أنت بحاجة إلى معرفة متى تزرع الطماطم لضمان محصول وفير يغذي الأسرة طوال الصيف. تتغلب الطماطم المحلية الطازجة واللذيذة على الجوارب الموجودة في السوبر ماركت عندما يتعلق الأمر بالطعم. نكهة الطماطم المقطوفة حديثًا المزروعة في الشمس الساطعة هي متعة للنظر ، وهناك أنواع لا حصر لها بالنسبة لك لتنمو - من أصناف الكرز الصغيرة والحلوة ، إلى طماطم شريحة لحم البقر الكبيرة ، مثالية للسلطات أو موضوعة في البرغر.
إذن ، متى يجب أن تزرع الطماطم وكيف تحقق أفضل محصول؟
الآن هو الوقت الذي يجب أن تزرع فيه البذور ، لذا تابع القراءة لمعرفة متى وكيف تزرع الطماطم ، أو ابحث عن المزيد من نصائح البستنة والزراعة في موقعنا أفكار الحدائق الجزء.
- قم بتغيير تصميم الحديقة باستخدام نصيحتنا
متى تزرع بذور الطماطم
من السهل أن تنمو بنفسك من البذور ، ويمكن زرع الطماطم من أواخر فبراير إلى منتصف مارس إذا كنت تزرعها في دفيئة. اعثر على المزيد من النصائح حول زراعة الدفيئة هنا - أو من أواخر مارس إلى أوائل أبريل إذا كنت ستزرعها في الخارج.
إليك كيفية زرع بذور الطماطم:
- زرع في الداخل في أواني صغيرة 7.5 سم من السماد الرطب
- ضعها في دعاية أو قم بتغطية الأواني بغشاء ملتصق واحتفظ بها على حافة نافذة دافئة
- احفظ الشتلات عند درجة حرارة حوالي 18 درجة مئوية
- قم بإزالة غشاء اللصق أو الأواني من الناشر عندما تنبت البذور - تبدأ في النمو
- انقل الشتلات إلى أواني بحجم 9 سم مملوءة بالسماد متعدد الأغراض عندما تتشكل ورقتان
- دعم سيقان طماطم كوردون بربطها بعصا بازلاء بخيط ناعم
- استمر في القدر أثناء نموها
- حافظ على رطوبة السماد
ستحتاج طماطم كوردون إلى أن تكون مقيدة لدعمها أثناء نموها
(رصيد الصورة: لي كلاب)
إذا كنت لا ترغب في زراعة الطماطم من البذور - أو ليس لديك مساحة لذلك - يمكنك شراء النباتات الصغيرة ، والتي تتوفر من مراكز الحدائق في الربيع ويمكن طلبها من مراكز الحدائق على الإنترنت، جدا.
ستظل هذه النباتات الصغيرة بحاجة إلى الحماية من الصقيع وتصلبها قبل الزراعة (انظر أدناه).
أنواع الطماطم
هناك نوعان رئيسيان من الطماطم:
دفع الأنواع (المحددة) كثيفة ، ولا تتطلب تثبيتًا وعادةً ما تُزرع في أواني أو سلال معلقة مع سيقانها تتدلى حول الحافة.
كوردون الأنواع (غير المحددة) تنمو طويلًا وتحتاج إلى دعم بقضيب أو وتد.
للمبتدئين ، دفع من المحتمل أن تكون الطماطم (البندورة) هي الأسهل في النمو لأنها لا تحتاج إلى الرص ، ولن تحتاج إلى الضغط على براعم جانبية لإبقاء النبات مثمرًا على جذع واحد (انظر أدناه).
متى تزرع الطماطم
الطماطم نباتات الطقس الدافئ لذلك لن تنمو في درجة حرارة أقل من 10 درجة مئوية (50 درجة فهرنهايت). إن زراعة نباتات الطماطم عندما تكون درجة حرارة الليل عند 10 درجات مئوية سيمنحها وقتًا كافيًا لتنضج قليلاً قبل الإثمار.
انقلهم إلى الخارج بعد الصقيع الأخير في مايو.
قبل زرعها بالخارج ، أولاً تصلب نباتات الطماطم. للقيام بذلك ، ضعهم في مكان محمي في الهواء الطلق خلال النهار ، لبضع ساعات لتبدأ بها ، وقم بزيادة الوقت تدريجيًا حتى بعد أسبوعين يمكنك تركهم بالخارج طوال الليل.
عند زراعة الطماطم بالخارج:
- اختر مكانًا مشمسًا ومحميًا
- إما زرع 2 أو 3 نباتات في كيس النمو ، أو ؛
- ازرع نباتات الطماطم في الأرض حيث أضفت الكثير من السماد الفاسد جيدًا ، متباعدًا 45-60 سم
طعم الطماطم الطازجة المقطوفة من حديقة الخضروات لا يضاهى
(رصيد الصورة: لي كلاب)
كيفية العناية بنباتات الطماطم
طماطم كوردون
قم بتثبيت النباتات لدعمها عن طريق ربط قصب الخيزران بخيوط الحديقة.
ستحتاج طماطم الكوردون طويلة النمو إلى `` اقتلاعها '' - تتم إزالة البراعم الجانبية بانتظام عندما يبلغ طولها حوالي 2.5 سم ، بحيث تنمو على ساق واحد.
احصل على المزيد من نصائح البستنة من مجلة بريور ليفينج
(رصيد الصورة: فترة المعيشة)
فترة المعيشة هي مجلة المنازل الأكثر مبيعًا في المملكة المتحدة. احصل على النصائح والإلهام والأفكار التي تصل إلى باب منزلك كل شهر مع أ الاشتراك
عندما تبدأ الثمار الصغيرة في الظهور ، قم بإزالة الأوراق الموجودة تحتها للسماح للضوء والهواء بالوصول إليها بشكل أفضل.
عندما تكون هناك أربع مجموعات من الزهور (أو سبع مجموعات إذا كنت تزرع الطماطم في الدفيئة) ، فقم بقرص الطرف المتنامي للنبات من الجذع الرئيسي.
طماطم بوش
لا تحتاج طماطم بوش إلى الرص. إذا كانت الثمار مخبأة تحت الأوراق ، فقم بتخفيف أوراق الشجر قليلاً للسماح للشمس بالمرور لتنضجها. دعم مجموعات الزهور الثقيلة لمنع السيقان من الانجذاب.
في حالة كل الطماطم ، بمجرد ظهور الأزهار ، قم بإطعام نباتاتك أسبوعيًا بطعام الطماطم السائل ، وحافظ على سقي الطماطم جيدًا ، لأن الري غير المنتظم يمكن أن يتسبب في انقسام الفاكهة.
كيفية قرصة الطماطم
يمنحك قضم الطماطم نموًا صحيًا ومحصولًا أفضل ، بدلاً من النباتات غير المنتظمة وغير المنتجة. لقرص الطماطم ، ما عليك سوى التقاط البراعم الجانبية (وتسمى أيضًا "الأفقية") ؛ هذه هي البراعم التي تنمو بين الورقة والساق الرئيسي. تأكد من عدم التقاط براعم الزهور عليها لأنها ستصبح ثمارًا. أي براعم أكثر سمكًا من 5 مم يتم قطعها بشكل أكثر أمانًا - لن يتم قطعها بشكل نظيف وقد يؤدي ذلك إلى إتلاف القصبة.
متى يتم حصاد الطماطم
للحصول على أفضل نكهة ، اترك الطماطم على النباتات حتى تنضج بشكل طبيعي.
قرب نهاية الموسم ، قم بتقليم الأوراق القديمة للسماح بدخول المزيد من الضوء. إذا أصبح الطقس باردًا ، فاختر العناقيد لتنضج في الداخل.
من الأفضل أن تؤكل الطماطم على الفور ولا تتجمد جيدًا. احفظه لمدة تصل إلى أسبوع في درجة حرارة الغرفة - وليس في الثلاجة.
كيف يمكنني منع ظهور اللفحة في الطماطم؟
يشرح مات جيمس ، عالم البستنة وخبير الحدائق ، أن `` لفحة الطماطم أكثر شيوعًا في الطقس الدافئ الرطب. الطماطم في الهواء الطلق أكثر عرضة للإصابة ، مع وجود محاصيل دفيئة أقل. تشمل الأعراض تعفنًا مائيًا على الأوراق ، والذي ينهار بسرعة ، وآفات بنية على السيقان وفاكهة بنية غير مكتملة.
الوقاية هي المفتاح. الماء فقط في قاعدة النبات - الماء المتبقي على الأوراق يشجع المرض. افتح فتحات الدفيئة في الأيام الحارة ولا تزرع البطاطس والطماطم معًا أبدًا ، حيث تؤثر اللفحة على كليهما. خليط بوردو هو مبيد فطري مفيد للعلاج الوقائي ، لكنه غير مناسب للبستانيين العضويين.
تقدم أصناف الطماطم مثل "Fantasio F1" و "Legend" و "Ferline" و "Losetto" بعض المقاومة ضد اللفحة - جربها بدلاً من ذلك.
