أفضل مقلاة هوائية 2021: تمت مراجعة أفضل 10 مقالي هوائية لدينا

التقط أفضل مقلاة هوائية للحفاظ على مطبخك باردًا طوال الصيف. تم تجربة المقالي الهوائية هذه من Ninja و Instant و Philips و Cosori و Tower و Tefal و Swan بواسطة منازل حقيقية فريق. عند المراجعة ، قمنا بإعداد رقائق البطاطس محلية الصنع وأجنحة الدجاج وأصابع السمك ودغات القرنبيط وغير ذلك الكثير.

تتنوع أفضل المقالي الهوائية من حيث الحجم والوظائف ، وبينما يركز البعض فقط على جودة عالية للقلي بالهواء ، فإن البعض الآخر سيحمص ويخبز ويعيد التسخين وحتى الجفاف ، مما يجعلها مثالية لكل وجبة.

تعتبر المقالي الهوائية ضرورة لا غنى عنها لمن يفضلون الطهي الصحي في المنزل ولكنهم لا يزالون يستمتعون بطعامهم المقلي. في حين أنها ليست دهنية أو فوضوية مثل أفضل مقالي الدهون العميقة، فهي توفر قوامًا متشابهًا جدًا ويتم طهيها بنفس السرعة تقريبًا أيضًا.

تشمل أفضل خياراتنا طباخات متعددة لا تقتصر على القلي بالهواء فحسب ، بل تحمص أيضًا وتحميصها. أفضل اختيار لدينا هو مقلاة الهواء الفورية فورتيكس بلس، يمكنه حتى القيام بكل هذه الأشياء وأكثر. للحصول على أفضل مقالي هوائية لك في عام 2021 ، استمر في القراءة.

أفضل قلايات هوائية 2021

(رصيد الصورة: العلامات التجارية الفورية)

لقد أذهلتنا مقلاة الهواء Instant Pot Vortex Plus 6-in-1 6-in-1 في الاختبار بسعتها السخية ، وأوضاع الطهي المتعددة ، و (الأهم من ذلك) الطعام المذهل الذي أنتجته.

ما نحبه

نحن من أشد المعجبين بالقلايات الهوائية التي تحتوي على شرائحية. يسمح لك بالقلي بالهواء ، ولكن أيضًا قم بإزالة الملحق لاستخدام القاعدة المسطحة للدرج لإعادة تسخين بقايا الطعام وخبز أي شيء من التحميص إلى تفاح التفاح.

تحتوي مقلاة الهواء Instant Pot Vortex Plus 6-Quart 6-in-1 على لوحة تحكم باللمس تتيح لك تغيير درجة الحرارة والتوقيت أثناء الطهي. وجدنا أنها طهي شرائح الدجاج المجمدة في 12 دقيقة فقط ، وهو ما يزيد قليلاً عن نصف الوقت الذي تستغرقه في الفرن. كما أنها صنعت رقائق لذيذة ومطبوخة في المنزل في 25 دقيقة فقط. يعود ذلك جزئيًا إلى التنبيه الذي يذكرك بهز طعامك لأنه جزء من الطريق خلال الطهي.

سمات

يمكنك اختيار القلي بالهواء ، والخبز ، والتحميص ، والشواء ، والتجفيف ، وإعادة التسخين باستخدام المقلاة الهوائية Instant Pot Vortex Plus 6-Quart 6-in-1. يتذكر أحدث إعداداتك وتوقيتاتك ، لذا إذا قمت بطهي الكثير من نفس الوصفات ، فسيوفر لك ذلك من ضبط التوقيت ودرجات الحرارة في كل مرة.

الدرج ليس آمنًا للغسل في غسالة الأطباق ، لكن الملحق. نظرًا لأنه غير لاصق ، يمكنك تنظيفه بسهولة ويدوياً في كل مرة. تعتبر المقلاة الهوائية واحدة من أكبر الخيارات في دليلنا (إذا كنت تريد شيئًا أصغر ، نعتقد أيضًا أن Instant Vortex Mini air المقلاة هي الخيار الأفضل) ولكن للعائلات وأولئك الذين يمكنهم توفير مساحة على المنضدة ، نعتقد أن هذه هي أفضل مقلاة هوائية يمكنك شراؤها.

تم تصنيف Real Homes بـ 5 من أصل 5 نجوم: اقرأ مراجعة Instant Vortex Plus Air Fryer

(رصيد الصورة: النينجا)

نحن نحب ونحب ونحب هذه المقلاة الهوائية من Ninja. يمكننا أن نقول بصراحة أنها بعيدة كل البعد عما كانت عليه القلايات. في الواقع ، هذا ثوري للغاية. يقوم بطهي ما يصل إلى نوعين من الأطعمة ، وطريقتين ، وينتهي في نفس الوقت. يمكنك مزج ومطابقة برامج الطهي والأوقات ودرجات الحرارة عبر كلا الدرجين حتى يتم طهي الأطعمة بالطريقة التي تريدها.

ما نحبه

لا توجد أي من أوضاع الطهي الغامضة هذه ، تتيح لك مقلاة Ninja Foodi Dual Zone Air Fryer التحكم في درجة الحرارة والتوقيت باستخدام أدوات تحكم بسيطة. يمكنك مزامنة الأدراج حتى تنتهي في نفس الوقت ، مما يعني أنه إذا قمت بإخراج أحد الأدراج لإلقاء نظرة ، فسيتوقف الآخر مؤقتًا أيضًا.

يمكن أيضًا استخدام مقلاة نينجا فودي ثنائية المنطقة لطهي طعامين في وقت واحد. في حين أن السعة كبيرة ، لأنها منتشرة عبر مساحة أوسع ، فإنها لا تزال تطبخ بشكل متساوٍ وسريع جدًا. لقد اختبرنا كل مقلاة هوائية في هذا الدليل العملي ، ولكن هذا هو الأفضل.

سمات

هناك ست طرق للطهي - Max Crisp و Roast و Bake و Reheat و Dehydrate و Air Fry - والتي تمنحك تجربة طهي مثالية. إنه سريع للغاية ، لذلك قد تضطر إلى تعديل تعليمات الطهي التي تأتي مع طعامك.

تحتوي معظم المقالي الهوائية على سلة ترفع من الدرج ، لكنك ببساطة تسحب الإدخالات الشرائحية في المقلاة الهوائية. هذا يعني أنه يمكنك استخدام الأدراج بدون السلة ، لذلك حتى الأطباق مثل خبز المعكرونة وفتات التفاح ممكنة تمامًا (ونعم ، لقد جربنا كليهما في المقلاة الهوائية عند الاختبار!) 

تم تصنيف Real Homes بـ 5 من أصل 5 نجوم: اقرأ مراجعة مقلاة نينجا فودي المزدوجة الهوائية

(رصيد الصورة: كوسوري)

نظرًا لامتلاكها سعة كبيرة جدًا ، نعتقد أن المقلاة الهوائية هذه مثالية لأولئك الذين يريدون أكثر مقابل أموالهم. توفر الأوضاع الذكية أوقات طهي ودرجات حرارة مخصصة بناءً على ما تقوم بطهيه ، والتي يمكن أن تكون مساعدة كبيرة للطهاة الهواة أو أولئك الذين يريدون تذكيرًا بالاهتزاز في منتصف الطريق.

ما نحبه

بعد اختبار ما يبدو وكأنه جبل من المقالي الهوائية ، كان COSORI واحدًا من الأفضل عندما يتعلق الأمر بنتائج الجودة الفعلية. رقائق؟ يتم في غضون 15 دقيقة. أغذية مجمدة؟ دائما مقرمش.

تأتي المقلاة مع كتاب وصفات مليء بـ 100 فكرة والكثير من الإلهام. هذه تستخدم حقًا أوضاع الطهي الـ 14 ، والتي قد تشعر بالإرهاق إذا جاءت بدون تعليمات.

سمات

يستخدم الهواء الساخن مع دوران الهواء عالي السرعة لطهي الطعام بطريقة صحية أكثر باستخدام شحم أقل. لأغراض السلامة ، تحتوي القلاية على مؤقت طهي لمدة 60 دقيقة مع إيقاف تشغيل تلقائي عندما ينضج طعامك ويكون جاهزًا للخدمة.

سعة 5.5 لتر تجعل المقلاة الهوائية مناسبة للعائلات التي تصل إلى ستة أفراد ، ويمكن أن تتسع لدجاجة كبيرة للحصول على بشرة مقرمشة لذيذة تريدها من تحميص يوم الأحد.

حصلت Real Homes على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم: اقرأ كامل مراجعة المقلاة الهوائية COSORI

(رصيد الصورة: العلامات التجارية الفورية)

صغيرة بالاسم وصغيرة بطبيعتها ، تركت هذه المقلاة الهوائية الصغيرة تأثيرًا كبيرًا عندما اختبرناها. لم تكن صغيرة بما يكفي للجلوس بشكل أنيق على أسطح عملنا المزدحمة فحسب ، بل إنها أنتجت أيضًا بعضًا من أكثر البطاطس المقرمشة والمطبوخة بالتساوي والدجاج والوجبات الخفيفة الأخرى التي جربناها.

ما نحبه

التصميم ذكي ، مع شاشة تعمل باللمس. يتيح لك ذلك ضبط التوقيت ودرجات الحرارة باستخدام قرص ، فضلاً عن الاختيار بين أوضاع إعادة التسخين والتحميص والخبز والقلي بالهواء.

على الرغم من أن السعة كانت لترين فقط ، إلا أنها كانت قادرة على طهي البطاطس والدجاج لشخصين. تمكنت أيضًا من القيام بذلك بشكل متساوٍ للغاية ، على الرغم من أنها تبدو ضيقة قليلاً. حتى أن هناك تذكيرًا لهز طعامك في منتصف الطريق خلال الطهي.

سمات

طهي طعامنا بسرعة وخرج مقرمشًا جدًا. يُنصح بتنظيف المقلاة الهوائية بعد كل استخدام وإلا ستبدأ في التدخين. ومع ذلك ، فإن التنظيف سهل ، لأنه يمكنك سحب الملحق ووضعه في غسالة الأطباق. نظرًا لصغر حجمها ، يمكن وضعها بسهولة في المقلاة الهوائية.

حصلت Real Homes على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم

(رصيد الصورة: Tefal ActiFry Genius X)

قمنا باختبار Tefal YV970840 Actifry Genius XL 2in1 في موقعنا المقلاة الهوائية مقابل المقلاة العميقة قطعة ، وخرجت على القمة. تعمل المقلاة الهوائية ذاتية التحريك هذه على صنع رقائق مذهلة ، ولكنها أيضًا يمكنها طهي عنصرين من الوجبة في وقت واحد ، ولديها مجموعة من أوضاع الطهي.

ما نحبه

تيفال YV970840 أكتيفراي جينيوس إكس إل 2 في 1 غير تقليدية لكنها فعالة. لقد صنعت رقائق لذيذة محلية الصنع ، ولحم الخنزير المقدد والدجاج المقلي ، وحتى أرز مقلي. هذا بفضل المجداف ، الذي يتحرك ببطء حول منطقة الطهي الرئيسية للحفاظ على حركة طعامك أثناء الطهي. لا يؤدي هذا إلى نتائج متساوية فحسب ، بل يعني أيضًا أنه يمكنك تناول وجبة كاملة بدون استخدام اليدين.

ترتفع حجرة الطهي بمقبض مدمج ذكي ، وهناك أيضًا مقبض قفل يرفع الطبقة العليا بعيدًا. سعة تيفال YV970840 Actifry Genius XL 2in1 هائلة. إنها أكثر من كافية لطهي الإفطار والغداء والعشاء لجميع أفراد الأسرة.

سمات

وجدنا أن بعض الإعدادات أكثر فائدة من غيرها. هناك تسعة إعدادات في المجمل: رقائق البطاطس ، والأطعمة المغطاة بالبقسماط مثل ناجتس ، والحلويات ، والناتشوز ، والأسماك واللحوم ، وأرجل الدجاج ، والقلي السريع ، و "الأطعمة العالمية" (غامضة جدًا) والفطيرة.

شكوانا الرئيسية هي الشكل الضخم ، والذي سيشغل مساحة كبيرة في مطبخك. كما أن التصميم الدائري الذي يشبه الحزم تقريبًا لن يناسب جميع الوجبات أيضًا.

تم تصنيف Real Homes بـ 4 من أصل 5 نجوم

(رصيد الصورة: Philips)

إذا كنت تعمل مع مطبخ أصغر ، فإن Philips Essential Air Fryer HD9252 / 91 هي أفضل اختيار لك. إنها ليست أرخص مقلاة هوائية صغيرة ، لكنها جيدة جدًا. كبداية ، تعد عناصر التحكم من أسهل الطرق للاستخدام. ستستمتع أيضًا بتطبيق Philips NutriU مع القلاية الخاصة بك ، والتي تتميز بوصفات وأكوام من الإلهام.

ما نحبه

تعد مقلاة Philips Essential Air Fryer HD9252 / 91 واحدة من أجمل مقالي الهواء التي يمكنك شراؤها. يحتوي على إعدادات للخبز وإعادة التسخين بالإضافة إلى المقلاة الهوائية فقط ، والتي نفضلها دائمًا على المقلاة الهوائية التي تعمل فقط على القلي بالهواء ، طالما أن الإعدادات الأخرى تعمل بشكل جيد (وهو ما تفعله).

يمكن وضع جميع الأجزاء القابلة للفك في غسالة الصحون ، مما يجعلنا نرفع إبهامنا لسهولة الاستخدام والتنظيف. لقد قام بعمل تكسير من لحم الخنزير المقدد المقلي بالهواء وخرج سمكنا المغطى بالبقسماط هشًا جدًا بالفعل. تم طهي الرقائق بشكل متساوٍ أيضًا ، بدون قطع محترقة ولا شيء غير مطبوخ جيدًا.

سمات

يمكنك القلي والخبز والشواء والتحميص وحتى إعادة التسخين باستخدام هذه المقلاة ، وهناك إعدادات للكب كيك وشرائح اللحم ورقائق البطاطس والأطعمة المجمدة.

تعمل وظيفة الاحتفاظ بالدفء لمدة تصل إلى نصف ساعة ، وهو أمر رائع عندما ينتهي طعامك من الطهي قبل أن تنضج العناصر الأخرى.

تم تصنيف Real Homes بـ 4 من أصل 5 نجوم

(رصيد الصورة: فرن تاور Vortex الرقمي الهوائي 5 في 1)

يعتبر فرن Tower Vortex 5-in-1 Digital Air Fryer أفضل فرن مقلاة هوائي اختبرناه. إنها طريقة مختلفة لاستخدام المقلاة الهوائية عن تلك الموجودة في دليلنا ، مع العديد من الأرفف بدلاً من السلة. هذا يحاكي الفرن التقليدي. في الواقع ، إنه يشبه الفرن الصغير حقًا. تبدو السعة البالغة 11 لترًا كثيرًا ولكنها في الواقع هي كل ما يمكنك وضعه على أرففه الثلاثة.

ما نحبه

المشواة. يا رجل ، فقط ضع الدجاج على ملحق المشواة واتركه لمدة ساعة للحصول على الدجاج اللذيذ والعصير والمقرمش الذي قمت بتجربته على الإطلاق. إنه يستحق الشراء لعشاء يوم الأحد وحده.

ويمكنه أيضًا أن يذوى ويخبز ويشوي (بالطبع) القلي بالهواء. يدعي البرج أنه أسرع بنسبة 30٪ من الطهي التقليدي ، وقد يكون هذا صحيحًا إذا قمت بتضمين وقت التسخين المسبق (الذي هو أقرب إلى لا شيء) ولكنه أقرب إلى الفرن العادي من المقالي الهوائية الأخرى في دليلنا من حيث توقيت.

سمات

المشواة متضمنة ، لكنها لن تناسب سوى دجاجة واحدة صغيرة يمكنك شراؤها من السوبر ماركت. يمكنك استخدام الشوكة المرفقة لرفع الدجاج ، لكن لا يوجد شيء يساعد في إزالة الأرفف الساخنة عند الانتهاء من طهي البطاطس أو الخضار.

لقد وجدنا أن العناصر الأقرب إلى الجزء العلوي من الفرن يتم طهيها بشكل أسرع ، لذلك إما أن تكون استراتيجيًا في كيفية إعداد وجباتك أو تبديلها للطهي بشكل متساوٍ.

تم تصنيف Real Homes بـ 4 من أصل 5 نجوم 

(رصيد الصورة: Proscenic)

إذا كانت أذكى ما تريده ، فقد تكون مقلاة الهواء Proscenic T21 Smart Air Fryer مناسبة لك. اعتقدنا أنه تخطى قليلاً في التصميم الفعلي ، لكن من الواضح أنك تدفع مقابل توافق الهاتف والعمليات عن بُعد.

ما نحبه

إنه خيار أملس إذا كنت تريد التسخين المسبق أو الدفء دون النزول عن الأريكة. يمكنك أيضًا التحقق لمعرفة مقدار الوقت المتبقي وحتى اتباع الوصفات باستخدام تطبيق Proscenic.

لقد وجدنا أنه من السهل جدًا الاقتران بهواتفنا ، وهناك أيضًا خيار عناصر تحكم Alexa أو Google Assistant.

على الرغم من أن النتائج لم تكن بارزة ، إلا أنها ليست مقلاة هوائية سيئة أيضًا. لم يتم تسريع وقت الطهي بشكل كبير ولكننا استمتعنا بحجم السلة ، مما يعني أنه يمكن الطهي لعائلة كبيرة.

سمات

هناك عناصر تحكم في التطبيق ، لكن عناصر التحكم الرقمية جديرة بالملاحظة أيضًا. لقد كانت مربكة بعض الشيء في البداية ، ووجدنا أنها لم تكن الأكثر استجابة من بين المقالي الهوائية التي اختبرناها.

مع إعداد الأسماك والأطعمة المجمدة والدجاج والخبز وحتى الخضار ، هناك الكثير مما يحدث على لوحة التحكم. إذا لم تكن مهتمًا بأوقات الطهي وتحتاج إلى مساعدة إضافية ، فهذه أدلة مفيدة.

حصلت Real Homes على تصنيف 3.5 من أصل 5 نجوم: اقرأ كامل مراجعة مقلاة الهواء Proscenic T21 الذكية

(رصيد الصورة: Swan Retro Air Fryer)

لا تبدو مقلاة سوان ريترو الهوائية مثل معظم المقالي الهوائية. كبداية ، يأتي في مجموعة كاملة من الألوان بما في ذلك الرمادي ، والأبيض ، والأزرق ، والقشدي ، وحتى الأخضر الفستقي الذي اعتدنا عليه تمامًا.

ما نحبه

من الواضح أن المظهر سينتقل إلى المطابخ المحبة للرجعية والمساحات الملونة. علاوة على ذلك ، تعد سعة 6 لتر خيارًا جيدًا للمطابخ العائلية الكبيرة.

أدوات التحكم سهلة التشغيل بشكل لا يصدق. يمكنك ببساطة الانزلاق على طول لدرجة الحرارة ، والتي يمكن أن تصل إلى 200 درجة ، وتدوير القرص لضبط المؤقت. إنه يعطي صوتًا عاليًا! عندما يكون طعامك جاهزًا.

سمات

المقلاة الهوائية ليست مليئة بالميزات ، ولكن ما تفعله هو التنظيف بسهولة. الدرج السفلي قابل للإزالة ، مما يجعله أحد أسهل عمليات التنظيف التي أجريناها في الاختبار.

عندما يتعلق الأمر بالطهي ، لم نعتقد أنه طهي كميات كبيرة من رقائق البطاطس بسرعة خاصة أو بشكل متساوٍ. لقد كان جيدًا مع قطع اللحم والأطباق التي سمحت للهواء بالانتشار ، لذا كن على دراية بأن الإفراط في الحشو سيؤثر على نتائجك.

حصل Real Homes على تقييم 3.5 من أصل 5 نجوم

(رصيد الصورة: أمازون)

نحن نحب هذا الطباخ متعدد الاستخدامات نظرًا لتعدد استخداماته ، ويمكن لطباخ Ninja Foodi Multi-Cooker أن يُقلى بالهواء بالإضافة إلى الخبز والطهي البطيء والطهي بالضغط وحتى الجفاف.

ما نحبه

تأتي مع سلة وغطاء مقرمش لصنع رقائق (عش) لذيذة وصحية وأسماك وخضروات. لها مساحة كبيرة (التي استعرضناها كانت Max ، وهي كبيرة الحجم بشكل كبير) ولكن إذا كان بإمكانك العثور على مساحة لها ، فإن هذه المقلاة الهوائية جاهزة لاغتصابك طباخ بطيء، طنجرة ضغط ، وأكثر من ذلك بكثير.

سمات

يحتوي على غطاء للقلي بالهواء وغطاء منفصل لخيارات أخرى مثل الطهي بالضغط ، لذلك ستكون المساحة مصدر قلق إذا كنت تعاني من نقص في المساحة.

سلة القلي الهوائية كبيرة ودائرية. يمكن أن تناسب دجاجة كاملة من الناحية النظرية ، لكن الشكل ليس مناسبًا تمامًا لقطع اللحم الكبيرة. تعتبر أدوات التحكم بديهية بشكل لا يصدق ، وجودة القلي بالهواء الفعلية من الدرجة الأولى ، لذلك لن تفوتك الفرصة إذا اخترت هذه الآلة متعددة الوظائف.

تم تصنيف Real Homes بـ 5 من أصل 5 نجوم: اقرأ كامل مراجعة Ninja Foodi Max 9-in-1 Multi Cooker 7.5L

---

ما يجب مراعاته عند شراء المقلاة الهوائية

بادئ ذي بدء ، كم عدد الأفواه التي يجب أن تطعمها؟ ما مقدار مساحة سطح العمل التي يجب عليك توفيرها؟ المقالي ذات السعة الكبيرة جيدة للوجبات العائلية الكبيرة ، ولكنها ستشغل مساحة أكبر في الخزانة أو على المنضدة.

ما الذي يمكن أن تفعله المقلاة الهوائية أيضًا؟ بعض الطرز متعددة المهام ولديها القدرة على إعادة التسخين أو التحميص أو الشواء وكذلك القلي ، لذلك إذا كنت في السوق لشراء جهاز صغير متعدد الاستخدامات ، فهذه رهان جيد.

أخيرًا ، إذا كان لديك وقت قصير ، ولكن قائمة المكونات الخاصة بك طويلة ، فابحث عن مقلاة هوائية مزودة برف للطهي ، والتي توفر حجرة إضافية لطهي نوعين مختلفين من الأطعمة في نفس الوقت ، أو حجرة واحدة مع مجداف للخلط ، حتى لا تضطر إلى التحليق فوقها هو - هي.

ما هي أفضل مقلاة هوائية؟

للتلخيص... قمنا بتقييم Ninja Foodi Dual Zone حقًا لتعدد الاستخدامات حيث إنها تقلى وتخبز وتحمص وتشوي وتبخر جميع الأطعمة المفضلة لديك. كما أن لديها سعة كبيرة وتأتي بدرجين للطهي المتزامن.