أفضل موقد: 11 موقد علوي يعمل بالغاز والسيراميك والحث الحراري

سيكون الحصول على أفضل موقد في المنزل هو اختيارك لأوقات الوجبات وأوقات الوجبات الخفيفة. ربما تكون قد قمت للتو بإعادة تجهيز المطبخ أو أن موقدك القديم قد تخلى عن الشبح وهذا هو السبب في أنك تبحث الآن. في كلتا الحالتين ، لم يكن هناك وقت أفضل للشراء من الآن ، وهنا.

هناك عدد قليل من التصاميم للاختيار من بينها ؛ من ابتكار الحث واستجابة الغاز ، إلى الموقد الأقل فخامة ولكن ليس بأي حال من الأحوال أقل فعالية من السيراميك (الملقب بالكهرباء). لذلك من المهم أن تختار بحكمة لتجنب أي ندم ، ناهيك عن متاعب استبدالها ، وفعل ذلك.

ومع ذلك ، فإن العثور على موقد في المقام الأول قد يكون أمرًا مزعجًا إلى حد ما ، ليس فقط من خلال الاختيار المطلق المتاح ولكن أيضًا بسبب وجود قدر لا بأس به من المواصفات التقنية للتدقيق في هذه الأيام. لمساعدتك في اختيار الموقد المثالي الذي يناسبك أفضل فرن (والأجهزة الأخرى) ، لقد اخترنا بعض المواقد التي تبرز بالنسبة لنا مع التركيز على جودة البناء ، وسهولة الاستخدام ، وكيف يبدو ، وبالطبع - السعر.

أفضل المواقد

يوجد أدناه قائمتنا المختصرة لـ أفضل موقد غاز, أفضل موقد حثي و أفضل طباخ سيراميك والتي يمكن شراؤها جميعًا من بائعي التجزئة المفضلين لديك. نحن نعرض لك أفضل الأسعار ، لذلك قمنا بإجراء جميع الأبحاث من أجلك.

أفضل مواقد الغاز

إذا كنت تفضل الطهي بالغاز ، بدلاً من موقد الحث أو السيراميك ، فستحب اختيارنا لمواقد الغاز. يمكن أن يوفر الطهي بلهب مكشوف المزيد من التنوع أثناء الطهي والمزيد من التحكم البصري. إذا لم يكن لديك مصدر غاز في منزلك حاليًا ، فمن المفيد التحقق لمعرفة ما إذا كان من الممكن التثبيت وإعادة تقييم ميزانيتك.

(رصيد الصورة: Fisher & Paykel)

لسرقة الجائزة الكبرى ، تم تصميم طباخ الغاز هذا ليتم دمجه بسلاسة في مطبخك ، كما أنه مليء بمجموعة من أساسيات الطهي المفيدة أيضًا.

مطبوخ بإتقان

يتميز هذا المسطح بخمس شعلات ، ويتميز بلهب متناسق وتوزيع حرارة لشعلة مقلاة ووك مزدوجة اللهب. توفر هذه ، جنبًا إلى جنب مع الأقراص سريعة الاستجابة ، ضبطًا دقيقًا للحرارة مما يجعلها مثالية لطهي الصلصات على شرائح اللحم.

الأمان والأناقة

سواء كنت تطبخ ، أو تقدم لك الطعام ، فإن الأقراص البديهية سوف تضيء باللون الأحمر للتشغيل والأبيض للإيقاف ، حتى تعرف من مسافة ما هي الشعلات التي تظل مضاءة. حتى أن هناك جهاز أمان في حالة فشل اللهب يقوم بإيقاف تشغيل الغاز تلقائيًا في حالة إطفاء اللهب عن طريق الخطأ.

وكل هذا على منصة ذكية من الفولاذ المقاوم للصدأ يسهل الحفاظ عليها نظيفة وتتوافق مع أجهزة المطبخ الأخرى من عائلة Fisher & Paykel.

(رصيد الصورة: إليكا)

موقد الغاز هذا ، على الرغم من كونه شيئًا جميلًا ، باهظ الثمن بشكل مذهل ، لذا فهو يفوت هامشيًا المكان الأول لدينا. ولكن ، إذا كانت لديك الميزانية ، فستكون بالتأكيد جديرة بالاهتمام بالاستثمار. إنه أحد النماذج الأولى التي رأيناها تجمع بين الاستخراج وطريقة الطهي بالغاز ، وقد أعجبنا بما رأيناه.

الاستخراج المدمج

يعني هذا الابتكار أنك ستستمر في الطهي بالغاز مع تخليص المنزل من أي روائح باقية للطعام. تم التفكير في التصميم بذكاء مع ووكاب فوق مدخل الشفط ، وبالتالي تم تحسين سرعة شفط الدخان للحصول على طهي أكثر كثافة.

يتم التحكم في هذا الاستخراج إلكترونيًا باستخدام أحد الأقراص الموجودة في مقدمة الموقد.

جميل التصميم

صُنع باستخدام الحديد الزهر مع موقد علوي زجاجي ، فمن السهل الحفاظ على هذا المسطح نظيفًا وصيانته حتى يستمر في الظهور بمظهر رائع في مطبخك لسنوات قادمة.

(رصيد الصورة: سيمنز)

موقد الغاز من شركة سيمنز يبدو رائعًا ، ويوفر تحكمًا دقيقًا في اللهب في تسع خطوات.

شعلة

يوفر نموذج الغاز هذا تحكمًا دقيقًا في الحرارة باستخدام تقنية stepFlame التي توفر تسعة تدرجات لهب لتناسب كل احتياجات الطهي. إلى جانب الشعلات الأربعة العادية ، يوجد موقد مقالي مزدوج يمكنه توفير 6 كيلو وات للتسخين السريع.

تصميم

صُمم هذا الطراز بسطح زجاجي أسود حديث ودعامات من الحديد الزهر ، وهو تصميم أنيق حقًا يسهل تنظيفه أيضًا. من السهل جدًا ، في الواقع ، إزالة الدعامات المصنوعة من الحديد الزهر وتنظيفها في غسالة الأطباق.

(رصيد الصورة: بوش)

احصل على نتائج طهي مثالية مع موقد الغاز هذا من بوش.

اللهب

ما يميز موقد الغاز هذا هو وظيفة FlameSelect ، والتي تمكنك من ضبط اللهب في تسعة تدرجات للتحكم الدقيق عند الحاجة.

كما أنها تأتي مع دعامات من الحديد الزهر المستمر من أجل الثبات وموقد عالي السرعة وموقد اقتصادي واثنين العادية ، بالإضافة إلى إصدار DualWok الذي يعطي حرارة عالية وحرارة لطيفة حتى تتمكن من تحميرها أو تنضجها على نار هادئة. المحتوى.

مصنوع من الستانلس ستيل

للحصول على تصميم معاصر ، تم استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ مما يجعل هذا المسطح عمليًا ومتينًا.

أفضل المواقد الحثية

ازدادت شعبية الطهي على موقد الحث على مر السنين ، ليس فقط لأن هناك الآن المزيد من الخيارات للاختيار من بينها ، ولكن الدقة والقوة التي لا تضاهى التي يوفرها. كما أنها أسهل في التنظيف وأكثر كفاءة في استخدام الطاقة أيضًا.

فقط لكي تكون على دراية ، يُنصح باستخدام أواني الطهي المصنوعة من مواد مغناطيسية فقط - مثل الفولاذ المقاوم للصدأ المغناطيسي والحديد الزهر - في موقد الحث حتى يعمل بشكل صحيح.

(رصيد الصورة: Fisher & Paykel)

يوفر موقد الحث من فيشر آند بايكل طهيًا مرنًا بشكل لا يصدق من خلال أدوات التحكم SmartZone و TouchSlide.

منطقة طباخ كبيرة

يحتوي موقد الحث هذا على SmartZone ، والذي يربط بين منطقتين للطهي ويتحكم فيهما كمنطقة واحدة. إنها طريقة بارعة لمنحك المرونة في استخدام المقالي والشوايات الكبيرة.

خصائص محسنة

وبالنسبة لمهام الطهي المتخصصة ، مثل إذابة الشوكولاتة ، يتوفر PowerBoost و GentleHeat لتوفير إما حرارة عالية جدًا أو منخفضة جدًا.

يوجد مؤقت مدمج لإبقائك على المسار الصحيح وأدوات تحكم TouchSlide التي تتفاعل على الفور عند ضبط درجة الحرارة أيضًا.

(رصيد الصورة: Smeg)

هذا الموقد الحثي الأنيق بشكل لا يصدق هو أحدث إضافة إلى مجموعة مواقد Smeg ويتميز بميزات مصممة لجعل الحياة - والطهي - أسرع وأسهل من أي وقت مضى. لقد فاتته بالكاد في المركز الأول لدينا ولكن إذا كانت لديك الميزانية ، فهذا موقد يجب مراعاته لترقية مطبخك التالي.

نظام الاستخراج

يوجد في قلب موقد الحث نظام شفط يقوم بإزالة جميع البخار والأبخرة على الفور من خلال شبكته القوية من الحديد الزهر. تتيح هذه الشبكة غير الملحومة تمامًا حرية الطهي الكاملة حيث يمكن نقل المقالي بسلاسة عبر الموقد بسهولة بفضل تصميمه المتدفق.

كل الضوابط التي تحتاجها

يتميز Hobd4 بتحكم منزلق LED أحادي أحادي مبتكر مأخوذ من سابقه ، وسوف يتحكم بسلاسة في جميع المناطق المرنة الأربعة بضغطة واحدة من الإصبع. كما أنه يتميز بخاصية Smart Auto Pot Detector الذي يتعرف تلقائيًا على عناصر التحكم وينشطها عند وضع وعاء عليها.

ومع نظام الاستخراج ، تعمل وظيفة الأشعة تحت الحمراء الذكية "Auto-Vent" على ضبط الاستخراج تلقائيًا السرعة التي تناسب مستوى الطهي المحدد في الموقد ، مما يتيح لك التركيز فقط على الطهي تحضير.

(رصيد الصورة: بوش)

مع تصميمه الأنيق وأكياسه المجهزة بتقنية الطهي ، فإن موقد الحث هذا من Bosch سوف يكمل أي مطبخ ووقت للوجبات.

سريع الطبخ

يحتوي هذا النموذج على وظيفة QuickStart والتي تكتشف المكان الذي وضعت فيه وعاءًا ، ثم يعرض المقابل منطقة الطهي على لوحة العرض (مفيدة!) وهذا يعني أنه يمكنك تحديد مستوى الطهي المطلوب بدون أي مستوى تأخير.

وأثناء الطهي ، قد تجد أنك بحاجة إلى القليل من التعزيز. يمكن لوظيفة PowerBoost تسريع عملية الطهي حتى تتمكن من غلي لترين من الماء أسرع بنسبة 50 في المائة تقريبًا ، على سبيل المثال.

التحديد المباشر

تتيح لك لوحة التحكم سهلة الاستخدام هذه تحديد مناطق الطهي وتحديد مستوى الطاقة المحدد الذي تريده ، مما يجعله لطيفًا وسهلاً.

(رصيد الصورة: جون لويس وشركاه)

يحتوي موقد الحث هذا من AEG على جميع الأساسيات التي تحتاجها للطهي اليومي وهو متاح للشراء بواحد من أقل الأسعار في هذا الدليل أيضًا.

حرارة سريعة مكثفة

إذا كنت بحاجة إلى بعض الحرارة الزائدة في منطقة واحدة أو أربع مناطق للطهي ، فيمكن أن يمنحك زر PowerBoost دفعة فورية من الحرارة تغلي الماء في أقل من 90 ثانية. هذا يجعلها مثالية لسلق البطاطس أو ختم اللحم.

الضوابط التي تعمل باللمس

تعتبر أدوات التحكم في هذا الفرن الحثي بديهية وسهلة الاستخدام. وهي مجهزة بأزرار زائد أو ناقص للتحكم الفعال في درجة الحرارة. حتى المؤقت والدقائق قابلان للتعديل ، لذا يمكنك إدارة الطبخ وفقًا لذلك.

أفضل مواقد سيراميك

هذا النوع من المواقد هو الأكثر شيوعًا في المنازل ، ومن السهل معرفة السبب. إنها تعمل عن طريق توصيل الحرارة من خلال الزجاج إلى المقلاة ، لذلك يجدر البحث عن الطرز التي تحتوي على مؤشرات ضوئية متبقية. من السهل نسبيًا الحفاظ على جميع مواقد السيراميك نظيفة ، ويسهل التحكم فيها حيث يتم تشغيل العديد منها الآن عن طريق أزرار اللمس ولديها علامات أسعار أرخص أيضًا.

(رصيد الصورة: نيف)

يتميز موقد السيراميك هذا من Neff بالتحكم باللمس و PowerBoost ، لذلك فهو سهل الاستخدام للغاية (ويحافظ على نظافته أيضًا).

منطقة الطهي

يتميز T16FD56X0 بإجمالي أربع مناطق طهي ، كل منها بها 17 إعدادات طاقة متغيرة بحيث يمكنك الطهي بالسعر المطلوب. يوجد أيضًا مؤقت مع إيقاف تشغيل تلقائي لكل منطقة. وإذا كنت بحاجة إلى القليل من التعزيز ، فيمكنك تنشيط PowerBoost لتطبيق بعض الحرارة الإضافية على المنطقة لمدة 30 ثانية.

سهل التحكم

مثل غالبية الموديلات الأخرى في هذا الدليل ، يأتي هذا المسطح أيضًا بلوحة تحكم تعمل باللمس. هذا سهل الاستخدام ، ويمكنك الذهاب إليه إذا كنت تريد التحكم في درجة الحرارة ، أو ضبط المؤقت أو تشغيل ميزة "الاحتفاظ بالدفء".

(رصيد الصورة: سيمنز)

يعد هذا المسطح الخزفي من شركة سيمنز خيارًا آمنًا عندما يكونون أطفالًا في المنزل ، وذلك بفضل مؤشرات الحرارة المتبقية.

منطقة الطهي

كما هو الحال مع طراز Neff ، يحتوي هذا المسطح أيضًا على أربع مناطق طهي ولكن يتم تحديدها بشكل مختلف قليلاً. هذه المناطق هي QuickLite مما يعني ببساطة أنها تسخن بسرعة. وله فائدة إضافية تتمثل في مؤشرات الحرارة المتبقية ، لذلك ستعرف عدم وضع يديك على الموقد وهو لا يزال ساخنًا.

مراقبة

للتحكم في هذا الموقد ، عليك استخدام مقابض السيف. يمكن تحويل هذا بسهولة إلى أحد مستويات الطاقة التسعة ، ثم إيقاف تشغيله بهذه الطريقة أيضًا.

(رصيد الصورة: Currys PC World)

يتميز موقد Beko هذا بسهولة الاستخدام ويحصل على تصويتنا للحصول على أفضل قيمة مقابل المال أيضًا.

رفع الطاقة

يتميز هذا النموذج بأربع مناطق طهي ، ومستويات طاقة بلوسيكس للتعامل مع كل شيء من الغليان اللطيف إلى الأزيز الشديد في ليلة السبت.

الحفاظ على بساطة الطبخ

لقد حقق هذا المسطح المصنوع من السيراميك نجاحًا كبيرًا مع المشترين بفضل سعره المنخفض وأدوات التحكم سهلة الاستخدام وسطحه الزجاجي السهل التنظيف. لا يوجد شيء رائع بشأن هذا النموذج ولكن هذا هو ما يروق للمشترين الذين يريدون شيئًا بسيطًا يفعل ما يقوله على العلبة.

---

كيفية اختيار أفضل موقد

معظمنا لديه وقود نفضل الطبخ به. لن يستخدم البعض أي شيء سوى الغاز ، لأنه سريع وسريع الاستجابة ، بينما أحب البعض الآخر ابتكار الحث مع الكشف التلقائي عن المقلاة وكفاءة الطاقة وجانب السلامة ، وهو أمر رائع للعائلات التي لديها صغار السن الأطفال. مع ذلك ، هناك بعض الأشياء التي يجب البحث عنها حتى تتمكن من اختيار النموذج الأفضل لاحتياجاتك:

غاز لقد جاءت الموديلات على قدم وساق من حيث التصميم ، مع نماذج من الزجاج الأسود ، ودعامات من قطعة واحدة وتصميمات أوسع للشعلات الإضافية. ابحث عن إشعال أوتوماتيكي ، ودعامات من الحديد الزهر وآمنة لغسالة الصحون ، و kW قوية للطهي المرن.

إذا كنت تحب فكرة الحث، انخفضت الأسعار في السنوات الأخيرة ، مما جعلها في المتناول. نظرًا لأنه يتم تسخين المقلاة وليس الموقد ، فهي رائعة من وجهة نظر الأمان وهي موفرة للطاقة أيضًا. كما أن الأسطح الحثية سهلة التنظيف وذات تقنية عالية مع أدوات التحكم باللمس جنبًا إلى جنب مع مناطق مرنة أو جسور يمكن تكييفها لتناسب الأحواض الأكبر حجمًا.

كثير من الناس ما زالوا يريدون سيراميك المسطحات ، سواء كانت تستبدل مثل بمثل أو تريد ببساطة موقد غير مكلف لتجديد المطبخ لأول مرة أو ربما لشراء عقار للتأجير. هذه قيمة رائعة ولكنك تحصل على ما تدفعه مقابل ذلك ، لذا فإن التصميمات أساسية جدًا دون أي مفاجآت.

ما هو أفضل موقد؟

للتلخيص... إذا كنت تريد أفضل موقد (في رأينا) فلن نتردد في ذلك قم بشراء موقد غاز الشعلة من إليكا نيكولا تسلا. يعتبر هذا المسطح من أوائل المسطحات التي تجمع بين الطهي بالغاز والاستخراج ويبدو أنيقًا أيضًا. تم التفكير في التصميم العام بذكاء حول عملية الاستخراج ، مع وجود أربع شعلات (بما في ذلك محطة Wok) تعمل داخل اللهب. لقد رأينا أنه يعمل ، وهو أمر مثير للإعجاب حقًا.

بدلاً من ذلك ، إذا كنت تفضل الطهي على موقد الحث الحراري ، فيمكننا أن نوصيك بذلك اشتري الفيشر وبايكل CI604DTB3 أو، شراء نيف T16FD56X0 للطبخ على موقد سيراميك.

• لقد وصلت إلى نهاية الصفحة. القفز احتياطيًا إلى ملف أعلى ^