أفضل جهاز إزباد الحليب: 6 من أفضل أجهزة صنع رغوة الحليب للمشروبات على طراز المقاهي في المنزل

أنا أحب قهوة لاتيه جيدة ، كابتشينو - في الواقع ، أنا على الأرجح أشرب ماكياتو الآن. لكن شراء واحدة من المقاهي يوميًا يمكن أن تبدأ في الزيادة حقًا. فلماذا لا تصنع واحدة في المنزل؟ إنه أسهل بكثير مما تعتقد ، بافتراض أنك على الأرجح تمتلك بالفعل أفضل صانع قهوة علي يدك. الخطوة التالية هي الحصول على الحليب المناسب تمامًا ، والأداة لذلك: جهاز إزباد الحليب البسيط لرفع مستوى روتينك الصباحي.

يعمل جهاز إزباد الحليب على تهوية الحليب الذي يدخل في المشروبات المفضلة لديك ، مما يشكل جيوبًا صغيرة من الفقاعات ، مما يؤدي إلى اتساق رغوي ومبهج.

الآن ، بناءً على ميزانيتك أو خبرتك ، هناك العديد من الأنواع المختلفة لإخوان الحليب. هل ترغب في اختبار رغوة الحليب باستخدام خفاقة يدوية مناسبة للميزانية أو جهاز إزباد يدوي أولاً ، أم أنت كذلك على استعداد للاستثمار حقًا في شيء كهربائي وآلي ، أو حتى ما يستخدمه المحترفون في المقهى المفضل لديك؟

لقد بحثنا وراجعنا أفضل أنواع إخوان الحليب التي ستجعل تجربة القهوة في المنزل تجربة لا تنسى. تابع القراءة للحصول على مراجعاتنا المتعمقة. لكن كن حذرًا ، قد تتحول قهوتك التي تُستهلك مرة واحدة في اليوم إلى عادة لاتيه أربعة في اليوم والحاجة إلى إعادة تعبئة الثلاجة باستمرار بالحليب. لكن الأمر كله كذلك ، لذا فهو يستحق ذلك.

هل ترغب في تناول لاتيه الآن؟ تحقق من قائمتنا من أفضل ماكينات صنع القهوة - الرفيق المثالي لإزباد الحليب الجديد.

أفضل إخوان الحليب 2021

(رصيد الصورة: Breville)

إذا كنت تبحث عن أجراس وصفارات والعديد من الميزات القابلة للتعديل ، فستحتاج إلى إنشاء خط مباشر لـ بريفيل BMF600XL آلة صنع رغوة الحليب ميلك كافيه.

ما نحبه فيه

في حين أن معظم إخوة الحليب لا يمكنهم سوى إزباد ما يكفي من الحليب لمشروب واحد في كل مرة ، يمكنك صنع ما يصل إلى ثلاثة أكواب ، وهو أمر مثالي عندما يكون لديك ضيوف أو ستقوم بصنع مشروبات متعددة. إعدادات درجة حرارة متعددة في متناول يدك ، يمكنك ضبط درجة الحرارة بين 120 و 160 درجة فهرنهايت ، كما تختار من الحرير والحليب الناعم المسخن ، أو الخفيف والرغوي. إنه مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ في جميع الأنحاء ويستخدم عنصر تسخين بالحث الذي يخلق فقاعات صغيرة.

إذا كنت تريد ضحكة جيدة ، فأنت تريد التحقق من ذلك فيديو استعراض سينمائي من مستخدم أمازون. تشير المراجعات الأخرى إلى الزبد المتفوق والسميك الذي يحول قهوتهم الصباحية.

أشياء يجب ملاحظتها

تستخدم "قرصين" قابلين للتبديل اعتمادًا على إعداد الرغوة الذي تريده ، ولكنها تحتوي على تخزين مغناطيسي في الخلف لإبقائها في متناول اليد ، حتى عندما لا تكون قيد الاستخدام. ستستخدم قرص Latte للحصول على حليب ناعم وحريري أو قرص Cappuccino للحصول على رغوة كثيفة ودسمة. يقوم كلاهما بتوزيع الحليب لمنعه من التعرض للحروق. الاستخدام بسيط ، بمجرد تحديد القرص الخاص بك ، سوف تملأه بالحليب ، ثم تحدد درجة الحرارة التي تريدها ، ثم تضغط على ابدأ.

بالإضافة إلى ذلك ، في حين أن مقهى Breville Milk يحتوي على رغوة باردة ، إلا أنه لا ينتج رغوة باردة.

(رصيد الصورة: نسبريسو)

عندما نفكر في الإسبريسو ، نفكر في نسبريسو ، لذلك من الطبيعي أن يتفوقوا في ملحقات قهوة الإسبريسو أيضًا. أحدث إصدار من جهاز إزباد الحليب ، آلة صنع رغوة الحليب نسبرسو ايروتشينو 4، يضيف بشكل ملائم مكونات آمنة لغسالة الصحون ووضع رغوة ساخنة إضافية مثالية للكابتشينو على الطرز السابقة.

ما نحبه فيه 
إمكانية الاختيار من الحليب الساخن والرغوة الساخنة والرغوة الباردة بلمسة زر. كما أنه يستخدم نفس الخفق لجميع ميزاته ، لذلك لا داعي للقلق بشأن تبديلها عندما تختار إعدادات مختلفة. إنه سهل الاستخدام ، بأربعة أزرار ، ما عليك سوى سكبه واترك آلة صنع رغوة الحليب Aeroccino4 تأخذ الخفق الثقيل. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن صنعه أثناء تحضير القهوة أو الإسبريسو. تقوم بتسخين ما يصل إلى 8 أونصات من الحليب في المرة الواحدة أو رغوة تصل إلى أربع أونصات. كما أن إبريق الرغوة آمن للغسل في غسالة الأطباق ، لذا فإن التنظيف سهل للغاية.

يتمتع غالبية المشترين بقيمة وسهولة المشروبات على طراز المقهى في المنزل ، مستشهدين بالرغوة الكثيفة والتشغيل السهل والهادئ ، والتي حولت تجربة القهوة في المنزل.

أشياء يجب ملاحظتها
توصي Nespresso باستخدام الحليب كامل الدسم أو نصف الدسم وتجنب استخدام بدائل الحليب والحليب المجفف والعصائر مع Aeroccino. على الرغم من ذلك ، فقد لاحظنا العديد من المراجعات التي قالت إنها تعمل بشكل جيد مع حليب الشوفان. في حين أنها تعطي نتائج رغوية كما هو مطلوب ، اشتكى العديد من المالكين من توقفها فجأة عن العمل ، لكن ضع في اعتبارك أن هناك ضمانًا لمدة عام واحد.

(رصيد الصورة: Miroco)

إذا كنت تبحث عن "ترقية" من التصميمات المحمولة أو اليدوية ، أو تجربة المشروبات المزبد في المنزل ، ميروكو تشكيلة من إخوان الحليب ميسورة التكلفة ولديها الآلاف من المعجبين.

ما نحبه فيه
مثل Breville و Nespresso ، فإن Miroco سهل التشغيل ، حيث يصنع الزبد الساخن والبارد ، ويمكن تسخين ما يصل إلى 8 أونصات في المرة ، أو رغوة تصل إلى 4 أونصات. إذا لم تكن العلامة التجارية التي تحمل الاسم عاملاً رئيسيًا ، فسوف تغري بعلامة السعر التي تقل عن 50 دولارًا ، ويعمل هذا الحليب الصغير حقًا. لاتيه ، كابتشينو ، شوكولاتة ساخنة؟ انت تريده؟ لقد حصلت عليه - في أقل من دقيقتين. للتبديل بين الإعدادات الساخنة والباردة ، سوف تضغط على زر الطاقة لثانية إضافية للرغوة الباردة. بمجرد الانتهاء من صنع الرغوة ، يتم إيقاف تشغيله تلقائيًا وأنت تعلم أن الزبد قد انتهى.

أشياء يجب ملاحظتها
تأتي مع خافقتين لاستخدامات مختلفة. لتسخين الحليب فقط ، سوف تستخدم خفاقة مختلفة عن تلك الخاصة بالرغوة الساخنة أو الباردة.

(رصيد الصورة: PowerLix)

هل تشعر بالفضول بشأن ما إذا كنت تريد إضافة الحليب الرغوي إلى روتينك اليومي؟ انظر إلى PowerLix Milk Frother صانعة رغوة كهربائية محمولة تعمل بالبطارية للبدأ. نعتقد أنك ستكون مدمن مخدرات.

ما نحبه فيه
يعد Powerlix أداة سهلة وبديهية للاستخدام بلمسة واحدة. مع 19000 دورة في الدقيقة (RPM) ، يمكن أن تأخذ الحليب المفضل لديك ، سواء كان حليب البقر أو بدائل مثل فول الصويا أو اللوز أو جوز الهند. بالإضافة إلى رغوة الحليب ، يمكن استخدامه أيضًا كمخفقة لخلط الحليب المخفوق وشاي الماتشا والقهوة المضادة للرصاص ومساحيق البروتين ، الكوكتيلات ومشروبات الفاكهة والبيض والحساء والتتبيلات وحتى الكريمة المخفوقة ، مما يجعلها أداة متعددة الاستخدامات للغاية في مطبخ.

أشياء يجب ملاحظتها
لا تتطلب صانعة رغوة الحليب Powerlix بطاريتين مقاس AA ، والتي لا يتم تضمينها. ستحتاج أيضًا إلى الاحتفاظ ببطاريات إضافية في متناول اليد عندما تلاحظ انخفاض قوة Powerlix. ومع ذلك ، فهذه سمة من سمات معظم أخوة الحليب المحمولة باليد. بينما يمكنك خفقه مباشرة في قهوتك ، للحصول على أفضل النتائج ، ستحتاج إلى خفق الحليب في وعاء منفصل والتأكد من أنه بالفعل في درجة الحرارة المفضلة لديك (أي ساخن أو بارد). كن حذرًا أيضًا من أنه نظرًا لعدم وجود غطاء ، يمكن أن تتناثر الرغوة أو تفيض. سيكون عليك الانتباه بنشاط إلى ما تفعله ، بدلاً من ضبطه ونسيانه كما هو الحال في الكهرباء.

(رصيد الصورة: النينجا)

تمنحك المضخة اليدوية أقصى قدر من التحكم عندما يتعلق الأمر بالرغوة ، ولكن لا تغضب لأننا نقول إنها تتطلب جهد وتفاعل أكثر نشاطًا حيث سترغب في حساب عدد مضخاتك عند اكتشاف الرغوة التي تريدها مستوى. لهذا السبب نحن نحب نينجا سهل Frother.

ما نحبه فيه
الحاوية الزجاجية متعددة الوظائف. فهي لا تسمح فقط برؤية تقدم الرغوة ، ولكن يمكنك تسخين الحليب مسبقًا في الميكروويف في نفس الوعاء — فقط تأكد من إزالة أي أجزاء معدنية. بمجرد أن تصبح جاهزًا للرغوة ، املأ بالحليب الدافئ أو البارد حتى خط الملء ، وأضف الغطاء بمضرب خفق ، وبعد 10-20 مضخة ، يتبقى لديك حليب مزبد كثيف. يكاد يكون الأمر سهلاً للغاية - وستحصل على تمرين للذراع.

أشياء يجب ملاحظتها
يقول المراجعون إن الزجاج أكثر سمكًا وثباتًا من الرغوة التي تأتي مع نظام Ninja's Coffee Bar System. لكن ضع في اعتبارك أن الزجاج عبارة عن زجاج جيد ، وهو أكثر عرضة للتشقق أو الانكسار فوق الأخاديد المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. لاحظ أنه يحتوي أيضًا على قابض سيليكون ثابت يعمل كقاعدة.

بالإضافة إلى ذلك ، لاحظ بعض المراجعين أنهم إذا قاموا بضخ الكثير ، فقد رأوا فائضًا في الدورق. أفضل طريقة لمكافحة أي تسرب هي التأكد من أن الجزء العلوي مغلق تمامًا حول فوهة السكب.

(رصيد الصورة: Breville)

إذا كنت على استعداد لإنفاق بعض الأموال من أجل قهوتك اليومية ، أو تشغيل الإسبريسو ، فقد لا تشعر أبدًا بالحاجة إلى التوقف في ستاربكس مرة أخرى بعد أن أفسدت مع بريفيل BES870XL باريستا اكسبرس ماكينة اسبريسو.

ماذا نحب:
ستشعر كأنك باريستا حقيقي مع هذه الأدوات الاحترافية في متناول يدك. يستشهد العديد من المراجعين بعصا البخار المرفقة كأحد أفضل ما استخدموه على الإطلاق.

أشياء يجب ملاحظتها
لن نتغلب على الأدغال. هذا الجهاز غالي الثمن. نعم ، هناك الكثير من آلات الإسبريسو حتى بسعر 100 دولار أو 250 دولارًا مع عصا بخار مدمجة ، ولكن في بعض الأحيان تكون مصنوعة من البلاستيك ، أو مصممة كفكرة لاحقة. بالنسبة لأولئك الجادين بشأن اللاتيه والأبيض المسطح ، فهذه هي الصفقة الحقيقية. إنه استثمار في حياتك ، وليس مجرد تفاخر باللحظة ، جرب شيئًا جديدًا وشرائه. ولكن ، إذا جربت يدك على الأجهزة المحمولة ، وقمت بالترقية إلى الكهرباء ، فإن عصا البخار هي المستوى التالي.

تتطلب عصا البخار قدرًا كبيرًا من الصيانة ويجب تنظيفها على الفور.

يتطلب الأمر تدريبًا لتحقيق هذه النتائج ، لكن من لا يرغب في التباهي بهذه المهارات في المرة القادمة التي يدعو فيها ضيفًا لتناول القهوة.

كيف تختار أفضل خافق حليب لك؟

صنع رغوة الحليب فن حقًا ، ويمكن أن يصنع تجربة القهوة أو يكسرها. لقد سمعت عن فن اللاتيه ، حسنًا ، فإن الخطوة الأولى هي تحقيق تناسق الرغوة الصحيح.

بناءً على احتياجاتك وميزانيتك ، هناك العديد من الخيارات المختلفة عندما يتعلق الأمر باختيار جهاز إزباد الحليب:

• آلات صنع رغوة الحليب الكهربائية- ستكون الأخوة الكهربائية هي الأغلى وتحتوي على عنصر تدفئة. إنها تشبه إلى حد كبير غلاية كهربائية ، مع إبريق حيث يذهب الحليب ، وقاعدة طاقة تسخن ، وخفقت ، وغطاء شفاف لرؤية التقدم. يتضمن معظمها مجرد إضافة الحليب واختيار الإعداد المطلوب ، وسوف يتم إيقاف تشغيله عند الانتهاء من الرغوة. يمكن لآلات صنع رغوة الحليب الكهربائية تسخين الحليب وإزبده في نفس الوقت.
• آلات صنع رغوة الحليب المحمولة- خيار مناسب للميزانية ، ويسهل حمله معك أثناء التنقل. لديهم جزء عصا يدوي مع خفقت صغيرة في النهاية التي يتم إدخالها
  حليبك. إما أن تحتوي على بطاريات أو قابلة لإعادة الشحن ، لكنها في بعض الأحيان يمكن أن تتناثر في الكوب الخاص بك نظرًا لعدم وجود غطاء.
• الأخوة اليدوية - أدوات يدوية تشبه آلة ضغط القهوة وتتضمن إبريق زجاجي أو من الفولاذ المقاوم للصدأ بغطاء ومكبس حيث ستقوم بضخ الهواء يدويًا في الحليب. إنها تتطلب الكثير من الجهد وتستغرق معظم الوقت ، ولكن لا داعي للقلق بشأن عدم عمل أحد المكونات الكهربائية ولديك سيطرة كاملة على مستوى الرغوة.
• عصا البخار - ما تراه في المقاهي ، وهي عمومًا الأغلى ثمنًا ، وتتطلب مزيدًا من التقنية. لرغوة الحليب الخاص بك ، يدفع البخار من خلال عصا إلى الحليب ، مما يخلق رغوة ناعمة ومخملية تمنحه ملمسًا ، وليس مجرد فقاعات.

كيف يعمل جهاز صنع رغوة الحليب؟

يعمل جهاز إزباد الحليب على تهوية الحليب عن طريق تحريكه بسرعة. يجلب هذا الإجراء الهواء إلى الخليط ، مما يؤدي بدوره إلى تكوين رغوة بالحليب في الأعلى ، والتي يمكن أن تكون خفيفة أو كثيفة حسب نوع جهاز الرغوة المستخدم.

سيكمل الحليب المزبد نكهة قهوتك مع جعلها أكثر دسمًا.

ما الحليب لاستخدام؟

الحقيقة الصعبة: رغوة الحليب الحقيقية هي الأفضل ، والأعذب هي الأفضل. تشير نسبريسو أيضًا إلى أن محتوى البروتين يجب أن يكون مرتفعًا ويؤدي إلى رغوة أفضل. ينتج الحليب قليل الدسم رغوة جافة وقاسية بينما ينتج الحليب عالي الدسم أو كامل الدسم رغوة رطبة وحريرية. الحليب الذي تم تجميده سابقًا لن يكون مزبدًا.

لاحظ العديد من المراجعين عبر النماذج أن Oatmilk قد نجح وأدى إلى نتائج رغوية ، ولكن غالبًا ما تواجه بدائل الحليب مثل حليب اللوز أو جوز الهند أو الصويا وقتًا أصعب في الحصول على نتائج ثابتة النتائج. يعود الكثير منه إلى التجريب ، للأسف.

ما هو أفضل جهاز إزباد الحليب؟

نعتقد أن أفضل جهاز لصنع رغوة الحليب يمكنك شراؤه هو بريفيل BMF600XL آلة صنع رغوة الحليب ميلك كافيه.  ومع ذلك ، إذا كنت تبحث عن جهاز محمول ، نعتقد أن PowerLix Milk Frother صانعة رغوة كهربائية محمولة تعمل بالبطارية، هو اختيار جيد وصديق للميزانية.

يذهب عد إلى الأعلى