مراجعة شواية نينجا فودي 5 في 1 للشواء الداخلي: لشوي المطبخ

اشترك في صحيفتنا الإخبارية

احصل على أفضل أفكار ديكور المنزل ، ونصائح DIY وإلهام المشروع مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك!

شكرا لك على التسجيل في Realhomes. سوف تتلقى رسالة بريد إلكتروني للتحقق قريبا.

كان هناك مشكلة. يرجى تحديث الصفحة وحاول مرة أخرى.

Ninja هي واحدة من تلك العلامات التجارية التي يمكنك الاعتماد عليها عندما يتعلق الأمر بالابتكار في أجهزة المطبخ. وعلى الرغم من وصفها بأنها شواية 5 في 1 ، فإن ما يعنيه ذلك من الناحية الواقعية هو أنه بالإضافة إلى الشواية الداخلية ، فهي أيضًا بديل أفضل مقلاة هوائية، بالإضافة إلى أنها يمكن أن تحمص وتخبز وتجفف. بالمقارنة مع المقالي الهوائية المستقلة من Ninja ، فهي خيار مكلف لا سيما بالنظر إلى السعة ، لكنها أرخص مجموعة من الشوايات الداخلية التي تقدمها العلامة التجارية.

تشغل مساحة أكبر في مطبخك مقارنة بالمقلاة ذات السعة المماثلة ، ولكن بعد قولي هذا ، فإن وظيفة الشواء الفريدة تجعلها أكثر تنوعًا أيضًا ، مما يسمح يمكنك إنتاج اللحوم والأسماك والخضروات المشوية على الفحم من راحة مطبخك ، لذلك لا داعي للقلق بشأن هطول أمطار مفاجئة أثناء شوي طعامك. شريحة لحم.

لقد جربت هذه الشواية في مطبخي الخاص لبضعة أسابيع ووجدتها سهلة الاستخدام للغاية ، حتى أنني أميل إلى التخلص من المقلاة الهوائية السابقة والاحتفاظ بها بدلاً من ذلك. إنه ليس مثاليًا ، لكنني وجدت أن وظيفتي الشواء والقلي تعملان بشكل جيد. يمكنك حتى رؤيته في دليلنا إلى أفضل مشاوي داخلية، وهي الوحيدة في تلك الجولة التي يمكنها أيضًا القلي بالهواء. ومع ذلك ، ما زلت غير مقتنع بشأن وضع الخبز.

مواصفات شواية داخلية نينجا فودي AG301 5 في 1

(رصيد الصورة: النينجا)

• سعة: وعاء طهي 6 كوارت ، 4 سلّة كريسبر
• مقاس: 11 × 14 × 17 بوصة
• إعدادات: شواء ، هواء مقرمش ، مجفف ، خبز وشوي
• يأتي مع: وعاء طبخ ، سلة هش ، شبكة شواء ، فرشاة تنظيف ، كتاب وصفات
• قوة: 1760 واط
• RRP: $229.99

الإخراج من العلبة

جاءت شواية Ninja Foodi 5-in-1 Indoor في صندوق ضخم ولكن لحسن الحظ كانت معظم العبوات الموجودة بالداخل كان من الورق المقوى القابل لإعادة التدوير بسهولة ، مع وجود عدد قليل من الأكياس البلاستيكية التي تفصل بعضها عن بعض مُكَمِّلات. في الانطباع الأول ، كان حجمه أكبر مما توقعت وستحتاج إما إلى التخلي عن جزء كبير من مطبخك خزانة لتخزينها ، أو إذا كنت تريد تركها على المنضدة ، فاحذر من أنها ستستهلك جزءًا كبيرًا من فضاء. شيء يجب مراعاته إذا كنت تعيش في شقة أو لديك مطبخ صغير.

(رصيد الصورة: المستقبل)

يأتي مزودًا بثلاثة ملحقات طبخ رئيسية ، الأول هو قدر الطهي بسعة 6 كوارت ، ويجب أن يكون في مكانه بغض النظر عن الوظيفة التي تستخدمها. ثم هناك سلة هش بسعة 4 كيلو طن يتم وضعها في وعاء الطهي وتحتوي على قاعدة مثقبة للاستخدام مع وضع هش الهواء. ثالثًا ، شبكة شواء ثقيلة مقاس 10 × 10 بوصات يتم فتحها في قدر الطهي عند الشوي. لقد وجدت أنه من المحبط قليلاً أنه يمكن تخزين اثنين فقط من الثلاثة داخل الشواية عندما لا تكون قيد الاستخدام.

(رصيد الصورة: المستقبل)

مثل شواء في الهواء الطلق الغطاء مفصلي من الخلف ويرفع لأعلى حتى تتمكن من فحص الطعام أو إضافته ، وهو أمر منطقي للشوي. ولكن ما هو غير واضح عندما تنظر إليه عبر الإنترنت ، هو أن الطريقة التي يتوقف بها الغطاء تعني أنه يحتاج إلى خلوص جيد يبلغ 4 بوصات في الخلف للسماح له بالفتح. لذا من الناحية الواقعية ، لا يمكنك دفعه إلى الجزء الخلفي من المنضدة إلا في حالة عدم استخدامه.

(رصيد الصورة: المستقبل)

غطاء السحب هو إعداد غير عادي للمقلاة الهوائية وعلى عكس المقلاة الهوائية ذات الدرج القياسي لها مقبض ، عندما تريد هز البطاطس ، عليك رفع سلة الهرس الساخنة أولاً. ولكن على الجانب الإيجابي ، نظرًا لأن سعة القلي بالهواء ليست ضخمة ، فقد أدهشني حجم السلة تشعر أن هذا يرجع جزئيًا إلى التصميم الواسع والضحل الذي يعني أنه يمكن توزيع الطعام بدلاً من تكديسه أعلى.

الشواء في شواية Ninja Foodi الداخلية 5 في 1

(رصيد الصورة: المستقبل)

نظرًا لكونها ميزة البيع الرئيسية ، فقد كنت حريصًا على تجربة وظيفة الشواء. ولغزوتي الأولى في شواء النينجا ، بحثت في ثلاجتي وقررت شوي بعض الهليون.

تحتوي الشواية على أربعة إعدادات لدرجة الحرارة وقمت بتحديد درجة حرارة عالية ، وهي واحدة أقل من الأسخن ، وفي هذه المرحلة قمت أيضًا بضبط المؤقت. يتم تسخينه مسبقًا قبل أن تبدأ في الشواء ، وقد استغرق هذا ما شعرت به إلى الأبد ، ولكن في الواقع كان حوالي ثماني دقائق. عليك أيضًا التأكد من وجود شبكة الشواية بالداخل أثناء التسخين المسبق حتى تصبح لطيفة وساخنة.

(رصيد الصورة: المستقبل)

أثناء التسخين ، غطيت الهليون برذاذ خفيف من الزيت والملح والفلفل. وبمجرد أن أطلق النينجا صفيرًا وعرض عبارة "أضف طعامًا" أدخلته في الداخل ، وأغلقت الغطاء ، وبدأ المؤقت في العد التنازلي.

بعد دقيقتين ، ألقيت نظرة خاطفة ، وأعطيتها دورًا ثم تركتها تشوي لمدة ثلاث دقائق أخرى. في نهاية الدقائق الخمس تم طهيه ويمكنني أن أقول بصراحة ، أعتقد أن هذه هي الطريقة التي سأطبخ بها الهليون دائمًا من الآن فصاعدًا! لقد كان طريًا ، لكن الأطراف كانت مقرمشة جميلة وعلامات الشريط المتفحمة تضاف إلى النكهة.

بدافع من نجاح الهليون ، جربت بعض النقانق. بعد الرجوع إلى مخطط الشواء المفيد دائمًا في الجزء الخلفي من كتاب الوصفات ، اخترت هذه المرة إعداد الحرارة المنخفضة وضبط المؤقت على 12 دقيقة.

(رصيد الصورة: المستقبل)

في هذه الحرارة المنخفضة ، كان ضبط التسخين المسبق أسرع بشكل هامشي ، لكنه لا يزال يستغرق سبع دقائق. بخلاف إعطائهم دورة سريعة في منتصف الطريق ، تركت النقانق تشوى لمدة 12 دقيقة كاملة.

أثناء الشواء ، كان هناك القليل من الدخان وقد أدهشني عدم وجود رائحة النقانق في المطبخ. أنا شخصياً أكره الرائحة الدهنية لطهي النقانق ، لذلك كانت هذه فائدة مرحب بها لشويها في النينجا.

تم طهي النقانق النهائية وتحميرها بشكل جيد ، مع وجود علامات بار جذابة من لوحة الشواء. وعلى الرغم من أنه لم يكن ملحوظًا جدًا على النقانق الخاصة بي ، إلا أن شكل الشريط المنحني سيكون ملحوظًا على شيء مسطح مثل البرجر أو قطعة الدجاج ، مما قد يحبط عشاق الخطوط المستقيمة!

إنه أعلى صوت في وضع الشواء ، حيث يصل إلى 60 ديسيبل على مقياس الضوضاء الخاص بي ، مقارنة بحوالي 55 ديسيبل في وضع هش الهواء ، ولكنه صوت منخفض بدلاً من الصوت المزعج.

(رصيد الصورة: المستقبل)

القلي بالهواء في شواية Ninja Foodi AG301 5 في 1 الداخلية

يُطلق على وضع القلي بالهواء اسم الهواء الهش على هذه الشواية ، على الرغم من أنك قد تلاحظ في الصور أنه يظهر على شكل على النموذج الذي راجعته ، هذا لأنني قمت بمراجعته في المملكة المتحدة حيث تم تصنيفه على أنه مقلي هوائي بدلاً من. حسنًا ، الآن بعد أن حصلنا على هذا الجزء من المسؤول بعيدًا ، دعني أخبرك عن مدى استمتاعي بالقلي بالهواء في شواية Ninja.

منذ أن اكتشفت أنه يمكنك صنع شطائر الجبن المشوي في مقلاة هوائية ، كنت أتحمس لتجربتها. وعندما فتحت هذا ، وأدركت أنه يمكنني وضع شطرين من الجبن المشوي جنبًا إلى جنب ، كنت أعلم أنني يجب أن أجربها. قرأت بعض مدونات عشاق الطعام واستنتجت من هذه المدونات أن ثماني دقائق عند 380 درجة فهرنهايت كانت نقطة انطلاق جيدة.

(رصيد الصورة: المستقبل)

ظللت الأمر بسيطًا مع جبن الشيدر المبشور داخل خبز أبيض عادي ، ومدهون بالزبدة من الخارج. استغرقت المقلاة الهوائية ثلاث دقائق فقط للتسخين المسبق ، وبعد ذلك وضعت السندويشات بعناية على لوحة الهشاشة وأغلقت الغطاء. فتحته بعد أربع دقائق وأصبح الخبز مقرمشًا بدرجة كافية ليسهل قلب السندويشات.

في نهاية الدقائق الثماني ، قدمت لي شطيرة الجبن المشوي المثالية ، المقرمشة والذهبية من الخارج ، مع الجبن المذاب بالداخل. ولأن هناك مساحة لشخصين في وقت واحد ، لم يفوت زوجي هذه الوجبة اللذيذة أيضًا.

(رصيد الصورة: المستقبل)

في يوم أكثر صحة ، عندما كنت بحاجة إلى وجبة خفيفة لذيذة ، أخرجت نصف قرنبيط من الثلاجة وقررت أن أقليها بالهواء. قطعتها إلى زهيرات وغطيتها بملعقة كبيرة من الزيت والكثير من الملح والفلفل ، ثم سخنت المقلاة الهوائية مسبقًا إلى 400 درجة فهرنهايت ، الأمر الذي استغرق ثلاث دقائق مرة أخرى.

بعد ست دقائق ، راجعت القرنبيط ، وقلبته وأغلقت الغطاء لمدة أربع دقائق أخرى. بعد 10 دقائق ، تم طهي القرنبيط ، وطريًا من الداخل ولكن مقرمش ومالح من الخارج - الوجبة الخفيفة الصحية المثالية ويمكنني أن أؤكد أنها كانت لذيذة للغاية

(رصيد الصورة: المستقبل)

باستخدام نفس الإعدادات مثل القرنبيط ، أقوم بتقطيع شرائح البطاطس المقلية بالهواء يدويًا مع الحساء لتناول وجبة غداء دسمة. لقد قطعت ما يكفي لقطعتين وغطيتهما بملعقة كبيرة من الزيت وكذلك الملح والفلفل.

بعد 10 دقائق ، قمت برفع السلة باستخدام قفازات الفرن حتى أتمكن من هزها جيدًا وإعادة الهز بعد 18 دقيقة. إنه أمر مزعج أكثر قليلاً من هز محتويات المقلاة الهوائية بنمط الدرج ، ولكنه لم يزعجني شخصيًا. لقد أوقفته بعد 22 دقيقة لأن أسافين كانت مطبوخة وذهبية ومقرمشة مع مراكز رقيق.

(رصيد الصورة: المستقبل)

الخبز بالفرن في شواية Ninja Foodi الداخلية 5 في 1

كنت أرغب في الذهاب مع إعداد الخبز. ومع ذلك ، لا يقدم كتاب الوصفات الكثير من الإرشادات أو الأوقات المقترحة ودرجات الحرارة لوضع الخبز ، لذلك كنت في الظلام قليلاً وحاولت استخدامه مثل خبز الأطعمة في الفرن.

لذلك عندما كنت أقوم بإعداد بيتزا منزلية لتناول العشاء ، اعتقدت أنني سأحاول طهي واحدة في النينجا باستخدام وظيفة الخبز لمعرفة كيف سيظهر ذلك. أعلم أن البيتزا الطازجة تحتاج إلى فرن ساخن للطهي جيدًا ، لذلك في حالة عدم وجود أي نصيحة في مخططات الطهي ، قمت بضبطها على أعلى درجة حرارة متاحة وهي 400 درجة فهرنهايت.

كانت مناورة قاعدة البيتزا الطازجة العجين في وعاء الطهي أمرًا صعبًا على أقل تقدير ، وبالكاد تمكنت من فعل ذلك مع بقاء البيتزا سليمة. بعد سبع دقائق ، فتحت الغطاء للتحقق من التقدم واتضح على الفور أن الجبن والطبقة قد تم طهيها بدرجة كافية.

للأسف ، كانت القاعدة لا تزال صلبة بعض الشيء ، لذلك كان عليّ أن أعتبر هذه التجربة بمثابة تجربة تعليمية. تأتي الحرارة من الغطاء ، لذلك ربما لم يكن طهي شيء مثل البيتزا التي تحتاج إلى الكثير من الحرارة على القاعدة فكرة جيدة.

(رصيد الصورة: المستقبل)

بعد ذلك حاولت خبز فطيرة دجاج مغطاة بالبطاطس ، واخترت درجة حرارة أقل حوالي 350 درجة فهرنهايت. لقد تحققت منه عدة مرات وكان البطاطس تتصدر بشكل جميل. ولكن بعد 25 دقيقة كان الظلام كافياً لذلك قمت بإزالته. علقت مسبار درجة الحرارة بالداخل ، لكن كانت درجة الحرارة 130 درجة فهرنهايت فقط والتي على الرغم من أن الدجاج كان مطبوخًا مسبقًا ، إلا أنه ليس ساخنًا بدرجة كافية.

أعتقد أنه سيعمل بشكل جيد إذا كان لديك حشوة فطيرة ساخنة وأردت فقط تسخين طبقة البطاطس المقرمشة ، وهي الطريقة التي سأتناولها في المرة القادمة. سأقول بالتأكيد أنك بحاجة إلى أن تكون مستعدًا لبعض التجارب والخطأ إذا كنت ترغب في تحقيق أقصى استفادة من وظيفة الخبز.

كيف تقارن شواية Ninja Foodi 5-in-1 الداخلية بالقلايات الهوائية الأخرى؟

(رصيد الصورة: المستقبل)

على عكس المقالي الهوائية الأخرى من Ninja ومنافسيها ذوي التصنيف العالي مثل Instant ، فإن هذه المقلاة لا تحتوي على درج طهي يسحب للخارج. كما ذكرت سابقًا ، هذا يعني أنه لا يمكنك ببساطة الإمساك بمقبض لسحب السلة ورجها عندما تحتاج البطاطس المقلية إلى التقليب.

بدلاً من ذلك ، عليك الوصول إلى قفازات الفرن ورفع سلة الهشاشة لهزها. لم أكن أمانع في ذلك ، لكنه أقل ملاءمة بشكل هامشي وقد يجده بعض الناس مزعجًا. على الرغم من ذلك ، على الجانب الإيجابي ، من السهل جدًا استخدام الطهاة تمامًا مثل المقالي الهوائية الأخرى عالية الأداء. وهل ذكرت كم أحببت وجود مساحة كافية في سلة الهشاشة لقطعتين من شطائر الجبن المشوية جنبًا إلى جنب؟

تنظيف

بفضل الطلاء غير اللاصق ، كان غسل جميع الملحقات يدويًا أمرًا سهلاً للغاية ولم أشعر بأي التصاق على الإطلاق. لوحة الشواء أصعب في التنظيف بسبب النتوءات والأخاديد ، لكن Ninja توفر فرشاة تنظيف تساعد.

إذا كان لديك غسالة صحون وتريد حياة سهلة ، فكل شيء يمكن غسله في غسالة الأطباق بما في ذلك واقي الرذاذ ، لذلك ليس هناك حاجة في الواقع للقيام بذلك يدويًا.

هل يجب عليك شراء Ninja Foodi 5-in-1 Indoor Grill؟

لقد استمتعت حقًا باستخدام وظيفتي الشواء والهواء المنعش وحققت نتائج رائعة مع كليهما ، لذلك أقول إن كنت ستستخدم هاتين الوظيفتين ، فهذا بالتأكيد يستحق كل هذا العناء. للشواء الداخلي بدون دخان مع الحد الأدنى من روائح الطهي ، ستمنحك هذه الشواية نتائج رائعة. ولكن إذا كنت لا تعتقد أنك ستستخدم وظيفة الشواء ، فيمكنك أيضًا توفير بعض المال وإلقاء نظرة على مقالي الهواء المخصصة من Ninjas ، والتي يمكن لمعظمها أيضًا أن تجفف وتحمص وتخبز.

لقد اكتشفت أنه على الرغم من سعتها الصغيرة نسبيًا ، إلا أن سلة القلي الهوائية بدت أنها فسيحة وهناك بالتأكيد أ الاستفادة من القدرة على توزيع الأطعمة مثل البطاطس المقلية ، بدلاً من الاضطرار إلى تكديسها عالياً كما هو الحال في التقليدية سلة. لكن الجانب السلبي هو أنه جهاز مكتنز وليس مثالياً إذا كنت تعاني من نقص في المساحة.

تجدر الإشارة أيضًا إلى أن هناك الكثير من الملحقات الإضافية الاختيارية التي يمكنك شراؤها لتحقيق أقصى استفادة من هذه الشواية ، وتشمل صواني صينية ورف وأسياخ كباب وحتى صينية رغيف.

حول هذا الاستعراض ، والمراجع لدينا

هيلين ماكي كاتبة مستقلة تدربت كخبير اقتصادي منزلي. بعد أن بدأت حياتها المهنية في صناعة المواد الغذائية ، انتقلت إلى مراجعات الأجهزة المنزلية ، مستخدمة مهاراتها وخبرتها في الطبخ ضع جميع أنواع المنتجات على المحك ، وعلى مر السنين استعرضت مئات من الأجهزة المنزلية والمطبخ لمجموعة متنوعة من المنتجات المنشورات.

بعد تجديد منزلها الحالي بالكامل ، تقوم هيلين بمراجعة أدوات المطبخ من مطبخها المفتوح في المنزل في قرية بيركشاير الجميلة. عندما لا تعمل ، يمكن العثور على هيلين وهي تستمتع بالريف المحلي أو تحلم بمشروع تجديد منزلها التالي.