لماذا يمكنك الوثوق في Real Homes يقضي المراجعون الخبراء لدينا ساعات في اختبار ومقارنة المنتجات والخدمات حتى تتمكن من اختيار الأفضل لك. اكتشف المزيد حول كيفية الاختبار.
اشترك في صحيفتنا الإخبارية
احصل على أفضل أفكار ديكور المنزل ، ونصائح DIY وإلهام المشروع مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك!
شكرا لك على التسجيل في Realhomes. سوف تتلقى رسالة بريد إلكتروني للتحقق قريبا.
كان هناك مشكلة. يرجى تحديث الصفحة وحاول مرة أخرى.
لا أعتقد أنني وحدي في الرغبة في استخدام أجهزة كيتشن إيد الأنيقة ، مع منحنياتها المبسطة وألوانها الجميلة. تشتهر العلامة التجارية بإنتاج أدوات المطبخ العملية التي تحدد مربعات الشكل والوظيفة. لكنها عادة ما تأتي بسعر يمكن أن يجعلها بعيدة عن متناول البعض. وبما أن معظم الخلاطات المتوفرة من KitchenAid تكلف عدة مئات من الدولارات ، فإن K150 يعد صفقة جيدة بأقل من 100 دولار.
كنت مهتمًا بمعرفة ما إذا كان هذا مناسبًا للميزانية الخلاط قد تتراكم مع النماذج الأكثر تكلفة في النطاق ، والتي كان لدي امتياز لتجربتها في الماضي. إنه الخلاط الأساسي الذي يمكنك شراؤه من KitchenAid ، وبالتالي فهو لا يأتي مع الكثير من الملحقات المجمعة ، كما أنه ليس الأقوى. ولكن ، لا نحتاج جميعًا إلى جهاز مزج فائق القوة وقوة صناعية ، خاصةً إذا كان مخصصًا فقط للحليب المخفوق أو الخليط الفردي.
لقد جربتها لمدة أسبوع في منزلي واختبرتها من خلال مزج الحساء اليومي والعصائر وغير ذلك الكثير. بالنسبة لمهام المزج العامة ، فالأمر متروك بالتأكيد للوظيفة. على الرغم من أنك إذا كنت من عشاق العصائر الجادة وتبحث عن أفضل مشروب حريري أو طاهٍ ناشئ ، فقد يجعلك ذلك ترغب في المزيد. تابع القراءة لمعرفة المزيد حول نقاط القوة والضعف فيه.
TLDR: ما فكرت به في خلاط KitchenAid K150
يعتبر KitchenAid K150 جهازًا جيدًا متعدد الاستخدامات ، وعلى الرغم من كونه منخفض التكلفة بثلاث سرعات فقط ، إلا أنه يمكن أن يشق طريقه ويصفى طريقه عبر معظم الأطعمة وهو أكثر من قادر على تكسير الثلج. سواء كنت تصنع العصائر أو الحساء ، ستنجز المهمة. لكن الوعاء البلاستيكي ليس ضخمًا ، لذا إذا كنت تأمل في صنع دفعات كبيرة ، فقد تضطر إلى التفكير في طرز أخرى. ومع ذلك ، فإنه سهل التنظيف والاستخدام ، بالإضافة إلى أنه يبدو لطيفًا على المنضدة.
اختبار خلاط KitchenAid K150
هيلين ماكوي
بعد الانتهاء من درجة الاقتصاد المنزلي ، هيلين ذهب للعمل في Good Housekeeping Institute ومنذ ذلك الحين كان يراجع الأجهزة المنزلية. تعيش في قرية صغيرة في باكينجهامشير في المملكة المتحدة وقد تم إرسال خلاط KitchenAid هذا على سبيل الإعارة لمدة أسبوعين لإجراء هذه المراجعة.
استخدمت هيلين هذا الخلاط للوجبات اليومية والوجبات الخفيفة العادية لترى كيف هو الحال في بيئة منزلية حقيقية. تركته على منضدة مطبخها لمدة أسبوع ، واستخدمته بدلاً من خلاطها العادي.
القطع الفنية
- مادة: جرة بلاستيكية خالية من مادة BPA
- سعة: وعاء خلاط سعة 48 أونصة
- إعدادات: 3 سرعات بالإضافة إلى سحق الثلج / نبضة
- قوة: ٦٥٠ واط
- آمنة غسالة صحون: نعم
- ميزات أخرى: التحكم في المحرك Intelli-speed ، بدء التشغيل السلس
فتح علبة خلاط KitchenAid K150
(رصيد الصورة: هيلين ماكوي)
عندما وصل الطرد لأول مرة ، كنت قلقًا إلى حد ما لأن الصندوق كان أكبر بكثير مما كنت أتوقعه بالنسبة للخلاط. ولكن اتضح أن الصندوق الداخلي كان بحجم نموذجي أكثر ولسبب ما ، تم تعبئته للتو في صندوق ثانوي كان ضعف الحجم. عندما فتحت صندوق الخلاط ووجدت الخلاط محصورًا بين قطعتين سميكتين من الستايروفوم ، جعلني أتنهد بصوت عالٍ من الإحباط. إنها مادة تعبئة رهيبة وآمل أن تعمل كيتشن إيد على استبدالها بورق مقوى يسهل إعادة تدويره.
تم رفع الخلاط من الصندوق مجمّعًا بالكامل ، وقمت بإزالة الملصقات وشطف البرطمان والغطاء لإزالة أي غبار وبقايا التصنيع ، ثم أصبح جاهزًا للعمل. لا يوجد شيء آخر في الصندوق سوى الدليل. وإذا كنت مثلي ، لديك بالفعل جهازًا يناسب كل المواقف الممكنة ، فسوف يسعدك عدم وجود ملحقات إضافية. ولكن إذا كنت تريد أواني الخلاط الشخصية ، فهذه متاحة للشراء بشكل منفصل.
الإنطباعات الأولى
(رصيد الصورة: هيلين ماكوي)
على عكس بعض الخلاطات الأغلى ثمناً التي قمت بمراجعتها من KitchenAid ، والتي تتكون من قاعدة معدنية ثقيلة مصبوبة بالقالب ، فإن هذا الخلاط يحتوي على قاعدة بلاستيكية ، لذلك لا يتمتع بنفس المتانة. هذا لا يعني أنه ضعيف أو ذو جودة رديئة وأنا أقدر أنه عند شراء خلاط بأقل من 100 دولار ، هناك الكثير الذي يمكنك توقعه. لكن ما تحصل عليه هو أسلوب KitchenAid الذي لا لبس فيه وهذه مكافأة كبيرة.
(رصيد الصورة: هيلين ماكوي)
يوفر القرص الضخم الموجود في الجزء الأمامي من القاعدة ثلاثة مستويات فقط من السرعة أو يوجد نبض ثنائي الغرض وإعدادات لسحق الجليد. ليست عناصر التحكم بسيطة فحسب ، بل الإعداد أيضًا. لا يوجد التواء لقفل البرطمان على القاعدة ، بل يتم فتحه بشكل مستقيم ويمكن للمقبض أن يجلس على الجانب الأيسر أو الأيمن اعتمادًا على يدك المسيطرة.
(رصيد الصورة: هيلين ماكوي)
كان أحد انطباعاتي الرئيسية أن الجرة صغيرة جدًا ، لذا فهي لا تناسب من يبحثون عنها امزج سعات كبيرة ، ولكن بسعة 48 أونصة ، فهي كبيرة بما يكفي لبضعة عصائر أو دفعة صغيرة من العصائر حساء. يتم دفع الغطاء لأسفل بشكل مستقيم وله شفة على إحدى الزوايا للمساعدة في إزالته ، وهناك أيضًا ملحق قابل للإزالة حتى تتمكن من سكب المكونات الإضافية دون الحاجة إلى إزالة الغطاء بالكامل.
ومع ذلك ، من المحبط أنه يفتقر إلى أي ميزات أمان لمنع تشغيله عندما لا يكون الغطاء في مكانه ، وهو ما قد يكون أحد الاعتبارات إذا كان لديك أطفال صغار.
سحق الثلج وعمل مزيج من المشروبات المثلجة
(رصيد الصورة: هيلين ماكوي)
تتضاعف وظيفة النبض كوظيفة سحق الثلج ، مما يعني أنه يجب عليك تثبيت القرص في مكانه أثناء الوميض أو أنه ينقر مرة أخرى تلقائيًا إلى وضع الإيقاف. لسحق الثلج ، يوصي الدليل بـ 7-8 مكعبات ثلج قياسية في المرة الواحدة ، لذلك بطبيعة الحال ، اخترت ثمانية مكعبات.
لقد حملت القرص في وضع النبض / سحق الجليد حتى لم يعد هناك أي قطع كبيرة من الجليد ، الأمر الذي استغرق ثماني ثوانٍ فقط. وكانت النتيجة جليدًا ثلجيًا مسحوقًا تمامًا.
(رصيد الصورة: هيلين ماكوي)
كما أنني استخدمته لصنع كوكتيل ممزوج على طراز المارجريتا. أضفت الثلج وجميع السوائل المختلفة واستخدمت وظيفة سحق الثلج مرة أخرى. لقد كانت فعالة للغاية وفي غضون 15 ثانية حصلت على مارغريتا مجمدة مخلوطة مع عدم وجود كتل جليدية مكتنزة.
صنع العصائر
(رصيد الصورة: هيلين ماكوي)
أول عصير صنعته هو عصير فطور منتظم في منزلي. يحتوي على حليب جوز الهند والشوفان ومسحوق البروتين وزبدة الفول السوداني واللبن والثلج والتوت المجمد. لقد صنعت ما يكفي لشخصين بالغين جائعين ، مما يعني أن الخلاط كان ممتلئًا إلى حد كبير بأقصى سعته.
(رصيد الصورة: هيلين ماكوي)
بدأت في المزج على السرعة الأولى وزادت تدريجياً إلى السرعة القصوى. بعد دقيقة واحدة أوقفته وتذقت العصير ، لكنه لم يكن سلسًا بدرجة كافية. لذلك قمت بخلطها لمدة دقيقة أخرى بأقصى سرعة أدت المهمة.
(رصيد الصورة: هيلين ماكوي)
كان الملمس شجاعًا بعض الشيء ، ويرجع ذلك في الغالب إلى بذور التوت التي كانت لا تزال موجودة في المشروب. لكن بشكل عام ، نجحت في دمج جميع المكونات وتسييلها في مشروب لذيذ.
(رصيد الصورة: هيلين ماكوي)
من أجل سموذي التالي ، قمت بتقطير حليب اللوز ، والسبانخ الطازج ، والجزر المبشور ، ومسحوق البروتين ، وشرائح اللوز ، وبذور الكتان المطحونة بالثلج. مرة أخرى ، بدأت تشغيل الخلاط على السرعة الأولى ، لكنني زدته بسرعة إلى حد ما إلى السرعة الثالثة. قمت بخلطها لمدة دقيقة واحدة ، وعندها لم يعد بإمكاني رؤية أي قطع من السبانخ أو الجزر ، لذا بدا هذا وقتًا مناسبًا للتوقف.
(رصيد الصورة: هيلين ماكوي)
كان العصير النهائي أكثر تهوية مما كنت أتوقع ، وكان الملمس لبًا والذي أجده شائعًا جدًا عند إضافة الجزر. تم خلط جميع المكونات ، مع عدم وجود كتل أو قطع واضحة من أوراق السبانخ. على الرغم من أنني لاحظت بعض القطع الصغيرة من بذور الكتان واللوز قد استقرت في قاع زجاجي. أنا شخصياً أحب العصائر اللبية وعندما أضيف مكونات مثل بذور الكتان والمكسرات أتوقع القليل من الجرأة. ولكن إذا كنت تريد خلاطًا يمكنه طمس هذه المكونات تمامًا وتحويلها إلى سائل ، فلن يكون هذا هو الخلاط المناسب لك.
كما تتوقع ، يكون أعلى مستوى له عند أعلى سرعة ويصل إلى حوالي 83 ديسيبل على مقياس الضوضاء ، وهو مستوى ضوضاء نموذجي للخلاط ، ولكنه ليس صاخبًا بشكل مزعج. كما أن شفة السكب المحددة على البرطمان تجعل من السهل سكب السوائل دون انسكاب أو تقطير.
مزج الحساء
(رصيد الصورة: هيلين ماكوي)
لقد صنعت حساء سريع البازلاء والنعناع ، وهو اختيار غداء منتظم بالنسبة لي لأنه سريع للغاية وصحي. بالإضافة إلى ذلك ، يكون مذاقه ممتازًا إذا قمت بتحميله بجبنة الفيتا المتفتتة ورش البذور.
بعد قلي القليل من البصل ، سكبت البازلاء المجمدة وبعض مرق الخضار ، ثم طهيها على نار هادئة لمدة خمس دقائق. يقول الدليل أنه يمكن استخدام جرة الخلاط للمكونات الساخنة طالما بقي الغطاء الأوسط في مكانه وتبدأ بسرعة بطيئة. لذلك صببت خليط البازلاء الساخنة والمرق ، وأضفت بعض النعناع الطازج ، وقمت بتشغيله لتسريع واحد.
انتقلت بسرعة عبر السرعات بحيث كانت تمتزج بأعلى السرعات الثلاث. يسمح الغطاء الموجود في الغطاء بخروج البخار ، وهو أمر ضروري للسلامة عند خلط الأطعمة الساخنة.
(رصيد الصورة: هيلين ماكوي)
استغرق الأمر دقيقة ونصف فقط لمزج إبريق كامل (حوالي ثلاثة أجزاء) في حساء لذيذ وسلس. لم تكن هناك كتل أو قطع من البازلاء أو النعناع غير المخلوطة ، لقد كان حساءًا ناعمًا تم إعداده في أقل من 10 دقائق ، ما الذي لا تحبه؟
تنظيف خلاط KitchenAid K150
بثلاث طرق مختلفة لغسل البرطمان ، يصبح تنظيفه سريعًا وسهلاً. الخيار الأكثر خاليًا من المتاعب هو غسل البرطمان والغطاء في غسالة الأطباق. لكن يجب أن أقول ، إنه ليس ضروريًا دائمًا وغسله يدويًا سهل بفضل حجمه الصغير. على عكس بعض برطمانات الخلاط ، لا يتم فك مجموعة الشفرات ، لذا فهي تساعد إذا كان لديك فرشاة لغسل الأطباق يمكنك استخدامها لإزالة البقايا من حول الشفرات الحادة. لكن القاعدة مستديرة بحيث لا توجد مناطق لاستيعاب الطعام.
بدلاً من ذلك ، فإن إضافة الماء الدافئ وبعض سائل غسيل الأطباق وتشغيلها على السرعة 3 لمدة 15-20 ثانية هي طريقة سهلة لتفكيك الأطعمة العنيدة ، بحيث يكون كل ما تحتاجه هو شطفها سريعًا ومسحها. وبالمثل ، فإن القاعدة المتعرجة وقرص التحكم المكتنزة يمكن مسحها بسهولة وتنظيفها ونادرًا ما تتسخ.
كيف يمكن مقارنة كيتشن ايد K150 بعصارات أخرى؟
إذا كان بإمكانك العثور على القليل من النقود الإضافية في الوعاء ، فإن كيتشن ايد K400 هي ترقية رائعة. لا يأتي فقط مع قاعدة معدنية مصنعة لتدوم طويلاً ، ولكن هناك الكثير من خيارات الألوان للاختيار من بينها حتى تتمكن من تصميمها لتناسب تصميم مطبخك. علاوة على ذلك ، مع خمس سرعات بالإضافة إلى ثلاثة برامج تلقائية للاختيار من بينها ، هناك وظائف إضافية بالإضافة إلى وعاء أكبر بسعة 56 أونصة. ومع ذلك ، عند 289.99 دولارًا ، يكون هذا السعر تقريبًا ثلاثة أضعاف السعر ، والذي سيكون من الصعب ابتلاعه إذا كانت ميزانيتك ضيقة.
بدلاً من ذلك ، بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن خلاط عالي القوة يمكنه صنع زبدة الجوز وأوعية العصير والمشروبات المخلوطة أثناء التنقل ، نينجا فودي صانعة سموثي للوعاء ومستخرج المغذيات يستحق النظر. يمكن لهذا الخلاط القوي جدًا أن يخفق من خلال أقسى المكونات المجمدة ، ولن يكلفك سوى 20 دولارًا إضافيًا. الجانب السلبي هو أنه لا يأتي مع وعاء خلط بالحجم الكامل.
هل يجب عليك شراء خلاط KitchenAid K150؟
إذا كنت ترغب في تزيين طاولة مطبخك بجهاز كيتشن إيد المرغوب فيه ، فإن هذا الخلاط هو وسيلة ميسورة التكلفة للوصول إلى هناك. لكن الأمر أكثر من ذلك ، فهو خلاط جيد سيغطي معظم متطلبات الخلط العامة اليومية. ولكن ، إذا كانت السعة الكبيرة مهمة بالنسبة لك ، أو إذا كنت تريد حقًا خلاطًا عالي القوة قادرًا على السحق و إذا قمت بتسييل حتى أصعب المكونات إلى سائل ناعم كالحرير ، فربما تحتاج إلى إنفاق المزيد قليلاً للحصول على نموذج يلبي احتياجاتك.
هيلين ماكي كاتبة مستقلة تدربت كخبير اقتصادي منزلي. بعد أن بدأت حياتها المهنية في صناعة المواد الغذائية ، انتقلت إلى مراجعات الأجهزة المنزلية ، مستخدمة مهاراتها وخبرتها في الطبخ ضع جميع أنواع المنتجات على المحك ، وعلى مر السنين استعرضت مئات من الأجهزة المنزلية والمطبخ لمجموعة متنوعة من المنتجات المنشورات.
