حان الوقت من العام لتتعلم كيفية نحت اليقطين - أو إتقان مهاراتك من أجل تصميم أكثر تعقيدًا لهذا الهالوين القادم. لا نعرف ماذا عنك ، لكننا وجدنا دائمًا أن نحت اليقطين أصعب قليلاً مما يبدو. لذا ، إذا كنت ترغب في أن يبدو القرع الخاص بك وكأنه ما زينج بدلاً من مجرد بخير هذا العام ، فهذا الدليل مناسب لك. نناقش أيضًا ما يجب فعله مع بقايا اللحم والبذور من القرع الخاص بك.
جد أكثر أفكار الحدائق في صفحتنا المخصصة.
كيفية نحت اليقطين
(رصيد الصورة: Unsplash / Bekir Donmez)
أول شيء ستحتاج إلى تحديده هو ما إذا كنت ستعمل تصميمًا بسيطًا للفتحة ، أو تصميمًا أكثر تعقيدًا ثنائي اللون حيث يتم حلق الأجزاء بدلاً من نحتها بالكامل. لأي نوع من أنواع التصميم ، سوف تحتاج إلى:
- سكين حاد مسنن أو سكين نحت القرع
- سكين مطبخ صغير
- ملعقة طعام
- علامة أو قلم
- دبوس وورقة في حالة القيام بتصميم ثنائي اللون
- مبيض أو مطهر لجميع الأغراض
يمكن أن يصبح نحت القرع فوضويًا بعض الشيء ، لذلك نحب القيام بذلك في الحديقة ، ولكن يمكنك القيام بذلك في المطبخ - فقط تأكد من أن السطح الذي ستنحت عليه مبطّن بالصحف.
اختيار اليقطين مهم أيضا. كلما كان اليقطين أكبر حجمًا وأكثر توازناً ، كان من الأسهل تحقيق تصميم أنيق. تجنب القرع الذي يحتوي على الكثير من الأخاديد والعيوب.
طريقة:
1. اقطع الجزء العلوي من اليقطين. لا تقطعها فقط ، على الرغم من ذلك: اقطعها بزاوية 45 درجة ، باستخدام سكين نحت القرع. تريد أن يكون الغطاء صغيرًا وأنيقًا إلى حد ما.
2. يستخرج اللب والبذور ويوضع جانبا. الآن ، ابدأ في استخلاص طبقة متساوية من اللحم بملعقة. اترك القليل من اللحم في الداخل ، على الرغم من ذلك: إذا أصبحت جدران اليقطين رقيقة جدًا ، فقد تجد أن التصميم المنحوت يستقر في بعض الأماكن.
3. ارسم التصميم الذي تريده على اليقطين بقلم تحديد أو قلم أو قلم رصاص. الآن ، ابدأ في نحت التصميم الخاص بك باستخدام سكين النحت. قم دائمًا بالقطع بزاوية 45 درجة بدلاً من الداخل مباشرة: سترتكب أخطاء أقل ، وستسمح الفتحات بدخول المزيد من الضوء. بالنسبة للقطع الصغيرة جدًا مثل العيون ، قد تحتاج إلى الدخول من الداخل لعمل فتحة كافية.
4. الآن ، مرر على حواف القصاصات باستخدام سكين مطبخ حاد ، وقم بتنعيم أي قطع غير مستوية. سيساعد هذا في تحقيق لمسة نهائية أكثر إتقانًا.
5. امنح اليقطين حمامًا في محلول مطهر. أبسط ما يمكنك فعله هو ملء حوض المطبخ بالماء وإضافة القليل من المُبيض ، ثم غمر اليقطين في المحلول لبضع دقائق. سيساعد هذا اليقطين على الاستمرار لفترة أطول ، مما يمنع اللحم المتبقي بالداخل من التعفن بسرعة كبيرة.
نصيحة: إذا كنت تقوم بتصميم ذو لونين مع أجزاء حلقية ، فقم أولاً برسم التصميم الخاص بك على الورق ، ثم قم بتثبيته على اليقطين ، وصنع خريطة نحت عن طريق وخز سطح اليقطين بطرف السكين أو بدبوس آخر. ثم قم بعمل شق رفيع على طول محيط التصميم الخاص بك. احلق أجزاء صغيرة من الجلد باستخدام سكين المطبخ ، بعيدًا عن نفسك دائمًا ، وتوقف عند الحد الذي صنعته. قم دائمًا بعمل البتات المحلوقة أولاً ، والبتات المقطوعة في الثانية.
كيفية حفظ بذور اليقطين للزراعة
(رصيد الصورة: Unsplash / Kelly Sikkema)
إذا كان لديك مساحة لزراعة القرع في حديقتك ، فلا تتخلص من البذور. بعد قولي هذا ، ليست كل بذور اليقطين تستحق التوفير: فالأصناف من الأصناف الهجينة لن تنمو لتصبح القرع البرتقالي الجميل الذي نستخدمه في عيد الهالوين. لذلك ، اسأل دائمًا عن نوع اليقطين الذي تشتريه. إذا كان قرعًا موروثًا ، فستحتاج إلى حفظ البذور:
1. اشطف اللب والبذور تحت الماء البارد ، وافصل البذور عن اللب. افعل ذلك جيدًا: إذا بقي أي لب على البذور ، فمن المحتمل أن تتعفن.
2. جفف البذور قدر الإمكان بالمناشف الورقية ووضع ورقة الخبز أو الجريدة.
3. جفف في مكان بارد وجاف حتى يجف تمامًا. سيستغرق هذا عدة أيام. لا تجف في ضوء الشمس المباشر.
4. ضع البذور الجافة في كيس ورقي ؛ تخزينها في خزانة أو خزانة مؤن باردة وجافة حتى تصبح جاهزة للزراعة في الربيع.
اقرأ أكثر:
- كيف ينمو القرع
- وصفة فطيرة اليقطين - هذه هي أسهل وألذ طريقة على الإطلاق
