أفضل معالج طعام: 5 أفضل ما يمكن شراؤه للتقطيع والتقطيع والهرس

بفضل أفضل معالجات الطعام ، ولت الأيام التي اعتدنا فيها أن نقطع كل خضروات صغيرة ، ونطحن التوابل يدويًا ، ونبلى أنفسنا عند مزجها معًا. لقد قللوا من الوقت المستغرق لصنع خلطات لذيذة وأطعمة مهروسة صالحة للأكل ، وهذا شيء يمكننا أن نتفق جميعًا على أنه ضروري في المطبخ.

ومع ذلك ، لم يتم إنشاء جميع معالجات الطعام على قدم المساواة. بعضها مصنوع لاستيعاب أجزاء أكبر ، في حين أن البعض الآخر يشمل الخلاطات والمروحيات في جهاز واحد. سواء كنت تبحث عن أفضل التقنيات في المطبخ أو الأساسيات لمساحتك الصغيرة ، فقد أخذنا انظر إلى كل ما قد تحتاجه لمعالجة جميع أنواع الطعام وتقطيعها وبشرها وخلطها في الصباح أو الظهيرة أو ليل.

(رصيد الصورة: أمازون)

يقوم محضر الطعام كيتشن ايد 9 أكواب بفحص كل الأشياء التي تحتاجها. هل يمكن أن تمزق وتقطع وتجمع النرد؟ التحقق من! هريس؟ جميل. هل هي غسالة صحون آمنة؟ على الاطلاق! ليس ذلك فحسب ، بل إنه سهل الاستخدام بنقرة واحدة بسيطة وتجميع الوعاء بدون لف وأزرار بثلاث سرعات فقط - عالية ومنخفضة ونبضية.

مع وعاء من تسعة أكواب ، يمكنك صنع حجم مساعد جيد للعائلة أو لمجموعة من الأصدقاء. عدد كبير من الملحقات - شفرة متعددة الأغراض ، وأقراص تقطيع / تقطيع رفيعة ومتوسطة الحجم ، وقرص تقطيع سميك ، وشفرة عجين - تجعل أي مهمة تتعلق بوجبة الطعام أسهل. ضع في اعتبارك أن أنبوب التغذية يحتوي على فتحة صغيرة إضافية "رذاذ الزيت" حيث يمكنك إضافة السوائل عند صنع الصلصات أو التتبيلات.

(رصيد الصورة: أمازون)

يأخذ Ninja SS251 العمل الشاق من إعداد الطعام ، وأي شيء يجعل إعداد المطبخ أسهل هو فوز في كتابنا. مزود بمحرك smartTORQUE بقوة 1400 واط بكثافة الطاقة ، لن يتوقف Ninja SS251 عن العمل أو يتلاشى في أي وظيفة. بدلاً من ذلك ، ستتمكّن من سحق وتقطيع كل شيء من الخضار إلى المكسرات لصنع أفضل الخلطات مثل زبدة المكسرات وأوعية العصائر. واعتمادًا على الوعاء الذي تستخدمه - حيث يأتي البعض مع أغطية - يمكنك تخزين طهيتك في الثلاجة لوقت لاحق.

مع وجود ستة برامج Auto-iQ في مكانها الصحيح ، يمكنك اختيار مهام محددة لمحضر الطعام مثل "العصائر" أو "ينتشر" وسيقوم المعالج تلقائيًا بالخلط والنبض بالطريقة الأفضل لذلك نوع الطعام. يوجد أيضًا خيار "عجين" لمهام صناعة الكعك والبيتزا وصنع الخبز. فقط تأكد من استخدام الشفرة الصحيحة للمهمة الصحيحة.

(رصيد الصورة: أمازون)

هل تحتاج إلى صنع الكثير من السالسا أو الغطس مع مجموعة كبيرة من الأصدقاء؟ إن محضر الطعام Cuisinart سعة 14 كوبًا جاهزًا لهذه المهمة. تتمتع بسعة 14 كوبًا ضخمة ومحرك 720 واط ، مما يجعلها عنصرًا جيدًا في متناول اليد لتناول وجبات عيد الشكر أو SuperBowl Sunday.

باستخدام أنبوب تغذية كبير جدًا ، لن تحتاج إلى تقطيع معظم الخضروات أو الفاكهة مسبقًا. ما عليك سوى إدخالها ودع شفرات الفولاذ المقاوم للصدأ تقطع أو تقطع أو تقطع أو تهرس أو تعجن أو تستحلب مكوناتك. يأتي هذا الطفل الصغير أيضًا مع كتاب وصفات لإلهام طباخك الداخلي لتجربة أطباق جديدة وممتعة.

(رصيد الصورة: أمازون)

يعتبر طهاة السوس هو الثاني في المطبخ المحترف ، وإحدى واجباتهم الرئيسية هي الفرم والتقطيع والاستعداد. لذلك مع اسم مثل Breville Sous Chef 12 Cup Food Processor ، يمكنك أن تشعر بالثقة في أن هذه الآلة تدعمك.

مثل معالجات الطعام الأخرى ، لديها القدرة على تقطيع المكونات وتقطيع الخضار وعجن الخبز وتقطيعه إلى شرائح الفاكهة ، ولكن ليس حقيقة قدرتها على فعل تلك الأشياء التي تجعل معالج الطعام هذا مميزًا - إنها الطريقة التي يعمل بها هو - هي. على سبيل المثال ، هناك ثلاثة مجاري تغذية - 5 بوصات و 2 بوصة و 1 بوصة - وقرص تقطيع قابل للضبط وهو الأكثر إثارة للإعجاب. يحتوي قرص التقطيع على 24 إعدادًا بحيث يمكنك الانتقال من 3 مم إلى 8 مم.

علاوة على ذلك ، يحتوي هذا الجهاز على زرين فقط مما يجعل استخدام الجهاز بقوة 1000 واط أمرًا سهلاً.

(رصيد الصورة: أمازون)

يمكن أن تكون أدوات المطبخ الفاخرة عالية التقنية رائعة بقدر ما يمكن أن تكون شاملة. في بعض الأحيان ، تريد فقط إعدادًا بسيطًا يمكن أن يجعلك تطبخ في دقائق - وهذا ما ستكتشفه في محضر الطعام وفرامة الخضار من هاميلتون بيتش سعة 12 كوبًا.

على الرغم من وجود بعض الأجزاء المختلفة التي سيتعين عليك تفكيكها وتنظيفها ، فلا داعي للقلق بشأن تذكر كيفية ملاءمتها معًا. ميزة Stack & Snap لا تتطلب التواء أو قفل ؛ كما يوحي الاسم ، ما عليك سوى التكديس والتقاط.

يُعد دليل الوظائف البسيط المطبوع على الجهاز يخبرك بالشفرة - واحدة منها قابل للعكس - لاستخدامه في التقطيع أو التقطيع إلى شرائح أو التقطيع أو الهرس ، لذلك لا داعي للاحتفاظ بالتعليمات كتاب في متناول اليد. إذا كنت تبحث عن شيء بسيط بسعر مناسب ، فقد وجدته في معالج الطعام هذا من هاميلتون بيتش.

كيفية اختيار أفضل معالج طعام

لقد اخترنا معالجات الطعام في قائمتنا لما تتميز به من تنوع وقوة وسهولة في التنظيف. ومع ذلك ، هناك بعض الأشياء التي يجب مراعاتها عند اختيار الخيار المناسب لك لأن الخيار الأفضل يمكن أن يرجع إلى ما تميل إلى طهيه ومساحة التخزين المتوفرة لديك.

الاهلية:
أصغر معالجات طعام في قائمتنا هي 9 أكواب ، وهي كبيرة بما يكفي لمعظم الوصفات. إذا كان لديك مساحة أكبر قليلاً ويمكنك أن ترى نفسك تقوم بالكثير من التحضير للدفعات أو خلط أوعية كبيرة من العجين ، فمن الجيد تحديد مساحة أكبر للمكونات.

مستلزمات:
تعتبر الشفرات على شكل S للقطع والمزج قياسية في جميع محضرات الطعام ، ولكن ابحث عن واحدة بها مجموعة من الأدوات الأخرى لتناسب أسلوبك في الطهي. يعد مرفقًا للتقطيع أمرًا ضروريًا إذا كنت تحب صنع الكرنب أو الروستيس والوجبات الأخرى التي تتطلب الكثير من المكونات المبشورة. تسمح لك شفرات وخطافات العجين بتحضير عجينة خبز أو عجين سريع وسهل والبحث عن أدوات تقطيع يمكن أن تقطع الخضار بشكل رقيق.

قوة:
تعني القوة الأعلى عادةً أن معالج الطعام الخاص بك سيجد أنه من الأسهل تقطيع المكونات الأكثر صلابة ، لكن لا تفعل ذلك لا يشجعها انخفاض القوة الكهربائية - بعض الطرز بها محركات فعالة بشكل لا يصدق وشفرات فائقة الحدة لإنجاز العمل الخفيف من المهام. ضع في اعتبارك أن القوة الأعلى تعني أحيانًا محركًا أكبر مما يعني أيضًا آلة أثقل. هذه ليست مشكلة إذا كانت تعيش على المنضدة ، ولكن إذا كنت بحاجة إلى نقل معالج الطعام ، فقد يكون من الأفضل فحص الوزن.

ما هو أفضل معالج طعام؟

على الرغم من أننا معجبون بكل معالج طعام مدرج في دليل الشراء هذا ، فإن كيتشن ايد 9 محضر طعام 9 اكواب هو المفضل لدينا بشكل عام. ومع ذلك ، إذا كنت تريد معالج طعام يتضاعف كخلاط مع خيارات معالجة محددة مسبقًا ، فإن نينجا SS351 خلاط 4 في 1 ومحضر طعام هو الطريق الذي يجب أن تسلكه ، خاصة أنه نفس سعر الأخير تقريبًا.