أتساءل كيف تجميد الموز؟ يمكن تجميد الموز بسهولة تامة وسيحتفظ به في الفريزر لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر - وهو أمر رائع إذا اشتريت الكثير أو كنت تحب صنع خبز الموز أو عصائر الموز بشكل منتظم.
هناك طريقتان رئيسيتان لتجميد الموز ، اعتمادًا على ما إذا كنت تقوم بتجميد الموز كاملًا أو مقطّعًا إلى شرائح. أيًا كانت الطريقة التي تختارها ، قشر الموز أولاً. إذا تركت الجلد ، فمن المحتمل أن تجد صعوبة كبيرة في إزالته في مرحلة إزالة الجليد.
جد أكثر نصائح ووصفات تحضير الطعام في صفحتنا المركزية.
كيفية تجميد الموز الكامل
لا يمكن أن يكون تجميد الموز الكامل أسهل - ببساطة قشرهم ، ضعهم في وعاء محكم الغلق ، وألصقهم في الفريزر. من المهم أن تكون الحاوية محكمة الإغلاق ، وإلا ستتحول إلى اللون البني. إذا كان الموز كبيرًا جدًا على الوعاء الخاص بك ، فقم ببساطة بتقسيمه إلى نصفين. هذه هي أفضل طريقة لتجميد الموز إذا كنت تريد معرفة عدد الموز الذي تستخدمه لوصفاتك.
كيفية تجميد شرائح الموز
يجعل تجميد شرائح الموز أسهل في الاستخدام في الخلاط أو صانع العصائر. ستحتاج إلى ورقة خبز وورق مقاوم للشحوم: رتب الشرائح على الورقة حتى لا تلامس بعضها البعض. ضعه في الفريزر لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات. بعد ذلك ، انقل الشرائح إلى حاوية محكمة الإغلاق لتخزينها. إذا تخطيت خطوة ورقة الخبز ، ستلتصق القطع ببعضها البعض.
كيفية تذويب الموز
إذابة الثلج من الموز أمر سهل: ما عليك سوى أخذ الموز من الفريزر الخاص بنا وتركه يذوب لبضع ساعات في درجة حرارة الغرفة. يمكن استخدام السائل الناتج عن إذابة الجليد في الطهي أو صنع العصائر بالإضافة إلى لب الموز.
المزيد من الطعام الجاهز:
- خبز الموز: وصفة سهلة مع لمسة عنبية
- كيفية تذويب النقانق
