كيف تحافظ على طعامك طازجًا لفترة أطول

هل تحاول تناول طعام صحي هذا الصيف؟ أحد الأشياء المضمونة لمساعدتك في استبدال الوجبات الخفيفة غير الصحية بالفواكه والخضروات الصحية هو تخزين الثلاجة بالمنتجات الطازجة. عندما تصل إلى المنزل في نهاية اليوم ، فمن المرجح أن تصل إلى تلك الجزرة أو التفاح إذا كان ذلك في ثلاجتك.

ومع ذلك ، بالنسبة للكثيرين منا ، يمكن أن يمثل شراء الفاكهة والخضروات استنزافًا لأموالنا. لقد رمينا جميعًا أكياسًا غير مكتملة من السلطة وخرجنا من الخضار ؛ إنه أمر مخيب للآمال وقد يمنعنا حتى من التسوق للأطعمة الصحية في المستقبل.

الخبر السار هو أنه يمكنك الآن التوقف عن لوم نفسك على نسيان الخضار الموجودة في ثلاجتك ، والترقية إلى تقنية تبريد أفضل بدلاً من ذلك. تكمن المشكلة في العديد من طرازات الثلاجة القديمة في أنها لا تبرد بشكل متساوٍ ، أو تخلق تكاثفًا يجعل المنتجات الطازجة تنفجر. الجديد ثلاجة بوش سيري 4 KGN34XL35G 50/50 فروست فري فريزر يتميز بتقنية VitaFresh الفريدة التي تحافظ على طعامك الطازج مبردًا في درجة حرارة ورطوبة مثالية ، مما يطيل فترة نضارته. تعتبر حجيرات VitaFresh 0 ° C فعالة بشكل خاص في الحفاظ على اللحوم والأسماك في أفضل حالة دون الحاجة إلى التبريد الزائد. رائعة لتخزين كميات كبيرة من اللحوم والجبن وكذلك الفواكه والخضروات ، يمكن لهذه الثلاجة أيضًا أن توفر لك الوقت في رحلات لا نهاية لها إلى السوبر ماركت طوال الأسبوع.

الميزة الرائعة الأخرى لـ Bosch الجديدة هي تقنية no-frost: تتطلب هذه الثلاجة الفريزر لا يوجد إزالة للجليد يدويًا على الإطلاق ، حيث يتم توزيع الهواء البارد باستمرار بطريقة تمنع تكوين الصقيع فوق. رعاية سهلة ، سعة كبيرة ، ضمان يصل إلى خمس سنوات ، وتحافظ على طعامك طازجًا لفترة أطول؟ مجموعة Bosch الكاملة هي مجموعة يمكنك الاعتماد عليها. تم بيعها.

والآن لديك أفضل جهاز للحفاظ على طعامك طازجًا لفترة أطول ، اتبع أهم نصائحنا لتخزين طعامك بشكل صحيح.

أهم النصائح للحفاظ على طعامك طازجًا لفترة أطول

• لا تقم بتخزين الخضار في أبرد جزء من الثلاجة: تحتاج معظم الخضروات إلى درجات حرارة باردة ولكن ليست باردة للحفاظ عليها في حالة مثالية ؛
• شراء كميات كبيرة من المنتجات طويلة العمر مثل البصل والبطاطس ، ولكن حاول ألا تشتري كميات كبيرة جدًا من الأوراق أو الأعشاب الطرية ، لأنها تنفجر بسرعة كبيرة ؛
• احفظ البصل والخضروات الجذرية في أجزاء منفصلة ، وإلا فإن البصل سيجعل الخضار الأخرى تنفجر ؛
• يجب تخزين اللحوم والأسماك في أبرد جزء من الثلاجة (الرف السفلي عادةً) ، ويمكن حفظها مجمدة لمدة تصل إلى شهر ؛
• يمكنك تجميد الفاكهة الطرية مثل التوت ثم استخدامها في فتات أو فطائر. يمكن أن يستمر التوت المجمد مباشرة بعد الشراء لعدة أشهر في مجمد عالي الجودة.