Трябва да знаете кога да засадите домати, за да гарантирате тази реколта, която храни цялото семейство през цялото лято. Пресни и вкусни домашни домати побеждават чорапите от супермаркетите, когато става въпрос за вкус. Ароматът на прясно набрани домати, отглеждани на пълно слънце, е радост да се види и има безброй видове за вас за отглеждане - от малки и сладки сортове череши, до големи домати от бифтек, идеални за салати или сгушени бургери.
И така, кога трябва да засадите домати и как да постигнете най -добрата реколта?
Сега е моментът, в който трябва да посеете семена, затова прочетете, за да разберете кога и как да отглеждате домати, или намерете още съвети за градинарство и засаждане в нашите градински идеи раздел.
- Променете своя градински дизайн използвайки нашия съвет
Кога да сеят доматени семена
Лесно е да отглеждайте своя собствена от семена, а доматите могат да се засяват от края на февруари до средата на март, ако ги отглеждате в оранжерия. Намерете още съвети относно оранжерийно отглеждане тук - или от края на март до началото на април, ако ще ги отглеждате навън.
Ето как да сеете доматени семена:
- Сейте на закрито в малки, 7,5 см саксии с влажен компост
- Поставете в размножител или покрийте саксиите с прилепваща филм и дръжте на топъл перваз на прозореца
- Съхранявайте разсада при температура около 18 ° C
- Отстранете хранителното фолио или саксиите от размножителя, когато семената покълнат - започнаха да растат
- Прехвърлете разсада в 9 см саксии, пълни с многоцелеви компост, когато се образуват два листа
- Подкрепете стъблата на домати кордон, като ги завържете за грахова пръчка с мека връв
- Продължете да засаждате, докато растат
- Дръжте компоста влажен
Доматите Cordon ще трябва да бъдат заложени, за да ги поддържат, докато растат
(Изображение кредит: Leigh Clapp)
Ако не искате да отглеждате домати от семена - или нямате място за това - можете да си купите млади растения, които се предлагат от градинските центрове през пролетта и могат да бъдат поръчани от онлайн градински центрове, също.
Тези млади растения все още ще трябва да бъдат защитени от замръзване и да се втвърдят преди засаждането (вижте по -долу).
Видове домати
Има два основни вида домати:
Буш типовете (детерминантни) са храстовидни, не изискват залагане и обикновено се засаждат в саксии или висящи кошници със стъблата си, заобикалящи ръба.
Кордон видове (неопределени) растат високи и трябва да бъдат поддържани от бастун или кол.
За начинаещи, храст доматите са може би най -лесните за отглеждане, тъй като не е необходимо да се залагат на залог и няма да е необходимо да изтръгвате страничните издънки, за да поддържате растението плодоносно на едно стъбло (вижте по -долу).
Кога да засадите домати
Доматите са растения с топло време, така че няма да растат при температура под 10 ° C (50 ° F). Засаждането на доматени растения, когато нощната температура е 10 ° C, ще им даде достатъчно време да узреят малко преди плододаването.
Преместете ги навън след последните слани през май.
Преди да ги засадите, първо втвърдявам доматените растения. За да направите това, оставете ги на закрито място на открито през деня, за няколко часа за начало и постепенно увеличавайте времето, докато след няколко седмици не можете да ги оставите цяла нощ.
Когато засаждате домати навън:
- Изберете слънчево, защитено място
- Или засадете 2 или 3 растения в торба за отглеждане, или;
- Засадете доматени растения в земята, където сте добавили много добре изгнил оборски тор, разположени на разстояние 45-60 см един от друг
Вкусът на домати, прясно набрани от зеленчуковата градина, е несравним
(Изображение кредит: Leigh Clapp)
Как да се грижим за доматите
Домати Кордон
Заложете растенията, за да ги поддържате, като завържете бамбукова бастун с градински канап.
Високорастящите домати кордон ще трябва да бъдат „изтръгнати“-страничните издънки се отстраняват редовно, когато са с дължина около 2,5 см, така че да растат на едно стъбло.
Получете повече градинарски съвети от списание Period Living Magazine
(Кредит на изображението: Period Living)
Period Living е най -продаваното списание във Великобритания. Получавайте съвети, вдъхновение и идеи, доставяни до вашата врата всеки месец с a абонамент
Когато започнат да се появяват първите малки плодове, отстранете листата отдолу, за да може светлината и въздухът да достигнат по -добре до тях.
Когато има четири групи цветя (или седем грозда, ако отглеждате доматите в оранжерията), изтръгнете нарастващия връх на растението на основното стъбло.
Буш домати
Буш доматите не е необходимо да се залагат. Ако плодовете са скрити под листата, разредете малко листата, за да проникне слънцето, за да ги узрее. Поддържайте тежки гроздове цветя, за да спрете стъблата да се чупят.
В случая на всички домати, след като се появят цветя, подхранвайте растенията си седмично с течна доматена храна и поддържайте доматите добре напоени, тъй като нередовното поливане може да причини разцепване на плодовете.
Как да изтръгнем домати
Изстискването на домати ще ви осигури здравословен растеж и по -добра реколта, а не сурови, непродуктивни растения. За да изтръгнете доматите, просто откъснете страничните издънки (наричани още „странични“); това са издънките, които растат между листа и основното стъбло. Уверете се, че не откъсвате издънка с цветни пъпки, тъй като те ще станат плодове. Всички издънки, които са много по -дебели от 5 мм, са по -безопасно отрязани - откъсването им няма да се случи чисто и може да повредите дръжката.
Кога да берем домати
За най -добър вкус оставете доматите върху растенията, за да могат да узреят естествено.
Към края на сезона отрежете по -старите листа, за да проникне повече светлина. Ако времето стане студено, изберете гроздовете, за да узреят на закрито.
Доматите се консумират най -добре веднага и не замръзват добре. Съхранявайте до една седмица при стайна температура - не в хладилника.
Как мога да спра да се появява гъбички по доматите?
Градинарството и градинският експерт Мат Джеймс обяснява: „Доматите са най -често срещани при топло и влажно време. Доматите на открито са много по -податливи на инфекция, като оранжерийните култури са по -малко. Симптомите включват водно гниене по листата, което бързо се срутва, кафяви лезии по стъблата и неравномерни кафяви плодове.
Превенцията е ключът. Поливайте само в основата на растението - водата, оставена върху листата, насърчава болестта. Отворете отворите си за оранжерии в горещите дни и никога не отглеждайте картофи и домати заедно, тъй като болката засяга и двамата. Бордоската смес е полезен фунгицид за превантивно третиране, но не е подходящ за био градинари.
Сортовете домати като „Fantasio F1“, „Legend“, „Ferline“ и „Losetto“ предлагат известна устойчивост на болестта - опитайте вместо това.
