Защо можете да се доверите на Real Homes Нашите експертни рецензенти прекарват часове в тестване и сравняване на продукти и услуги, за да можете да изберете най-доброто за вас. Научете повече за това как тестваме.
Присъединете се към нашия бюлетин
Вземете най-добрите идеи за домашен декор, съвети за „Направи си сам“ и вдъхновение за проекти направо във входящата си кутия!
Благодарим ви, че се регистрирахте в Realhomes. Скоро ще получите имейл за потвърждение.
Имаше проблем. Моля, опреснете страницата и опитайте отново.
Прегледах десетки въздушни фритюрници през годините, но това е Instant Vortex Mini 4-in-1 Air Fryer, който държа в кухнята си. Това е най-малкият и потенциално най-евтиният въздушен фритюрник, който съм опитвал, но изглежда като част от по-премиум продукт с четири забавни цвята и тактилен контролен панел.
Този преглед на въздушен фритюрник Instant Vortex Mini 4-in-1 е продукт на едногодишно тестване. Въпреки че също съм го сравнявал с много от най-добрите въздушни фритюрници директно с помощта на този въздушен фритюрник в Истински домове тестова кухня, имам и такава вкъщи, която се използва всеки ден. Това означава, че мога да говоря за неговата гъвкавост, а също и за неговата дълготрайност.
В този преглед на въздушен фритюрник Instant Vortex Mini 4-в-1 аз го изпробвах, като направих домашно приготвени пържени картофи, изпекох сьомга и зеленчуци и бекон за готвене заедно с редица водещи на пазара въздушни фритюрници от Ninja, Breville и най-новия Dual Air на Instant Пускане на фритюрник. Ето как издържа.
- Търсите нещо по-голямо? Намерихме куп Незабавни сделки Vortex Plus и ги сравни всички
Спецификации на Instant Vortex Mini 4-in-1 Air Fryer
(Кредит за изображение: Instant Brands)
- Капацитет: 2 кварти / 2 литра
- Тегло: 11,26" дължина x 9,02" ширина x 11,73" височина
- Настройки: Пържете на въздух, печете, печете, претопляйте
- Идва с: Книжка с инструкции, подвижна вложка за пържене на въздух
- мощност: 1300 вата
- RRP: $59.95/£59.99
Приготвяме се да започнем
(Кредит за изображение: Future/Millie Fender)
Instant Vortex Mini е малък въздушен фритюрник, така че кутията беше доста лека и лесна за преместване. Беше опаковано между два слоя нерециклируема опаковка от стиропор, което беше доста разочароващо, а вложката и ръководството с инструкции се доставят в пластмаса за еднократна употреба, която също се усеща ненужни.
След като бъде изваден от кутията, въздушният фритюрник е наистина много лек. Той е само девет инча широк, което означава, че трябва да се побере в почти всяка кухня, без да заема твърде много място. Опитах го в бяло, което е прекрасен цвят за тези с кухни в минималистичен стил, но също така се предлага в черно, червено и бебешко синьо.
(Кредит за изображение: Future/Millie Fender)
След като включите контролния панел на въздушния фритюрник, ще светне. Има четири настройки: пържене на въздух, печене, печене и претопляне. През моята година на използване на въздушния фритюрник използвах максимално настройката за въздушно пържене, но повторното загряване също е много полезно за замяна на микровълнова печка.
Въздушният фритюрник може да достигне до 400°F или 205°C, което е по-ниско от алтернативите на Ninja, които могат да достигнат до 460°F или 240°C. Въпреки това, той ви позволява да се издигате на стъпки в степен, за разлика от пет градуса наведнъж, и можете да направите това лесно, като натиснете бутон за температура и след това завъртете тактилния диск в горната част на въздушния фритюрник, за да добавите или премахнете топлината и времето от вашето готвене настройка.
(Кредит за изображение: Future/Millie Fender)
Този въздушен фритюрник има прост дизайн в стил кошница. Дръжката на кошницата никога не се затопля на допир и нейната подвижна вложка, която повдига храната, за да позволи на въздуха да циркулира в цялата камера за готвене остава здраво поставена, за да не се преобърне, когато изсипете храна от кошницата върху плоча.
Вложката е покрита с издръжливо незалепващо покритие, което има и вътрешността на кошницата. Ако претопляте нещо с някакъв сос (мак със сирене, например), можете лесно да премахнете въздуха вмъкнете пържене и загребете малко във фритюрника, за да постигнете онзи хрупкав връх на вашата паста без фурна или микровълнова печка.
(Кредит за изображение: Future/Millie Fender)
Вложката също има дръжка в стил кука в центъра, която е проектирана да улесни премахването на вложката, дори ако е топла на допир.
Готвене на пържени картофи
Когато тествах Instant Vortex Mini, аз също го противопоставих на други въздушни фритюрници от Instant и Ninja, за да видя колко бързо може да направи домашно приготвени пържени картофи. Използвах стандартна мярка от 14oz в другите въздушни фритюрници, които тествах, но предвид значително по-малките капацитет на Instant Vortex Mini, това не ми се стори справедлив тест, затова добавих седем унции към кошница.
Това е достатъчно за две малки порции пържени картофи, което вероятно е количеството, което вероятно бихте се опитали да направите в този въздушен фритюрник. Не е проектиран с оглед на семействата. В миналото се опитвах да натъпча повече пържени картофи в този въздушен фритюрник и се затрудняваше да ги приготви равномерно, защото доста се уплътниха в басейка.
Пържените картофи отне 19 минути, за да достигнат перфектната консистенция за мен. Това не включва около минута, необходима за предварителното загряване, което означава, че е приключил малко по-късно от въздушните фритюрници Ninja.
(Кредит за изображение: Future/Millie Fender)
Това, което този въздушен фритюрник непрекъснато ме впечатлява, е колко равномерно готви. Както при всички фритюрници за мигновен въздух, той предварително загрява и ви предупреждава, когато трябва да разклатите пържените си картофи по средата на готвенето. Това е важна част от постигането на равномерно хрупкави пържени картофи, така че е хубаво да ви се напомня.
Instant Vortex Mini е част от по-старо поколение гама от въздушни фритюрници на Instant. Най-новите издания ще се предлагат с много по-приятно предупреждение, което да ви казва кога храната ви е готова. Все пак на старото му няма нищо лошо.
Печене в Instant Vortex Mini
Много въздушни фритюрници се предлагат с режими за извършване на всичко - от печене до дехидратиране. Instant Vortex Mini е въздушен фритюрник 4 в 1, което означава, че е премахнат някои от допълнителните режими, които ще намерите на Instant Vortex Plus. Този въздушен фритюрник може да се пържи и също така да дехидратира, но дори когато съм опитвал фритюрници, които могат да правят това, рядко съм използвал тези настройки.
Печенето е една от четирите настройки, които идват с Instant Vortex Mini, така че изпекох малко аспержи и сьомга, за да опитам тази настройка.
(Кредит за изображение: Future/Millie Fender)
За да направя това, първо добавих сьомгата си за пет минути и след това добавих малко аспержи за последните пет минути. Направих порция за един, но фритюрникът ще побере (почти) порция за двама.
След десет минути сьомгата ми беше напълно сготвена - всъщност беше съвсем леко преуморена, а аспержите ми бяха хрупкави, но не и изгорени. Това определено е една от най-лесните вечери, които можете да приготвите във фритюрник, и мога да кажа, че настройката за печене е помогнала за създаването на това запържване в горната част на филето от сьомга.
Готвене на бекон
Когато тествам въздушни фритюрници, аз готвя парчета бекон на висока температура, за да видя колко бързо фритюрникът може да изпече бекона и колко равномерно се разтопява мазнината.
Някои въздушни фритюрници имат много мощен вентилатор, който може да издухва стърготини около вътрешността на кошницата за готвене. Въздушният фритюрник Instant Vortex Mini 4-in-1 няма този проблем, вероятно защото е толкова малък фритюрник.
(Кредит за изображение: Незабавно)
Моят бекон беше сготвен след 7 минути, което е по-дълго, отколкото във фритюрника Ninja MAX в неговия режим MAX Crisp. Това не е изненадващо, като се има предвид колко по-висока е температурата на готвене на този въздушен фритюрник, така че ако скоростта е единствената ви грижа, може да намерите ограничението от 400 градуса за малко разочароващо.
При особено дълги парчета бекон бих се притеснявал, че въздушният фритюрник Instant Vortex Mini 4-в-1 ще излезе малко по-къс. Кошницата е доста малка, така че може да се наложи да разрежете бекона си наполовина, ако искате да получите равномерно разпределение в кошницата. Въпреки това беконът, който използвах, се вписа идеално във фритюрника и успях да приготвя четири парченца наведнъж.
Нещо друго?
Склонен съм да оставям уредите си включени в контакта, така че да са готови за работа, когато имам нужда от тях. Поради това забелязах, че контролният панел никога не се изключва напълно на въздушния фритюрник Instant Vortex Mini 4-в-1. Дори когато не работи, дисплеят на въздушния фритюрник показва „ИЗКЛЮЧЕНО“, което изглежда малко ненужно. Не е силен въздушен фритюрник, но ще разберете, ако е включен!
Фритюрникът запомня последните ви използвани настройки след всяка употреба, което е добре, ако готвите много едни и същи ястия.
Почистване
(Кредит за изображение: Instant Brands)
Въпреки сензорните контроли, дисплеят на въздушния фритюрник Instant Vortex Mini 4 в 1 не се размазва лесно. Рядко ми се е налагало да го избърсвам и той продължава да изглежда девствен след една година употреба. Кошницата и подвижната вложка могат да преминат през съдомиялната машина, но също така са много лесни за почистване на ръка.
Трябва ли да купите въздушния фритюрник Instant Vortex Mini 4-в-1?
Instant Vortex Mini 4-in-1 Air Fryer е безсмислен, компактен въздушен фритюрник, който ще свърши работата, ако готвите за един или двама души. Ако искате подходящ за семейството въздушен фритюрник, бих препоръчал да дадете Незабавен преглед на въздушен фритюрник Vortex Plus или Преглед на въздушен фритюрник Ninja Foodi с две зони четене.
Ако искате най-добре изглеждащия въздушен фритюрник на пазара, казвам, че не трябва да търсите повече. Този се предлага в четири цвята, малък е и добре направен, а дисплеят е изненадващо високо качество предвид ниската цена. Стойността е изключителна.
Относно този преглед и рецензента
Мили Фендър е редактор за електронна търговия в Истински домове, специализирана в малки уреди и всичко свързано с готвенето. Тя обича да тества нови продукти, независимо дали са фритюрници, блендери или дори фурни за пица, а семейството и приятелите й обичат да ядат резултатите.
Мили има постоянен поток от нови продукти, които чакат да бъдат прегледани в нейната кухня. Малко е уютно, така че ако тя смята, че нещо заслужава да остане там, знаете, че е нещо специално.
Instant Vortex Mini беше изпратен на Мили от Instant Brands и тя го тества за продължителен период от време, преди да напише този преглед. Мили използва своя въздушен фритюрник поне веднъж на ден, така че той беше много внимателно прегледан преди този преглед. Тъй като Instant Brands любезно й позволиха да го запази, тя ще актуализира този преглед, докато продължава да го използва в кухнята си (тоест, когато не тества други въздушни фритюрници!)
Мили се присъедини към екипа на Real Homes през 2021 г., след като работи в TopTenReviews като персонален писател. Бивш наш редактор за малки уреди, сега тя е ръководител на рецензии и постоянно се уверява, че преглеждаме най-новите и най-добрите продукти за нашите читатели.
Millie премина нашия процес на сертифициране в пет стъпки, за да стане проверен клиентски съветник за кафе машини. Като любител на печенето, работата на Мили в Real Homes е идеалното извинение да приготвите безкрайно количество закуски. Когато обаче не е в кухнята, тя обича да плете и да изследва най-добрите хранителни пазари в Лондон.
