Преглед на 4-квартов дигитален въздушен фритюрник Gourmia

Има какво да се каже за простия, удобен за употреба 4-квартов цифров въздушен фритюрник Gourmia. Защото през изминалата година или нещо повече въздушните фритюрници станаха по-сложни – и по-скъпи. Въпреки че някои хора обичат всичко, тази джаджа е перфектният уред за начинаещи във фритюрниците, като предлага точния баланс между функции и стойност.

Този нов въздушен фритюрник е лесен и интуитивен за работа, но най-добрата част? Той е толкова бюджетен, колкото се предлагат в наши дни, като се продава на дребно само за $49. (Предприеме

че, надуване!) С 12 опции за готвене с едно докосване и капацитет от 4 литра, Gourmia е универсален инструмент за готвене за кухнята – всъщност той е там с най-добрите фритюрници, които сме тествали.

След поставянето на това малък въздушен фритюрник през неговите стъпки в продължение на няколко седмици, ние сме уверени, че му даваме два големи палеца нагоре. Ето всичко, което харесваме във фритюрника Gourmia и защо бихте искали да го вземете у дома.

Преглед на 4-квартов цифров въздушен фритюрник Gourmia

Какво мислих за 4-квартовия дигитален въздушен фритюрник Gourmia

(Кредит за изображение: Future / Camryn Rabideau)

Ще бъда честен: нямах големи очаквания за въздушния фритюрник Gourmia, но той се оказа, че греша! Може да е евтин (сериозно, струва наполовина по-малко от много от най-добрите въздушни фритюрници, които съм тествал), но превъзхождаше всеки тест с летящи цветове, помагайки ми да приготвям всички видове вкусна храна. Използвах въздушен фритюрник за да направя всичко от бекон до пилешки гърди и всяка рецепта се оказа почти перфектна, с добре изпечен интериор и красиво запечени отвън.

4-литровата кошница е с добър размер за двама души и за разлика от много други въздушни фритюрници, настройките за готвене с едно докосване всъщност работят добре, без да се нуждаят от корекции. Долен ред? Ако сте на пазара за евтин въздушен фритюрник, този получава нашия ярък печат на одобрение.

Тестване на 4-квартовия цифров въздушен фритюрник Gourmia

Спецификации на 4-квартов цифров въздушен фритюрник Gourmia

• Номер на модела: GAF414
• Размери (инча): H11.85 x W10.53 x D13 
• Тегло (lbs): 12 паунда
• Капацитет (qts): 4 литра
• Мощност (W): 1200 вата
• Гаранция: Една година

Разопаковане и настройка на 4-квартов дигитален въздушен фритюрник Gourmia

(Кредит за изображение: Future / Camryn Rabideau)

Нямаше никакви изненади, когато разопаковах фритюрника Gourmia. Това е среден размер и тегло за въздушен фритюрник, с черен пластмасов екстериор и контролен панел със сензорен екран в горната част на тялото.

(Кредит за изображение: Future / Camryn Rabideau)

Самият уред беше опакован в слой пластмаса и държан на място от вложки от стиропор и всичко, което трябваше да направя, беше да премахна опаковката и лентата, придържаща кошницата затворена. Чинията вече беше вътре в кошницата на въздушния фритюрник и имаше също ръководство за употреба и рецепта за въздушен фритюрник книжка в кутията.

(Кредит за изображение: Future / Camryn Rabideau)

След като премахнах цялата опаковка, всичко, което трябваше да направя, беше да измия кошницата и чинията с малко сапун за съдове (харесвам течен перилен препарат Palmolive, наличен в Amazon) и топла вода. След това оставаше само да включа уреда и бях готов да започна да готвя.

Използване на 4-квартов цифров въздушен фритюрник Gourmia

Какво можете да сготвите във фритюрник не се ограничава до тестовете, които избрах да изпълня. Има много различни неща, които можете да направите, включително варени яйца във фритюрник.

 Готвене на пилешки хапки 

(Кредит за изображение: Future / Camryn Rabideau)

През последните няколко седмици моето „ястие за хиперфиксация“ бяха тези замразени панирани пилешки хапки — ям ги поне три или четири пъти седмично за обяд! (Те са просто пилешки хапки за възрастни, ако трябва да сме честни.) Обикновено ги готвя във фурната, което отнема около 25 минути от началото до края, така че реших да видя дали ги готвя във фритюрника, вместо.

Използвайки функцията за предварително загряване на Gourmia, оставих фритюрника да се загрее, преди да сложа пилето. Минаха около три минути, преди уредът да ми изпиука и да ми каже да сложа храната. Оттам нататък следвах инструкциите на торбичката, които казваха да готвя хапките на 350 градуса по Фаренхайт за 10 минути, като хвърлям по средата на готвенето. Обичам, обичам, обичам, че въздушният фритюрник има опционална аларма за средата на цикъла, която ми напомняше да разклатя кошницата, така че пилето да се пече по-равномерно.

(Кредит за изображение: Future / Camryn Rabideau)

След десет минути пилето беше загрято навсякъде, но ми се искаше външността да е малко по-хрупкава. Следващият път, когато ги направих, ги оставих вътре 12 минути и станаха идеални! Беше много по-бързо от приготвянето им във фурната и това ще бъде моят метод за приготвяне от сега нататък.

Готвене на пържени картофи

(Кредит за изображение: Future / Camryn Rabideau)

Често използвам своя фритюрник, за да правя пържени картофи — както домашни, така и замразени — така че това беше очевиден тест за Gourmia. Извадих от фризера торбичка с нарязани пържени картофи и използвах настройката за пържени картофи с едно докосване на уреда, която се готви за 15 минути при 400 градуса по Фаренхайт. (Пакетът препоръчва 12 минути при 400°F, така че настройката с едно докосване беше доста близка!)

(Кредит за изображение: Future / Camryn Rabideau)

Когато използвате настройката, която е лесна за намиране благодарение на иконата и етикета с форма на пържене, фритюрникът автоматично избира цикъл на предварително загряване и включва алармата за разклащане по средата на цикъла. Оставих го да си свърши работата и когато пържените картофи свършиха, те бяха красиво запечени и хрупкави.

(Кредит за изображение: Future / Camryn Rabideau)

Партньорът ми ги смяташе за идеални, но аз предпочитам пържените си картофки мъничък малко по-малко хрупкав. Все пак те бяха добре сварени и не изгорени, така че можете да използвате настройката с едно докосване без никакви корекции.

Готвене на бекон

(Кредит за изображение: Future / Camryn Rabideau)

Друга храна, която винаги правя във фритюрника? Бекон. Доста по-бързо е от приготвянето му във фурната и по-малко разхвърляно от приготвянето му на котлона! Gourmia има определена настройка за бекон, която автоматично настройва шестминутен таймер на 375°F. Отново реших да използвам настройката без никакви корекции, за да видя колко добре работи!

Кошницата на въздушния фритюрник е среден размер и успях да побера три ленти бекон в нея, без да се застъпват. Краят на всяко парче обаче трябваше да се прегъне малко, тъй като кошницата не беше достатъчно дълга, за да побере цялата лента. Поглеждайки назад, вероятно бих могъл да поставя още едно парче там и пак да постигна добри резултати. Нямаше известие за разклащане в средата на цикъла и след шест минути лентите бекон бяха перфектно сготвени!

(Кредит за изображение: Future / Camryn Rabideau)

Те бяха моето предпочитано ниво на хрупкавост, но някои хора може да искат да добавят още минута или две, ако харесвате бекона си изключително хрупкав. Ще кажа, че въздухът, който духа около кошницата, накара парчетата да се движат малко и те бяха някак сгънати върху себе си. Все пак имаха добър вкус, така че това е важното.

 Печене на пилешки гърди 

(Кредит за изображение: Future / Camryn Rabideau)

В допълнение към стандартната си функция за пържене на въздух, Gourmia има и настройки за печене, печене, печене и дехидратиране и исках да тествам една. Смятах да направя пилешка супа за вечеря и вместо просто да приготвя пилето във фурната, както обикновено, го сложих във фритюрника.

(Кредит за изображение: Future / Camryn Rabideau)

Когато натиснах бутона „Печене“, въздушният фритюрник се зададе по подразбиране на 25-минутен таймер при 400°F. Оставих го да се загрее, след което подредих две пилешки гърди в кошницата. Те пасват добре един до друг с достатъчно пространство, за да позволи на въздуха да циркулира в тях. Фритюрникът ме подкани да обърна пилето по средата на времето за готвене и месото започна да покафенява отвън. Проверих вътрешната температура на месото с оставащи около две минути и реших да добавя няколко допълнителни минути към времето за готвене. Когато проверявах температурата, забелязах, че външната част на уреда беше доста топла — нямаше да ви изгори, но определено беше по-гореща, отколкото очаквах. Имайте това предвид, ако имате малки деца вкъщи.

(Изображение: Future / Camryn Rabideau)

Когато въздушният фритюрник иззвъня към мен, за да разбере, че цикълът е приключил, пилешките гърди бяха малко по-тъмни от мен би ми харесало — вероятно трябваше просто да го оставя на 25 минути и да оставя остатъчната топлина да завърши готвенето отвътре. Като цяло обаче пилето беше сготвено през цялото време и беше идеалното допълнение към моята уютна зимна супа.

Почистване и поддръжка на 4-квартов цифров въздушен фритюрник Gourmia

Мразя да мия чинии на ръка, но е толкова лесно почистете този въздушен фритюрник. Толкова лесно, че дори не мога да се оплача. Незалепващото покритие на кошницата и чинията за чистачки – което не съдържа PFOA и PFTE, известно още като „завинаги“ химикали”— не позволява нищо да полепне по него и успях да избърша трохите и маслото с хартия кърпа за баня. Имаме цяло ръководство колко здрави са фритюрниците ако сте загрижени за гореспоменатите акроними.

След това всичко, от което се нуждаеше, беше бързо изтъркване с малко сапун и вода и беше като ново. Като алтернатива можете да поставите кошницата и вътрешната чиния в съдомиялната машина, но имайте предвид, че кошницата е доста голяма, така че ще заема доста място.

4-квартовият цифров въздушен фритюрник Gourmia подходящ ли е за вас?

4-квартовият дигитален въздушен фритюрник Gourmia има много предимства. Той е супер лесен за работа, впечатляващо гъвкав и най-доброто от всичко, наистина бюджетен. Това е перфектна опция за среден размер, ако готвите за двама или трима души, а настройките му за готвене с едно докосване отнемат цялата работа по програмирането на уреда. Ако готвите бекон, пържени картофи или дори пиле, можете просто да натиснете бутон и да оставите фритюрника да свърши останалото. Не става по-лесно от това, така че този модел е най-добрият избор за всеки, който може би е малко по-малко запознат с технологиите или е начинаещ, когато става въпрос за пържене на въздух.

Не сте сигурни, че е подходящо за вас? Тези 4-квартови въздушни фритюрници може да са по-подходящи за вас

Къде да купя

Новият 4-квартов дигитален въздушен фритюрник Gourmia е изключителен продукт на Walmart. Можете да го закупите на Walmart.com.

Как тестваме въздушни фритюрници

 Има няколко ключови фактора, които правят невероятните въздушни фритюрници да се открояват от тълпата – защото със сигурност има тълпа, когато става въпрос за тези популярни малки кухненски уреди, със стотици модели, които можете да избирате от! Ето какво търся кога ние тестваме въздушни фритюрници при Истински домове:

• Мощност: Хората обичат фритюрниците, защото създават прекрасен кафяв, хрупкав външен вид на храната, без да използват масло. Те правят това чрез циркулация на горещ въздух около кошницата за готвене, точно като конвекторна фурна. Когато тествам въздушни фритюрници, обичам да гледам тяхната мощност (това е 1200 в този случай) и преценявам колко добре уредът хрупка външната страна на храната, като същевременно готви и вътрешността.
• Лекота на използване: Има някои въздушни фритюрници, които се нуждаят от механична степен, за да работят. Не знам за вас, но аз нямам време за това! Харесвам, когато уредите са лесни и интуитивни за работа, с ясно обозначени бутони и лесни за навигиране настройки. Обичам да тествам множество функции за готвене и да готвя различни храни, за да усетя колко лесно е да се използва уредът.
• Безопасност: Добрите характеристики за безопасност са задължителни за въздушните фритюрници. Оценявам дали външната част на уреда и дръжката на кошницата са удобни за докосване по време на употреба, дали уредът автоматично спира, когато кошницата бъде извадена, и като цяло дали се чувства безопасно използване.
• Почистване и съхранение: Има хора, които обичат да мият чинии, но аз определено не съм от тях. Ако питате мен, най-добрите фритюрници се почистват бързо и лесно, дори след готвене на разхвърляни храни като бекон. Бонус точки, ако компонентите могат да се поставят в съдомиялна!