За Хранителна мрежа звездата Кейти Лий, празниците изглеждат малко по -различно тази година. Тя не само се адаптира към този „нов нормален“ COVID-19, пред който всички сме изправени, но и 39-годишният се адаптира към още една промяна в живота: новородено момиченце, Ирис-когото тя приветства със съпруга си Райън Бийгъл, по-рано това година.
Но не мислете за секунда, че всички тези промени забавят тази новородена майка! В действителност този специалист по готвене е по -натоварен от всякога.
Преди празничния сезон Лий се обедини и обедини сили (чрез партньорство) както с Дънкан Хайнс, така и с Орвил Реденбахер.
Нейните разсъждения? Тази новородена майка не само се стреми да избегне срам (или вина) на новата майка, но и да облекчи всяка от тях неизбежен стрес, който идва заедно с празничния сезон, и нейният ключ към постигането на почивка без стрес сезон? "[Тя] търси по -прости рецепти, които не отнемат толкова време."
Тъй като тази година ще бъдат само тя и съпругът й (заедно с очарователното им новородено момиченце), двамата ще споделят отговорностите, когато става въпрос за празничното им меню. „Той [прави] някои от рецептите, а аз други“, разкрива тя и ако се чудите как се чувства тя за поредната промяна? Тя е всичко за това.
Когато става въпрос за предстоящото й празнично меню? „Имаме някои неща, които са по-трудоемки и други рецепти, които са адски лесни“, и ако трябва да направите кратък път? Лий е тук заради това.
„Ако трябва да кажете„ Знаеш ли какво, момчета? Тази година ще пием пица! 'Заповядайте! 2020 е, всички залози са изключени. "Не можахме да се съгласим повече! И ако искате да извадите пиеса от книгата й през този сезон? Сега ти можеш.
В резултат на партньорството си-с Дънкан Хайнс и Орвил Реденбахер-Ли разкри две рецепти, които са по-лесни от всякога за пресъздаване.
Основни неща за готвене, от които се нуждаете:
1. Празнични сладкиши от мента
(Изображение кредит: Кейти Лий / M Booth PR)
Причината Кейти Лий и Дънкан Хайнс да се обединят за тази рецепта за сладкиши? Това е „защото обичам да правя преки пътища тук и там, а за мен браунито не е едно от онези неща, които трябва да направите от нулата. Сместа е толкова вкусна, гъста и гъста “, обяснява тя.
- Загрейте фурната до 350 ° F. Напръскайте съд за печене 8 x 8 със спрей за готвене. Постелете с пергаментна хартия, като я оставите да виси отстрани, за да може да се използва по -късно за изваждане на сладкишите от тавата.
- Пригответе тесто за смесване на брауни според инструкциите на опаковката. Изсипете половината от сместа за брауни в подготвена форма за печене и отгоре с равномерен слой банички с мента. Изсипете останалата смес от брауни отгоре.
- Печете 35 до 40 минути, докато тестер за торта или клечка за зъби излезе чист. Оставете да се охлади напълно.
- Извадете сладкишите от тигана с помощта на пергаментова хартия. Прехвърлете на дъска за рязане. С помощта на офсетова шпатула или нож за масло, равномерно отгоре с глазура. Украсете с натрошени бонбони. Нарежете на квадрати и поставете върху чиния за сервиране.
Завършете ги по одобрения от Кейти Лий начин със следното:
Кейти Лий Про-Съвет: "Сложих този слой банички с мента там и украсявам с шоколадова глазура и бонбонени бастуни и те са просто супер забавни и чудесен начин да внесете малко празнично настроение!"
2. Барове за пуканки с фъстъчено масло
(Изображение кредит: Кейти Лий / M Booth PR)
Като дългогодишен фен на пуканките, Лий го смята за „една от [нейните] закуски номер едно в целия си живот“. Ето защо тя „създаде тези шоколадови пуканки с пуканки с фъстъчено масло. През лятото, когато бях бременна, за да задоволя някои желания; и сега ги правим непрекъснато и ще ги подарим тази година. Те са като хрупкави оризови лакомства, но с пуканки и фъстъчено масло на Orville Redenbacher. "
(Изображение кредит: Кейти Лий / M BOOTH PR)
Консумативите, които ще трябва да започнете:
Съставки
Оригинален спрей за готвене без залепване PAM®
1/2 чаша кремообразно фъстъчено масло Peter Pan®
3 супени лъжици несолено масло
1 pkg (10 oz всяка) миниатюрни маршмелоу
2 торбички (по 82,3 г всяка) Gourmet® Butter Ork Redvillebacher’s Gourmet® Butter Popcorn или 14 до 16 чаши Orville Redenbacher’s® Gourmet Popping Corn, приготвени съгласно инструкциите на опаковката
1 чаша полусладки шоколадови хапки
3 супени лъжици кокосово масло
Упътвания
- Напръскайте 9-на-13-инчов съд за печене със спрей за готвене. Заделени.
- Разтопете фъстъченото масло и маслото заедно в средна тенджера на слаб огън, след което разбъркайте блата. Продължете да разбърквате, докато блатът се разтопи.
- Свалете тигана от котлона и разбъркайте пуканките, за да се покрият равномерно в разтопената смес от блат. Изсипете сместа за пуканки в покритата тава за печене и разпределете на равен слой.
-Добавете шоколадовите стърготини и кокосовото масло в безопасна за микровълнова фурна и разтопете на 30-секундни интервали до течност.
- Полейте пуканките с разтопената шоколадова смес. По избор: Украсете с годни за консумация златни блясъци или празнични пръски за празнично докосване. Оставете лакомствата за пуканки да се охладят за 30 минути, след което ги нарежете на пръчици.
Завършете ги по одобрения от Кейти Лий начин със следното:
