Независимо дали искате да знаете как да почистите дървена дъска за рязане, защото имате великолепен плот „всичко в едно“ или защото сте получили акация дървена дъска за рязане като сватбен подарък и сте малко/напълно паникьосани как да я почистите и третирате добре, бъдете сигурни, че може да се направи лесно! И с най -простите домакински съставки като оцет, сол и лимон, както и сапун за съдове и др стягащо избелващо средство, за да сте сигурни, че вашето е правилно дезинфекцирано - независимо дали сте го използвали за нарязване на аво или сурово месо.
- Вижте повече как да чисти плотове в нашето ръководство.
Издръжливи и изпълнени с характер, дървени дъски за рязане се поддават перфектно на работата си. Независимо дали вашият е направен от акация или бамбук, с подходящи грижи и лечение той ще ви служи добре и ще продължи години наред. Това не е ракетна наука, но е важно. Не само за да сте сигурни, че вие и вашето семейство ядете храна, приготвена на чиста повърхност, но и за да предпазвайте дървото от изкривяване и напукване, като по този начин поддържате целостта на вашата кухня прекрасна Характеристика.
Санитарни ли са дървените дъски за рязане?
Дървените дъски за рязане са едновременно стилен и хигиеничен избор за домакинствата. Хората често избират пластмасови дъски за рязане, за да нарязват сурово месо вместо дърво, когато всъщност пластмасата е по -малко здрава и по -податлива на вдлъбнатини с ножове, които могат да приютят бактерии, ако не напълно изчистен. Дървените дъски за рязане може да отнемат малко мазнина и грижа за поддръжката, но те ще се представят по -добре и ще издържат много по -дълго.
- Почиствате цялото си пространство? Ето как да почистете кухня от горе до долу.
(Изображение кредит: Снимка от Елена Клопенбург на Unsplash)
Как да почистите дървена дъска за рязане с лимон и сол
Започнете, като поръсите обилно количество сол върху дъската си за рязане. Опитайте да вземете кошерна или морска сол (колкото по -груба, толкова по -добре). След това вземете половин лимон или два, ако имате по -голяма повърхност и го разтрийте по цялата дъска за рязане. Оставете така за около 5 минути, след това избършете с мека гъба, изплакнете с топла вода и подсушете добре.
Лимонът е естествен дезинфектант, както и лимонът, така и солта ще ви помогнат да премахнете петна и да абсорбирате останалите миризми, като чесън, когато сте правили паста миналата седмица... Правете това веднъж месечно или когато дървената ви дъска за рязане се нуждае от това.
Няма сол? Вместо това използвайте сода за хляб.
- Вижте как иначе можете почистете с лимони около дома ви.
Как да почистите дървена дъска за рязане с оцет
Оцетът е друг чудесен естествен начин за почистване и дезинфекция на дъската за рязане. Смесете една част бял дестилиран оцет с 4 части вода и или я напръскайте директно върху дървената повърхност и я оставете за пет минути, или накиснете дъската за рязане за пет минути. Изплакнете и изсушете напълно.
Забележка: Ако накисвате вашите, не оставяйте това в разтвора повече от 5 минути, за да избегнете изкривяване на дървото.
- Проверете как почистване с оцет често е най -добрият начин.
Как да почистите дървена дъска за рязане със сапун за чинии
Използването на добър старомоден сапун за чинии и гореща вода е добър начин да почистите дървената си дъска за рязане след боравене със сурово месо. Просто изтъркайте дъската с почистващия разтвор с помощта на четка, за да влезете в каналите на ножовете. Уверете се, че почиствате и изплаквате всички страни, включително краищата (лесно се пропускат) и подсушавате с хартиена кърпа, преди да изсъхне добре на въздух.
Как да почистите дървена дъска за рязане с белина
Ако искате да се уверите, че повърхността ви е напълно дезинфекцирана, може би не сте я почиствали добре известно време, след това сложете чифт ръкавици и добавете една супена лъжица белина към около галон топла вода. Оставете дървената дъска да се накисне или напръска върху разтвора и я оставете за 5 минути. Както при метода с оцет, изтрийте го и го оставете да изсъхне напълно на въздух.
(Изображение кредит: Снимка от Max Delsid на Unsplash)
- Искате да научите повече за как да почистите плотове от месни блокове? Можем да помогнем.
Поддръжка на дървена дъска за рязане
- Дръжте ги сухи: Както бе споменато, неподвижната вода може да доведе до изкривяване на вашата дъска за рязане и в крайна сметка до напукване, което впоследствие може да бъде много нехигиенично.
- Месечно смазване: Ако имате акациев или друг вид дъска за рязане на дървесина, месечното смазване ще ви помогне да поддържате вашето в добро състояние и да избегнете напукване. Можете да направите това с минерално или хранително масло, като просто използвате стар парцал, за да покриете повърхността. Бъдете щедри с маслото, ако го правите за първи път, но не забравяйте да избършете излишъка с отделна чиста кърпа, като работите с кръгови движения.
- Никога не използвайте съдомиялна машина: Отново влагата ще нанесе повече вреда, отколкото полза, вместо това използвайте горния метод за сапун и вода за цялостно ежедневно почистване.
- Почиствайте след всяка употреба: За да избегнете натрупването на мръсотия и бактерии, плюс храна, която може да доведе до оцветяване, уверете се, че избърсвате и почиствате дъската си след всяка употреба.
- Искате да знаете как да почиствате и полиране на пластмаса около дома? Имаме водач.
Най -важното
Кой готви? 👩🍳
