Bylinková zahrada: nápady na výsadbu a rady, jak pěstovat bylinky

Bylinková zahrada může být praktická a dekorativní, přičemž aromatické rostliny se těší jejich použití při vaření, jejich vůni nebo květu. Bylinky se snadno pěstují a jsou skvělým doplňkem vaší zahrady, zatímco si můžete stejně snadno vytvořit i vnitřní bylinkovou zahradu, protože existuje tolik způsobů (a míst), jak je pěstovat. Mohou být pěstovány na vyhrazeném okraji, vložené mezi jiné jedlé, s okrasnými rostlinami na zahradních záhonech, nebo v nádobách na terase nebo nádvoří a vařící bylinky umístěné poblíž dveří kuchyně připravené sklizeň.

Je potěšením kuchaře a zahradníka, že může vyskočit na zahradu a natrhat snítku rozmarýnu, aby ochutil jehněčí kýtu, svazek máty na přidání do letního nápoje nebo hrst bylinek na zpestření salátu, a proto je znalost pěstování bylinek nutností.

Pokračujte ve čtení, abyste zjistili, jak pěstovat bylinkovou zahradu, a najdete spoustu dalších zahradní nápady na naší vyhrazené stránce.

(Obrazový kredit: Leigh Clapp)

Bylinkový design zahrady: jak si naplánovat ten svůj

Bylinková zahrada může mít formální nebo neformální design. Začněte plánem; nakreslete několik možností a vyzkoušejte své nápady na bylinkovou zahradu, než vyrazíte ven a vysadíte.

Zda je vaše bylinková zahrada součástí generálu redesign zahrady, než začnete navrhovat ten svůj, zvažte následující:

(Obrazový kredit: Leigh Clapp)

• Umístěte vařící bylinky blízko kuchyně: pokud jsou nejčastěji používané bylinky hned za dveřmi do kuchyňky v květináči na byliny nebo okenní krabice na parapetu, je mnohem pravděpodobnější, že je využijete při vaření, než kdyby rostly ve spodní části zahrada.
• Byliny jsou také krásně zasazeny v blízkosti zábavných a venkovních oblastí, kde si můžete vychutnat jejich vůni. Najděte rady ohledně vytvoření souboru venkovní jídelní prostor.
• Navrhněte ve své bylinkové zahradě dostatek místa pro cestičky, snadný přístup a zohledněte rozlehlou povahu mnoha bylin. Najděte rady, jak na to navrhnout zahradní cesty v našem průvodci.

(Obrazový kredit: Leigh Clapp)

• Zahrňte do bylinkové zahrady ohnisko, jako je ptačí koupel, jednoduché sousoší, urna přetékající bylinkami, stříhaný standardní bobkový strom nebo sluneční hodiny.
• Formální nebo neformální? Čtvercové nebo obdélníkové postele jsou formální; tradiční kulaté postele rozřezané na neformálnější segmenty.
• Pomocí zastřižených živých plotů omezte bylinky a přidejte definici formálnímu designu.
• Pomocí rustikálních cest a volných okrajů dodáte neformálnímu designu bylinkové zahrady kouzlo.
• Zvažte také bylinkovou procházku - pěstování bylinek, jako je tymián a oregano, v kapsách podél dlažby a živých plotů z levandule nebo rozmarýnu.
• Zvažte tvar a šíření bylin, které si pro svou bylinkovou zahradu vyberete, ať už jde o letničky nebo trvalky, trvalé nebo budou vyžadovat opětovnou výsadbu, a jak budou vypadat po celý rok.

(Obrazový kredit: Leigh Clapp)

Snadné nápady na bylinkovou zahradu

Zde je inspirace, která pomůže dát všem bylinkovým zahradám trochu vzpruhy, i když jste začátečník!

1. Pěstujte bylinky v nádobách

(Obrazový kredit: Leigh Clapp)

Pokud nemáte prostor pro bylinkovou zahradu, mnoho bylin dobře roste v nádobách. Často je moudré obsahovat ty, které se šíří, jako je máta, estragon a meduňka. Mějte však na paměti, že jejich kořeny mohou stále unikat z odvodňovacích otvorů a potenciálně napadnout vaši zahradu. Terakotové květináče jsou klasickou volbou pro pěstování bylin, ale další nápady ohledně možností nádob najdete v našich radách zahradničení kontejnerů.

A naopak růst bylin v květináčích? Potom je můžete přesouvat, aby vyhovovaly ročnímu období, přikrýt je cloche, dát je do chladného rámu nebo je v zimě přivést dovnitř.

2. DIY kontejner na bylinné rostliny

Vytvořte si vlastní bylinkovou zahradní nádobu z pěkně upcyklovaných předmětů s našimi tipy na DIY zahradní secí stroje. Hrnce, staré dřezy, dřevěné boxy, kovové sekačky mohou být dobrými kontejnery - hlavní věcí je zajistit dobrý odtok, aby mohla voda unikat.

3. Vyberte si stylový květináč na bylinky

(Obrazový kredit: Leigh Clapp)

Sázecí stroje na byliny jsou také dobrým způsobem, jak pěstovat různé bylinky na jednom místě na terase nebo nádvoří. K dispozici je řada různých velikostí a stylů a stupňovité sazeče na byliny jsou ideální pro zastrčení do menšího prostoru.

4. Sázejte své svisle 

(Obrazový kredit: Future/Leigh Clapp)

Svislé nástěnné kontejnery a květináče jsou možností pěstování bylin, kde je omezený prostor. Najděte nápady a rady pro výrobu a vertikální květináč, které můžete naplnit bylinkami, nebo jak si je vyrobit závěsné květináče.

Bylinková péče o zahradu

Při péči o zahradu v květináčích pamatujte:

• Bylinu v květináčích bude nutné pravidelně zalévat, takže stačí každý den otestovat půdu - pokud se cítí drobivá nebo suchá, dejte jim vodu.
• Bylinky vyžadují po většinu dne plné slunce, takže květináče nebo secí stroj umístěte někam na jasné a teplé místo.
• Sbírejte své bylinky pravidelně. Čím více bylin nasbíráte, tím porostou keřovější a zdravější

(Obrazový kredit: Leigh Clapp)

Podmínky pěstování pro bylinkovou zahradu

Byliny vzkvétají ve většině půd. Vyžadují plné slunce - i když některé, jako je petržel, máta a kerblík, budou v létě tolerovat světlý stín - a dobrou drenáž, s výjimkou máty, která přežije ve vlhké půdě.

Většina jednoletých bylin preferuje obohacenou půdu a krmení dodatečným dusičnatým hnojivem pro dobrou produkci listů. Keřovité bylinky, jako je rozmarýn a šalvěj, dávají přednost půdě, která není příliš kyselá; je také vhodné je mulčovat, aby potlačily plevele a udržely v létě určitou vlhkost.

Bylinkové zahrady bývají odolné vůči suchu, ale v horkých suchých obdobích pomůže hluboká zálivka udržet rostliny zdravé. Podívejte se na zbytek našeho oblíbené rostliny odolné vůči suchu vám pomůže vytvořit snadno udržovatelnou zahradu.

(Obrazový kredit: Leigh Clapp)

Tipy na výsadbu a péči o bylinky

• Sbírání bylinek: čím více bylin nasbíráte, tím porostou keřovitější a zdravější a přestanou sešroubovávat, ale současně neodstraňujte více než polovinu rostliny.
• Ořízněte odolné bylinky které zůstávají venku na jaře - rozmarýn, levandule, tymián, máta, pažitka, šalvěj, záliv.
• Hrnkové byliny lze pěstovat jako součást vnitřní bylinková zahradav zimě na parapetech orientovaných na jih; přemýšlejte: pažitka, petržel, oregano a máta.
• Některé bylinky se nejlépe pěstují ze semen, včetně bazalky, pažitky, petrželky a tymiánu.
• Letničky lze pěstovat ze semen nebo sazenic, a postupná výsadba poskytne delší zásobu.
• Začněte vysévat bylinky na jaře pod pokličkou, a poté vysaďte, když se půda zahřeje.
• Stačí jeden metr čtvereční na 10 bylinných rostlin.

(Obrazový kredit: Leigh Clapp)

Sklizeň vaší bylinkové zahrady

Podle potřeby sklízejte listy jednoletých bylin a sevřete květní hlavy, abyste podpořili větší růst listů a zabránili jejich vřetelnému chodu.

Vytrvalé a keřovité vařící bylinky, které odumírají, lze sklízet ve svazcích a sušit pro použití v zimě. Vyberte si ráno, položte je na suché a dobře větrané místo na několik dní, poté vložte do svazků a zavěste, aby úplně uschly, než je uložíte do sklenic.

Protože sbíráte bylinky snítkou po větvičce, může displej vypadat dobře i během ročních období, a pokud rostliny odumřou, lze je snadno a levně vyměnit.

(Obrazový kredit: Leigh Clapp)

Které bylinky lze sázet společně?

Společná výsadba bylin zajistí, že bude vaše bylinková zahrada ještě úspěšnější, toto je naše doporučení:

• Rostlina bazalka poblíž rajčat a chřestu;
• Heřmánek s cibulí a zelím;
• Pažitka s mrkví a jabloněmi;
• Máta se zelím a rajčaty;
• Petržel poblíž růží, fazolí a mrkve;
• Rosemary poblíž fazolí, zelí a mrkve.

(Obrazový kredit: Leigh Clapp)

• Více ekologické zahradničení tipy podívejte se na naši funkci.

Seznam nejlepších bylin: 12 z našich nejlepších bylinkových zahradních rostlin

(Obrazový kredit: Leigh Clapp)

Bazalka - voňavá jednoletka s několika neobvyklými odrůdami. Uvolněte rostoucí tipy, abyste oddálili kvetení a podpořili keř.

Brutnák lékařský -jednoletá jednoletá rostlina s jedlými listy a květy. Včely milují květiny.

Pažitka -bienále vytvářející hrudky se všemi částmi jedlými. Může seť sama; po odkvětu posekané na zem, aby vznikly čerstvé listy.

(Obrazový kredit: Leigh Clapp)

Fenykl - vysoká trvalka s opeřeným olistěním a velkými květy.

Křen - trvalka s jedlým kořenem.

Citronová verbena - keř se štíhlými a voňavými listy, tradičně používaný k aromatizaci bylinných čajů.

Majoránka - vytrvalý, ale často pěstovaný jako jednoletý. Má rád neutrální až zásaditou půdu.

Máta - toulavá trvalka. Může být invazivní, proto je nejlepší ho zasadit do kontejneru.

Petržel -rychle rostoucí bienále. Lze sklízet celoročně s postupnou výsadbou.

Rosemary - vytrvalý stálezelený keř. Rutinní vychystávání podporuje růst; na jaře odstraňte odumřelé stonky a po odkvětu prořezávejte.

Šalvěj - stálezelená trvalka, používaná čerstvá nebo sušená. Tvrdé švestky brzy na jaře pro hustý růst.

Tymián - vytrvalá trvalka s jedlými listy a květinami. Užitečné jako zemní kryt; po odkvětu rostlinu lehce ořízněte.

(Obrazový kredit: leigh Clapp)

Vnitřní bylinková zahrada

Pokud pěstujete vnitřní bylinkovou zahradu, můžete na každou bylinku použít malé keramické nebo kovové květináče. Jen se ujistěte, že mají na dně díry, a pod ně něco vysuňte, aby zachytily vodu.

Pěstování v interiéru je skvělou volbou pro vaření bylinek, protože budou snadno k dispozici šéfkuchaři domu a také z kuchyně udělají hezké, voňavé prostředí.

Můžete si koupit sady zahradních bylin, které vám pomohou pěstovat zdravé bylinky na vaření. Mnoho z nich je vybaveno samoregulačními zavlažovacími systémy, které postupem času filtrují vodu k bylinám a informují vás, když vaše rostliny potřebují doplnit.

Několik sad vnitřních bylinkových zahrad poskytne sazečům, výběr semen a návod, kam je umístit a jak je efektivně pěstovat.

The nejlepší byliny pro pěstování v interiéruMezi vynikající bylinky na vaření patří:

• Rosemary - okno orientované na jih
• Petržel - okno orientované na východ nebo západ
• Oregano - okno orientované na jih
• Bazalka - okno orientované na jih
• Pažitka - okno orientované na východ nebo západ
• Tymián - okno orientované na jih
• Bobkový vavřín - okno orientované na východ nebo západ
• Kerblík - okno orientované na východ nebo západ
• Máta - okno orientované na východ nebo západ

(Obrazový kredit: Leigh Clapp)

• Najděte další rady, jak na to pěstovat vlastní v naší funkci

Léčivé byliny v bylinkové zahradě

Před příchodem moderních léků byly k léčebným účelům používány bylinky s různými rostlinami obsahujícími vlastnosti, které mohly uklidňovat a pomáhat při různých onemocněních. Zvažte začlenění některých z těchto léčivých bylin do vaší zahrady a podívejte se na tradiční průvodce, jak je lze použít v bylinných léčivech.

Níže je uveden seznam některých léčivých bylin, které byste mohli přidat do své bylinkové zahrady:

• Bergamot - jako infuze přináší úlevu od nevolnosti, plynatosti, menstruačních bolestí a zvracení.
• Catnip - řekl, aby uklidnil nervový systém, pomohl spánku, uklidnil podrážděný žaludek 
• Echinacea - stimuluje imunitní systém a je účinný při prevenci nebo redukci nachlazení a chřipky
• Levandule - uklidňuje bodnutí hmyzem a bolesti hlavy
• Čekanka - pomáhá trávicímu systému
• Feverfew - pro zmírnění migrény
• Heřmánek - ke zmírnění úzkosti a podpoře relaxace
• Len, lněné semínko -antioxidační a protizánětlivé vlastnosti
• Kozlík lékařský - používá se jako sedativum a relaxant
• Svatá bazalka - má vysoký obsah antioxidantů a věří se, že pomáhá vašemu tělu při detoxikaci a snižuje stres a úzkost

Bylinkové zahrady k návštěvě

• Farma bylinek Jekka - největší sbírka kulinářských bylin ve Velké Británii.
• Fyzická zahrada Chelsea - nejstarší londýnská botanická zahrada, kterou založila The Worshipful Society of Apothecaries of London v roce 1673 a je domovem tisíců léčivých, bylinných, jedlých a užitečných rostlin.
• Byliny k uzdravení - Pěstitel a dodavatel léčivých bylin s výkladní zahradou, kterou lze navštívit při skupinových prohlídkách.
• Bylinková farma - Specializovaná propagace a pěstování bylin, s komplexní nabídkou bylin k nákupu, stejně jako obchod a kavárna.
• Banka žaludu - Proslulý svou rozsáhlou sbírkou bylin, které se denně používají do polévek, salátů a pudinků v čajovnách.

(Obrazový kredit: Leigh Clapp)

Další zahradnické rady

• Jak vytvořit a chatová zahrada
• Vytvořte organická zahrada
• Jak naplánovat a zeleninová zahrada
• Venkovní kuchyně návrhové nápady a rady