Potýkali jste se s dilematem mixér vs odšťavňovač? Protože nový rok a nevyhnutelný příslib nového začátku číhá hned za rohem, není lepší čas začít přemýšlet o tom, co můžete udělat pro posílení svého zdraví.
Z hlediska balení co nejvíce ovoce a zeleniny, rozhodnutí nejlepší mixér vs nejlepší odšťavňovač je běžný.
O tom není pochyb, mixování a odšťavňování jsou skvělé návyky, do kterých se můžete dostat. Ať už jde o skvělý způsob, jak začít svůj den, nebo jako zdravou alternativu k 15:00 šálku joe, jsou skvělou a zdravou alternativou mnoha nápojů s kofeinem nebo cukrem.
Ale při rozhodování mezi těmito dvěma to může být ošemetné, protože obojí má mnoho pro a proti. Doplnili jsme tedy tohoto praktického malého průvodce informacemi, které opravdu potřebujete vědět – od výživy po čištění, abyste se mohli rozhodnout, co nejlépe.
(Obrazový kredit: KitchenAid)
Mixér vs odšťavňovač: jaký je rozdíl?
Klíčový rozdíl mezi mixérem a odšťavňovačem je v tom, že mixéry rozmixují celý kus ovoce nebo zeleniny, abyste je mohli vypít, zatímco odšťavňovač extrahuje a zahazuje dužinu vlákniny.
Tento extra proces extrakce obecně znamená, že odšťavňovače jsou větší a objemnější, a znamená, že zdravotní přínosy vytvořených nápojů jsou odlišné. Mixér vytvoří husté smoothie často s kousky, zatímco odšťavňovač vytvoří (ano, uhodli jste to) šťávu, která je mnohem řidší textury a lze ji obecně vypít rychleji.
(Obrazový kredit: Sage)
Mixér vs odšťavňovač: co je zdravější?
Jedno není nutně zdravější než druhé, ale způsob, jakým kuchyňské spotřebiče rozložit ovoce a zeleninu znamená, že nápoje, které vytvářejí, mají různou nutriční hodnotu.
Mixéry rozloží vše, co do nich vložíte, včetně vlákniny a dužiny. Vláknina zbylá v nápoji pracuje tak, že pomalu uvolňuje energii, zabraňuje okamžitému vysokému a poté nízkému cukru a díky tomu se budete déle cítit sytí. Energie se uvolňuje rovnoměrně a pomalu. Vláknina zpomaluje a pomáhá čistit váš trávicí systém, přičemž odstraňuje veškeré toxiny, jak to jen jde.
Odšťavňovače však extrahují vlákninu a dužinu z vašeho ovoce a zeleniny. To znamená, že nápoj je hustě napěchovaný vitamíny a minerály, takže se vám do sklenice vejde mnohem více ovoce a zeleniny (tedy mnohem více dobroty) než do mixéru. Pokud máte nějaké zažívací potíže, odstranění vlákniny by mohlo být dobrým nápadem, abyste svému trávicímu systému dali pauzu a zároveň získali spoustu živin.
Mixér vs odšťavňovač: která hodnota je lepší?
(Obrazový kredit: Zwilling)
Existuje mnoho značek a modelů mixérů a odšťavňovačů, všechny v různých cenových hladinách s různými schopnostmi.
To znamená, že odšťavňovače jsou obecně dražší než mixéry, protože obsahují více komponent. Někteří lidé jsou frustrovaní z odpadu, který vzniká při odšťavňování, když se odstraňuje dužina a vláknina.
Pokud chcete co nejlépe využít každou část svého ovoce a zeleniny, abyste zabránili plýtvání, jděte na mixér. Ale pokud chcete nápoj, který je vysoce koncentrovaný na živiny a rychle uvolňuje energii, jděte na odšťavňovač.
Mixér vs odšťavňovač: co je jednodušší na použití?
Mixéry se používají snadněji, protože mají méně součástí. Můžete si koupit mixéry, jako např Nutri Bullet u Amazonu, které kombinují mixér a šálek v jednom – jednoduše přehodíte čepel s víčkem a můžete vyrazit ze dveří. Stojanové mixéry jsou také velmi přímočaré k použití - jednoduše naplníte mixér ovocem a zeleninou (a mlékem nebo vodou nebo jogurtem atd.), rozmixujete, nalijete a podáváte.
Odšťavňovači rádi Ninja odšťavňovač lisovaný za studena od Ninja Kitchen, jsou trochu složitější na použití. Spotřebič rozloží ovoce a zeleninu, poté extrahuje dužinu a přefiltruje ji do vestavěné přihrádky. Použitá část ovoce nebo zeleniny se pak proseje do džbánu/sklenice, abyste ji mohli použít. Poté budete muset vyhodit dužinu.
- Zde jsou k dispozici nepřehlédnutelné nabídky Ninja Foodi.
(Obrazový kredit: Sage)
Mixér vs odšťavňovač: co se snadněji čistí?
Mixéry lze velmi snadno čistit. Pokud máte model s mixérem a šálkem v jednom, opravdu to minimalizuje mytí a dělá smoothie opravdu jednoduché.
Vzhledem k tomu, že odšťavňovače mají více prvků, může být jejich čištění složitější. Musíte vyprázdnit dužinu a vyčistit také sítko, odšťavňovač a džbán, což znamená, že odšťavňování je obecně časově náročnější.
