Stěhování do nového pronájmu nebo procházení nabídek nemovitostí online se může rychle změnit ze vzrušujícího na skličující, když si uvědomíte, jak velký prostor pro vaření budete mít... V konečném důsledku to znamená, že budete organizovat malou kuchyň, což není snadný úkol. Od omezeného prostoru na pultu až po nedostatek polic – většina dnešních kuchyní toho pro začínajícího domácího kuchaře moc nedělá.
A i když je pravda, že každý si přeje mít větší kuchyň nebo vestavěnou spíž, je také pravda, že existuje spousta chytrých organizování kuchyně triky a tipy, díky kterým bude i ten nejmenší prostor efektivní a překvapivě optimalizovaný – pokud jste ochotni být kreativní.
Níže jsme hovořili s Jen Martin, zakladatelkou Resetujte své hnízdo, aby získala její nejlepší rady, jak přesně proměnit vaši kuchyni ve sen domácí kuchařky. Od účelového vyklízení po hledání úložného prostoru, o kterém jste nevěděli, že máte, zde je to, co budete chtít udělat, pokud doufáte, že ze své malé kuchyně vytěžíte maximum.
Skladujte pouze to, co pravidelně používáte
'Malé kuchyně může být pro každého velkou výzvou,“ říká Martin. "Můj tým pomohl proměnit stovky chaotických kuchyní v úžasné, dobře organizované prostory tím, že povzbudil naše klienty, aby skladovali pouze to, co pravidelně používáte."
Když jste omezeni prostorem, brát vážně to, co skutečně potřebujete, je tou nejdůležitější věcí, kterou můžete udělat. Zeptejte se sami sebe na následující:
- Jaké hrnce a pánve vlastně používám? Většina z nás opravdu pravidelně používá jen pár. Pokud máte doplňky, zvažte jejich darování místní charitě a určitě to udělejte organizovat hrnce a pánve které se používají efektivně.
- Mám malé spotřebiče, které jsou po ruce, ale nejsou nezbytné? „Všichni máme malé spotřebiče, které milujeme. Moje je moje rychlovarná konvice. Když však máte omezený prostor na policích a pultech, musíte si vybrat nebo konsolidovat,“ říká Martin. "Přemýšlejte o uložení malých spotřebičů, které často nepoužíváte, v jiné místnosti nebo skříni, abyste uvolnili místo."
- Kolik potravin musím skladovat? 'Rád nakupuji v Costco. Mám velkou rodinu a jídlo procházíme rychle, ale to také znamená, že musíme všechno jídlo skladovat,“ říká Martin. „Když máte malou kuchyň, přemýšlejte o množství potravin, které kupujete. Doporučuji si ponechat rezervu věcí, které často používáte, a uložit nějaké nouzové potraviny, ale ta plechovka fazolí s prošlou dobou použitelnosti, která vám leží na poličce dva roky? Pokračuj a hoď to.“
- Kolikrát za rok ho použiji? Někdy se držíme věcí, které se používají jen zřídka… speciálního stříbra, sezónních jídel nebo obrovských krůt. Opravdu chcete věnovat celý prostor něčemu, co používáte jen jednou za rok? „Přemýšlejte o tom, že byste to zabalili do krabice a uskladnili v jiné místnosti nebo ji předali členovi rodiny s trochu větším prostorem,“ navrhuje Martin.
- Kolik mám utěrek? Týden má jen sedm dní. Potřebujete dvacet utěrek? Určitě ne.
„Pamatujte si, že když vyčistíte nepořádek ve vaší malé kuchyni, bude vám lépe fungovat a bude se vám zdát větší,“ dodává Martin. "Čím více toho uklidíte, tím lépe se budete cítit."
Maximalizujte vertikální prostor
(Obrazový kredit: IKEA)
„Když žijete v malém prostoru, záleží na každém centimetru. Nepřehlížejte vertikální prostor, včetně stěn,“ říká Martin. Budete chtít zvážit přidání police do vašich skříní, použití stohovacích přihrádek a přizpůsobení rozmístění, abyste maximalizovali drahocenný prostor ve vašich skříních.
„Můžete přidat magnetický držák na nože kamkoli podél vaší zadní strany nebo nad sporák. Hrnce a pánve lze zavěsit na stojany, zástěry na háček a nádobí a základní potraviny (umístěné ve vzduchotěsných nádobách) lze uložit na plovoucí police,“ vysvětluje. "Použil jsem bok skříně k zavěšení nástěnného stojanu na kořenky a vypadalo to nádherně."
Máte například řadu prkének? Martin navrhuje přeměnit je na nástěnnou dekoraci. Zavěste je a poté je stáhněte, když je potřebujete použít. Najděte, kde má vaše kuchyně volné místo, a začněte kreativně řešit, jak ji zlepšit, aby vám fungovala lépe.
Odstraňte objemné balení
(Obrazový kredit: Reset Your Nest)
„Zbavit se objemných obalů a nahradit je úspornými zásobníky a kontejnery je moje číslo jeden tip pro uspořádání jakéhokoli prostoru a je zvláště důležitý při organizování malých prostorů,“ vysvětluje Martin. "Slibuji, že budete šokováni, jakmile začnete tento princip uplatňovat." Váš prostor se doslova rozšíří.“
To také zajistí, že všechny vaše ingredience a trvanlivé potraviny budou snadno vidět, takže budete mnohem snáze vědět, co přesně máte na skladě a kolik zbývá.
Upravte svou kuchyni s ohledem na funkčnost
(Obrazový kredit: Reset Your Nest)
Váš pult je skvělým místem, kde můžete přidat trochu stylu a také maximálně využít omezený prostor, říká Martin. Pokud například pijete kávu, proč si kávu neskladovat v roztomilé dóze? Vedle toho můžete postavit své oblíbené hrnky a malý podnos s oblíbenými mixy.
Nedostatek místa na pultu? Pokud máte místo na stěně, můžete přidat bufet. Pokud máte podlahovou plochu, zvažte přidání malého ostrůvku, navrhuje. Pod nimi můžete uložit košíky s jídlem nebo hrnce a pánve a horní část použít jako pracovní plochu.
(Obrazový kredit: Etsy)
Jak mohu uspořádat svou malou kuchyň bez spíže?
Každá kuchyně je jiná – a proto Martin navrhuje, abyste byli kreativní, abyste svůj prostor využili co nejlépe, což dokazuje, že nepotřebujete spíž jen proto, abyste měli nad vším přehled. Zde je několik nápadů, které Martin s velkým úspěchem realizoval v domácnostech svých klientů:
- Vnitřek skříněk použijte k uložení rolí papírových ručníků, zavěšení hadříků na nádobí nebo k uložení mýdla. „Vystlala jsem vnitřky skříní háčky na všechno od sušení ručníků, utěrek na okna a rukavic na prach až po plácačky na mouchy,“ říká. "Háčky jsou tak praktické!"
- Použijte vnitřek dřezu k uložení nezbytností používaných ve dřezu (škrabka, žínka, kartáč atd.).
- Máte pánev na brojlery nebo velký plech na sušenky, který se jinam nevejde? Zvažte jeho uložení v troubě. Jen ho nezapomeňte vyndat pokaždé, když předehříváte, říká Martin.
- Přemýšlejte o tom, jak mohou položky plnit více funkcí. Zavařovací sklenice mohou sloužit jako sklenice na pití, skladování potravin, vázy a příprava jídel. Dřevěné prkénko může sloužit jako podložka, prkénko a podnos. Správný druh kastrolu může sloužit jako pečicí nádobí, servírovací mísa a Tupperware.
- Skládací nástroje šetří místo. „Existuje tolik položek, které si nyní můžete koupit ve skládací verzi,“ vysvětluje. „Cedníky, misky, Tupperware, výrobník popcornu. Pokud máte položku, která je příliš velká, podívejte se, zda není k dispozici skládací verze.'
„Pokoušet se udělat z malé kuchyně šťastnou kuchyni může být velmi náročné. Nicméně poté, co jsem zorganizoval stovky domácností a nechal několik malých kuchyní fungovat sám, vím, že je to velmi proveditelné,“ říká Martin. „Když upřednostňujete položky, které používáte nejvíce, a maximalizujete každý centimetr prostoru kreativními způsoby, vizuální nepořádek, vím, že vytvoříte kuchyni, která může fungovat a vytvářet klid bez ohledu na velikost čtverce je.'
