Minulý týden jsme strávili recenzováním mixéru KitchenAid K400 Artisan, který vesele míchá vše od ledu přes ovoce a zeleninu až po kávové nápoje. Tento mixér je od vytvoření salsy nebo pesta po míchání těsta nebo vytváření dokonalého mléčného koktejlu ideální pro začínajícího kuchaře nebo jen pro někoho, kdo si užívá snadné přípravy všeho, co mu přijde pod ruku ozdobný. Jeho vzhled mluví sám za sebe - je dodáván v řadě barev, které vyhovují vašemu vkusu - ale jak si vedl?
Přečtěte si vše, co potřebujete vědět. Najděte více z nejlepší mixéry v našem odborném nákupním průvodci.
Řemeslný mixér KitchenAid K400: jak to vypadá
(Obrazový kredit: KitchenAid)
Pokud jde o vzhled mixéru Artisan, milujeme tento design. Na výše uvedeném obrázku můžete vidět mixér v Kyoto Glow. Testovali jsme červenou (poeticky pojmenovanou „Candy Apple“) - ale k dispozici je spousta dalších barev, včetně Cast Iron Black, Onyx Black, Almond Cream, Empire Red, Medallion Silver, Pebbled Palm, Pistachio a Silk Pink, pokud dáváte přednost jiné/méně zjevné barvě systém.
A i když je to docela velké (20 cm hluboké a široké asi 40 cm vysoké), jeho skromná stopa to znamená může úhledně sedět na pracovní desce - nebo ve skříni - aniž by zabíral příliš mnoho místa - nebo se také dívat objemný.
Poutavý moderní design se setkává s retro designem je krásný a samotná skleněná nádoba je očividně velmi kvalitní, což dodává výrobku na špičkové kvalitě.
Jaký mixér KitchenAid K400 Artisan rád používá?
Snadný! Pro začátek má mixér na číselníku jednoduché nastavení jedné až pěti rychlostí - a můžete jej snadno upravit tak, aby bylo vše od polévek, omáček a pyré až po těsta a mražené dezerty. Jednoduše vyberte nastavení rychlosti a stisknutím tlačítka „Start“ spusťte mixování (nebo mixování zastavte, pokud nepoužíváte funkce automatického načasování).
K dispozici je také pět dalších funkcí.
The pulzní funkce umožňuje ručně ovládat přesné trvání a frekvenci mixování a tato funkce se doporučuje pro výrobu salsy a sekání ořechů, ovoce a zeleniny. Nechte jej zapnutý (nebo opusťte místnost) a tato funkce se automaticky zastaví po třech minutách.
The funkce drcení ledu je obzvláště užitečné (hodně jsme ho používali, když bylo horké počasí, a na výrobu koktejlů během uzamčení). Je to bezproblémový způsob drcení ledu, přičemž mixér běží 30 sekund na nejvyšší rychlost.
Moje osobní oblíbená funkce je nastavení ledového nápoje jak mixér postupně nabíhá na plný výkon, aby mixoval tvrdá jídla - ideální pro koktejly, míchané kávové nápoje, mražené ovoce a další.
Další skvělou funkcí je smoothie - mixér pracuje vysokou rychlostí, aby rozmixoval ingredience na jogurt nebo zmrzlinu nebo dokonalé zdravé smoothie (nebo nezdravý, ale lahodný mléčný koktejl).
Nakonec, čistá funkce, který po dobu 45 sekund používá rychlé pulsy síly k snadnému čištění nádoby (nejprve ji naplňte teplou mýdlovou vodou) vašich namíchaných výtvorů.
Jak dobře funguje Artisan K400?
(Obrazový kredit: KitchenAid)
Nebylo to fázováno ničím, co jsme na to vrhli: asymetrická čepel z nerezové oceli je nastavena v úhlech, aby do ní nasávaly přísady; jako takový rozkládá i ty nejtvrdší přísady, takže si můžete být jisti, že si snadno poradí s tvrdou zeleninou a ovocem, ořechy a vláknitými kořeny jako je zázvor, aniž by byl nejprve nařezán-a nepotřebujete předem rozdrtit led, předem nasekat listovou zeleninu, změkčit zmrzlinu nebo máslo.
Pokud jde o rozstřik, který jsme někdy trpěli při zkoušení mixérů, s tímto není žádný problém: mixér K400 má funkce měkkého startu, která spouští motor pomalejší rychlostí, aby složila přísady a poté se rychle zvyšuje, aby se zabránilo drmolit.
Žebrovaný džbán je také spárován s Intelli-speed motorem, který snímá obsah mixéru a udržuje optimální rychlost pro rozbití všech přísad, pak se zvyšuje a kolísá pro přesnost a konzistenci textura. To se nám líbilo: z naší strany bylo vynaloženo malé až žádné úsilí, abychom dosáhli požadovaného konečného výsledku.
Komu by vyhovoval mixér K400 Artisan?
(Obrazový kredit: KitchenAid)
Je to skvělý nákup pro rodiny. Otestovali jsme to s mixérem se skleněnou konvicí, která má objem 1,6 litru - více než dost velká na to, aby se s ní mohli podělit o smoothie nebo polévku alespoň pro čtyři lidi. K dispozici je bezpečně těsnící víko s odnímatelným víčkem, takže v průběhu programu můžete snadno přidat další přísady.
Můžete také získat další příslušenství, jako je plastová konvice o objemu 1,6 litru, osobní nádoba (500 ml) na jednotlivá smoothie a nápoje, které můžete vezměte si s sebou do práce/tělocvičny/parku a malou dávkovou sklenici (200 ml) na dresinky na pyré, dětskou výživu nebo jednotlivé porce pesta, např. příklad. Existuje také lis na citrusy (1 litr), který je jen na šťávu - viz to na obrázku výše.
Co se nám na mixéru KitchenAid K400 Artisan nelíbí?
Je poměrně obtížné vyškrábat veškerý obsah ze spodní části mixéru, protože čepel není odnímatelná - pokud tedy pomocí mixéru vyrobit něco s přesnými rozměry (jako těsto), vždy doporučuji udělat o něco více, než je recept říká.
Pevná čepel však nezpůsobuje problémy s čištěním: nastavení čištění jsme použili, jakmile jsme mixování dokončili, pak jsme nádobu vložili do myčky nebo ji dokončili ručně.
Stojí to za ty peníze?
Toto je jeden z kusů kuchyňského vybavení, které budete používat denně - používáme ho nyní několik týdnů a je to bylo používáno nejméně dvakrát denně každý den k výrobě všeho od polévky a salsy po koktejly (pozor, píšeme během uzamčení!). Je robustní, dobře zpracovaný, jednoduchý a opravdu snadno se čistí, takže vidíme, že se stává součástí naší každodenní rutiny. A s pětiletou zárukou očekáváme, že bude poslední a poslední. Na webu KitchenAid je to 279 liber, i když v prodejích a akcích to najdete levněji. Stojí to za to? Počítáme, že i když ho použijeme jen čtyřikrát nebo pětkrát týdně, vyjde to zhruba na 1 GBP za rok. Ano, stojí to za to.
Další čtení, které musíte udělat:
- Nejlepší stojanové mixéry
