Podívejte se na ni hned! Jistě, rok 2020 byl pro každého náročný, ale pokud jde o Selenu Gomez? Je živým důkazem, že kdokoli může přežít těžké časy a dostat se na vrchol. Podívejte se na její dlouhý seznam úspěchů od doby, kdy se vypořádala s jejím vysoce propagovaným rozchodem. Vydala se na cestu duševního zdraví (nyní se připravuje na dva roky) a 28letá hvězda pokračuje v zapůsobení.
Začátkem tohoto roku zahájila veganskou značku čisté kosmetiky Rare Beauty-vedle iniciativy za 10 milionů dolarů na podporu těch, kteří bojují s duševními chorobami, ale kteří nemají prostředky.
Taky? V srpnu se Gomez spojila s HBO Max, aby si během karantény v 'Selena & Chef' oprášila své kuchařské dovednosti - nebo jejich nedostatek. Přehlídka spojuje Gomez s profesionálními kuchaři-prostřednictvím volání Zoom-aby ji krok za krokem provedla oblíbenými pokrmy. A pokud jde o její „oblíbenou dovolenou“, můžete se rozhodně vsadit, že zpěvačka má a Den díkůvzdání epizoda na jejím talíři letos.
V epizodě „Selena & Chef“ na Den díkůvzdání se brunetová kráska spojí
The Next Food Network Star šampión Aarti Sequeira, aby znovu vytvořil čtyři podpisová jídla Sequeiry, včetně krůtí prsa z tandoori másla a tří barevných příloh. A pokud se chcete zapojit do akce? Máme to vyřešené.Ať už pořádáte své první sólo Díkůvzdání mimo svou rodinu nebo se chcete zúčastnit dávání zoomu, shromáždili jsme tři oblíbená jídla, která v této sezóně znovu vytvoříme.
Vše, co musíte udělat? Sledujte vedení 'Díkůvzdání Seleny a šéfkuchaře epizoda: shromáždit své kuchyňské náležitosti„Postupujte po krocích, zařaďte svůj hovor Zoom a ta-da! Hostování na dovolenou zvládnuto!
Než začnete, budete potřebovat tyto položky:
Recepty na díkůvzdání „Selena & Chef“:
Všechno na svátečním menu Seleny vypadá božsky, ale toto jsou tři recepty, které přidáme do naší vlastní tabulky na Den díkůvzdání.
Máte rádi krůty, ale nesnášíte, jak občas může být sucho? Nejste sami - a recept Aarti's Tandoori Butter Turkey Breast + Sweet Potatoes je řešením pro každého, kdo hledá šťavnaté jídlo v této sváteční sezóně.
Složení ze sladkých brambor:
- Kóšer sůl
- 3/4 lžičky garam masaly zakoupené v obchodě nebo z domova, recept následuje
- 1/2 lžičky mletého kmínu
- 2 libry sladkých brambor, oloupaných a nakrájených na 1/2palcové plátky, pak znovu na 1/2palcové tyčinky
- Čerstvě mletý pepř
- Olivový olej
Tandoori Masala:
- 4 sušené guajillo chilli
- 1 lžička semen pískavice
- 1 lžička fenyklových semínek
- 2 lžičky koriandrových semínek
- 10 celých hřebíčků
- 4 zelené lusky kardamonu
- 1/2 lžičky mleté skořice
- 1/2 lžičky papriky
- 1/2 lžičky mleté kurkumy
- 2 tyčinky nesoleného másla, změkčené
- 2 lžičky zázvorovo-česnekové pasty (zakoupené v obchodě)
- 1 vápno
- 1 lžička medu
- 1 vykostěná krůtí prsa (kůže na kůži)
Pokyny
- Troubu předehřejte na 350 stupňů.
- Sladké brambory propíchejte vidličkou. Umístěte na poloviční plech vyložený fólií. Popadni do trouby.
- Opečte chilli do tmy a trochu nadýchejte. Vyjmeme na talíř. Opékejte zbývající koření (pískavice, fenykl, koriandr, hřebíček, kardamomové lusky) do voňavosti. Vyjmout na talíř vychladnout.
- Rozdělte chilli na menší kousky. Nalijte chilli a celé koření do mlýnku na kávu a rozemlejte na jemný prášek. Nalijte do misky a vmíchejte skořici, papriku, kurkumu. Ušetřete 2 polévkové lžíce omáčky. Ke zbytku přidejte máslo, limetkovou šťávu, med a štědrou špetku soli. Míchejte dohromady.
- Opatrně stáhněte kůži z krůtího masa (hurá!). Naberte do kapes trochu másla a vyrovnejte ho. Máslem potřete kůži a zespod (ujistěte se, že ji dostanete i pod svíčkovou!).
- Kravata s kuchyňským provázkem
- Umístěte rošt na poloviční plech. Krůtí prsa okoun na chladicím roštu. Vložte do trouby, nalijte 2 šálky vody do pánve.
- Zasuňte krůtu do trouby. Zkontrolujte sladké brambory (Jsou křehké?). Pečte 45–55 minut, dokud teploměr nezaregistruje 150–155 stupňů Fahrenheita. Sejměte kryt s fólií a nechte odpočinout.
- Pokud jsou brambory měkké, nakrájejte je na polovinu. Otočte gril. Sladké brambory posypte solí, pepřem a garam masala. Přidejte marshmallow. Pop-pod brojlerů po dobu 1 minuty. Šek. Pokud nejsou hnědé, smažte další minutu.
Další položky, které je třeba zvážit:
Máte rádi nádivku, ale chcete přidat svůj vlastní osobní nádech? Obraťte se na tuto vícegenerační podpisovou nádivku, která určitě zaujme.
Ingredience
- 4 stonky celeru, nakrájené na malé kostičky
- 1 střední cibule, nakrájená na malé kostičky
- 3 velká vejce
- 8-10 šálků kuřecího vývaru
- mudrc zemní
- sůl podle chuti
- 1 dávka bílého kukuřičného chleba na nádivku (pečte podle pokynů)
Pokyny
- Troubu předehřejte na 375 stupňů a odložte si pekáč 8x8.
- Cibuli a celer osmažte na másle, dokud nebudou průsvitné
- Ve velké míse rozdrobte kukuřičný chléb a přidejte k cibuli a celeru.
- Náplň okořeníme mletou šalvějí a solí podle chuti
- Směs zalijte kuřecím vývarem do požadované konzistence a přidejte vejce. Promíchejte, aby se vše spojilo, chléb celý natřete. Poznámka: Pokud vývaru nepřidáte dostatek, bude při pečení opravdu suchý.
- Pečte 45 minut dozlatova a lahodně (podle potřeby přidejte další vývar)
Další položky, které je třeba zvážit:
Nejste milovník brusinkové omáčky? Selena Gomezová také nebyla, dokud nezkusila tuto verzi, o které tvrdí, že by mohla jíst „každý den“.
Ingredience
- 1 1/2 čajové lžičky celého černého pepře
- 1 1/2 čajové lžičky celých semen koriandru
- 1 lžíce avokádového oleje
- 1 až 12 uncí sáček čerstvých nebo mražených brusinek (asi 3 šálky)
- 1/2 šálku krystalového cukru
- Šťáva z jednoho pomeranče (asi 1/4 šálků)
- 1/4 šálku vody
- 2 lžičky pomerančové kůry (asi 1/2 pomeranče)
- 1/2 šálku čerstvých semen granátového jablka
Pokyny
- Smažte černé pepře a celá semena koriandru společně v mlýnku na koření nebo paličkou a jemně. Dát stranou
- V malém kastrolu smíchejte směs oleje a koření. Dochutíme trochou soli. Nastavíme na střední teplotu a vaříme do voňavosti, ale nespálíme, 2–3 minuty! Opatrně - můžete kýchat!
- Přidejte brusinky, cukr, džus a vodu. Přiveďte k varu a poté stáhněte plamen tak, aby obsah vašeho hrnce byl na mírném plameni. Vařte asi 10 minut, nebo dokud většina brusinek nepraskne.
- Vypněte teplo, jemně vmíchejte pomerančovou kůru a semínka granátového jablka. Chuť na dochucení
Další položky, které je třeba zvážit:
Další položky ke zvážení:
- Hrnec z nerezové oceli Cuisinart Classic 1qt s poklicí
- Food Network Signature 4-pc. Sada sklenic na červené víno z křišťálového balónu
- LIANYU 20dílná příborová sada příborů
