Těstoviny z fritézy jsou zpět. Právě teď vidíme tyto lahodné pochoutky s nízkou námahou po celém našem FYP, a my jen měl vyzkoušet to.
Toto občerstvení je ideální pro ty dny, kdy chcete něco namočit do svého oblíbeného hummusu nebo salsy, ale nechcete jít do obchodu pro nějaké chipsy. Nejen, že mají často nižší obsah tuku než chipsy zakoupené v obchodě, ale jsou také plně přizpůsobitelné. Můžete přidat jakákoli aromata a koření, po kterých možná máte chuť, takže nalezení vašich oblíbených zálivek může být zábavné dobrodružství, které můžete letos v létě vyzkoušet s rodinou a přáteli.
Pokud nemáte fritézu, je možné je také připravit v troubě na pekáči. Můžete se podívat na naše nejlepší fritéza průvodce, pokud chcete tyto těstovinové lupínky na fritézu vyrábět celé léto. Věřte nám, nebudete jediní.
Co jsou to těstovinové chipsy?
Myslete na bramborové lupínky, ale vyrobené z těstovin. Ano, je to opravdu tak jednoduché. Vařením a následným smažením těstovin s jakýmkoli kořením, které si přejete, je toto jídlo úplně přizpůsobitelné, a protože to vyžaduje jen mrholení oleje, je to také zdravější než mnoho kupovaných v obchodě brambůrky!
Jak vyrobit těstoviny
1. Uvařte si těstoviny
Chcete, aby se vaše těstoviny vařily, dokud nebudou plně uvařené, mimo fázi al dente. Výběr různých skořápek je zábavný způsob, jak přidat vlastní šmrnc a experimentovat s těstovinovými lupínky, ale my jsme použili fusili.
Při zkoušení tohoto receptu jsme použili hrst těstovin. Nevyžaduje žádná konkrétní měření, protože parabola je tak přizpůsobitelná.
2. Přidejte svá aromata
Jakmile uvaříme a scedíme, hodili jsme těstoviny na kapku olivového oleje. Protože neabsorbuje olej, opravdu nebudete moc potřebovat. Také jsme přidali dobrou hrst strouhaného parmazánu, sůl, pepř, rozmixované bylinky a papriku.
3. Vařte ve fritéze a užívejte si!
Přidali jsme do naší fritézy na 400 ° F (200 ° C) po dobu osmi minut. Sledujte, jak se těstoviny vaří, protože je nechcete pálit a každý druh těstovin je jiný.
Nezapomeňte několik těstovin protřepat, aby byly rovnoměrně uvařené. Miska nebude trvat dlouho, ale vyžaduje určitý dohled.
Jak jíst těstoviny smažené na vzduchu
Jakmile byly uvařené, vyklopili jsme těstovinové lupínky do mísy a okamžitě je zničili. Jsou skvělé namočené v hummusu, ale můžete je také namočit do queso nebo salsy, podle toho, jaké koření jste použili.