Kdy zasadit brambory: včetně tipů, jak a kam je zasadit

Kdo by nemiloval bramboru? Rozdrcené, pražené, vařené, štěpkované... bez úžasných hlíz by doba jídla žalostně chyběla. A nejchutnější ze všech? Ty, které jste sami vypěstovali, samozřejmě. Kdy byste tedy měli sázet brambory a jak ze své plodiny vytěžit maximum?

Chuť domácího spudu nemá obdoby. Navíc existuje mnoho vzrušujících odrůd pro pěstování, které v obchodech nenajdete. A pokud jste potřebovali další důvody k výsadbě, nyní to vypadá jako vhodný čas na pěstování vlastních a pokuste se být soběstační (nebo alespoň v oddělení spudů).

Přestože je výsadba brambor velmi snadná, je třeba udělat několik konkrétních věcí, abyste zajistili dobrý výnos, který vás po celý rok dobře zasytí. Pokračujte ve čtení, nebo se dozvíte více o zahradnických radách a doporučeních zahradní nápady strana.

• Zahrňte vegetariánskou zápletku jako součást svého nového zahradní design s naším průvodcem

Kdy zasadit brambory

Existuje mnoho různých druhů a odrůd brambor, ale obecně je lze seskupit jako brzy, druhý brzy a hlavní plodina brambory. Obecně platí, že doba výsadby při pěstování v zemi je:

• První hrabata: konec března - pro sklizeň v červnu a červenci (10–12 týdnů po výsadbě)
• Druhé uši: od začátku do poloviny dubna-pro sklizeň od konce června do srpna (10–12 týdnů po výsadbě)
• Maincrop: od poloviny do konce dubna - pro sklizeň od konce srpna do října (15–20 týdnů po výsadbě)

Pokud vám na zahradě chybí místo, pak první brzy brambory jsou pro vás nejlepší k výsadbě, protože zabírají méně místa. Je také méně pravděpodobné, že budou napadeni škůdci, když je zvednete dříve.

Maincrop brambory zabírají nejvíce místa na zeleninovém pozemku, ale jsou nejlepší pro skladování.

Další informace o tom, jak na to pěstovat vlastní, nezapomeňte se podívat na naši radu.

(Obrazový kredit: Getty Images)

Z čeho se pěstují brambory?

Brambory se pěstují ze speciálních „semenných“ brambor - volala hlízy - které jsou bez virů. Můžete si je koupit od konce zimy. Místa k nákupu sadby brambor zahrnují:

• Suttons
• Thompson a Morgan
• Waitrose Garden

Nesnažte se šetřit a sázet staré brambory, protože je nepravděpodobné, že byste skončili se spolehlivou sklizní.

Budete muset začít sadbu brambor uvnitř a paragon povzbudit je k rašení - než budou vysazeny. To je zásadní u hrabat a dobrý nápad pro maincrop.

Udělejte to asi šest týdnů, než hodláte vysadit brambory.
Zde je návod, jak brambory „rozsekat“:

(Obrazový kredit: flickr)

• Umístěte brambory, tupé, na tác nebo do staré krabice od vajec se spoustou přirozeného světla
• Nechte je vyvíjet výhonky
• Když jsou výhonky asi 3 cm dlouhé, jsou připraveny k výsadbě

Kde sázet brambory

Pokud pěstujete brambory v zemi:

• Vyberte si slunné stanoviště
• Brambory mají rády úrodnou, dobře odvodněnou půdu-připravte si půdu kopáním spousty organické hmoty
• Prostor ušní 12 cm hluboké a 30 cm od sebe s 60 cm mezi řadami
• Prostor hlavní plodina 12 cm hluboké a 38 cm od sebe, mezi řádky 75 cm. Potřebují více prostoru, protože zůstanou déle v zemi
• Po výsadbě přidejte hnojivo
• Vyhněte se pěstování brambor na stejném pozemku více než dva roky po sobě
• Pokud sázíte brambory do zásaditější půdy, zkuste po výsadbě použít síru, která pomůže odradit vady na kůži na bramborách

Jak pěstovat brambory

Jak se objevuje růst, musíte brambory „uzemnit“. To chrání nové listy před poškozením mrazem a chrání brambory před světlem, které je zbarví zeleně. Zelené brambory byste měli zlikvidovat, protože jsou dost toxické.

Chcete -li „uzemnit“ brambory:

• U mladých rostlin bramboru, jakmile se vynoří nad zemí, nakreslete přes vrchol trochu zeminy, abyste je znovu zakryli
• Jakmile jsou stonky vysoké asi 23 cm, natáhněte půdu nahoru ke stonku a vytvořte hřeben zhruba v polovině stonku
• Tento postup opakujte, jak stonky rostou, až do konečné výšky hřebene asi 30 cm
• Cílem je chránit hlízy před světlem
• V suchém počasí udržujte brambory dobře zalévané

Jak pěstovat brambory v sáčku

(Obrazový kredit: Getty)

Metoda:

1. Nejprve nakrájejte brambory, které plánujete při výsadbě. Chitting jednoduše znamená nechat vaše brambory naklíčit. Můžete to udělat tak, že necháte brambory několik týdnů na chladném parapetu.

2. Jakmile brambory vyklíčí zelené výhonky asi 5 cm dlouhé, jsou připraveny k výsadbě. Existují různé způsoby pěstování brambor v pytlích, přičemž nejoblíbenější zahrnuje plnění pytel až na čtvrtinu, zasazení brambor a naplnění pytle zbytkem kompost.

Toto je nejstarší metoda, ale vaše brambory budou stále v pořádku, pokud je zasadíte do plně naplněného sáčku - stačí se ujistit, že jsou dobře pokryty kompostem a chráněny před slunečním zářením.

3. Kompost dobře zalévejte a v průběhu vegetace pokračujte v pravidelném zalévání. Brambory jsou hladová krmítka a budou potřebovat tekuté hnojivo každý druhý týden, pokud před výsadbou nekombinujete granulované hnojivo s kompostem.

4. Nové brambory jsou připraveny ke sklizni asi 10 týdnů po výsadbě, kdy rostliny brambor kvetou. Druhé plodiny jsou připraveny zhruba do poloviny listopadu, ale budete je muset chránit před mrazem buď přesunutím pytle do skleníku, nebo přikrytím vršku slámou.

Kdy sklízet brambory a jak

Earlies

Pokud to počasí dovolí, první rané brambory by měly být připraveny ke zvedání Červen a červenec; druhý ušní v Červenec a srpen.

Brambory nebudou mít slušnou velikost, dokud rostliny nekvetou, takže počkejte, až se květy otevřou nebo pupeny klesnou. Proveďte testovací vykopávky, abyste zjistili, zda mají použitelnou velikost.

Sklízejte jen to, co potřebujete, několik dní v kuse. Jemně je zvedněte vidličkou, ne rýčem.

Zbytek nechte růst až 2 týdny - nedoporučuje se nechat je mnohem déle, protože kůže začne tvrdnout a být silnější.

Nejlepší je je sníst co nejdříve po sklizni, nebo skladovat na chladném a tmavém místě po dobu 5 až 7 dnů.

Maincrop

Maincrops by měl být připraven ke sklizni od konce srpna do října.

U maincropů počkejte, až listy zežloutnou, poté je rozřízněte a odstraňte. Nechejte 10 dní před sklizní hlíz.

Jedná se o odrůdy, které budete skladovat přes zimu kvůli jejich silnějším slupkám. Před uložením do pytlovin nebo papírových pytlů je nechte několik hodin zaschnout. Ujistěte se, že nejsou žádné poškozené brambory, protože ty budou hnít a ovlivňovat ostatní v plodině. Uchovávejte je na chladném, suchém a tmavém místě bez mrazu. Měly by vám vydržet mnoho měsíců.

Další zahradnické rady

• Zahradničení zeleniny: pro začátečníky
• Jak stříhat jabloně
• Nejlepší levné zahradní nápady
• Organické zahradničení: jak pěstovat organické ovoce a zeleninu