Bedste peberkværn: 6 perfekte valg til frisk peber

Peberkværnen blev opfundet i Frankrig i 1842, og med den kunne folk lettere have friskkværnet peberkorn til deres måltider. I dag er pebermøller stadig et populært hæfteklammer i køkkenet, selvom formalet peber er bredt tilgængeligt i butikkerne.

Selvom formalet peber kan virke som det lettere valg, begynder det først at miste smagen, når peberkorn er formalet. Faktisk er formalet peber inden for tre måneder markant forskellig i kvalitet. Det er derfor, peberkværne er så afgørende for et køkken.

Pebermølle -designs er kommet langt siden 1842, så vi har inkluderet en række stilarter, der passer til dine behov. Vær som kokkene på din yndlingsrestaurant, og køb en til hjemmet. Du vil hurtigt bemærke en bemærket forskel i smagen af ​​dine kulinariske kreationer.

(Billedkredit: Amazon)

Du kan ikke tale om peberkværne uden at tale om Peugeot - virksomheden, der opfandt peberkværne i 1842. Vi har inkluderet dette klassiske design af de originale peberkværnsskabere, fordi det er slankt og lavet af PEFC-certificeret bøgetræ, hvilket giver en traditionel og charmerende tilføjelse til dit køkken.

Skru den øverste møtrik af messing for at fylde denne kværn med peberkorn. Den har en totrinsslibemekanisme lavet af stål for at beskytte den mod korrosion og kan justeres til en finere slibning. Drej møllen med uret over din tallerken og nyd frisk peber.

(Billedkredit: Amazon)

Hvis du leder efter en peberkværn, der er lidt slankere i designet, er Kitchen-GO peberkværn med sin klare glasholder og børstet rustfrit stålplade et perfekt valg. Denne peberkværn er ikke særlig stor, men den er udstyret med en justerbar keramisk kværn, der kan indstilles på forskellige niveauer for at opnå en fin, medium eller grov peber. En hætte fanger det jordede peberkorn, hvilket giver mulighed for nøjagtige målinger af friskkværnet peber i visse opskrifter.

(Billedkredit: Amazon)

Du har sikkert set PepperMate Pepper Mill annonceret på tv for sit unikke design, der gør det let at male peber. Fyld denne peberkværn med 1,7 ounce peberkorn, og sørg for at justere kværnen til din foretrukne grovhed - superfin til 1/16 tommer. Drej det nøglefærdige håndtag på siden for at begynde at slibe. Der er en bundkop, der fanger peber, så du kan måle eller drysse den i dine retter som du vil.

(Billedkredit: Amazon)

Opbevar altid en kompakt peberkværn på spisebordet med OXO Good Grips Pepper Grinder. Denne peberkværn er kun fem centimeter høj og rummer cirka fire og tre fjerdedele ounce peberkorn ad gangen. Det er en stor nok kapacitet til at håndtere dine behov for bordpebering.

Den malede peber kommer faktisk ud af toppen af ​​møllen, så du ikke behøver at bekymre dig om peberfrugt, der er tilbage på bordet, når du lægger den ned igen. Selvom den kan være lille, kan den justeres for at få en fin eller grov formaling.

(Billedkredit: Amazon)

Denne Le Creuset peberkværn kommer i samme stil og farveindstillinger som deres keramiske køkkengrej, men noterer sig, denne peberkværn er ikke keramisk; det er plastik. Når det er sagt, er det lavet af et materiale, der modstår ridser, pletter, flis, fedt og lugt. Drej knappen til støbt metal øverst med uret for en fin slibning og mod uret for at få en grovere slibning.

(Billedkredit: Amazon)

Mal peberkorn endnu mere let med denne batteridrevne Gravity Pepper Grinder. Efter at have fyldt peberkværnen i rustfrit stål med peberkorn, tryk på en knap, og - voila - det begynder at male. Du kan endda holde den med en hånd, hvis du vil, eller bruge den som en saltkværn.

Ligesom de andre peberkværne på denne liste kan du justere niveauet af grovhed. I modsætning til de andre? Denne peberkværn har et blåt lys, der lader dig se præcis, hvor meget peber der kommer i din mad.

Hvad er den bedste peberkværn?

Det klassiske design af Peugeot 0870422 Paris Classic Pepper Mill Derfor er det vores bedste valg til denne liste. Peugeot opfandt peberkværnen i århundreder, og selvom dette kan være et gammeldags design, gør det jobbet godt og tilbyder et næsten nostalgisk element til madlavning. Hvis du leder efter noget lidt mere moderne og slankt, vil Elektrisk tyngdekraft peberkværn er vejen at gå, fordi det gør alt det hårde arbejde for dig og fungerer som en salt kværn.