Bedste foodprocessor: 5 bedste køb til skæring, hakning og purering

Takket være de bedste fødevareprocessorer er de dage, hvor vi plejede at hakke hver lille grøntsag, gå håndkværnet krydderier og slid os ud, når vi blandede det hele sammen. De skærer ned på den tid, det tager at skabe velsmagende blandinger og purerede spiselige lækkerier, og det er noget, vi alle kan være enige om, er nødvendigt i køkkenet.

Alligevel er ikke alle fødevareforarbejdere skabt ens. Nogle er lavet til at rumme større portioner, mens andre indeholder blendere og choppere i et apparat. Uanset om du leder efter den bedste teknologi i køkkenet eller det grundlæggende til dit lille rum, har vi taget en se på alt, hvad du måske skal bearbejde, skære, rive og blande al slags mad morgen, middag eller nat.

(Billedkredit: Amazon)

KitchenAid 9 Cup Food Processor tjekker alle de ting, du nogensinde har brug for. Kan den makuleres, skæres og skæres i tern? Kontrollere! Purée? Smukt. Kan det tåle opvaskemaskine? Absolut! Ikke nok med det, men det er let at bruge med et enkelt et-klik, no-twist skål og kun tre hastighedsknapper-høj, lav og puls.

Med en skål på ni kopper kan du lave en god hjælpestørrelse til familien eller en vennefest. En lang række tilbehør-et multifunktionsblad, tynde og mellemstore skiver/makuleringsskiver, tykke skiver og dejblad-gør ethvert måltidsjob lettere at udføre. Vær opmærksom på, at tilførselsrøret har en ekstra lille 'oliedrik' åbning, hvor du kan tilføje væsker, når du laver saucer eller dressinger.

(Billedkredit: Amazon)

Ninja SS251 tager det hårde arbejde ud af madlavning, og alt, hvad der gør køkkenforberedelse lettere, er en sejr i vores bog. Ninja SS251 er udstyret med en smartTORQUE 1400-peak-watt strømtæt motor, og kommer ikke til at gå i stå eller sprutte på noget job. Den får snarere kraft ved at knuse og hakke alt fra grøntsager til nødder, der gør de fineste blandinger som nøddesmør og smoothieskåle. Og afhængigt af den skål, du bruger - som nogle kommer med låg - kan du opbevare din sammensætning i køleskabet til senere.

Med de seks Auto-iQ-programmer på plads, kan du vælge specifikke opgaver til fødevareprocessoren “Smoothies” eller “spreads”, og processoren blander og pulserer automatisk på en måde, der er bedst til det type mad. Der er endda en "dej" mulighed for småkager, pizza og brødfremstilling. Bare sørg for at bruge det rigtige blad til den rigtige opgave.

(Billedkredit: Amazon)

Har du brug for at lave en masse salsa eller dip til en stor gruppe venner? Denne 14-cup Cuisinart Food Processor er klar til opgaven. Den har en massiv 14-koppers kapacitet og en 720-watt motor, hvilket gør den til en god vare at have ved hånden til Thanksgiving-måltider eller SuperBowl Sunday.

Med et ekstra stort foderrør behøver du ikke at skære de fleste grøntsager eller frugter på forhånd. Bare pop dem ind og lad knivene i rustfrit stål hakke, makulere, skive, puré, ælte eller emulgere dine ingredienser. Denne lille diddy kommer også med en opskriftsbog til at inspirere din indre kok til at prøve nye og sjove retter.

(Billedkredit: Amazon)

Sous kokke er næstkommanderende i et professionelt køkken, og en af ​​deres hovedopgaver er at hugge, terninger og forberede. Så med et navn som Breville Sous Chef 12 Cup Food Processor, kan du føle dig temmelig sikker på, at denne maskine har din ryg.

Ligesom andre fødevareprocessorer har den evnen til at makulere ingredienser, hakke grøntsager, ælte brød og skive frugt, men det er ikke det faktum, at den kan gøre de ting, der gør denne foodprocessor speciel - det er, hvordan den gør det. For det første er der tre fremføringsrenner-5-tommer, 2 ¾-tommer og 1 ½-tommer-og en justerbar skive, der er mest imponerende. Skivepladen har 24 indstillinger, så du kan gå fra 3 mm til 8 mm.

For at toppe det hele har denne maskine kun to knapper, hvilket gør det let at bruge 1000-watt apparatet.

(Billedkredit: Amazon)

Højteknologiske, smarte køkkenapparater kan være lige så vidunderlige, som de kan være udtømmende. Nogle gange vil du bare have et simpelt setup, der kan få dig til at lave mad på få minutter-og det er, hvad du vil opdage i denne Hamilton Beach 12-kop madprocessor og grøntsagshakker.

Selvom der er et par forskellige dele, du skal skille ad og rengøre, behøver du ikke bekymre dig om at huske, hvordan de passer sammen. Stack & Snap -funktionen kræver ikke vridning eller låsning; som navnet antyder, stabler du bare og klikker.

Trykt på maskinen er en enkel funktionsguide, der fortæller dig, hvilket blad - hvoraf det ene er reversibel - til brug til makulering, udskæring, hakning eller purering, så det er ikke nødvendigt at beholde instruktionen bog ved hånden. Hvis du leder efter simple til en anstændig pris, har du fundet det i denne Hamilton Beach madprocessor.

Sådan vælges den bedste foodprocessor

Vi har valgt fødevareforarbejdningsvirksomhederne på vores liste for deres alsidighed, kraft og lette rengøring. Der er dog et par ting, du skal overveje, når du vælger den rigtige til dig, da den bedste mulighed kan komme ned på, hvad du plejer at lave mad, og hvilket lagerplads du har til det.

Kapacitet:
De mindste fødevareforarbejdere på vores liste er 9 kopper, hvilket er rigeligt stort nok til de fleste opskrifter. Hvis du har plads til lidt større og kan se dig selv lave mange batchforberedelser eller blande store skåle dej, så er det en god idé at specificere mere plads til ingredienser.

Tilbehør:
S-blade til skæring og blanding er standard på alle fødevareprocessorer, men kig efter en med en række andre værktøjer, der passer til din madlavningsstil. En vedhæftet fil til makulering er et must, hvis du elsker at lave slaw eller rostis og andre måltider, der kræver masser af revne ingredienser. Dejkroge og knive giver dig mulighed for at lave en hurtig og let wienerbrød eller brøddej og se efter skiveredskaber, der kan skære grøntsager tyndt.

Strøm:
Højere effekt betyder normalt, at din foodprocessor får lettere ved at hakke hårdere ingredienser, men det skal du ikke modvirket af lavere watt - nogle modeller har utrolig effektive motorer og superskarpe knive for at få let til at fungere af opgaver. Vær opmærksom på, at højere effekt undertiden betyder en større motor, hvilket også betyder en tungere maskine. Dette er ikke et problem, hvis det lever på disken, men hvis du skal flytte din foodprocessor, kan det være bedst at kontrollere vægten.

Hvad er den bedste foodprocessor?

Selvom vi er store fans af enhver foodprocessor, der er inkluderet i denne købsguide, er KitchenAid 9 kop madprocessor er vores favorit generelt. Når det er sagt, hvis du vil have en foodprocessor, der fungerer som en blender med forudindstillede behandlingsmuligheder, vil Ninja SS351 4-i-1 blender og fødevareprocessor er vejen at gå, især da det er næsten samme pris som sidstnævnte.