Det er let at lære at dyrke salat: denne ingrediens til salat vil glæde dig hele sommeren i betragtning af det rigtige miljø at trives i. Salat fungerer bedst som strøplante, selvom den også kan dyrkes i store beholdere.
Den bedste smule? Du kan dyrke salat til at skære efter behov, så du altid har en afgrøde klar. Vi har en tendens til at plante fra frø og derefter omkring tre uger senere planter vi fra frø igen; på den måde løber vi aldrig tør for friske salatblade i sommermånederne.
Og lad dig ikke afskrække, hvis du ikke har en have, der er stor nok til en grøntsagsplot - du kan dyrke salat i beholdere i haven og endda indendørs.
Find ud af, hvordan du giver den den bedste start, og håndter eventuelle problemer, der normalt påvirker denne afgrøde.
Find mere have ideer på vores dedikerede side.
Sådan dyrkes salat
(Billedkredit: iStock)
Metode:
1. Vælg kompost af høj kvalitet, godt rådnet til dyrkning af dine salater. Hvis jorden i din have er dårlig, skal du udskifte det øverste lag med tilstrækkelig kvalitetskompost fra et havecenter.
2. Plant frø i lavvandede rækker 30 centimeter fra hinanden og dæk meget let med jord eller vermiculit. Plantning for dybt eller overdækning vil resultere i dårlig spiring.
3. Når skuddene er cirka to centimeter høje, tyndes planterne ud for at tilskynde til bedre, busket vækst og luftcirkulation. Du kan bruge de udtyndede skud i salater.
4. Sørg for, at jorden ikke bliver for tør, især i løbet af sommerens varmeste del, ellers bliver salaten til frø. Mulch hjælper med at bevare fugt.
5. Plant flere frø hver anden uge mellem maj og september for en kontinuerlig afgrøde.
Sådan dyrkes salat fra rester
(Billedkredit: Ikea)
Ja! Du kan gøre det! Sådan gør du:
1. I stedet for at smide rester af salatblade ud, skal du blot lægge dem i en skål med lidt vand i bunden. Gamle krukker gør eller skærer toppe af flasker med plastdrikke til dette.
2. Opbevar skålen et sted, der får masser af sollys, og efter tre eller fire dage vil du bemærke, at rødder begynder at dukke op sammen med nye blade. Når dette sker, kan du flytte din salat til jorden.
3. Plant et solrigt sted i rig jord, så du bare dækker rødderne. Du kan knibe de ydre blade af og spise dem, når salaten vokser, eller vente på, at de når 15 cm til 20 cm høje.
Se mere om dyrkning af din egen salat fra rester i vores video herunder.
Almindelige problemer med at dyrke salat
Salat er let at dyrke, men det er også udsat for flere skadedyr og sygdomme. Snegle er det mest almindelige skadedyr, der påvirker salater - et snegleangreb kan ødelægge din afgrøde fuldstændigt. For at afvise snegle, tilføj noget skarpt grus til din mulch, ringhegn salatplanterne med kobberbånd, eller hvis ikke andet virker, læg sneglepiller. Snegle hader også planter som lavendel og rosmarin, så plant dem ved siden af din salat som en afskrækkende virkning.
Salater er også tilbøjelige til meldug, hvis de er for våde mod slutningen af sommeren. For at afhjælpe dette problem, plant dem på et sted, der får mindst sol i løbet af dagen, og vand altid i bunden af planterne, undgå at sprøjte bladene.
- Sådan dyrkes gulerødder
- Sådan dyrkes koriander
