Bewertung von Ninja Creami: Wir haben Ninjas Eismaschine ausprobiert

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Der Ninja Creami ist die erste Eismaschine der Marke, aber weil Ninja eine der Top-Marken für ist Als Hersteller von Mixern für die Zubereitung von Smoothies und sogar Crushed-Ice war ich gespannt, wie sich das im Vergleich schlagen würde Die beste Eismaschinen Ich habe es in der Vergangenheit versucht.

Durch die Verwendung einer sich schnell drehenden Klinge zum Schneiden gefrorener Zutaten in glatte gefrorene Desserts bietet es einen neuen Ansatz, den ich in den Jahren, in denen ich Küchengeräte überprüft habe, noch nie zuvor gesehen habe. Weil Ninja viele davon macht beste Mixer Allerdings ist es vielversprechend, dass sie sich dafür entschieden haben, diese Technologie auf Gelato, Smoothie-Bowls und Milchshakes zu übertragen.

Als ich die Ninja-Eismaschine rezensierte, habe ich intensiv auf das Ninja Creami-Rezeptbuch zurückgegriffen. Zumindest wenn Sie jeden Modus zum ersten Mal verwenden, würde ich empfehlen, dasselbe zu tun, da Eisrezepte, die Sie online finden, nicht unbedingt auf dieses Gerät anwendbar sind. Für diese Ninja Creami-Rezension habe ich Schokoladen-Nuss-Eis, Vanilleschoten-Keks-Gelato und Zitrone gemacht Sorbet und eine Erdbeer-Bananen-Smoothie-Schüssel, um zu sehen, wie es sich bei verschiedenen Kochvorgängen bewährt hat Funktionen. So hat es gehalten.

Ninja Creami-Rezension: Spezifikationen

(Bildnachweis: Ninja)

• Größe: 6,52 x 12,07 x 15,95 Zoll
• Funktionen: Eis, Sorbet, Gelato, Milchshake, Smoothie Bowl, Lite-Eis und Mix-in
• Inbegriffen: Motorbasis mit Dual-Drive-Motoren, Creamerizer-Paddel, drei 16 oz. Creami Pints ​​mit Aufbewahrungsdeckel, Außenschüssel und Deckel, Rezeptinspirationsführer
• UVP: $199/ £199

Aufbau des Ninja Creami

Mein erster Eindruck vom Ninja Creami war, dass er überraschend leicht und ziemlich groß war. Es verfügt über ein intelligentes Bedienfeld, das beim Einschalten aufleuchtet, und drei Eisbecher zum Einfrieren Ihrer Zutaten, bevor sie in die Maschine gelangen.

(Bildnachweis: Zukunft)

Im Lieferumfang der Eismaschine ist außerdem ein umfangreiches Rezeptbuch enthalten, in dem Sie aus einer Auswahl an Sorbets, Gelato, kalorienarmen Eissorten und Smoothie-Bowl-Rezepten wählen können. Dies war für meine Tests sehr nützlich, aber es gibt auch Schritte, wie Sie Ihre eigenen Rezepte anpassen und Eiscreme von Grund auf herstellen können.

Für den Ninja Creami müssen alle Zutaten fest gefroren sein (jedes Rezept, das ich ausprobiert habe, war 24 Stunden lang angegeben), bevor sie dem Creami hinzugefügt werden können. Aus irgendeinem Grund habe ich in der Vergangenheit eine Reihe von Eismaschinen getestet, aber keiner hat dies verlangt.

(Bildnachweis: Zukunft)

Normalerweise müssen Sie die Schüssel einer Eismaschine einfrieren und Ihre Eismischung über Nacht abkühlen lassen, bevor Sie sie in die Eismaschine geben, damit sie beim Gefrieren umgerührt wird.

Dies ist sehr effektiv bei der Herstellung von glattem Eis oder Gelato, erfordert jedoch den Gefrierraum, um eine sehr große Eisschüssel einzufrieren. Im Gegensatz dazu hat der Creami drei 16 oz. Schüsseln, die nicht viel Platz in Ihrer Gefrierschublade einnehmen.

Sorbet im Ninja Creami zubereiten

Ich begann mit einem Rezept für Zitronensorbet. Es wurden nur Zucker, Zitronensaft und Wasser benötigt, es ist also ein supereinfaches veganes Rezept, dessen Zubereitung nur wenige Minuten dauert. Wenn Sie es zuckerarm haben möchten, können Sie anstelle des Zuckers sogar einen Süßstoff verwenden.

Ich habe meine Zutaten gemischt, bis sich der Zucker aufgelöst hatte, und die Schüssel dann für die erforderlichen 24 Stunden eingefroren, bevor ich sie umrührte. Dadurch entfallen zwar alle spontanen Rezepte, aber auch in einer normalen Eismaschine wird es Ihnen schwerfallen, spontan Rezepte zuzubereiten.

(Bildnachweis: Zukunft)

Um Eis zuzubereiten, müssen Sie die gefrorene Schüssel in die äußere Schüssel stellen und den Deckel festschrauben. Der Deckel verfügt über eine Klemme, mit der Sie das Rühr- und Schneidepaddel hinzufügen und entfernen können. Wenn es richtig sitzt, drehen Sie den Griff nach oben, sodass er auf der rechten Seite der Maschine liegt, und spüren Sie, wie er fest einrastet. Erst dann können Sie eine der Rezepteinstellungen ausführen.

Ich tat dies und drückte den „Start“-Knopf und war ein wenig verblüfft darüber, wie laut die Maschine war. Es dauerte etwa eine Minute, bis das Rühren begann, was auf einer Leuchttafel über den Bedienelementen angezeigt wurde, um den Countdown herunterzuzählen. Sobald es anfing zu rühren, brauchte der Creami nur wenige Minuten, um bis zum Boden des Topfes vorzudringen. und ich hatte ein ermutigend glattes Sorbet, das sich sofort schöpfen ließ, als ich es aus dem Gericht nahm Maschine.

(Bildnachweis: Zukunft)

Der Geschmack war köstlich, nicht zu süß und wahrscheinlich viel weniger Zucker als viele im Laden gekaufte Alternativen. Ich war wirklich zufrieden damit, wie einfach das Rezept zu befolgen war, und obwohl ich denke, dass es für bis zu vier Personen reicht, habe ich es in einer großzügigen Portion zwischen meinem Partner und mir aufgeteilt.

Eine Smoothie-Bowl zubereiten

Ich liebe Smoothie-Bowls, aber selbst wenn ich mir einige der leistungsstärksten Mixer auf dem Markt ansehe, habe ich … Es fällt mir schwer, eines zu machen, das die richtige Konsistenz für mich hat oder alle meine Eigenschaften berücksichtigt Zutaten. Ich wollte diese Einstellung unbedingt beim Ninja Creami ausprobieren, aber im Rezeptbuch stand ganz klar, dass man das nur mit bestimmten Obstsorten machen kann. Dies liegt daran, dass manche Früchte viel zu fest gefrieren und die Klinge beschädigen könnten.

(Bildnachweis: Zukunft)

Das Rezept sah vor, dass ich in dieser Reihenfolge geschnittene Erdbeeren, geschnittene Bananen, Milch und dann Joghurt hinzufügen musste, und ich war überrascht, dass ich die Zutaten nicht vor dem Einfrieren mischen musste. Ich habe es über Nacht einfrieren lassen (Zeit für ein Geständnis, ich habe dieses 24 Stunden lang nicht eingefroren) und bin morgens aufgewacht, um eine gesunde Smoothie-Bowl zuzubereiten.

Auch hier war der Ninja Creami sehr laut und es dauerte viel länger, die Zutaten für dieses Rezept durchzuarbeiten als für das Sorbet. Als ich es aus der Maschine nahm, war ich enttäuscht, dass keine der Zutaten miteinander vermischt zu sein schien. Die Unterseite war erdbeerrosa und die Oberseite war mit einer seltsamen Flockenkonsistenz bedeckt.

(Bildnachweis: Zukunft)

Ich schöpfte meine fertige Smoothie-Bowl heraus und teilte sie zwischen mir und meinem Partner auf, und es war eine sehr feste Konsistenz. Nachdem ich es ein paar Minuten auftauen ließ, konnte ich es noch etwas vermischen und meine Erdbeere und Banane kombinieren, aber in Zukunft würde ich das Rezept vor dem Einfrieren vermischen.

Der Geschmack war sehr angenehm und es gab keine wirklichen Spuren von Kernen oder harten Erdbeerteilen, was ein Beweis für das kraftvolle Design ist. Es war viel fester als alle Smoothie-Bowls, die ich bisher gegessen habe, aber mit etwas Mandelbutter und Bananenscheiben garniert schmeckte es köstlich.

(Bildnachweis: Zukunft)

Eis zubereiten im Ninja Creami

Beim Ninja Creami gibt es eine Reihe von Eisrezepten zur Auswahl, und ich habe mich für ein Eis mit Nussaufstrich entschieden (von dem ich vermutete, dass es sich um ein inoffizielles Rezept für Eis im Nutella-Stil handelt). Für die Zubereitung habe ich Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich, Doppelrahm und Vollmilch kombiniert. Ich musste die Mischung leicht erhitzen, damit der Haselnussaufstrich in der Mischung schmolz, ohne Klumpen zu bilden, und dann habe ich ihn 24 Stunden lang eingefroren.

(Bildnachweis: Zukunft)

Ich schaltete den Eiscreme-Modus ein und sah zu, wie mein Eis gerührt wurde. Nachdem das Rühren beendet war, probierte ich das Eis und dachte, es könnte etwas mehr Schokoladengeschmack vertragen, also fügte ich etwas Schokoladensirup hinzu und verriegelte die Eisschüssel.

Der Creami verfügt über eine „Mix-in“-Einstellung, um Last-Minute-Zutaten in Rezepte zu integrieren, die Sie nicht möchten um vollständig umgerührt zu sein, und das hat mir gut dabei geholfen, meine Schokolade in das Eis zu mischen, um es reichhaltiger zu machen Geschmack.

(Bildnachweis: Zukunft)

Meine erste Kostprobe danach war köstlich, aber ich stellte das Eis wieder in den Gefrierschrank, damit ich es ein paar Stunden später genießen konnte. Als ich es herausnahm, fand ich es sehr schwierig, das Eis zu löffeln, also musste ich es etwa 10 Minuten lang auftauen lassen. Der Geschmack war gut, aber sehr reichhaltig, und ich würde weniger Sahne und mehr Milch verwenden, wenn ich dieses Rezept noch einmal machen würde. Es schmeckte fast wie aufgeschlagen, nicht aufgeschüttet, und obwohl es eine gute Lösung ist, habe ich das Eis, das ich in meiner Cuisinart-Eismaschine zubereitet habe, in der Vergangenheit mehr genossen.

So reinigen Sie den Ninja Creami

Die Reinigung könnte nicht einfacher sein. Die Wannen, Deckel und der Rühraufsatz sind spülmaschinenfest im oberen Fach und ich konnte alles ganz einfach mit Seife und warmem Wasser reinigen. Dies ist viel einfacher als bei den meisten Eismaschinen, bei denen Sie sie von Hand reinigen müssen.

Sollten Sie den Ninja Creami kaufen?

(Bildnachweis: Ninja)

Der Ninja Creami beeindruckte mich mit seiner großen Auswahl an Rezepten, der Möglichkeit, mehrere Rezepte gleichzeitig zu bearbeiten und wie schnell er gefrorene Zutaten in Eiscreme und gefrorene Desserts verwandelt.

Das „Creamerizer Paddle“ rührt die Zutaten nicht um, sondern rasiert sie so fein, dass eine sehr glatte Konsistenz entsteht. Es ist nicht konventionell und schon gar nicht traditionell, aber es funktioniert, besonders mit Sorbet.

Die Ergebnisse mit Eis waren dichter, als ich es mit anderen Eismaschinen erlebt hatte, allerdings mit etwas Rezept Experimentieren, ich bin zuversichtlich, dass es ein geeigneter Ersatz für diejenigen sein könnte, die nicht über den Gefrierraum für einen großen Kühlschrank verfügen Rührschüssel.

Über diese Rezension und den Rezensenten

Millie Fender ist E-Commerce-Redakteurin bei Echte Häuser, spezialisiert auf Kleingeräte und alles rund ums Kochen. Sie liebt es, neue Produkte auf die Probe zu stellen, seien es Heißluftfritteusen, Mixer oder sogar Pizzaöfen, und ihre Familie und Freunde lieben es, die Ergebnisse zu essen.

Millie hat in ihrer Küche ständig neue Produkte, die darauf warten, getestet zu werden. Es ist etwas gemütlich, wenn sie also der Meinung ist, dass irgendetwas es verdient, dort zu bleiben, dann weiß sie, dass es etwas Besonderes ist.