Wir haben die letzte Woche damit verbracht, den KitchenAid K400 Artisan Mixer zu überprüfen und alles von Eis über Obst und Gemüse bis hin zu Kaffeegetränken glücklich zu blitzen. Von der Zubereitung einer Salsa oder eines Pestos über das Mischen von Teig bis hin zum perfekten Milchshake ist dieser Mixer perfekt für einen angehenden Koch oder einfach nur für jemanden, der die Leichtigkeit genießt, alles zuzubereiten, was ihm gerade einfällt schick. Sein Aussehen spricht für sich – es ist in verschiedenen Farben erhältlich, ganz nach Ihrem Geschmack – aber wie hat es sich bewährt?
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KitchenAid K400 Artisan Mixer: So sieht es aus
(Bildnachweis: KitchenAid)
Was das Aussehen des Artisan-Mixers angeht, lieben wir dieses Design. Auf dem Bild oben sehen Sie den Mixer in Kyoto Glow. Wir haben eine rote getestet (poetisch 'Candy Apple' genannt) – aber es sind tonnenweise mehr Farben erhältlich, darunter Cast Iron Black, Onyx Black, Mandelcreme, Empirerot, Medaillonsilber, Kieselpalme, Pistazie und Seidenrosa, falls Sie eine andere/weniger offene Farbe bevorzugen planen.
Und obwohl es ziemlich groß ist (20 cm tief und breit und etwa 40 cm hoch), bedeutet seine bescheidene Grundfläche das Es kann ordentlich auf einer Arbeitsplatte – oder in einem Schrank – sitzen, ohne zu viel Platz einzunehmen – oder auch zu schauen sperrig.
Vor allem das auffällige Modern-meets-Retro-Design ist wunderschön und das Glas selbst ist offensichtlich von sehr guter Qualität, was zum High-End-Gefühl des Produkts beiträgt.
Wie wird der KitchenAid K400 Artisan Mixer verwendet?
Einfach! Für den Anfang verfügt der Mixer über eine einfache Geschwindigkeitseinstellung von eins bis fünf – und Sie können ihn leicht einstellen, um alles von Suppen, Saucen und Pürees bis hin zu Teigen und gefrorenen Desserts zuzubereiten. Wählen Sie einfach Ihre Geschwindigkeitseinstellung und drücken Sie die 'Start'-Taste, um mit dem Mixen zu beginnen (oder um das Mixen zu stoppen, wenn Sie die automatische Zeitmessfunktion).
Dazu kommen fünf weitere Funktionen.
Die Pulsfunktion ermöglicht es Ihnen, die genaue Dauer und Häufigkeit des Mixens manuell zu steuern. Diese Funktion wird für die Zubereitung von Salsa und das Zerkleinern von Nüssen, Obst und Gemüse empfohlen. Lassen Sie es eingeschaltet (oder verlassen Sie den Raum), und diese Funktion wird nach drei Minuten automatisch beendet.
Die Eis-Crush-Funktion ist besonders nützlich (wir haben es oft bei heißem Wetter verwendet und um Cocktails während des Lockdowns zu machen). Es ist eine saubere Art, Eis zu zerkleinern, wenn der Mixer 30 Sekunden lang auf höchster Geschwindigkeit läuft.
Meine persönliche Lieblingsfunktion ist die eisiges Getränk Einstellung während der Mixer nach und nach auf volle Leistung hochfährt, um harte Speisen zu pürieren – ideal für Cocktails, Kaffeemixgetränke, gefrorene Früchte und mehr.
Eine weitere tolle Funktion ist Smoothie – Der Mixer arbeitet mit hoher Geschwindigkeit, um die Zutaten zu pürieren, um Joghurt oder Eiscreme oder den perfekten gesunden Smoothie (oder ungesunden, aber leckeren Milchshake) herzustellen.
Endlich, das saubere Funktion, das 45 Sekunden lang schnelle Stromimpulse verwendet, um das Glas (zuerst mit warmem Seifenwasser füllen) Ihrer gemischten Kreationen mühelos zu reinigen.
Wie gut funktioniert die Artisan K400?
(Bildnachweis: KitchenAid)
Es wurde durch nichts, was wir darauf geworfen haben, abgeschwächt: Die asymmetrische Klinge aus rostfreiem Stahl ist schräg gestellt, um Zutaten aufzunehmen; Als solches zersetzt es selbst die härtesten Zutaten, sodass Sie sicher sein können, dass es hartes Gemüse und Obst, Nüsse und faserige Wurzeln problemlos anpackt wie Ingwer, ohne ihn vorher zerkleinern zu müssen – und Sie müssen kein Eis vorzerkleinern, Blattgemüse vorhacken, Eiscreme weich machen oder Butter.
Was die Spritzer angeht, die wir beim Ausprobieren von Mixern manchmal erlitten haben, gibt es mit diesem kein Problem: Der K400-Mixer hat eine Softstart-Funktion, die den Motor mit geringerer Geschwindigkeit startet, um Zutaten einzuklappen und dann schnell zunimmt, um dies zu vermeiden spritzen.
Die gerippte Kanne ist auch mit einem Intelli-Speed-Motor ausgestattet, der den Inhalt des Mixers erkennt und pflegt die optimale Geschwindigkeit zum Zerkleinern aller Zutaten, dann erhöht und schwankt für Präzision und Konsistenz Textur. Das hat uns gefallen: Wir haben uns wenig bis gar nicht darum bemüht, das gewünschte Endergebnis zu erzielen.
Für wen wäre der K400 Artisan Mixer geeignet?
(Bildnachweis: KitchenAid)
Es ist ein toller Kauf für Familien. Getestet haben wir es mit dem Mixer mit der Glaskanne mit einem Fassungsvermögen von 1,6 Litern – mehr als groß genug, um Smoothies oder Suppen für mindestens vier Personen zuzubereiten. Es gibt einen sicher verschließenden Deckel mit abnehmbarem Deckel, so dass Sie auch während des Programms problemlos zusätzliche Zutaten hinzufügen können.
Sie erhalten auch zusätzliches Zubehör, wie den 1,6-Liter-Kunststoffkrug, das persönliche Glas (500ml) für individuelle Smoothies und Getränke, die Sie können zur Arbeit/ins Fitnessstudio/in den Park mitnehmen und ein kleines Glas (200 ml) für Püree-Dressings, Babynahrung oder einzelne Portionen Pesto für Beispiel. Es gibt auch eine Zitruspresse (1 Liter), die nur für Saft ist – siehe Bild oben.
Was gefällt uns nicht am KitchenAid K400 Artisan Mixer?
Es ist ziemlich schwierig, den gesamten Inhalt vom Boden des Mixers zu entfernen, da die Klinge nicht abnehmbar ist – also wenn Sie es sind mit dem Mixer etwas mit genauen Maßen zu machen (wie Teig), würde ich immer empfehlen, etwas mehr als das Rezept zu machen sagt.
Bei der Reinigung macht das feststehende Messer jedoch keine Probleme: Wir haben die Reinigungseinstellung verwendet, sobald wir mit dem Mixen fertig waren, und dann das Glas entweder in die Spülmaschine gestellt oder von Hand fertig gestellt.
Ist es das Geld wert?
Dies ist eines dieser Küchengeräte, die Sie täglich verwenden werden – wir verwenden es jetzt seit ein paar Wochen und es ist wurde jeden Tag mindestens zweimal täglich verwendet, um alles von Suppe und Salsa bis hin zu Cocktails zuzubereiten (wohlgemerkt, wir schreiben während des Lockdowns!). Es ist robust, gut verarbeitet, einfach und wirklich leicht zu reinigen, sodass wir sehen können, dass es einfach zu einem Teil unserer täglichen Routine wird. Und mit einer fünfjährigen Garantie erwarten wir, dass es lange hält. Auf der KitchenAid-Website sind es 279 £, obwohl Sie es bei Verkäufen und Werbeaktionen billiger finden. Lohnt es sich? Wir gehen davon aus, dass selbst wenn wir es nur vier- oder fünfmal pro Woche verwenden, das ungefähr 1 £ pro Jahr ausmacht. Ja, es lohnt sich.
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