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Brewster ist endlich in Animal Crossing: New Horizons angekommen, und sein Café The Roost ist jetzt Teil des Museums. Eines der besonderen Geschenke, die Ihnen unser alter Taubenfreund machen wird, ist das Rezept für einen Roost-Sablé-Keks. Das ist die Belohnung, die er denjenigen gibt, die zu jung für Kaffee sind – wie die rotzige Rübenverkäuferin Daisy Mae.
Sie können sie nicht nur im Spiel mit dem Rezept von Brewster zubereiten, sondern auch im echten Leben!
Ein Sablé-Keks ist nur der Name für ein französisches Shortbread, daher ist es eigentlich ganz einfach, Ihre eigenen Brewster-Kekse zu Hause zu backen. Das Schwierige daran ist, sie einfach zu formen!
Zutaten
Zutaten für Roost-Sablé-Kekse
Für die Kekse benötigst du:
- 50 Gramm Puderzucker
- 100 Gramm gesalzene Butter, gewürfelt und bei Zimmertemperatur stehen lassen
- 3 Eigelb – bei Zimmertemperatur
- 175 Gramm einfaches Mehl
- 1/2 Teelöffel Backpulver
Methode
Roost Sablé Cookie-Methode
(Bildnachweis: Zukunft)
1. Heizen Sie zunächst Ihren Backofen auf 160 °C/325 °F/Gas Stufe 3 vor. Bereiten Sie ein mit einer Backmatte oder Backpapier ausgelegtes Backblech vor. Ich fette beides gerne etwas mit Butter ein, damit es nicht klebt.
2. Trennen Sie dann das Eigelb vom Eiweiß. Sie können das Eiweiß einfrieren, um es später zu verwenden, da Sie es für dieses Rezept nicht benötigen.
3. Eier und Puderzucker in einer Küchenmaschine oder mit einem elektrischen Handmixer bei mittlerer Geschwindigkeit etwa zwei Minuten lang schaumig rühren, bis die Masse leicht und locker ist.
4. Drehen Sie dann Ihren Mixer auf niedrige Stufe, bevor Sie die Eigelbe einzeln hinzufügen. Lassen Sie jedes Eigelb vollständig vermischen, bevor Sie das nächste hinzufügen. Halten Sie bei Bedarf an und kratzen Sie die Seiten der Schüssel mit einem Spatel ab.
5. Wenn das gesamte Eigelb vermengt ist, sieben Sie das Mehl und das Backpulver hinein. Bei niedriger Geschwindigkeit unterrühren, aber aufhören, sobald der Teig zusammenkommt.
6. Den Teig zwischen zwei Lagen Backpapier legen. Den Teig mit einem Nudelholz zwischen den beiden Blechen ausrollen. Der Teig sollte etwa 0,5 bis 1 cm dick sein.
7. Jetzt benötigen Sie Ihre Roost-Cookie-Vorlage. Wir haben unsere Vorlage erstellt, indem wir in Photoshop eine Version des In-Game-Cookies erstellt, es ausgedruckt und auf einer Karte ausgeschnitten haben. Damit haben wir dann unserem Teig die richtige Form verliehen, bevor wir mit Kekswerkzeugen die richtigen Vertiefungen für Brewsters Brille, Schnabel, Schnurrbart, Federn und Flügel gemacht haben. Wenn Sie möchten, können Sie auch einen Ausstecher auf Etsy kaufen, da die clevere Community bereits einige hergestellt hat.
Hier ist eine hochauflösende Version unserer Vorlage, falls Sie diese für Ihre Cookies verwenden möchten.
(Bildnachweis: Nintendo)
8. Sobald Sie Ihre Roost-Sablé-Keksform hergestellt haben, heben Sie Ihren Keks mit einem Spatel auf Ihr mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
7. 12 bis 15 Minuten backen, dann die Kekse vorsichtig auf ein Kühlregal legen, bis sie vollständig abgekühlt sind.
8. Wenn Sie mehr als eines backen, bleiben diese Kekse in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage haltbar – sofern Sie es schaffen, dass sie so lange haltbar sind.
Sam Loveridge ist der globale Chefredakteur von GamesRadar+ und schreibt seit fast einem Jahrzehnt über Spiele und Technologie. Nach einem MA in Journalismus hatte Sam Positionen bei TrustedReviews, DigitalSpy und Fandom inne und ist seit vier Jahren bei GamesRadar+.
