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Simmertöpfe im Herbst: Schnellmenü
1. Was du brauchen wirst
2. Anweisungen
2.Herbstrezept
3.Chai-Rezept
4.Rezept für gewürzten Ingwer
5.Orangenrezept
7.FAQs
Wenn Sie wie ich sind, haben Sie vielleicht durch TikTok gescrollt und sind auf eine Menge viraler Herbst-Simmertöpfe gestoßen. Es ist die Jahreszeit zum Köcheln und Genießen aller (Kürbis-)Gewürze. Wir gehören nicht zu denen, die auf eine schöne Kerze verzichten, aber Herbst-Simmer Pot-Rezepte bieten eine kreative Möglichkeit, einen herbstlichen Raumduft zu kreieren.
Während wir uns darauf vorbereiten, uns in unsere Lieblingsdecken zu wickeln und zu fressen Gilmore Girls Zum millionsten Mal müssen wir die besten Düfte der Saison einfangen, um den Gemütlichkeitsfaktor wirklich hervorzuheben – Anklänge von Zimt, Zitrusspritzer, honigfarbene, knackige Apfelspäne. Uff, das Glück!
Zu Ehren der schönsten Jahreszeit des Jahres haben wir mit den Profis über die Simmer Pot-Rezepte für den Herbst gesprochen, auf die sie zurückgreifen, sobald die Luft abkühlt und die Blätter beginnen, sich zu verändern. Und wenn das nicht genug ist, kombinieren Sie eines dieser Rezepte mit einem unserer beste Duftkerzen. Genießen!
Ausstattungsliste für den Simmertopf
Bereit anzufangen? Sie benötigen entweder das bester Dutch Oven Geld kann kaufen oder a guter Slow Cooker um die Dinge in Gang zu bringen. Da einige Rezepte präzise sein können, werden Sie feststellen Messbecher (wie diese OXO von Amazon) kann sehr nützlich sein.
Budget
Room Essentials Mint-Messbecher-Set
Preis: $3
Multifunktions
Crock-Pot manueller Slow Cooker
Preis: $24.99, 19,99 $ (sparen Sie 5 $ bei Target)
Größe: 4,5qt
Gusseisen
Runder emaillierter Schmortopf
Preis: $59.99
Größe: 5 Quart
Wie man einen Simmertopf herstellt
@elysian.living♬ Strickjacke – Taylor Swift
Die Methode von Laurae Carter kann rezeptübergreifend angewendet werden. Sie schlägt vor, die Ware bei mittlerer Hitze leicht zum Kochen zu bringen. Reduzieren Sie anschließend die Hitze auf die niedrigste Stufe, damit Ihre Herbstzubereitung köcheln kann. Alles mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
Rezept für den Simmertopf im Herbst
Die Aromen von Konditorin Emily Laurae Carter's Herbst Topf köcheln lassen Rezepte sind viel zu süß, um ihnen zu widerstehen. Die ehemalige Lehrerin hat ihren Weg zum Backen gefunden, und natürlich sind wir für ihre Kaffeemakronen, den gesalzenen Karamell-Apfel-Gewürzkuchen und natürlich für ihren Lieblingskochtopf auf ewig dankbar.
Beachten Sie, dass wir Ihnen empfohlen haben, Ihre Aromastoffe bei Amazon zu kaufen, aber es gibt keinen Grund, warum Sie nicht in kleinen Mengen in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft einkaufen oder Obst auf einem unabhängigen Bauernmarkt kaufen können.
- 2 Orangen, geschnitten
- 3-4 ganzer Sternanis
- 2 Äpfel, geschnitten
- 3 Zimtstangen
- 5-6 Kardamomkapseln, leicht zerdrückt
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 8-10 ganze Nelken
- 1/4 Tasse Apfelwein
- 4 Tassen Wasser
Emily Laurae ist eine professionell ausgebildete Konditorin, Rezeptentwicklerin und Food-Fotografin und lebt derzeit in Los Angeles. Sie betreibt den Foodblog, emilylaurae.com.
Rezept für einen Chai-Kochtopf
Shilpa Joshi, der Mastermind hinter der auf die indische Küche ausgerichteten Website someindiangirl.com kennt sich mit traditionellen Gerichten wie Rotli, Daal, Bhaath und Shaak aus. Natürlich ist sie es gewohnt, mit Gewürzen zu arbeiten, und ihre Chai-Kreation bringt das Beste der Herbstsaison perfekt auf den Punkt.
- 1 Teelöffel Kardamompulver oder 2 frische Kardamomkapseln (zerdrückt)
- 2 Zimtstangen oder 1 1/2 TL Zimt
- 1 Teelöffel Ingwer Puder oder 1 Zoll frische Ingwerwurzel
- 1/2 Teelöffel ganze Nelken oder 1/4 TL gemahlene Nelken
- ½ TL ganze schwarze Pfefferkörner oder ¼ TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 8 Tassen Wasser
Shilpa Joshi ist eine Food-Fotografin und Bloggerin, die an der Ostküste lebt und läuft someindiangirl.com. Shilpa ist auf vegetarische und indische Fusionsrezepte spezialisiert.
Rezept für einen gewürzten Ingwer-Kochtopf
Tashelle Darby, die Gründerin von IrieVeda, glaubt, dass der Geschmack niemals eingeschränkt werden sollte – auch wenn er nur eingeatmet wird. Ihre Marke ist eine „Mischung aus positiven (jamaikanischen). Irie) und Wissen (indisch Veda), das uns daran erinnert, darauf zu achten, wer wir sind, wo wir sind, was wir essen und wie wir uns dabei fühlen, damit wir das Leben in vollen Zügen genießen können.“
- 3 Zimtstangen
- 4 ganze Sternanis
- 10 Kardamomkapseln
- 2 TL ganze Nelken
- 1 Apfel, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 Orange, in dünne Scheiben geschnitten
- 2-3 Scheiben frischer Ingwer
Als Gründer von IrieVedaTashelle Darby-Wong ist Unternehmerin, Lebens- und Gesundheitscoach, Ehefrau, Mutter und liebt es, in der Küche selbst Hand anzulegen. Sie vereint indische und jamaikanische Ideen und ersetzt wichtige Nahrungsmittelallergene durch verschiedene hausgemachte Gewürzmischungen.
Rezept für einen Orangen-Kochtopf
James und Tara, das Ehemann-Frau-Duo dahinter Nippen und Schlemmen, ein Blog mit Schwerpunkt auf italienischer Küche, liebt es, ihre Lieblingszutaten für den Herbst köcheln zu lassen.
„Diese Kombination lässt unser Zuhause unglaublich riechen und steigert sofort den Gemütlichkeitsfaktor“, erzählt uns Tara. „Wir beginnen gerne mittags mit einem Kochtopf, weil es eine tolle Möglichkeit ist, die Kinder nach der Schule willkommen zu heißen.“
Dieses Rezept ist anpassbar, sodass Sie es nach Belieben zubereiten können – Sie möchten mehr Zimt? Tue es! Zu viele Rosmarinzweige? Bring sie raus. Es liegt an Ihnen!
- Orangenschalen
- Frische Rosmarinzweige
- Zimtstangen
- Ganzer Sternanis
Tara & James Delmage entwickeln, testen und perfektionieren Rezepte, fotografieren unsere Kreationen, liefern Lehrreiche und unterhaltsame YouTube-Videos und reden, reden und noch mehr über New York-zentriertes Essen weiter Der Sip and Feast Podcast.
Häufig gestellte Fragen
Wie lange kann man einen Kochtopf eingeschaltet lassen?
Obwohl Sie Geräte verwenden, die ein ganztägiges Köcheln aushalten, empfehlen wir Ihnen, auf Nummer sicher zu gehen und dies nur für ein paar Stunden zu tun. Auch wenn bei dieser Duftmethode keine Kerzen zum Einsatz kommen, ist die Pflege ähnlich; Überprüfen Sie den Topf von Zeit zu Zeit und lassen Sie ihn nicht unbeaufsichtigt. Das bedeutet, dass Sie beim Kochen keine schnellen Besorgungen machen oder ein Nickerchen machen müssen.
Welche Temperatur hat ein Simmertopf?
Ein Siedepunkt liegt knapp unter dem Siedepunkt (212 Grad Fahrenheit). Wasser mit einer Temperatur zwischen 185 und 205 Grad Fahrenheit gilt pro Jahr als siedend Meisterklasse. Seien Sie darauf vorbereitet, die Temperaturen anzupassen, rühren Sie die Mischung um (mit einem großer Schaumlöffel aus Holz wie dieser von OXO auf Amazon), nehmen Sie den Topf bei Bedarf vom Herd und ja, lassen Sie den Deckel offen.
Sind Simmertöpfe trinkbar?
Jedes Rezept variiert und es besteht eine gute Chance, dass Sie eine ordentliche Portion Gewürze und dergleichen hinzufügen. Sie können zwar verzehrt werden, wir empfehlen jedoch, den Kochtopf für Duftzwecke stehen zu lassen, da die Mengen der einzelnen Zutaten diese möglicherweise ungenießbar machen.
Jetzt haben Sie einige wunderschöne Raumduft Es ist Zeit, es sich auf der Couch gemütlich zu machen und einen Herbstfilm anzusehen. Am besten mit einem Pumpkin Spice Latte. Verträumt!
Benötigen Sie eine Empfehlung für eine Fernsehsendung? Vielleicht ein paar Deko-Tipps? Danielle, Autorin für digitale Nachrichten bei Future, hat alles für Sie. Ihre Arbeiten erscheinen in den Lifestyle-Marken des Unternehmens, darunter My Imperfect Life, Real Homes und Woman&home. Ihre Zeit verbringt sie hauptsächlich bei My Imperfect Life, wo sie sich über die neuesten Unterhaltungstrends und Dating-Ratschläge für die Generation Z informiert.
Vor ihrer Zeit bei Future war Danielle Herausgeberin von Time Out New York Kids, wo sie das Beste der Stadt aus der Sicht ihrer kleinsten Bewohner erleben konnte. Davor war sie Nachrichtenredakteurin bei Elite Daily. Ihre Arbeiten sind unter anderem auch in Domino, Chowhound und amNewYork erschienen.
Wenn Danielle nicht schreibt, probiert sie ein neues Rezept aus, liest ein Buch (Vorschläge sind immer willkommen) oder ordnet die Möbel in ihrer Wohnung um … schon wieder.