Ist Ihnen schon einmal aufgefallen, dass die Teller beim Essen in einem Restaurant normalerweise eine kühle Farbe haben? Es scheint, dass die Farbe Ihres Geschirrs zwei Dinge beeinflussen kann: wie viel wir essen und wie das Essen schmeckt. Also, ob Ihr Küche Schränke sind mit klassischen weißen Geschirrsets oder nicht passenden Tellern gestapelt, von denen jeder eine Geschichte zu erzählen hat. Sie könnten Ihre Essgewohnheiten beeinflussen.
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Die Kraft der Farbpsychologie sollte nie unterschätzt werden. Angesichts der unterschiedlichen Auswirkungen der Farben an den Wänden unserer Häuser ist es sinnvoll, dass dies auch für unsere Teller gilt.
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Es ist oft auf einer unterbewussten Ebene und jeder hat eine einzigartige Reaktion auf Farbe. Wir haben Menschen aus der Welt der Ernährung und des Interieurs nach ihren Gedanken gefragt. Sophie Elwood, Ernährungsberaterin bei Exante sagt, es ist die
Kontrast Zwischen der Farbe des Essens und dem Teller ist das der Schlüssel. „Es wird angenommen, dass wenn die Farbe des Tellers einen starken Kontrast zum Essen bildet und es für das Auge viel besser sichtbar ist, dies das Risiko des Überservierens verringert.“„Zum Beispiel ein weißer Teller, um helles Gemüse zu servieren, anstatt ein gelber Teller, um Pasta zu servieren“, fügt Sophie hinzu. Das macht Sinn, aber sind einige farbige Platten besser als andere?
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Es scheint, es hängt davon ab, ob es süß oder herzhaft ist. Rosie Axford von der Einrichtungsmarke Wicklewood kommentiert, dass laut einigen Studien „runde weiße Teller den Geschmack süßer Speisen verstärken“. Im Gegensatz dazu „können schwarze, eckige Teller herzhafte Speisen verbessern.“ „Das Servieren von Essen auf einem roten Teller kann die Menge an Essen, die wir essen, reduzieren.“ Angesichts der Tatsache, wie oft Rot in Geschirr in Restaurants verwendet wird, fragen wir uns, ob Rot eine Farbe sein könnte, die uns ausmacht hungrig.
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Und sind Unis Mustern auf unseren Tellern vorzuziehen? Laut Farbexperte Momtaz Begum-Hossain, in Zusammenarbeit mit Essentielles Leben, farbenfrohe Designs könnten den Geschmack Ihres Essens in der Tat gefährden.
„Hellere Farben sind visuell anregend und manchmal, wenn Sie Lebensmittel essen, die vor Geschmack strotzen, Die anregenden Farben des Tellers können Sie davon abhalten, die Aromen vor Ihnen zu genießen“, Momtaz erklärt.
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Während kräftige Muster auf Tellern vielleicht zu viel sind, um hausgemachtes Curry zu servieren, können schwarze Teller Ihre Spezialität noch schmackhafter machen. Letztendlich, wenn Sie das Aussehen Ihrer Teller lieben, werden Sie Ihr Essen wahrscheinlich noch mehr genießen. Wenn es uns eine Ausrede gibt, mehr Geschirr zu kaufen, beschweren wir uns nicht.
