Kann man gekochte Nudeln einfrieren? Es mag wie eine lustige Frage erscheinen, aber es ist eine berechtigte – wir alle kochen manchmal zu viel Pasta, daher ist es ein Muss zu lernen, wie im Laden gekochte Pasta der beste Weg ist, unnötige Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. Glücklicherweise ist dies sehr einfach (und sicher) und gilt für alle Arten von Pasta – Spaghetti, Fusilli, Penne, was auch immer. Für beste Ergebnisse ist es besser, die gekochten Nudeln getrennt von der Sauce aufzubewahren. Wenn Sie die Sauce bereits untergemischt haben, machen Sie sich keine Sorgen – es ist immer noch in Ordnung, sie zu kühlen oder einzufrieren.
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Wie man gekochte Nudeln einfriert
Wenn Sie wahrscheinlich einige Tage lang nicht zu Ihren übrig gebliebenen Nudeln zurückkehren werden, ist das Einfrieren eine großartige Lösung, um sie zu verschwenden. Um gekochte Nudeln im Gefrierschrank zu lagern, mischen Sie sie mit einem Esslöffel Olivenöl, damit sie beim Auftauen nicht zusammenkleben. So hält er sich in einem luftdichten Behälter bis zu zwei Wochen. Wenn Sie bereit sind, Ihre gefrorenen Nudeln zu verwenden, müssen Sie sie auch nicht auftauen. Sie können es einfach für ein paar Minuten in einen Topf mit kochendem Wasser geben oder es für drei bis fünf Minuten (oder bis es kochend heiß ist) in einem Topf mit einer Sauce auftauen.
So bewahren Sie gekochte Nudeln im Kühlschrank auf
Wenn Sie Ihre Pasta in den nächsten Tagen wiederverwenden möchten, geben Sie sie einfach in einen luftdichten Lebensmittelbehälter oder einen Silikonbeutel und sie halten sich bis zu drei Tage im Kühlschrank. Um die Nudeln wieder aufzuwärmen, kannst du sie entweder eine Minute lang in einen Topf mit kochendem Wasser geben oder mit deiner Lieblingssauce mischen und in einer Saucenpfanne zwei bis drei Minuten lang erhitzen.
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