Lookάχνετε για μια νόστιμη συνταγή smoothie; Είναι σίγουρα αλήθεια ότι μπορείτε να ρίξετε ό, τι έχετε κρεμασμένο - φρούτα και λαχανικά - σε ένα smoothie. Αυτό που θα πρέπει να έχετε υπόψη σας είναι το γεγονός ότι αυτό που θα μπορούσε να είναι ένα εξαιρετικά νόστιμο φρουτώδες μπορεί να μοιάζει γρήγορα με νερό της λίμνης εάν ανακατέψετε πολύ τις αναλογίες (ή υπερβολικά βαριά με τα φυλλώδη χόρτα).
Είτε ψάχνετε να καταναλώσετε φρούτα και λαχανικά που περίσσεψαν πριν σβήσουν, θέλετε μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση στα μπισκότα για τα οποία συνεχίζετε να ψάχνετε (όχι ότι υπάρχει τίποτα λάθος), ή απλά θέλετε να αυξήσετε την πρόσληψη βιταμινών και μετάλλων για καλύτερη υγεία, δεν υπήρξε ποτέ ευκολότερος τρόπος για να απολαύσετε τα φρούτα και τα λαχανικά ποσότητες.
Σας δώσαμε μερικές βασικές συμβουλές για την προετοιμασία ενός smoothie με ό, τι έχετε στο ψυγείο παρακάτω, μαζί με ιδέες για μερικές από τις αγαπημένες μας συνταγές. Όταν τελειώσετε, μπορείτε να βρείτε περισσότερες ιδέες συνταγών και έμπνευση από τη δική μας τροφή κεντρικό σημείο.
- Βρείτε όλα τα καλύτερους επεξεργαστές τροφίμων στον οδηγό αγοράς μας
Smoothie πέντε ημερησίως
Αυτό το smoothie πέντε ημερών κερδίζει πόντους επειδή χρειάζονται μόνο λίγα λεπτά για να το φτιάξετε, ώστε να το φτιάξετε για το δικό σας πρωινό σε τριάδα. Δεδομένου ότι είναι vegan, μπορεί επίσης να αποδειχτεί επιτυχία για άλλα μέλη της οικογένειας. Πώς θα το σερβίρουμε; Με μια δευτερεύουσα παραγγελία τηγανίτες, βάφλες ή αυγά, παρακαλώ... και αυτό είναι που μπορεί να πείσει τα παιδιά σας να το πιουν, επίσης, αν δεν επιθυμούν οτιδήποτε φαίνεται ακόμη και αόριστα υγιές.
(Πιστωτική εικόνα: Aldi)
Θέλετε να δοκιμάσετε ένα υπέροχο smoothie πέντε ημερών; Θα χρειαστείτε:
- 1 μήλο Cox ή Braeburn (αλλά άλλοι θα το κάνουν)
- 1 αχλάδι
- 1/4 ώριμο αβοκάντο, ξεφλουδισμένο
- 10 γραμμάρια φύλλα σπανάκι, πλυμένα
- 70 ml γάλα καρύδας
- 150 ml φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού
Μέθοδος:
1. Πλένουμε και κόβουμε το μήλο και κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Κάντε το ίδιο με το αχλάδι.
2. Κόψτε το αβοκάντο σε μικρά κομμάτια.
3. Βάλτε τα κομμάτια μήλου και αχλαδιού, αβοκάντο, φύλλα σπανακιού, γάλα καρύδας και χυμό πορτοκαλιού σε ένα μπλέντερ ή smoothie και χτυπήστε για τρία λεπτά. Σερβίρετε αμέσως.
Κορυφή συμβουλή: Τα παιδιά θέλουν να έχει ακόμα πιο γλυκιά γεύση; Ρίξτε μερικές φράουλες και/ή μπανάνα - απλά να γνωρίζετε ότι αυτά θα πυκνώσουν το smoothie, οπότε ίσως θελήσετε να προσθέσετε περισσότερο γάλα. Και... μην ξεχνάτε ότι μπορείτε να παγώσετε smoothies για να φτιάξετε παγωτό. Τώρα αν αυτό δεν τους πείσει ...
- Ιδιαίτερες ευχαριστίες προς Άλντι για να μοιραστείτε αυτή τη συνταγή μαζί μας
Vegan smoothie βατόμουρου & πρωτεΐνης μπανάνας
Τα smoothies είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εισάγετε φρούτα και είναι πλούσια σε υδατάνθρακες που ενισχύουν την ενέργεια και απαραίτητα λιπαρά οξέα και μέταλλα αν χρησιμοποιείτε γάλα ή γιαούρτι. Ωστόσο, εάν είστε vegan και προσπαθείτε να προσθέσετε περισσότερη πρωτεΐνη στη διατροφή σας για να μείνετε χορτάτοι ή ίσως για επιδιόρθωση μετά την προπόνηση, ένα smoothie δεν θα ήταν η επιλογή σας. Αυτό συμβαίνει εκτός εάν το ενισχύσετε με σκόνη πρωτεΐνης. Η SF Nutrition μοιράστηκε μαζί μας αυτό το φρουτώδες πρωτεϊνικό smoothie που περιέχει SF Nutrition Vegan Lean Whey Protein στη Μαδαγασκάρη Βανίλια γεύση, για μια μερίδα που είναι πιο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά από το να πίνεις πρωτεϊνικά σέικ ή smoothies μόνο.
(Πιστωτική εικόνα: SF Nutrition)
Για ένα vegan smoothie γεμάτο πρωτεΐνες, θα χρειαστείτε:
- 8–12 βατόμουρα (μια χούφτα ή περίπου εκεί)
- 1 μικρή μπανάνα
- 30γρ βρώμη
- 350ml γάλα αμυγδάλου (ή το γάλα της επιλογής σας)
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο αμυγδάλου
Μέθοδος:
1. Ξεπλύνετε τα βατόμουρα και ξεφλουδίστε την μπανάνα.
2. Προσθέστε όλα τα υλικά στο μπλέντερ σας.
3. Ανακατεύουμε για 30 δευτερόλεπτα ή μέχρι να αναμειχθούν καλά.
Υπόδειξη: Για πιο κρύο ποτό, χρησιμοποιήστε κατεψυγμένα φρούτα.
Περισσότερες συνταγές smoothie
Όπως αναφέραμε παραπάνω, μπορείτε να φτιάξετε ένα smoothie με ό, τι έχετε κρεμασμένο στο ψυγείο ή φρουτιέρα. Αλλά μερικοί από τους αγαπημένους μας συνδυασμούς, χρησιμοποιώντας την ίδια μέθοδο με την παραπάνω, περιλαμβάνουν:
- Μπανάνα, μήλο, σπανάκι, σέλινο και φρούτο του πάθους
- Φυστικοβούτυρο, γάλα (γαλακτοκομικά ή μη), μπανάνα, κανέλα και σπανάκι
- Φράουλα, μπανάνα και βρώμη
- Πορτοκάλι, καρότο και τζίντζερ
Ο καλύτερος τρόπος για να φτιάξετε ένα smoothie είναι σίγουρα να πειραματιστείτε με διαφορετικούς συνδυασμούς φρούτων και λαχανικών. Ωστόσο, μπορεί να βρείτε χρήσιμες τις παρακάτω συμβουλές.
- Αντικαταστήστε το γάλα με νερό: Αν θέλετε να φτιάξετε κάτι ελαφρύ και εύκολο να πιείτε, σκεφτείτε να επιλέξετε νερό και όχι γάλα. Or, πηγαίνετε για μια ομοιόμορφη αναλογία νερού προς γάλα.
- Κάντε το πιο γλυκό προσθέτοντας ένα χουρμάκι, σκόνη κακάο ή μια κανέλα είναι ένας εύκολος τρόπος για να κάνετε το smoothie σας πιο γλυκό, χωρίς να καταφύγετε στην προσθήκη ραφιναρισμένης ζάχαρης.
- Για να πυκνώσετε το smoothie σας, σκεφτείτε να προσθέσετε γιαούρτι, μια παγωμένη μπανάνα ή ακόμα και μισό αβοκάντο.
- Αυξήστε τα καθημερινά χόρτα σας: δεν μπορείτε σχεδόν ποτέ να δοκιμάσετε σπανάκι στο smoothie σας, οπότε μην φοβάστε να προσθέσετε μερικές καλές χούφτες. Επίσης, δεν υπάρχει τίποτα κακό στο να παγώσετε το σπανάκι σας για να προστεθεί σε ένα smoothie.
- Προσθέστε βρώμη για να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα: Αν σκέφτεστε να πάρετε ένα smoothie για πρωινό, η προσθήκη βρώμης είναι μια εξαιρετική επιλογή που θα σας κρατήσει χορτάτους για περισσότερο χρόνο.
- Προσθέστε σκόνη πρωτεΐνης: Εάν γυμνάζεστε πολύ, ίσως αξίζει να προσθέσετε μια μερίδα πρωτεϊνικής σκόνης.
- Προσθέστε κατεψυγμένα φρούτα σε ένα smoothie, μπορεί επίσης να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να μειώσετε τη σπατάλη τροφίμων.
Περισσότερα υγιεινά σνακ:
- Μπολ με smoothie: η ιδέα μας για υγιεινό καλοκαιρινό πρωινό
