Όλοι έχουμε ρίξει μια ματιά και ίσως έχουμε ψωνίσει για αγορές από το Fairtrade στο σούπερ μάρκετ και όχι μόνο, αλλά έχετε σκεφτεί ποτέ πραγματικά για το τι κρύβεται πίσω από την επισήμανση, πώς θα μπορούσατε να κάνετε καλά αγοράζοντας προϊόντα της Fairtrade και τι πραγματικά είναι ο οργανισμός κάνει?
Με το Fairtrade Fortnight να λειτουργεί αυτή τη στιγμή (25 Φεβρουαρίου έως 10 Μαρτίου), θεωρήσαμε ότι ήταν μια καλή στιγμή, με τη βοήθεια της φιλικής προς το περιβάλλον και της μάρκας οικιακών ειδών Fairtrade Λευκό & Πράσινο, για να το δούμε σε βάθος. Και πραγματικά μας έκανε να σκεφτούμε πολύ για το τι βάζουμε στα καλάθια αγορών μας. Διαβάστε παρακάτω και μπορεί να σας επηρεάσει παρόμοια.
Γιατί πρέπει να ανησυχούμε για την αγορά του Fairtrade;
Το 2019, περίπου 1,1 δισεκατομμύρια άνθρωποι εργάζονται στον αγροτικό τομέα παγκοσμίως, αλλά σχεδόν οι μισοί είναι πολύ χαμηλά αμειβόμενοι, εκμεταλλευόμενοι και υπό σοβαρές απειλές για την υγεία λόγω των συνθηκών εργασίας τους. Η ατυχής πραγματικότητα είναι ότι πολλοί από αυτούς τους εργαζόμενους απασχολούνται για την παραγωγή ρούχων και είδη οικιακής χρήσης που πολλοί από εμάς κατέχουμε και αγαπάμε, με το μη βιολογικό βαμβάκι να είναι ιδιαίτερα προβληματικό υλικό.
Το Fairtrade Fortnight ενθαρρύνει τους καταναλωτές να σκεφτούν προσεκτικά τις επιλογές τους και να εξετάσουν ποια εμπορικά σήματα μπορεί ή όχι να βασίζονται στην εργασία των χαμηλά αμειβόμενων και εκμεταλλευόμενων ανθρώπων. Η αγορά του Fairtrade είναι ο ευκολότερος τρόπος για να κάνετε τη μεγάλη διαφορά στη ζωή εκείνων που αναπτύσσουν τα πράγματα από τα οποία εξαρτιόμαστε.
Πώς επηρεάζει η γεωργία που δεν ανήκει στο Fairtrade;
Οι αγρότες που δεν καλύπτονται από τα πλαίσια του Fairtrade μπορούν να μείνουν στο κάτω μέρος της οικονομικής πυραμίδας, ζώντας χαμηλότερα από το ελάχιστο επίπεδο διαβίωσης. Για παράδειγμα, στον τομέα του βαμβακιού στην Ινδία, οι μισθωτοί εργάτες λαμβάνουν κατά μέσο όρο 1,8 €/ημέρα, που είναι μόνο το 41 τοις εκατό του μισθού διαβίωσης.
Αυτό, σε συνδυασμό με την εξάρτηση των αγροτών από γενετικά τροποποιημένους σπόρους (ΓΤΟ), λιπάσματα και εντομοκτόνα για την απόδοση των ποσοστώσεών τους, η οποία με τη σειρά της οδηγεί σε καταστροφικοί κύκλοι οικονομικής εξάρτησης, έχει συνδεθεί με ένα υψηλό ποσοστό αυτοκτονιών αγροτών βαμβακιού, με οικογένειες και άτομα να μένουν σε αναπόφευκτο χρέος παγίδες. Μόνο στην Ινδία, 270.000 αγρότες έχουν αυτοκτονήσει από το 1995.
Εκτός από τις καταστροφικές επιπτώσεις στη ζωή των αγροτών, η γεωργία που δεν ανήκει στο Fairtrade τείνει επίσης να επηρεάσει τη ζωή ενός αγρότη οικογένεια, με πολλές οικογένειες να αναγκάζονται να τραβήξουν τα παιδιά τους από το σχολείο για να εργαστούν σε αγροκτήματα και σε εργοστάσια, ως άμεσο αποτέλεσμα των οικονομικών αγώνες.
Σύμφωνα με τους Διεθνείς Οργανισμούς Εργασίας, 218 εκατομμύρια παιδιά ηλικίας από 5 έως 17 ετών εργάζονται. Μεταξύ αυτών, 152 εκατομμύρια είναι θύματα παιδικής εργασίας και σχεδόν τα μισά από αυτά (73 εκατομμύρια) εργάζονται σε πολύ επικίνδυνες συνθήκες.
Η παιδική εργασία είναι πιο διαδεδομένη στη γεωργική βιομηχανία, αντιπροσωπεύοντας το 71 % του συνόλου της παιδικής εργασίας.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ καλλιέργειας βιολογικού και μη βιολογικού βαμβακιού;
Με πολλούς αγρότες να αντιμετωπίζουν έντονες πιέσεις για να επιτύχουν μια ορισμένη καλλιέργεια, πολλοί στρέφονται σε επικίνδυνα φυτοφάρμακα προκειμένου να μεγιστοποιήσουν το δυναμικό απόδοσης.
Αυτό έχει ως αποτέλεσμα επικίνδυνες χημικές ουσίες να εισχωρήσουν σε ευαίσθητα οικοσυστήματα, συχνά να διαβρώνουν το έδαφος και να το κάνουν αχρησιμοποίητο στο μέλλον. Οι φυσικοί βιότοποι συχνά καταστρέφονται σε μια προσπάθεια να δημιουργηθεί περισσότερη γη για να συμβαδίσει με την υψηλή ζήτηση προϊόντων - την επέκταση της φυτείες φοινικέλαιου στην Ινδονησία, η οποία καταστρέφει τη φυσική άγρια ζωή και απειλεί τον πληθυσμό των ουρακοτάγκων, αποτελώντας πρωταρχικό παράδειγμα.
Εκτός από το καταστροφικό φυσικό περιβάλλον, αυτά τα φυτοφάρμακα έχουν επίσης φρικτές φυσικές επιπτώσεις σε αυτά καλλιέργεια των φυτειών βαμβακιού, προκαλώντας συμπτώματα που κυμαίνονται από πόνο στο στήθος, ναυτία και έμετο έως φυτοφάρμακο δηλητηρίαση.
Πώς βοηθάει τους εργαζόμενους η αγορά του Fairtrade;
Οι επιχειρήσεις του Fairtrade συμβάλλουν στην καταπολέμηση των επιπτώσεων του αθέμιτου εμπορίου, όπως η φτώχεια, η παιδική εργασία, η επικίνδυνη εργασία, η περιβαλλοντική ζημιά και η ανισότητα των φύλων.
Για να επιτευχθεί αυτό, το irtδρυμα Fairtrade προσπαθεί να συνδέσει τους καταναλωτές και τους εργαζόμενους και τους αγρότες που καλλιεργούν και διατηρούν τα προϊόντα μας εξαρτώνται από κάθε μέρα, βελτιώνουν τις συνθήκες συναλλαγών και ενδυναμώνουν αυτούς τους εργαζόμενους να αναλάβουν περισσότερο έλεγχο στη ζωή τους για να σπάσουν τον κύκλο φτώχεια.
Αυτό επιτυγχάνεται με:
- Καθορισμός κοινωνικών, οικονομικών και περιβαλλοντικών προτύπων για συμμόρφωση τόσο των επιχειρήσεων όσο και των εργαζομένων.
- Πιστοποίηση προϊόντων και συστατικών, διασφαλίζοντας ότι αυτά τα πρότυπα πληρούνται από όλους τους εμπλεκόμενους.
- Εγγύηση ασφαλών εργασιακών πρακτικών και δίκαιων αποδοχών για τους εργαζόμενους.
- Απαγόρευση της παιδικής εργασίας σε οποιοδήποτε σημείο της αλυσίδας εφοδιασμού.
- Χρηματοδότηση κοινοτικών έργων που βελτιώνουν τις κοινωνίες και προσφέρουν περισσότερα σε όσους ζουν σε αυτές.
- Επενδύοντας μόνο σε εταιρείες και εταιρείες που σέβονται και συμπεριφέρονται καλά στους εργαζομένους τους.
- Απαγόρευση της χρήσης επικίνδυνων φυτοφαρμάκων σύμφωνα με τα πρότυπα του Fairtrade, που σημαίνει ένα ασφαλέστερο περιβάλλον για τους εργαζόμενους και λιγότερες περιβαλλοντικές ζημιές.
- Προσπάθεια για την εξουσία των γυναικών υπερασπίζοντας τα δικαιώματά τους και υποστηρίζοντας ίση αμοιβή και ίση μεταχείριση.
Πώς μπορούμε να αναγνωρίσουμε τα προϊόντα της Fairtrade;
Μπορείτε να αναγνωρίσετε τα προϊόντα της Fairtrade αναζητώντας το σύμβολο Fairtrade, το οποίο εγγυάται ανθρώπινα και περιβαλλοντικά δικαιώματα με τα υψηλότερα πρότυπα σε ολόκληρη την αλυσίδα εφοδιασμού.
- Μάθετε περισσότερα για το Fairtrade
