Οι Άλπεις έχουν έναν τρόπο να σας παρασύρουν, να σας εγκαταστήσουν σε έναν ζεστό, ζεστό καναπέ ενώ το χιόνι πέφτει έξω, μια φωτιά καίει στη σχάρα και ένα ποτήρι σπιτικά παρασκευασμένα genepi είναι στο χέρι. Αυτό ακριβώς ένιωθε για τη Nikki Quinn όταν μετακόμισε στις Άλπεις από την Αυστραλία πριν από σχεδόν 30 χρόνια.
Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς η Nikki δημιούργησε το καταφύγιο σαλέ της σε αυτό το μαγικό ορεινό σκηνικό και, στη συνέχεια, περιηγηθείτε περισσότερα πραγματικές μετατροπές σπιτιού...
Η ΙΣΤΟΡΙΑ
Ιδιοκτήτες: Η Nikki Quinn και ο σύζυγός της Hugh ζουν εδώ με τον τεριέ τους Milo. Το ζευγάρι λειτουργεί σχολή μαγειρικής, Chalet Savoie Faire και bed and breakfast
Ιδιοκτησία: Ένα σαλέ έξι υπνοδωματίων σε ένα χωριουδάκι στις Γαλλικές Άλπεις, 15 λεπτά πάνω στο βουνό από την πόλη Moutiers. Το ακίνητο χτίστηκε αρχικά το 1850 περίπου ως αχυρώνας με καθιστικό δύο υπνοδωματίων από κάτω
Τι έκαναν: Το ζευγάρι έχει μετατρέψει και ανακαινίσει το κτίριο, κάνοντας μεγάλο μέρος της δουλειάς μόνος του, συμπεριλαμβανομένης της αντικατάστασης της στέγης
Η Nikki ήρθε ως κορίτσι σαλέ, ερωτεύτηκε την περιοχή και δεν έφυγε ποτέ. Τώρα αυτή και ο Χιου, ο 18χρονος Ιρλανδός σύζυγός της, είναι μέρος της τοπικής κοινότητας, που τρέχουν ένα B&B και ένα σχολείο μαγειρικής από το υπέροχο αλπικό σπίτι τους.
«Το αγοράσαμε πριν από 14 χρόνια ως εγκαταλελειμμένος αχυρώνας και μας πήρε τόσα χρόνια για να ολοκληρώσουμε την ανακαίνιση», λέει η Nikki. Αυτή και ο Χιου ήθελαν ένα έργο για τη συνταξιοδότησή τους και αποφάσισαν να αναζητήσουν ένα ακίνητο στις Άλπεις. «Οι κτηματομεσίτες κούνησαν το κεφάλι τους όταν είπαμε ότι θέλουμε κάτι μεγάλο και αγροτικό», θυμάται. «Δεν μπορούσαμε να αντέξουμε τίποτα που μας έδειξαν μέχρι που μια μέρα το είδαμε».
Η Nikki κατάλαβε αμέσως ότι το σαλέ είχε δυνατότητες. «Έχει θέα ακριβώς κάτω από την κοιλάδα και απέχει μόλις 30 λεπτά από το Méribel και το Courchevel, με ατελείωτες καλοκαιρινές βόλτες και ποδηλατικές διαδρομές, που ταιριάζουν στον Hugh, ο οποίος ήταν ποδηλάτης υπέρ του βουνού».
Το κτίριο δεν είχε κατοικηθεί εδώ και 30 χρόνια και ο αχυρώνας πάνω από τον τοπικό αγρότη εξακολουθούσε να χρησιμοποιείται για την αποθήκευση του σανού και του τρακτέρ του. Παρόλα αυτά, η Nikki και ο Hugh μετακόμισαν σε δύο δωμάτια στο ισόγειο μόλις έλαβαν τα κλειδιά.
«Δεν υπήρχε κουζίνα, θέρμανση ή ζεστό νερό», εξηγεί η Nikki. «Αλλά ευτυχώς για μένα, την εβδομάδα που μετακομίσαμε κλήθηκα να επιβλέψω την ανακαίνιση ξενοδοχείου στην Ελλάδα, αφήνοντας τον Χιου να ασχοληθεί με το σπίτι!»
Συγκέντρωσε τις προσπάθειές του σε κάνοντας τον κάτω όροφο ζεστό και άνετο, δημιουργία κρεβατοκάμαρας, εγκατάσταση νέου λέβητα και μετατροπή της αυτοσχέδιας κουζίνας σε κάτι λίγο πιο χρήσιμο.
Χιούγκ και Νίκι χρειάστηκαν πέντε χρόνια για να τελειώσουν το ισόγειο, αλλά το να παίρνουν τα πράγματα σιγά σιγά τους έδωσαν την ευκαιρία να σκεφτούν τον σχεδιασμό και τη διάταξη του επάνω ορόφου. «Και οι δύο αγαπάμε τα παλιά υλικά και τις μεθόδους που χρησιμοποιήθηκαν όταν χτίστηκε το σαλέ πριν από 150 χρόνια, οπότε θέλαμε να σώσουμε και να επαναχρησιμοποιήσουμε όσο μπορούσαμε για την ανακαίνιση», προσθέτει η Nikki. Το ζευγάρι βρήκε ακόμη και τα καμένα δοκάρια του αχυρώνα αφού πυρπολήθηκε από τους Ναζί κατά τη διάρκεια επιδρομής στη Γαλλική Αντίσταση το 1944.
«Οι αχυρώνες ξαναχτίστηκαν τον επόμενο χρόνο καθώς οι ντόπιοι τους χρειάζονταν, αλλά τα παλιά δοκάρια έμειναν σε μια γωνιά, περιμένοντας να τα ανακαλύψουμε», λέει η Nikki.
Όταν τα πράγματα δεν πήγαν όπως έπρεπε, η Nikki και ο Hugh ήταν σε θέση να καλέσουν τους γείτονές τους για βοήθεια.
«Λάβαμε μια τεράστια προσφορά για την ανακατασκευή της στέγης, οπότε ο Χιου αποφάσισε να το κάνει μόνος του, αλλά χωρίς τους φίλους μας και τον αγρότη της διπλανής πόρτας και τον συλλέκτη κερασιών του, δεν θα τα καταφέραμε ποτέ», λέει η Nikki.
Για να ξανασκεφτεί το κτίριο, ο Χιου χρησιμοποίησε όσο το δυνατόν περισσότερο από το παλιό ξύλο ή το τρίβει και το ξαναχρησιμοποιεί. Οι πόρτες, τα πλαίσια, οι τοίχοι και τα δάπεδα ήταν όλα κατασκευασμένα από τον Hugh από το πεταμένο ξύλο.
Εν τω μεταξύ, ο Χιου πήρε επίσης χρόνο για να σχεδιάσει τη διάταξη. Η βασική απαίτηση της Nikki ήταν μια κουζίνα αρκετά μεγάλη για τη σχολή μαγειρικής της και ένα ενιαίο χώρο τραπεζαρίας, και τα υπόλοιπα ανήκαν στον Χιου, ο οποίος χρησιμοποίησε την αγάπη του για τα δεντρόσπιτα ως έμπνευση.
«Κάθε δωμάτιο είναι επενδεδυμένο με ξύλο και έχει παράθυρα από το δάπεδο μέχρι την οροφή», λέει η Nikki. «Οι απόψεις μας είναι απίστευτες και μερικές φορές νιώθουμε ότι είμαστε ψηλά στα κλαδιά και κοιτάζουμε τον κόσμο από ψηλά».
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ ΠΕΡΙΟΔΟ ΖΩΝΤΑΝΟΥ
Πάρτε την καλύτερη περίοδο έμπνευσης, ιδεών και συμβουλών για το σπίτι απευθείας στην πόρτα σας κάθε μήνα με μια συνδρομή Περίοδος ζωής περιοδικό
Η Nikki έχει περάσει πολλές ευτυχισμένες ώρες σκουπίζοντας τις τοπικές μπρόκαντες και vintage καταστήματα για έπιπλα και αξεσουάρ για να ολοκληρώσει την εμφάνιση. Οτιδήποτε δεν μπόρεσε να αντλήσει, ο Χιου έκανε, στρέφοντας το χέρι του στη συγκόλληση σκαλοπατιών, δημιουργώντας κεφαλάρια και ακόμη και φτιάχνοντας τραπέζι φαγητού από σανίδες δαπέδου. Το τελικό αποτέλεσμα είναι ένα σπίτι που αισθάνεται ότι ήταν στην οικογένεια εδώ και χρόνια.
Στον επάνω όροφο η Nikki έχει την κουζίνα των ονείρων της, για τη σχολή μαγειρικής της, δύο μεγάλα υπνοδωμάτια και μπάνια, έναν ενιαίο χώρο καθιστικού και τραπεζαρίας και ένα ξεχωριστό σαλόνι και μπαρ στον τελευταίο όροφο. Στον κάτω όροφο υπάρχουν τέσσερα υπνοδωμάτια επισκεπτών και τρία μπάνια, σαλόνι, θολωτή τραπεζαρία και ξεχωριστή κουζίνα.
«Σχεδιάσαμε τον επάνω χώρο για εμάς και τον κάτω ως bed and breakfast, αλλά χρησιμοποιούμε κάθε εκατοστό από τα δύο σπίτια», λέει η Nikki. «Οι επισκέπτες κάνουν μαθήματα μαγειρικής στην κουζίνα και τρώμε όλοι μαζί στο τραπέζι μας ή απολαμβάνουμε ένα ποτήρι κρασί στο μπαλκόνι βλέποντας το ηλιοβασίλεμα. Κανείς δεν έρχεται εδώ χωρίς να ξετρελαθεί από όλα. Ακόμα κι εμείς ».
ΠΕΡΙΟΔΟΣ ΑΝΑΚΑΙΝΙΣΕΙΣ ΣΠΙΤΙΟΥ
- Πώς να ανακαινίσετε ένα σπίτι: ένας ειδικός οδηγός
- Πόσο κοστίζει η ανακαίνιση ενός σπιτιού;
- Πραγματική μεταμόρφωση σπιτιού: ανακαίνιση αγροικίας εξοχικής κατοικίας