Κριτική Proscenic T21 Smart Air Fryer

Το Proscenic T21 Smart Air Fryer είναι η πρώτη φριτέζα συμβατή με smartphone που έχω δοκιμάσει. Μπορεί να συνδυαστεί με την εφαρμογή Proscenic (η οποία μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τον έλεγχο τυχόν σκουπών ρομπότ Proscenic!) Για να παρακολουθείτε τα τρόφιμά σας από απόσταση καθώς μαγειρεύονται. Έγραψα αυτήν την κριτική στο Ηνωμένο Βασίλειο, αλλά το Proscenic T21 είναι το ίδιο μοντέλο τόσο στις ΗΠΑ όσο και στο Ηνωμένο Βασίλειο και η τιμή είναι πολύ παρόμοια όπου και αν το αγοράσετε.

Η φριτέζα διαθέτει αρκετές βολικές προκαθορισμένες λειτουργίες για το μαγείρεμα ψαριών, μπέικον, πατάτες, κοτόπουλο, ακόμη και μπριζόλα. Μπορείτε επίσης να ρυθμίσετε τις ώρες και τις θερμοκρασίες μόνοι σας. Ως κάποιος που λατρεύει να μαγειρεύει, δεν είμαι σίγουρος ότι αυτά τα χαρακτηριστικά ήταν τόσο χρήσιμα για μένα όσο θα ήταν ένας άπειρος μάγειρας ή φριτέζα πρώτος.

Η χωρητικότητα αυτής της φριτέζας αέρα είναι εντυπωσιακά 5,8 λίτρα/5,5 λίτρα. Πολλές φριτέζες αέρα σας προσφέρουν περίπου 4 λίτρα, ή 3-4 λίτρα, για να παίξετε, αλλά το μεγαλύτερο είναι σίγουρα καλύτερο όταν πρόκειται για φριτέζες αέρα. Αυτό επιτρέπει περισσότερο χώρο για να μαγειρεύεται ομοιόμορφα το φαγητό σας και μπορείτε να γεμίσετε αρκετές πατάτες για όλη την οικογένεια.

Είμαι σίγουρα διχασμένος κατά την ανασκόπηση του Proscenic T21 Smart Air Fryer. Δεν υπάρχει τίποτα το λάθος σε αυτό, από μόνο του. Είναι μια ικανή συσκευή μαγειρέματος με έξυπνες δυνατότητες και γενναιόδωρη χωρητικότητα, αλλά είναι μια ακριβή επιλογή. Για κάτι με αυτήν την τιμή, αναμένω μια απρόσκοπτη εμπειρία χρήστη και ευελιξία. Υπήρξαν μερικά θέματα που συνάντησα που έκαναν την εμπειρία ανώμαλη, και παρόλο που το πραγματικό μαγείρεμά της η ικανότητα είναι σχεδόν χωρίς σφάλμα, νομίζω ότι πληρώνετε ένα ασφάλιστρο για έξυπνες λειτουργίες που δεν κάνετε απαραίτητα χρειάζομαι. Κερδίζει μια θέση στο καλύτερες φριτέζες αέρα οδηγός? Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε.

Proscenic T21 Smart Air Fryer Review: Προδιαγραφές

(Πιστωτική εικόνα: Μέλλον)

• Βάρος: 5,9 κιλά
• Διαστάσεις: L31.4 x W31.6 x H32.6 cm
• Λειτουργίες μαγειρέματος: Πατάτες, Γαρίδες, Πίτσα, Κοτόπουλο, ishάρια, Μπριζόλα, Κέικ, Μπέικον
• Πρόσθετες λειτουργίες: Συμβατότητα εφαρμογών, Έξυπνος έλεγχος ηχείων
• Χωρητικότητα: 5,5 λίτρα/5,8 λίτρα 
• RRP: £139, $129
• Χρώμα: Μαύρο ασήμι
• Καθάρισμα: Δίσκος και καλάθι που πλένονται στο πλυντήριο πιάτων

Πώς λειτουργεί το Proscenic T21;

Οι φριτέζες έχουν λίγο χρόνο, αλλά τις αναθεωρώ εδώ και λίγο καιρό και έτσι ξέρω πώς συσσωρεύονται και τι να ψάξω. Δεν θα μπορούσα να συστήσω να αγοράσετε περισσότερη φριτέζα. Θα φέρει πραγματικά επανάσταση στον τρόπο μαγειρέματος και πραγματικά σας δίνει αυτά τα τραγανά αποτελέσματα χωρίς την ποσότητα λίπους που θα πάρετε αν χρησιμοποιήσετε ένα φριτέζα με βαθιά λιπαρά.

Το Proscenic T21 λειτουργεί πολύ παρόμοια με άλλες φριτέζες αέρα - έχει ένα καλάθι με σχισμές που συγκρατεί το φαγητό σας και επιτρέπει στον αέρα να κυκλοφορεί από όλες τις γωνίες. Όπως ένας φούρνος με ανεμιστήρα, κυκλοφορεί ακόμη και ένα σπρέι χαμηλών θερμίδων γύρω από το φαγητό σας πολύ πιο αποτελεσματικά, οπότε είναι μια καλή επιλογή για όσους κάνουν δίαιτα. Το καλάθι είναι κατασκευασμένο από αλουμίνιο και επικαλυμμένο με τεφλόν για εύκολο καθάρισμα και μπορεί να αποκολληθεί από το συρτάρι με πολύ τρελή κίνηση Αυτό απαιτεί να σπρώξετε ένα πλαστικό κάλυμμα προς τα εμπρός και στη συνέχεια να πιέσετε ένα κουμπί για να σηκώσετε το δίσκο και τη λαβή μακριά από τη βάση χωρίς λαβές.

Ρυθμίσεις

Πρόσφατα έγραψα μια κριτική για το Φρυγανιέρα Ninja Foodi Dual Zone Air, το οποίο διαθέτει αφαιρούμενα συρτάρια για να το αφήσετε να τηγανιστεί, καθώς και να ψηθεί και να ψηθεί. Το Proscenic T21 είναι καθαρά φριτέζα και δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το συρτάρι χωρίς το καλάθι για άλλους τύπους μαγειρέματος. Το πολυλειτουργικό του έρχεται με τη μορφή ενός μενού οκτώ προκαθορισμένων λειτουργιών. Αυτά έχουν σχεδιαστεί για μαγείρεμα πατάτες, πίτσα, κοτόπουλο, μπριζόλα, μπέικον και πολλά άλλα. Θα αγνοήσω τη ρύθμιση της τούρτας σε αυτήν την κριτική επειδή έχω μαγειρέψει κέικ σε φριτέζα αρκετές φορές για να ξέρω ότι δεν μπορεί να συγκριθεί με φούρνο. Απλά δεν μπορεί. Προχωράω...

Τα χειριστήρια είναι ενεργοποιημένα με το άγγιγμα και μπορείτε να αντιστοιχίσετε τις ρυθμίσεις Schedule, Menu και Keep Warm για να προγραμματίσετε τα γεύματά σας. Τα κουμπιά είναι πολύ δύσκολο να πατηθούν (προτιμώ ένα φυσικό κουμπί ο ίδιος) και βγάζουν ένα πολύ δυνατό μπιπ όταν το κάνετε. Ο προγραμματισμός μιας ρύθμισης Keep Warm είναι μια πολύ καλή ιδέα, επειδή το μηχάνημα απενεργοποιείται αυτόματα όταν τελειώσει το μαγείρεμα. Εάν θέλετε να προσθέσετε επιπλέον λίγα λεπτά, θα πρέπει να ξεκινήσετε από την αρχή.

(Πιστωτική εικόνα: Proscenic)

Είχα τις αρχικές μου επιφυλάξεις σχετικά με τις ρυθμίσεις του μενού. Κάτι σαν το μπέικον είναι αρκετά καθολικό, αλλά όταν πρόκειται για το μαγείρεμα κοτόπουλου, οι βέλτιστες συνθήκες μαγειρέματος ποικίλλουν ανάλογα με το μέγεθος της κοπής κρέατος. Εάν κάνετε λωρίδες στήθος κοτόπουλου για ένα fajita, αυτό δεν θα πάρει τόσο πολύ όσο ένας μεγάλος μηρός κοτόπουλου για να μαγειρευτεί, οπότε η προσέγγιση του μενού δεν το λογαριάζει αυτό στο μυαλό μου.

Ωστόσο, αυτή η ανησυχία είναι εύκολο να ξεπεραστεί. Απλώς αυξήστε τον χρόνο μαγειρέματος του πιάτου σας (ή μειώστε, ανάλογα με το τι μαγειρεύετε) για να εξηγήσετε τις ανισότητες.

Η προκαθορισμένη θερμοκρασία για κάθε λειτουργία είναι σχεδόν πάντα 182 ° C. Υπάρχουν μερικές εξαιρέσεις - οι πατάτες και τα ψάρια έχουν ρυθμιστεί στους 204 ° C και η πίτσα στους 166 ° C. Νομίζω ότι η ρύθμιση του μενού περιπλέκει το μαγείρεμα με φριτέζα, αντί να διευκολύνει όσους θέλουν να προσαρμόσουν τις συνταγές τους σε αυτή τη νέα συσκευή. Θα ήταν πολύ πιο εύκολο και λιγότερο γεμάτο να μπορείτε απλά να επιλέξετε τη θερμοκρασία με τον τρόπο που θα κάνατε σε έναν φούρνο ή άλλες φριτέζες.

Πώς είναι να χρησιμοποιείτε το Proscenic T21;

(Πιστωτική εικόνα: Μέλλον)

Η ρύθμιση του μηχανήματος είναι αρκετά εύκολη. Το συρτάρι χρειάζεται όντως ένα ρυμουλκό για να το αφαιρέσω και ανησυχούσα ότι το έκανα λάθος όταν προσπάθησα να το αφαιρέσω την πρώτη φορά. Όταν τραβάτε το συρτάρι έξω, θα παρατηρήσετε ότι το καλάθι κάθεται σταθερά στο χέρι σας ενώ το κάτω συρτάρι κρεμάει ελαφρώς. Δεν φαίνεται σταθερό, επειδή το συρτάρι είναι πραγματικά προσαρτημένο στη λαβή και όχι σε ολόκληρη τη δομή. Αυτή η φριτέζα αέρα είναι επίσης αρκετά δυνατή. Είναι σίγουρα πιο δυνατό από άλλες φριτέζες που έχω δοκιμάσει και το μπιπ που σας ειδοποιεί ότι τελείωσε δεν μπορεί να χαθεί.

Όσον αφορά το μαγείρεμα, δεν έχω κανένα παράπονο. Δοκίμασα αυτή τη φριτέζα για αρκετές εβδομάδες και μαγείρεψα πράγματα όπως κοτόπουλο, τηγανητές πατάτες, λουκάνικα, σπιτικά ψωμάκια και πατάτες χωρίς κουκούτσια. Η φριτέζα κάνει πολύ καλά όταν μαγειρεύει πράγματα από κατεψυγμένα, αν και θα ήθελα να υπήρχε μια παγωμένη ρύθμιση για να το αξιοποιήσω στο έπακρο. Τα κατεψυγμένα ψάρια και τα πατατάκια μου βγήκαν χρυσαφένια και σαν να είχαν έρθει από φαγητό, γεγονός που έκανε τον εαυτό μου και τον σύντροφό μου πολύ χαρούμενους.

Το καλάθι στο Proscenic T21 είναι πολύ βαθύ και θα μπορείτε να μαγειρεύετε για περισσότερο από δύο μέσα σε αυτό. Περιμένετε πατάτες για όλη την οικογένεια και άφθονες μερίδες παντού. Μου αρέσει να μπορώ να βγάζω το συρτάρι και να ανακινώ τις πατάτες μου καθώς μαγειρεύουν, ειδικά όταν φτιάχνω σπιτικά σφήνες, αλλά επειδή η αφαίρεση του συρταριού είναι λίγο περίπλοκη, βρέθηκα απλά να το αφήσω να μαγειρέψει και ελπίζω για το καλύτερος.

Πώς λειτουργούν οι έξυπνες λειτουργίες Proscenic T21;

(Πιστωτική εικόνα: Μέλλον)

Αυτό το μέρος απαιτούσε τη βοήθεια του μικρότερου αδελφού μου - όχι επειδή είναι δύσκολο, αλλά επειδή αγωνίζομαι ακόμη και με τα πιο απλά τεχνολογικά καθήκοντα. Εάν είστε σαν εμένα και το έργο της δημιουργίας ενός κενού ρομπότ (ένα άλλο πολύ εύκολο έργο που με πήρε πάρα πολύ στο παρελθόν) σας γεμίζει τρόμο, θα συνιστούσα μια πιο απλή φριτέζα. Πληρώνετε για την ευκολία της συμβατότητας smartphone με το Proscenic T21, οπότε θα ήταν κρίμα να μην το χρησιμοποιήσετε.

Η ρύθμιση δεν είναι πολύ δύσκολη. Πατάτε το κουμπί τροφοδοσίας προς τα κάτω για πέντε δευτερόλεπτα και μπαίνει σε κατάσταση σύζευξης. Στη συνέχεια, μεταβείτε στην εφαρμογή Proscenic και επιλέξτε το T21. Πρέπει να συνδεθείτε σε αυτό ως δίκτυο WiFi και από εκεί είναι εύκολο (πολύ πιο εύκολο από τα χειροκίνητα κουμπιά) να επιλέξετε τη λειτουργία σας, να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία και τους χρόνους και να ενεργοποιήσετε τη ρύθμιση διατήρησης ζεστού αέρα.

Το Proscenic T21 συνδυάζεται επίσης με έξυπνα ηχεία Alexa και Google Assistant, αλλά καθώς δεν έχω ένα από αυτά δεν μπόρεσα να δοκιμάσω αυτήν τη δυνατότητα. Από τις χιλιάδες κριτικές όμως, βρήκα μόνο ένα άτομο που αγωνιζόταν να συνδέσει το Proscenic T21 στο ηχείο Alexa και φάνηκε ότι η εξυπηρέτηση πελατών ήταν πολύ χρήσιμη λύνοντας αυτό. Θα μπορούσα να δω το μέρος της εφαρμογής που σας επέτρεψε να το αντιστοιχίσετε με μια εφαρμογή Alexa ή Google Assistant, οπότε φάνηκε να είναι πολύ εύκολη η πρόσβαση και απλή.

Καθαρισμός του Proscenic T21

Καλά νέα, το καλάθι και το συρτάρι στο Proscenic T21 είναι και τα δύο πλυντήρια πιάτων. Τα άσχημα νέα είναι ότι είναι τόσο τεράστια που δεν μπορούσα να τα χωρέσω στο δικό μου.

Ο καθαρισμός με το χέρι είναι πολύ εύκολος. Το καλάθι είναι επικαλυμμένο με τεφλόν και κάθε λίπος και ψίχουλα ξεπλένονται σε λίγα λεπτά. Το συρτάρι καθαρίζεται επίσης πολύ εύκολα, οπότε ο καθαρισμός είναι αρκετά ανώδυνος με αυτήν τη φριτέζα. Είναι υπέροχο να το γνωρίζετε, γιατί αν είστε κάτι σαν εμένα, θα χρησιμοποιείτε τη φριτέζα σας σε καθημερινή βάση.

Πρέπει να αγοράσετε το Proscenic T21;

(Πιστωτική εικόνα: Μέλλον)

Το Proscenic T21 είναι ακριβό, οπότε αν θέλετε απλώς μια βασική φριτέζα για να γίνει η δουλειά χωρίς έξυπνα πρόσθετα, κοιτάξτε αλλού. Αυτό που προσφέρει είναι μια εφαρμογή smartphone που είναι εύκολη στη χρήση και μειώνει τον όγκο της δραστηριότητας που πρέπει να κάνετε. Όσοι έχουν μειωμένη κινητικότητα θα το βρουν πολύ χρήσιμο, γιατί κάτι σαν προθέρμανση της φριτέζας δεν απαιτεί να πάτε στην κουζίνα.

Το φαγητό που μαγείρεψα στο Proscenic T21 βγήκε τραγανό και νόστιμο και ο χρόνος μαγειρέματος ήταν ταχύτερος από ό, τι σε φούρνο και συγκρίσιμος με άλλες φριτέζες αέρα στην αγορά. Διαθέτει επίσης τεράστια χωρητικότητα, γεγονός που καθιστά εύκολο το μαγείρεμα για πλήθος. Οι ρυθμίσεις του μενού θα είναι χρήσιμες για όσους δεν γνωρίζουν πολλά για την καλύτερη θερμοκρασία για να μαγειρέψουν διαφορετικά πιάτα, και οι ενσωματωμένοι χρόνοι μπορούν να προσαρμοστούν ώστε να προσαρμόζονται στις παραλλαγές των συνταγών που ακολουθείτε για αυτά λειτουργίες.

Εάν είστε έντονος σεφ στο σπίτι που θέλετε ένα νέο παιχνίδι για να πειραματιστείτε, δεν είμαι σίγουρος πόσο θα χρησιμοποιήσετε τις ρυθμίσεις του μενού. Γνωρίζω την καλύτερη θερμοκρασία και χρόνο για να μαγειρέψω τις σπιτικές μου φέτες, οπότε ενώ δοκίμαζα τη ρύθμιση πατάτας για τους σκοπούς αυτής της κριτικής, θα ήμουν εξίσου ευτυχής να επιλέξω μόνος μου αυτές τις επιλογές.

Ο τρόπος με τον οποίο το συρτάρι είναι στερεωμένο στο καλάθι το κάνει να αισθάνεται χαλαρό, παρόλο που είναι απόλυτα ασφαλές και ασφαλές. Η αφαίρεση του καλαθιού είναι επίσης λίγο πιο περίεργη από ό, τι θα ήθελα και τα χειριστήρια είναι γεμάτα και δύσκολα στη χρήση αν δεν χρησιμοποιείτε την εφαρμογή.

Σχετικά με αυτήν την κριτική και τον αναθεωρητή

Η Millie Fender είναι συντάκτρια στο Πραγματικά σπίτια, που ειδικεύεται σε μικρές συσκευές και όλα τα μαγειρέματα. Της αρέσει να δοκιμάζει νέα προϊόντα, είτε είναι φριτέζες, είτε μπλέντερ, είτε φούρνοι πίτσας, και η οικογένεια και οι φίλοι της λατρεύουν να τρώνε τα αποτελέσματα.

Η Millie έχει μια συνεχή ροή νέων προϊόντων που περιμένουν να αναθεωρηθούν στην κουζίνα της. Είναι λίγο άνετο, οπότε αν πιστεύει ότι κάτι αξίζει να μείνει εκεί, ξέρετε ότι είναι κάτι το ιδιαίτερο.