Ninja Foodi Max OP500UK 9-in-1 Multi Cooker 7.5L κριτική

Mayσως έχετε δει το Ninja Foodi Max 9-in-1 Multi Cooker να διαφημίζεται στην τηλεόραση ή ακόμα και να το έχετε δοκιμάσει από τους θαυμαστές του στο TikTok. Αν ναι, είναι πιθανό να αναρωτιέστε τι είναι ακριβώς και γιατί θα θέλατε ένα. Λοιπόν, προτού γίνω λυρικός για το πόσο αγαπώ αυτόν τον βοηθό κουζίνας, ας εξηγήσουμε σε τι χρησιμεύει.

Το Ninja Foodi Max 9-in-1 Multi Cooker είναι το μεγαλύτερο μοντέλο στην οικογένεια πολλαπλών κουζινών Ninja Food. Για όσους δεν είναι εξοικειωμένοι με τις πολλές κουζίνες, είναι αυτό που θα περιμένατε από το όνομα - μια συσκευή κουζίνας που προσφέρει μια ποικιλία από λειτουργίες μαγειρέματος. Αυτό το μοντέλο έχει περισσότερες δυνατότητες μαγειρέματος από τις άλλες κουζίνες Ninja Foodi και περισσότερες από τους περισσότερους ανταγωνιστές του. Από αργό μαγείρεμα, μέχρι τραγανό, ψητό και ψητό, σημαίνει ότι μπορείτε να μαγειρέψετε μια ποικιλία τροφίμων σε αυτό και ελπίζουμε να καθαρίσετε μερικές συσκευές μίας χρήσης από τους πάγκους της κουζίνας σας.

Το δοκίμασα αυτό το καλοκαίρι για να δω πόσο καλό ήταν στις διάφορες λειτουργίες και αν θα χρησίμευε ως αντικατάσταση των άλλων συσκευών μου. Πριν ξεκινήσουμε, θα πρέπει να εξηγήσω ότι μαγειρεύω κατά παρτίδες, αλλά γενικά το χρησιμοποιούσα για να μαγειρεύω για δύο από εμάς. Επίσης, ως χορτοφάγος, δεν πρόλαβα να το δοκιμάσω σε οποιοδήποτε κρέας - χωρίς ψήσιμο κοτόπουλου 3 κιλών, με την περιγραφή του προϊόντος. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς αυτός ο εύχρηστος βοηθός κουζίνας μου εξοικονόμησε χρόνο και κόπο και αν θα μπορούσε να είναι αναβάθμιση αν σκεφτόσασταν να αγοράσετε

η καλύτερη χύτρα ταχύτητας.

(Πιστωτική εικόνα: Ninja)

Προδιαγραφή Ninja Foodi Max OP500UK 9-in-1 Multi Cooker:

• Λειτουργίες μαγειρέματος: 9 - πίεση, βραστό μαγείρεμα, τραγανός αέρας, αφυδάτωση, ψήσιμο/ψήσιμο, σχάρα, σοτάρισμα, ατμός και γιαούρτι
• Ενταση ΗΧΟΥ: 7,5 λίτρα
• Βάρος: 11,3 κιλά
• Διαστάσεις: 35 x 42 x 38 εκ
• Μήκος καλωδίου: 0,8μ
• Καθάρισμα: Κατσαρόλα και αξεσουάρ που πλένονται στο πλυντήριο πιάτων, σκουπίστε καθαρό εξωτερικό
• Χρώμα: μαύρος

Σε ποιον θα ταιριάξει το Ninja Foodi Max;

Έντονοι μάγειρες που αγωνίζονται για το χρόνο, αλλά όχι ιδέες. Είναι τόσο ευέλικτο και είναι επίσης εξαιρετικό για να σας προσφέρει τη λειτουργία πολλών συσκευών, χωρίς να χρειάζεται ο χώρος της κουζίνας για όλες. Αυτή η χωρητικότητα είναι ιδανική για οικογένειες και παρόλο που η μονάδα είναι αρκετά μεγάλη, είναι μια εξαιρετική επιλογή για μικρότερες κουζίνες αν δυσκολεύεστε να επιλέξετε μεταξύ καλύτερη φριτέζα αέρα, βραστήρα και ατμόπλοιο και έχουν χώρο μόνο για έναν. Μπορείτε ακόμη να το χρησιμοποιήσετε στη θέση της εστίας και του φούρνου σας.

Πρώτες εντυπώσεις: τι υπάρχει στο κουτί;

Το Ninja Food Max 9-in-1 Multi Cooker συνοδεύεται από όλα τα εξαρτήματα που χρειάζεστε για τις βασικές λειτουργίες. Έρχεται με το ενσωματωμένο καπάκι (χρησιμοποιείται για το πάτημα, το ψήσιμο και άλλες λειτουργίες που περιλαμβάνουν καστανό χρώμα), στη συνέχεια υπάρχει ένα δευτερεύον καπάκι που χρησιμοποιείται για αργό μαγείρεμα και ρυθμίσεις πίεσης, το οποίο τοποθετείται στη μονάδα όταν είναι το κύριο καπάκι Άνοιξε. Παίρνετε επίσης δύο ράφια που ταιριάζουν μεταξύ τους για να φτιάξετε μια βάση δύο επιπέδων για ψήσιμο στη σχάρα, αφυδάτωση και ψήσιμο. Το ένα είναι αναστρέψιμο, ώστε να μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το καθένα μόνο του ή σε συνδυασμό για να δημιουργήσετε μια ποικιλία επιπέδων για να μαγειρέψετε.

Η κύρια μονάδα περιλαμβάνει μια αφαιρούμενη κατσαρόλα που χρησιμοποιείται για όλες τις λειτουργίες - το Ninja Foodi Max δεν θα λειτουργήσει αν δεν υπάρχει το δοχείο. Στη συνέχεια, παίρνετε ένα μαγείρεμα και τραγανό καλάθι που κάθεται μέσα στην κατσαρόλα για το «τηγάνισμα» φαγητού. Αξεσουάρ κουζίνας Ninja μπορούν να αγοραστούν για το Foodi Max στον ιστότοπό τους - συμπεριλαμβανομένου ενός καπακιού από γυάλινη κατσαρόλα, κασσίτερου καρβέλι και καλούπι για μάφιν - καθώς και ανταλλακτικά που μπορεί να χρειαστείτε.

Όταν βγάζετε τα πάντα από το κουτί, μοιάζει πολύ για να αποθηκεύσετε, αλλά έχω κρατήσει όλα τα μέρη εκτός από το καπάκι πίεσης και τα ράφια στη μονάδα. Ενώ το καπάκι πίεσης είναι αρκετά χοντρό, θα πάει εύκολα σε ένα συρτάρι ή ντουλάπι με τα ράφια. Συνολικά, το Foodi Max δεν είναι ένα κακό κομμάτι κιτ για να δείτε. Σίγουρα, είναι μάλλον επιβλητικό σε έναν πάγκο εργασίας και αρκετά ψηλό, αλλά το αποτύπωμα είναι παρόμοιο με τη μεγαλύτερη αργή κουζίνα σας. Σε ένα κομψό μαύρο και ασημί φινίρισμα θα ταίριαζε με το στυλ των περισσότερων κουζινών - μια καλή δουλειά αφού, καθώς είστε αρκετά βαρύ, θα το κρατήσετε έξω και όχι να μετακινηθείτε από και προς ένα ντουλάπι.

(Πιστωτική εικόνα: Μέλλον)

Στήνω

Πριν από την πρώτη χρήση, η κατσαρόλα και άλλα αφαιρούμενα εξαρτήματα χρειάζονται γρήγορο πλύσιμο με ζεστό σαπουνόνερο. Το καπάκι πίεσης πρέπει να πλυθεί προσεκτικά και να αφεθεί να στεγνώσει καλά για να αποφευχθεί οτιδήποτε εμποδίζει τον εξαερισμό.

Για να ξεκινήσετε, πρέπει απλώς να τοποθετήσετε την κατσαρόλα και στη συνέχεια τι θα κάνετε στη συνέχεια θα εξαρτηθεί από τη λειτουργία μαγειρέματος που χρησιμοποιείτε. Συνιστάται να χρησιμοποιήσετε τη ρύθμιση πίεσης με νερό μόνο για να ξεκινήσετε, για να έχετε μια αίσθηση του πώς λειτουργεί, έτσι το έκανα στην πρώτη μου χρήση. Έδωσε επίσης στην κατσαρόλα και στο καπάκι μια καλή έκρηξη θερμότητας, οπότε ήμουν 100 τοις εκατό σίγουρος ότι είχε απολυμανθεί πλήρως πριν αρχίσω να τρώω οτιδήποτε φτιαγμένο σε αυτό.

Για αυτή τη δοκιμή, άνοιξα το κύριο καπάκι, γέμισα την κατσαρόλα με λίγο δροσερό νερό και στερέωσα το καπάκι πίεσης. Αυτό έχει ένα βέλος για να σας δείξει πού να το τοποθετήσετε και ένα σύμβολο κλειδαριάς για να σημειώσετε πού πρέπει να στρίψετε το καπάκι. Γνωρίζετε επίσης ότι το καπάκι είναι σωστά ανοιχτό όταν η λαβή είναι τοποθετημένη από την μία πλευρά στην άλλη στην κατσαρόλα και όχι από πάνω προς τα κάτω.

Τα χειριστήρια είναι μπροστά. Υπάρχει ένας επιλογέας και κουμπιά για την επιλογή λειτουργίας, θερμοκρασίας και χρόνου. Στις περισσότερες περιπτώσεις, κάνετε πρώτα κλικ στη λειτουργία, γυρίζετε τον επιλογέα έως ότου η λυχνία LED φτάσει στο στυλ μαγειρέματος που χρειάζεστε, στη συνέχεια πατάτε το «temp», ακολουθούμενο από το χρόνο, γυρίζοντας τον επιλογέα κάθε φορά για να ρυθμίσετε τους επιθυμητούς αριθμούς. Αυτά εμφανίζονται στην οθόνη LED, ώστε να μπορείτε εύκολα να ρυθμίσετε αυτό που χρειάζεστε. Μόλις επιλεγεί, πατάτε τον επιλογέα και ξεκινά η κουζίνα. Ένας χρονομετρητής αντίστροφης μέτρησης δείχνει πόσος χρόνος απομένει για τη διαδικασία μαγειρέματος και αυτό θα σταματήσει όταν ανοίγετε το καπάκι σε λειτουργίες που λειτουργούν με το καπάκι κάτω.

Ευκολία στη χρήση

Όπως αναφέρθηκε, ο επιλογέας και τα κουμπιά είναι εύχρηστα μόλις μάθετε με ποια σειρά θα τα πατήσετε. Πρέπει πάντα να θυμάστε να επιλέξετε πρώτα τη λειτουργία και στη συνέχεια δεν μπορείτε να κάνετε πολύ λάθος.

Η πολλαπλή κουζίνα διαθέτει εννέα λειτουργίες μαγειρέματος. Μερικοί χρησιμοποιούν το καπάκι της χύτρας ταχύτητας, το σοτάρισμα και το σφουγγάρισμα χρησιμοποιούνται χωρίς καπάκι και οι υπόλοιπες επιλογές χρειάζονται το κύριο καπάκι που έχει ενσωματωμένη σχάρα για να ζεσταθεί από πάνω. Υπάρχουν περισσότερες πληροφορίες για το καθένα λειτουργία μαγειρέματος παρακάτω, αλλά διαπίστωσα ότι μια φορά είχα χρησιμοποιήσει μια λειτουργία με το καπάκι πίεσης και μία χωρίς, τα υπόλοιπα ήταν εύκολο να ακολουθηθούν και οι ρυθμίσεις ήταν εύκολο να προσαρμοστούν στο μαγείρεμά μου.

Όταν τελειώσει το μαγείρεμα, το Ninja ακούγεται μπιπ για να σας ειδοποιήσει και μετά αλλάζει για να διατηρήσει τη ζεστή λειτουργία για να εμποδίσει το φαγητό σας να κρυώσει. Αν διαπιστώσετε ότι τα τρόφιμα χρειάζονται περισσότερο, απλώς ακολουθήστε τη διαδικασία για να ξεκινήσετε το μαγείρεμα επιλέγοντας ξανά τη λειτουργία, τη θερμοκρασία και την ώρα.

Σε τι χρησιμεύει το Ninja Foodi Max;

Η λειτουργία ψησίματος με έχει εντυπωσιάσει περισσότερο και θα επενδύσω σε μερικές φόρμες για ψωμί και κέικ για να δώσω στον εαυτό μου περισσότερη ευελιξία κατά το ψήσιμο. Wasταν επίσης ανακούφιση το να μπορείς να ψήσεις χωρίς να βάλεις τον φούρνο στο ύψος του καλοκαιριού. Ναι, το Ninja Foodi Max παράγει θερμότητα, αλλά τίποτα σε σύγκριση με έναν τυπικό φούρνο, οπότε δεν θα μετατρέψει την κουζίνα σας σε σάουνα.

Η λειτουργία της χύτρας πίεσης δεν μπορεί να είναι ελαττωματική, ακόμη και αν δεν βλέπω τον εαυτό μου να τη χρησιμοποιεί τόσο συχνά. Μου αρέσει πώς αυτό και άλλες λειτουργίες όπως το σοτάρισμα δίνουν πολλά περιθώρια για γεύματα σε ένα δοχείο. Και καθώς η κατσαρόλα είναι φιλική προς το πλυντήριο πιάτων, είναι εξοικονόμηση πραγματικού χρόνου με πολλούς τρόπους.

Εάν απολαμβάνετε πολλά μαγειρευτά ή ψητά κρέατα, είναι σίγουρο ότι θα το χρησιμοποιήσετε άφθονα, αλλά για όσους δεν επιθυμούν να μαγειρεύουν, μαγειρεύει επίσης κατεψυγμένα τρόφιμα. Με το τραγανό καλάθι έχει σχεδιαστεί με γνώμονα τους οπαδούς των κοτόπουλων - πολλοί διαδικτυακοί κριτές έχουν αλλάξει από το βαθύ τηγάνισμα των φτερών τους στο μαγείρεμά τους στο Ninja Foodi. Αυτός είναι ένας από τους πολλούς λόγους που είναι υπέροχο για ανθρώπους που είναι φτωχοί στην εποχή τους, αλλά προσπαθούν σκληρά να κάνουν πιο υγιεινές διατροφικές επιλογές.

(Πιστωτική εικόνα: Μέλλον)

Κάτι που δεν κάνει τόσο καλά;

Για αργό μαγείρεμα πρέπει πραγματικά να κάνετε τα πάντα σε "υψηλό" επίπεδο, καθώς το χαμηλό δεν είναι αρκετά ζεστό για να μαγειρευτεί μεγάλος όγκος φαγητού. Νομίζω ότι η χαμηλή ρύθμιση έχει σχεδιαστεί για γιαούρτι, γι 'αυτό και δεν είναι τόσο ζεστή, αλλά αν μαγειρεύετε ψηλά όλα βγαίνουν όπως και σε μια αργή κουζίνα.

Το μόνο άλλο πράγμα που θα ήθελα να επισημάνω είναι ότι το Ninja Foodi Max έρχεται με ένα βιβλίο συνταγών - υπέροχο αν είστε νέοι σε πολλές κουζίνες και χρειάζεστε ιδέες για πράγματα για να μαγειρέψετε εκεί και χρόνους μαγειρέματος. Στο τέλος του βιβλίου μαγειρικής υπάρχουν πλέγματα που δείχνουν τις ρυθμίσεις και τους χρόνους για ένα φορτίο κοινών τροφίμων και αυτό ήταν πραγματικά χρήσιμο.

Ωστόσο, θα πρότεινα να είστε προσεκτικοί με την πραγματική ενότητα συνταγών και να χρησιμοποιήσετε την κοινή λογική σας. Έφτιαξα το mac και το τυρί και δεν είμαι σίγουρος αν ήταν τυπογραφικό λάθος, αλλά απαιτούσε τρεις κουταλιές αλάτι. Τώρα μου αρέσει το αλμυρό φαγητό, αλλά σκέφτηκα ότι μπορεί να είναι λίγο πολύ, ειδικά αφού η συνταγή μου ζήτησε να πιέσω τα ζυμαρικά με ένα μείγμα διττανθρακικού, χυμού λεμονιού και νερού. Αποφάσισα να βάλω μόνο δύο κουταλιές αλάτι, ακόμα σίγουρο ότι ήταν πάρα πολύ, και είχα δίκιο. Inταν μη βρώσιμο. Και, είχα ήδη αναστατωθεί ελαφρώς από το αφρώδες υγρό που είχε απομείνει από τα ζυμαρικά. Καταλήξαμε να τα κόψουμε όλα, αλλά σίγουρα θα το δοκιμάσω με τη δική μου συνταγή γιατί το να μπορώ να φτιάξω ένα κατσαρολάκι και τυρί - και να ψήσω ψηλά την τραγανή ομορφιά - είναι ένας νικητής για μένα.

(Πιστωτική εικόνα: Μέλλον)

Λειτουργίες μαγειρέματος

Μαγειρέας πίεσης

Φοβήθηκα λίγο να χρησιμοποιήσω χύτρα ταχύτητας, έχοντας ακούσει ιστορίες τρόμου τους από τη δεκαετία του '50 και του '60. Ωστόσο, η σύγχρονη χύτρα ταχύτητας έχει σχεδιαστεί για να αποφεύγει αυτούς τους κινδύνους και το Ninja Foodi Max δεν διαφέρει. Θα σας επιτρέψει να το ανοίξετε μόνο όταν πέσει η πίεση και είναι ασφαλές να το κάνετε. Η χύτρα ταχύτητας ήταν εύκολη στη χρήση και τη χρησιμοποιούσα μόνο μία φορά από τότε. Το κλειδί είναι να θυμάστε να κλείσετε τον αεραγωγό (το άνοιγμα πλωτήρα που άφησε ανοιχτό για αργό μαγείρεμα) κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και, στη συνέχεια, απλά πρέπει να περιμένετε μέχρι να τελειώσει το μαγείρεμα και να αποσυμφορήσει για τα επόμενα βήματα.

Όπως προβλέπεται, η χύτρα ταχύτητας μειώνει το χρόνο μαγειρέματος έως και 70% και τα ζυμαρικά που έψησα σε αυτό για mac και τυρί δεν χρειάστηκαν χρόνο μαγειρέματος, μόνο το χρόνο που χρειάστηκε για να φτάσει η μηχανή σε πίεση. Αυτό το κάνει στη συνέχεια ξεκινά την αντίστροφη μέτρηση μαγειρέματος, οπότε για τα ζυμαρικά έπρεπε να θέσω το χρονόμετρο στο μηδέν.

Όταν μαγείρεψα νερό σε αυτό, έβγαλε έναν καθαρό ατμό. Το αμυλούχο νερό ζυμαρικών ήταν λίγο πιο ακατάστατο, αναβλύζοντας ελαφρώς έξω από τον εξαερισμό καθώς η πίεση ξεφεύγει. Τίποτα δεν είναι πολύ επίπονο για να καθαριστεί, αλλά το πάνω μέρος της κουζίνας χρειάστηκε ένα σκούπισμα μετά.

Μπορώ να δω πώς αυτό είναι πραγματικά για το μαγείρεμα του κρέατος και θα μείωνε πολύ τον χρόνο που απαιτείται για το μαγείρεμα αρμό, το οποίο θα μπορούσατε στη συνέχεια να ψήσετε στο ίδιο δοχείο, αλλάζοντας το καπάκι πίεσης με το συνημμένο πρότυπο καπάκι.

(Πιστωτική εικόνα: Μέλλον)

Αργό μαγείρεμα

Wasμουν πολύ ενθουσιασμένος που έλεγξα τις αργές μαγειρικές ικανότητες του Ninja για να δω αν αυτό το all-in-one θα μπορούσε να αντικαταστήσει την υπάρχουσα αργή κουζίνα μου. Ενώ θα έλεγα ότι μια ειδική αργή κουζίνα είναι καλύτερη καθώς έχουν μια παχύτερη κατσαρόλα που διατηρεί τη θερμότητα πιο αποτελεσματικά, το multi Η κουζίνα κάνει υπέροχη δουλειά με βραστή λαχανικά, σούπα και κατσαρόλες - αρκετά καλή για να βάλω το Crockpot μου σε αποθήκευση. Η χαμηλή θερμοκρασία είναι λίγο πολύ χαμηλή για αυτό που χρειαζόμουν, οπότε μαγείρεψα τα πάντα ψηλά και τα αποτελέσματα ήταν υπέροχα.

Γιαούρτι

Αυτή η ρύθμιση έκανε ένα μικρό γέλιο όταν το είδα να αναφέρεται ως λειτουργία μαγειρέματος, αλλά είναι αλήθεια, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε γιαούρτι. Δεν το έχω δοκιμάσει, αλλά οι οδηγίες δείχνουν πώς μπορείτε να πάρετε λίγο ζωντανό γιαούρτι, να ανακατέψετε με γάλα και μετά από λίγες ώρες σε χαμηλή φωτιά, παίρνετε περισσότερο γιαούρτι. Αυτό είναι σίγουρα πιο λογικό από το να αγοράσω έναν ειδικό κατασκευαστή γιαουρτιού και σκοπεύω να το δοκιμάσω κάποια στιγμή, αντί να αγοράζω τις συνηθισμένες μου δύο κατσαρόλες την εβδομάδα.

Ατμός

Αν αγαπάτε τα ψάρια στον ατμό και τα λαχανικά, τότε το Ninja Foodi τα μαγειρεύει γρήγορα σε υψηλή θερμοκρασία, διατηρώντας τα θρεπτικά συστατικά. Απλά πρέπει να βάλετε λίγο νερό στην κατσαρόλα, να τοποθετήσετε τη σχάρα και να βάλετε το φαγητό σας σε αυτήν - μακριά από το νερό - και στη συνέχεια να προσθέσετε το καπάκι της χύτρας. Το έχω χρησιμοποιήσει μερικές φορές και προτείνω να ρυθμίσετε το χρονόμετρο για λίγο λιγότερο χρόνο από ό, τι συνιστούν οι οδηγίες, αν σας αρέσει λίγο το τσάι στο λαχανικό σας. Και πάλι, μια ωραία λειτουργία που εξοικονομεί την ανάγκη για καλάθια ατμού ή μια συσκευή ατμού.

Sear/sauté

Έχω χρησιμοποιήσει αυτή τη ρύθμιση πολύ και είναι υπέροχο για να μαλακώσουν τα κρεμμύδια και το σκόρδο πριν προσθέσω τα υπόλοιπα συστατικά στην κύρια κατσαρόλα για μια κατσαρόλα ή τσίλι. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να ροδίσει το κρέας για το στιφάδο σας. Μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε χαμηλές, χαμηλές, μεσαίες, μεσαίες, υψηλές και υψηλές θερμοκρασίες προσφέροντάς σας σχεδόν τον ίδιο έλεγχο με την τυπική εστία σας. Διανέμει τη θερμότητα ομοιόμορφα και δεν κάνει το δωμάτιο τόσο ζεστό ή αχνιστό όσο θα έκανε το μαγείρεμα στο επάνω μέρος της σόμπας. Χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με τη βραστήρα, αυτός είναι ένας τρόπος μαγειρέματος που εξοικονομεί χρόνο και μειώνει επίσης το πλύσιμο. Κέρδισε νίκη.

(Πιστωτική εικόνα: Μέλλον)

Bήνουμε/ψήνουμε

Το Ninja Foodi Max μπορεί να λειτουργήσει ως ένας μικρός φούρνος, διαχειριζόμενος θερμοκρασίες έως 200ºC, οπότε η ένδειξη αερίου είναι 6-7. Μπορείτε να το προθερμάνετε για λίγο πριν προσθέσετε συστατικά, αν θέλετε, αλλά έρχεται σε θερμοκρασία πολύ γρήγορα. Το συνήθιζα να ψήνω παστινάκια για μια σούπα και έκανα σφήνες πατάτας, αλλά αυτό που με εξέπληξε περισσότερο ήταν το πόσο καλό είναι για το μαγείρεμα του ψωμιού. Όπως όλοι οι άλλοι, το κλείδωμα με έχει μετατρέψει σε φούρνο που έχει εμμονή με το ζυμάρι και το Ninja Foodi κάνει εξαιρετική δουλειά στο ψήσιμο ψωμιού. Δεν υπάρχουν κρύα σημεία σε αυτό το πολυκουζινάκι, οπότε το ψωμί βγήκε ομοιόμορφα ψημένο κάθε φορά. Άλλοι τραγουδούν τα εύσημά του και για το μαγείρεμα αρμών του κρέατος-τρυφερό από μέσα αλλά τραγανό και καλά καστανωμένο εξωτερικά.

(Πιστωτική εικόνα: Μέλλον)

Τραγανός αέρας

Το Ninja Foodi Max συνοδεύεται από ένα τραγανό καλάθι και μια τραγανή ατμόσφαιρα για πιο υγιεινά τηγανητά τρόφιμα. Πρέπει να σημειωθεί ότι σε αντίθεση με μια εξειδικευμένη φριτέζα, αυτό δεν θα γυρίσει αυτόματα το φαγητό σας. Ωστόσο, αυτό δεν είναι μεγάλο πρόβλημα - είναι πολύ εύκολο να βάλετε το συστατικό που επιλέξατε στο τραγανό καλάθι και να το ανοίγετε κάθε λίγα λεπτά για να τα ανακατεύετε με μια ξύλινη κουτάλα. Τα τσιπς και οι τηγανητές πατάτες αποδείχθηκαν υπέροχα, αν και τα τσιπς ήταν περισσότερο παρόμοια με όταν τα ψήνετε στο φούρνο. Τούτου λεχθέντος, για μια πιο υγιεινή επιλογή ήταν υπέροχα και βρήκαμε επίσης ότι η ατμόσφαιρα ήταν τέλεια για το μαγείρεμα παγωμένων τσιπς. Κορυφαίο hack όμως; Ο ασταθής αέρας είναι εκπληκτικός όταν ξανατρίβει τα τσιπ καταστημάτων που έχουν μολύνει στο χαρτί τσιπ στο ταξίδι για το σπίτι.

(Πιστωτική εικόνα: Μέλλον)

Αφυδατώνω

Μου πήρε λίγο χρόνο για να βρω κάτι για να δοκιμάσω αυτό το σκηνικό, αλλά μερικές από τις καλύτερες ντομάτες κερασιού κατέληξαν να είναι ο τέλειος υποψήφιος. Και πάλι, αυτή η δυνατότητα είναι τόσο εύκολη στη χρήση. Απλά πρέπει να κόψετε σε λεπτές φέτες το φαγητό που επιλέξατε, στη συνέχεια να καθίσετε στα ράφια και να αφυδατωθείτε. Οι ντομάτες κεράσι μου χρειάστηκαν περίπου πέντε ώρες, αλλά μου άφησαν υπέροχες λιχουδιές με έντονη γεύση ντομάτας για να τις προσθέσω σε πίτσες, ζυμαρικά ή απλά να φάμε ως σνακ.

ψηνω στα καρβουνα

Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, το κύριο καπάκι διαθέτει ενσωματωμένη σχάρα που θερμαίνει το φαγητό από ψηλά. Αυτό είναι υπέροχο για κρέας και ψάρι, αλλά διαπίστωσα ότι ήταν υπέροχο για να τελειώσω οτιδήποτε με μια τυροκομική επικάλυψη σαν ψήσιμο ζυμαρικών. Η θερμότητα είναι πιο εστιασμένη και έντονη από ό, τι μπορεί να πάρετε από μια σχάρα σε ένα φούρνο, οπότε πραγματικά δεν διαρκεί καθόλου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη σχάρα για να μαγειρέψετε πράγματα όπως μπριζόλα πιο κοντά στην πηγή θερμότητας, ή απλώς να ροδίσει το πάνω μέρος από ό, τι έχετε στην κατσαρόλα.

Καθαρισμός του Ninja Food Max 9-in-1 Multi Cooker

Όλα εκτός από την πραγματική κουζίνα είναι φιλικά προς το πλυντήριο πιάτων. Τα ράφια, το πιο καθαρό καλάθι, η κατσαρόλα, το καπάκι πίεσης και πολλά από τα αξεσουάρ που μπορείτε να αγοράσετε καθώς μπορούν να καθαριστούν στο πλυντήριο πιάτων. Η κατσαρόλα και το καλάθι έχουν μια αντικολλητική επίστρωση, οπότε ο καθαρισμός είναι αρκετά εύκολος. Το εξωτερικό θα πρέπει να σκουπίζεται μόλις εμφανιστούν τυχόν διαρροές, τότε αρκεί μία φορά με ένα υγρό πανί κάθε εβδομάδα.

Αυτό που βρήκα πιο δύσκολο να καθαρίσω είναι η σχάρα μέσα στο κύριο καπάκι. Αυτό κολλάει αρκετά με το λίπος μετά τη χρήση της φριτέζας και μπορεί να είναι δύσκολο να καθαριστεί καθώς δεν μπορεί να εμποτιστεί. Ωστόσο, μια γρήγορη αναζήτηση στο Google με οδήγησε σε ένα βίντεο μιας γυναίκας που καθαρίζει το δικό της με το αγαπημένο καθαριστικό της φύσης - το λεμόνι. Μόλις γεμίσετε τη κατσαρόλα με νερό και ρίξτε ένα μισό λεμόνι, πιέζοντας το χυμό καθώς το προσθέτετε. Αλλάξτε τη κουζίνα σε σοτάρισμα ή αργό μαγείρεμα (οτιδήποτε φέρνει το λεμόνι και το νερό σε βρασμό), στη συνέχεια σβήστε και αφήστε το καπάκι κλειστό καθώς ο ατμός κάνει τη μαγεία του. Δεν απαλλάσσεται από όλο το λίπος, αλλά το κάνετε αυτό μετά από κάθε λίγη χρήση είναι ένας καλός τρόπος για να διατηρήσετε την καύση λίπους.

Τι αξεσουάρ μπορείτε να πάρετε για το Ninja Foodi Max 9-in-1 Multi Cooker;

Μπορείτε να βρείτε ένα ευρύ φάσμα Αξεσουάρ Ninja Foodi Max 9-in-1 Multi Cooker στον ιστότοπο Ninja. Πολλά μέρη είναι πραγματικά συμβατά με το Ninja Foodi Max 7-σε-1 που είναι επίσης 7,5L. Οι τιμές ξεκινούν από 4,99 £ για ανταλλακτικά, έως 24,99 για ανταλλακτικό καπάκι ή κατσαρόλα αποστολής. Αυτά θα μπορούσαν να αξίζουν την επένδυση εάν η κατσαρόλα σας είναι σε συνεχή χρήση, έτσι ώστε να έχετε ένα εφεδρικό ενώ τα άλλα πλένονται.

Δεν αφορά όμως μόνο τα ανταλλακτικά. Οι Ninja έχουν προσιτές κονσέρβες και ράφια για να σας βοηθήσουν στο μαγείρεμα. Για παράδειγμα, μπορείτε να πάρετε ένα Σταντ για σουβλάκια νίντζα για να μαγειρέψετε μέχρι 15 κεμπάπ ταυτόχρονα, α ψητή σφεντόνα για να σηκώσετε εύκολα το κρέας μέσα και έξω από την κατσαρόλα και α τραγανό ράφι που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να συγκρατούν πράγματα όπως κέλυφος taco και μπέικον. Είμαι έντονος αρτοποιός οπότε επέλεξα ένα φόρμα για μάφιν σιλικόνης και το τηγάνι σωλήνα που είναι σαν ένα κουτί bundt για στρογγυλά κέικ.

Έχω χρησιμοποιήσει και τα δύο και είναι εξαιρετικής ποιότητας και επίσης φιλικά στο πλυντήριο πιάτων. Το καλούπι για μάφιν στρογγυλοποιείται από κάτω, οπότε αντί για ένα μάφιν με επίπεδο πάτο, παίρνετε ένα ελαφρώς περίεργο μισό αυγό όπως φαίνεται στην παρακάτω εικόνα. Δεν επηρεάζει τη γεύση, αλλά ίσως να μην είναι το αισθητικά ευχάριστο μάφιν που έχουν συνηθίσει ορισμένοι φούρνοι στο σπίτι. Νομίζω ότι αυτό το καλούπι είναι υπέροχο για πράγματα όπως αυγά ή muffins ομελέτας.

(Πιστωτική εικόνα: Future/Lindsey Davis)

Το ταψί έχει αφαιρούμενη βάση που σας διευκολύνει να βγάλετε τα ψωμάκια σας από το ταψί. Έχω φτιάξει κέικ και μοιράζομαι και σκίζω ψωμί σε αυτό και ήμουν πολύ ευχαριστημένος με τα αποτελέσματα. Ωστόσο, θα ήθελα ο Ninja να προσφέρει μια τυπική φρατζόλα ή κέικ, κατάλληλη για πιο παραδοσιακά ψωμάκια.

Πώς βαθμολογείται διαδικτυακά;

Το Ninja Foodi Max 9-in-1 Multi Cooker λαμβάνει μια μέση βαθμολογία 4,8 στα πέντε στα Ιστότοπος Ninja. Οι αναθεωρητές συμφωνούν ότι μειώνει το χρόνο που αφιερώνεται στο μαγείρεμα και είναι πολύ εύκολο στη χρήση. Εδώ βρήκα κριτικές από άτομα που είχαν ψηθεί ολόκληρα κοτόπουλα και αρθρώσεις κρέατος σε αυτό, συμφωνώντας όλοι ότι η πολλαπλή κουζίνα αφήνει το κρέας τραγανό αλλά ζουμερό. Το να μπορείς να φτιάξεις ένα στιφάδο σε λιγότερο από μισή ώρα είναι υπέροχο και πολλοί το χρησιμοποιούν για μαγείρεμα καθημερινά.

Justταν απλώς ντροπαλός για πέντε αστέρια στο Amazon δύο, όπου οι χρήστες δήλωσαν ότι έκανε ό, τι χρειάζονταν και αγαπούσαν τη μεγάλη χωρητικότητα. Ένα ζευγάρι επεσήμανε κάτι που δεν είχα σκεφτεί αρχικά - χρειάζεται πολύ ύψος κεφαλής για χρήση σκουπίστε/σοτάρετε με το καπάκι ανοιχτό και δεν πρέπει να είναι πολύ κοντά στις μονάδες τοίχου καθώς η απελευθέρωση ατμού θα προκαλέσει ζημιά τους. Έχω έναν πάγκο εργασίας χωρίς τίποτα παραπάνω, οπότε το χρησιμοποίησα εκεί, αλλά θα πρέπει να εξετάσετε την τοποθέτηση πριν αγοράσετε.

Πώς συγκρίνεται με άλλες πολυκουζίνες;

Υπάρχουν αρκετά γνωστά πολλαπλά κουζάκια για περίπου τη μισή τιμή αυτού του μοντέλου, συμπεριλαμβανομένων εκείνων από το Crockpot, το Tefal και το Instantpot. Ωστόσο, τα περισσότερα είναι χαμηλότερης χωρητικότητας και έχουν χαμηλότερη βαθμολογία αστεριών από το Ninja Foodi Max. Μερικοί ισχυρίζονται ότι έχουν περισσότερες λειτουργίες μαγειρέματος με μερικές να έχουν 12 σε 1, αλλά φαίνεται να είναι τόσο ευέλικτες με ό, τι μετράει ως λειτουργία ως Ninja σε αυτή την περίπτωση, με τη σούπα και το ριζότο να μετράνε - και τα δύο που μπορεί να κάνει ο Ninja με το σοτάρισμα, την πίεση και το αργό μαγείρεμα Ρυθμίσεις. Τέλος, πολύ λίγοι έχουν ενσωματωμένες τις επιλογές σχάρας, ψησίματος και αέρα, πράγμα που σημαίνει ότι μπορούν να μαγειρεύουν με μεθόδους αγωγής και μεταφοράς, αλλά όχι με ακτινοβολία. Έτσι, μπορείτε να φτιάξετε μια κατσαρόλα, αλλά να μην της δώσετε μια τραγανή πατάτα όπως μπορείτε με το Ninja Foodi Max. Για το ευρύτερο φάσμα των πραγμάτων που μπορείτε να μαγειρέψετε στο Ninja - και το γεγονός είναι ότι λειτουργεί ως εστία μαγειρέματος, φούρνος και βραστήρα σε ένα - νομίζω ότι είναι σίγουρα μια καλή επένδυση.

Ninja Foodi OP450UK v Ninja Foodi OP500UK πολλαπλή κουζίνα

Ο Ninja κάνει δύο 7,5L multicookers με παρόμοια ονόματα, οπότε ποια είναι η διαφορά; Υπάρχει το Ninja Foodi MAX 9-in-1 Multi-Cooker 7.5L OP500UK στη συνέχεια το Ninja Foodi MAX 7-in-1 Multi-Cooker 7.5L OP450UK. Το μαντέψατε-το ένα έχει δύο ακόμη λειτουργίες μαγειρέματος (και το 9 σε 1 έχει επίσης ένα έξυπνο περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι και είναι ελαφρώς μεγαλύτερο).

Οι δύο λειτουργίες μαγειρέματος που έχει το 9-σε-1 και το OP450UK δεν είναι γιαούρτι και αφυδατώνονται. Αν αναρωτιέστε πώς θα ζήσετε χωρίς αυτές τις επιπλέον λειτουργίες, μπορεί να σας ενδιαφέρει να μάθετε ότι στο OP500UK η λειτουργία γιαουρτιού επιλέγεται με τη λειτουργία βραδείας κουζίνας. Μόνο δοκιμές δίπλα μας θα μας έλεγαν πόσο διαφορετικό είναι το γιαούρτι στο 9 σε 1 από το 7 σε 1, αλλά όπως γνωρίζουμε μπορείτε να φτιάξετε γιαούρτι στα πιο αργά μαγειρικά σκεύη, πιστεύουμε ότι μπορείτε ακόμα να ζήσετε τα όνειρά σας για τη γαλακτοκομική κουλτούρα με 7 σε 1

Η αφυδάτωση από την άλλη πλευρά είναι η δική της λειτουργία στο 9 σε 1, οπότε η πολλαπλή κουζίνα θα βελτιστοποιηθεί για αυτό. Εάν αυτό είναι κάτι που θέλετε σε μια κουζίνα πολλαπλών χρήσεων, σίγουρα επιλέξτε το 9 σε 1. Προς το παρόν, έχουν την ίδια τιμή, επίσης, οπότε δεν μπορούμε να δούμε κάποιο λόγο για το 7 σε 1, εκτός εάν χρειάζεστε ένα μοντέλο ένα κλάσμα μικρότερο (αλλά υπάρχουν μόνο 5 εκατοστά σε αυτό). Ακολουθούν οι μετρήσεις:

• Ninja Foodi MAX 9-in-1 Multi-Cooker 7.5L OP500UK - 35 x 42 x 38 εκ
• Ninja Foodi MAX 7-in-1 Multi-Cooker 7.5L OP450UK - 35 x 39 x 33 εκ

Παίρνετε τα ίδια αξεσουάρ (τραγανό καλάθι, καπάκι, κατσαρόλα και αναστρέψιμη σχάρα) και με τα δύο, οπότε πραγματικά μειώνεται στο μέγεθος, ένα επιπλέον λειτουργία - εξακολουθούμε να υποστηρίζουμε ότι το "γιαούρτι" δεν είναι λειτουργία μαγειρέματος - και αν θέλετε μια ολόμαυρη ή ασημί και μαύρη μονάδα στο πάγκος εργασίας.

Η ετυμηγορία?

Εάν θέλετε τη λειτουργικότητα πολλών συσκευών αλλά έχετε χώρο για ένα μεγάλο κομμάτι κιτ, το Ninja Foodi Max 9-in-1 Multi Cooker θα πρέπει σίγουρα να είναι αυτό. Χρειάζεται λίγο χώρο στον πάγκο εργασίας, αλλά μπορεί να αντικαταστήσει τη βραστήρα, τη φριτέζα, τη χύτρα ταχύτητας και μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη θέση μιας χύτρας ρυζιού, ακόμη και της εστίας και του φούρνου σας. Και, ο χώρος που καταλαμβάνει θα αξίζει τον κόπο, καθώς αυτή η ευέλικτη συσκευή είναι βέβαιο ότι θα πάρει μεγάλη χρήση. Η κορυφαία συμβουλή μας; Αγοράστε μια δεύτερη κατσαρόλα στο διαδίκτυο, ώστε να μην χρειάζεται να περιμένετε μέχρι να την πλύνετε και μπορεί κάλλιστα να αντικαταστήσει πολλά από τα μαγειρεμένα γεύματα του φούρνου ή της εστίας σας.

Συνολικά, κανένα από τα αρνητικά (ακόμη και οι δύσκολες συνταγές) δεν είναι αρκετό για να το σημειώσουν, οπότε παίρνει πλήρη βαθμολογία από εμάς.

Σχετικά με τις κριτικές μας και τον αναθεωρητή μας

Διεξάγουμε τις κριτικές μας στο σπίτι όπου αντιμετωπίζουν τις συνήθεις απαιτήσεις της καθημερινής ζωής. Κάθε συσκευή θα χρησιμοποιηθεί για τουλάχιστον ένα δεκαπενθήμερο και προσπαθούμε να δοκιμάσουμε κάθε λειτουργία και ρύθμιση που έχει να προσφέρει. Όπου μπορούμε να διατηρήσουμε τη συσκευή για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, ενημερώνουμε τις κριτικές μας με την πάροδο του χρόνου με τυχόν νέες δυνατότητες που έχουμε εντοπίσει ή προβλήματα που μπορεί να προκύψουν. Σε αυτήν την περίπτωση, ο αναθεωρητής είχε το δικαίωμα να διατηρήσει το προϊόν.

Η Lindsey Davis που δοκίμασε το Ninja Foodi Max 9-in-1 είναι Associate Editor στο Realhomes.com και περνάει την εργάσιμη μέρα της διασφαλίζοντας ότι οι άνθρωποι μπορούν να βρουν τα σωστά προϊόντα για το σπίτι τους. Στο σπίτι, της αρέσει να μαγειρεύει (και να ψήνει), έτσι είναι πάντα πρόθυμη να δοκιμάσει τα πιο πρόσφατα είδη κουζίνας. Έχει μια μικρή κουζίνα, οπότε το να βρεις προϊόντα που έχουν μεγάλη επίδραση αλλά θα εξοικονομήσουν χώρο με κάποιο τρόπο είναι το κλειδί.