Το να γνωρίζετε πώς να οργανώνετε σωστά τους πάγκους κουζίνας είναι το κλειδί για έναν λειτουργικό χώρο μαγειρέματος. Σε τελική ανάλυση, οι πάγκοι σας δουλεύουν σκληρά σε καθημερινή βάση και ανεξάρτητα από το πόσο όμορφο είναι το ντουλάπι σας ή πόσο κομψός είναι ο πάγκος σας, αν οι συσκευές, τα τρόφιμα, τα μαχαιροπίρουνα και τα τηγάνια βρίσκονται όλα στο λάθος μέρος, η κουζίνα σας απλά δεν πρόκειται να κάνει τη δουλειά της και τα επίπεδα άγχους σας θα παραμένουν ψηλά.
Μιλήσαμε λοιπόν με μια χούφτα από τους καλύτερους ειδικούς του κλάδου, από διακοσμητές εσωτερικών χώρων μέχρι δημιουργούς αποθήκευσης κουζίνας, για να κατανοήσουμε τον τρόπο με τον οποίο οργανώνουν με επιτυχία τους πάγκους τους. Αντιγράψτε αυτές τις έξυπνες συμβουλές και πάρτε το δικό σας οργάνωση κουζίνας στο επόμενο επίπεδο.
1. Σκεφτείτε πώς χρησιμοποιείτε την κουζίνα σας και, στη συνέχεια, οργανώστε ανάλογα
Για μια βελτιωμένη κουζίνα που λειτουργεί καλά, καταλάβετε πρώτα πού τείνετε να στέκεστε όταν κάνετε συγκεκριμένες εργασίες και τοποθετήστε τα αντικείμενα του πάγκου σας ανάλογα. Αυτό σημαίνει ότι δεν θα χρειαστεί να περπατήσετε στην άλλη πλευρά της κουζίνας για να βάλετε ένα φακελάκι τσαγιού στην κούπα σας ή να βάλετε μπαχαρικά στο τηγάνι σας.
«Για την πιο αποτελεσματική χρήση του χώρου, κρατήστε τα εργαλεία και τα μαγειρικά σκεύη κοντά στη σόμπα σας. Να γνωρίζετε πώς λειτουργείτε και τι χρησιμοποιείτε πραγματικά στην κουζίνα σας. Μια σχάρα μπαχαρικών μπορεί να είναι βολική και ωραία στην εμφάνιση, αλλά αν δεν τη χρησιμοποιείτε, πιάνει περιττό χώρο και μπορεί πρέπει να αφαιρεθεί ή να γίνει μικρότερο για να επιτρέψουν τα λίγα μπαχαρικά που χρησιμοποιείτε τακτικά», λέει ο σχεδιαστής εσωτερικών χώρων, Callum at DS Home Direct.
«Βεβαιωθείτε ότι έχετε τις κούπες σας κοντά στην καφετιέρα και τα μπαχαρικά σας κοντά στη σόμπα σας. Εάν έχετε ένα μπλοκ μαχαιριού, βεβαιωθείτε ότι είναι δίπλα από τις σανίδες κοπής σας. Έχοντας τα πάντα σε έναν χώρο διασφαλίζει ότι δεν χρειάζεται να τρέχετε συνεχώς από τη μια άκρη της κουζίνας στην άλλη», λέει ο Marco, σχεδιαστής εσωτερικών χώρων και σύμβουλος στο HouseGrail.
(Εικόνα: Wearth London)
2. Σκεφτείτε κάθετα για να ελευθερώσετε περισσότερο χώρο στον πάγκο
Εάν διαπιστώνετε ότι δεν έχετε αρκετό χώρο στον πάγκο για να μαγειρέψετε, τότε ένας καλός ανασχηματισμός θα κάνει θαύματα. αποθήκευση κουζίνας. Η κάθετη σκέψη είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να καθαρίσετε κάποιο χώρο στον πάγκο, είτε με κρεμαστές ράγες ή ράφια στον τοίχο, είτε απλά κάνοντας πιο αποτελεσματική χρήση των ντουλαπιών σας.
«Πρέπει πρώτα να καταλάβετε ποια αντικείμενα θέλετε να επιδείξετε και τι θέλετε να κρύψετε», λέει ο Giovanni Scippo, Διευθυντής στο 3D Γραμμές. Μόλις μάθετε τι θέλετε να κρύψετε πίσω από ένα ντουλάπι και τι θέλετε να αφήσετε έξω στην οθόνη, μπορείτε να προγραμματίσετε ανάλογα.
«Η καλύτερη λύση για να διεκδικήσετε πίσω τον χώρο του πάγκου εργασίας σας είναι να ανεβείτε. Βάση τοίχου τα πάντα, εργαλεία κρεμασμένα σε ράβδους, κάτω από τα ντουλάπια και ακόμη και πολυεπίπεδες σχάρες μπαχαρικών», λέει η Jenny στο X-NRG Life.
«Μετατρέψτε κάθε επιπλέον χώρο στην κουζίνα σας σε αποθηκευτικό χώρο. Τοποθετήστε ντουλάπια στην περιοχή πάνω από το ψυγείο σας. Είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να αποθηκεύετε αντικείμενα που δεν χρησιμοποιείτε συχνά, αλλά θα χρησιμοποιείτε αρκετά συχνά για να τα κρατάτε κοντά.' λέει ο Marco, σχεδιαστής εσωτερικών χώρων και σύμβουλος στο HouseGrail.
Μπορείτε ακόμη και να τοποθετήσετε τα μαχαίρια σας στον τοίχο. «Οι μαγνητικές σχάρες μαχαιριών είναι μια κομψή και βολική λύση για να αφαιρέσετε την ανάγκη για σχάρα μαχαιριών στον πάγκο εργασίας σας», λέει ο σχεδιαστής εσωτερικών χώρων, Callum στο DS Home Direct.
«Πάντα προτείνω να χρησιμοποιείτε τις κάτω πλευρές των επάνω ντουλαπιών για να κρεμάτε χαρτοπετσέτες ή μια θήκη οθόνης για το tablet ή την τηλεόραση ή το βιβλίο μαγειρικής σας ενώ το χρησιμοποιείτε», λέει η Brenda Professional Organizer στο Τακτοποιήστε το χώρο μου.
«Για να μην φαίνονται οι συσκευές σας, τα αναδιπλούμενα ράφια είναι δημιουργικά και πρακτικά», λέει ο Giovanni Scippo, Διευθυντής της 3D Lines.
(Πίστωση εικόνας: X-nrg)
3. Επενδύστε σε όμορφους δίσκους, καλάθια και βάζα
Πάντα θα υπάρχουν κάποια αντικείμενα που θέλετε να κρατήσετε στον πάγκο σας, και γι' αυτό, υπάρχουν πολλοί κομψοί τρόποι να τα μετατρέψετε από ακαταστασία, σε σχεδιαστικό χαρακτηριστικό από μόνα τους.
«Η χρήση ξύλινων δίσκων στον πάγκο σας είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να τον διατηρήσετε καθαρό, κομψό και τακτοποιημένο. Μπορείτε να αποθηκεύσετε πράγματα που χρησιμοποιείτε συχνά, όπως κουζινικά σκεύη, σέικερ για αλάτι και πιπέρι, πιάτα βουτύρου και οτιδήποτε βρίσκεις τον εαυτό σου να προσεγγίζει όποτε είσαι στην κουζίνα», λέει ο Marco, σχεδιαστής εσωτερικών χώρων και σύμβουλος στο HouseGrail.
«Χρησιμοποιήστε διάφορα δοχεία αποθήκευσης και οργανώσεις, όπως συρμάτινα καλάθια, κουφώματα και διαχωριστικά, για να σας βοηθήσουν να αξιοποιήσετε στο έπακρο τον πάγκο της κουζίνας σας», λέει η σχεδιάστρια εσωτερικών χώρων Kate στο Swanky Den.
Επαναχρησιμοποιούμενα βάζα, όπως π.χ Βαζάκια Kilner είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αποθηκεύετε αποξηραμένα τρόφιμα – και φαίνονται υπέροχα όταν τα τοποθετείτε στον πάγκο ή στο ράφι σας. Στοιβαζόμενη αποθήκευση, όπως η παρακάτω από Το Κατάστημα Εμπορευματοκιβωτίων, είναι επίσης μια αποτελεσματική χρήση της εξοικονόμησης χώρου ενώ κρατάτε αντικείμενα κοντά σας.
(Εικόνα: The Container Store )
4. Κρατήστε μόνο ό, τι χρειάζεστε στην επιφάνεια
Ένα υπέροχο μεγάλο νησί της κουζίνας μπορεί να είναι το όνειρο, αλλά όσο μεγαλύτερος είναι ο πάγκος, τόσο περισσότερος χώρος υπάρχει για να συγκεντρωθεί η ακαταστασία.
«Η μεγαλύτερη συμβουλή μου για την οργάνωση του πάγκου κουζίνας είναι να περιποιούμαι όσο το δυνατόν περισσότερο. Κρατήστε μόνο ό, τι χρειάζεστε στην επιφάνεια εργασίας σας. Αποθηκεύστε τις ελάχιστα χρησιμοποιημένες συσκευές σε ντουλάπια, κρατήστε τα σκεύη σε συρτάρια, κρεμάστε κατσαρόλες, τηγάνια και κούπες κάτω από επιτοίχια ντουλάπια», λέει ο Gude, Brand Manager στο Synsera Homes Περιορισμένος.
«Μην επιτρέπετε στον πάγκο της κουζίνας σας να γίνει δεύτερο γραφείο - κρατάτε πάντα τα χαρτιά στη σωστή θέση (ή ακόμα καλύτερα, ασχολείστε με αυτό αμέσως ή πηγαίνετε χωρίς χαρτί),» συνεχίζει ο Gude.
(Εικόνα: Caesarstone)
Τι πρέπει να εμφανίζετε στους πάγκους;
Σε αντίθεση με άλλα δωμάτια στο σπίτι, η κουζίνα σας αποτελείται κυρίως από ντουλάπια, οπότε όταν πρόκειται να αποφασίσετε τι θα εμφανίσετε Ο πάγκος σας, θα πρέπει να επιλέξετε πράγματα που είναι τόσο πρακτικά και εύχρηστα για να τα έχετε έξω, όσο και που αναδεικνύουν το δικό σας προσωπικότητα. Τα βάζα Kilner με αλεύρι και ζάχαρη άχνη είναι εξαιρετικά για τον δεινό αρτοποιό, ενώ τα άφθονα βότανα είναι τέλεια για τον εκκολαπτόμενο σεφ. Εάν δεν στερηθείτε ποτέ ένα ζεστό ρόφημα, κρατήστε το τσάι και τον καφέ στον πάγκο σας, αλλά βάλτε τα σε ελκυστικά βάζα. Οι φρουτιέρες φέρνουν πάντα κάποιο ζωηρό χρώμα και στην κουζίνα.
Πώς μπορώ να οργανώσω την κουζίνα μου με έναν μικρό χώρο πάγκου;
Εάν έχετε ένα μικρή κουζίνα χώρο, θέλετε πραγματικά να έχετε τον πάγκο σας όσο πιο καθαρό γίνεται. Επιλέξτε λεπτές συσκευές για να πιάνουν ελάχιστο χώρο. Χρησιμοποιήστε τους τοίχους σας όσο το δυνατόν περισσότερο. Πάρτε ντουλάπια και ανοίξτε ράφια κουζίνας μέχρι το ταβάνι σας, ώστε να μπορείτε να μεγιστοποιήσετε την αποθήκευση αλλού και να κρατήσετε τους πάγκους σας ελεύθερους. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το backsplash σας για να κρεμάσετε σχάρες για σκεύη, αξιοποιώντας στο έπακρο κάθε εκατοστό χώρου, ώστε να μπορείτε να αποθηκεύσετε τον πάγκο σας για μαγείρεμα.
