Είτε απολαμβάνετε πρώτα τη μαρμελάδα, είτε την κρέμα, είτε κανένα, μπορούμε όλοι να συμφωνήσουμε ότι δεν υπάρχει τίποτα σαν ένα φρέσκο scone. Δεδομένης της αγάπης του έθνους για αυτό το ουσιαστικά βρετανικό κέρασμα, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι το National Το Trust πούλησε περισσότερα από τρία εκατομμύρια scones καθώς οι επισκέπτες στα 350 καφέ του απολάμβαναν ένα γλυκό θεραπεύω.
Την επόμενη χρονιά, ωστόσο, σχεδιάζουν να πουλήσουν ακόμη περισσότερα scones καθώς λανσάρουν το Vegan Afternoon Tea τους. Ξεκινώντας τον Παγκόσμιο Μήνα Βίγκαν (Νοέμβριος), το vegan scone, με βέγκαν κρέμα γάλακτος βρώμης, θα Χαρακτηριστικό παράλληλα με το ζεστό κατσαρολάκι, λαχανικά και μια πικάντικη σούπα - ιδανικό για το χειμώνα μηνών.
Δεν υπάρχει τίποτα το Περίοδος ζωής Η ομάδα αγαπά περισσότερο από ένα τσάι κρέμας και μια ιδιοκτησία εποχής, οπότε σίγουρα θα πάμε στην τοπική μας ιδιοκτησία για να δοκιμάσουμε τις απολαύσεις της. Αν ψάχνετε για πιο vegan κεράσματα, θα τα λατρέψετε τρεις παρηγορητικές vegan συνταγές, ιδανικό για τους πιο κρύους μήνες.
(Πιστωτική εικόνα: National Trust)
Με περισσότερους από 540.000 βίγκαν στο Ηνωμένο Βασίλειο και τρία τέταρτα του εκατομμυρίου vegan επισκέπτες ΕΘΝΙΚΗ εμπιστοσυνη, Η Chef Development Rebecca Janaway λέει ότι το vegan cream τσάι αντικατοπτρίζει την ποικιλία των επισκεπτών του National Trust, «Καλωσορίζουμε περισσότερο άνθρωποι από ποτέ στα μέρη που φροντίζουμε και έχουν ποικιλία γεύσεων και διαιτητικών αναγκών, και το μενού μας πρέπει να το αντικατοπτρίζει αυτό ».
(Πιστωτική εικόνα: Anne Nyblaeus/A Design Features)
Ηθικά το μαγείρεμα βρίσκεται στο επίκεντρο της εμπιστοσύνης, η πλειοψηφία του μενού υποστηρίζει το φαγητό που καλλιεργείται στους κήπους του National Trust, με τους ενοικιαστές αγρότες της National Trust να προμηθεύουν τα καφενεία με βούτυρο, τυρί, πατάτες, κρέας, σχεδόν τρία εκατομμύρια αυγά ελευθέρας βοσκής. Επιπλέον, οι επισκέπτες στα καφενεία δεν απολαμβάνουν μόνο μια υπέροχη λιχουδιά, αλλά δημιουργούν επίσης μια σημαντική ροή εισοδήματος που βοηθά το φιλανθρωπικό ίδρυμα να πετύχει τους στόχους διατήρησής του.
