Οι λάτρεις της φριτέζας αέρα θα γνωρίζουν ότι αυτός ο εύχρηστος βοηθός κουζίνας θα αλλάξει τον τρόπο μαγειρέματος. Το μειονέκτημα? Πιθανότατα το χρησιμοποιείτε κάθε λίγες μέρες (τουλάχιστον) και χρειάζεται τακτικό καθαρισμό. Αν θέλετε να μάθετε πώς να καθαρίζετε μια φριτέζα, σας καλύπτουμε. Εδώ είναι η γρήγορη και εύκολη ρουτίνα πέντε βημάτων.
- Ρίξτε μια ματιά στο καλύτερες φριτέζες αέρα για τις κορυφαίες επιλογές μας
Τα αφαιρούμενα μέρη των φριτέζας αέρα είναι συνήθως ασφαλή για να τα βάλετε στο πλυντήριο πιάτων, αλλά θα πρέπει να το ελέγξετε με το δικό σας μοντέλο. Ακόμα κι αν μπορείτε να το βάλετε στο πλυντήριο πιάτων, ο καθαρισμός με το χέρι είναι συχνά μια καλύτερη επιλογή για καθημερινούς καθαρισμούς. Τα καλάθια μπορούν να καταλάβουν πολύ χώρο στο πάνω ράφι σας και είναι αρκετά εύκολο να καθαριστούν με το χέρι.
Εδώ είναι αυτό που θα χρειαστείτε:
- Ένα μαλακό πινέλο
- Ένα στεγνό πανί
- Σαπούνι για τα πιάτα
Πώς να καθαρίσετε μια φριτέζα αέρα
(Πιστωτική εικόνα: Shuttershock)
1. Βεβαιωθείτε ότι είναι εντελώς δροσερό
Οι φριτέζες μπορούν να ζεσταθούν πολύ όταν μαγειρεύουν, οπότε αποσυνδέστε το από την πρίζα και περιμένετε μέχρι να κρυώσει εντελώς, προτού κολλήσετε με τον καθαρισμό. Μην το αφήνετε πολύ, όμως, αλλιώς θα πρέπει να αντιμετωπίσετε στερεοποιημένο λίπος, το οποίο είναι πιο δύσκολο να αφαιρεθεί.
2. Χωρίστε το
Οι περισσότερες φριτέζες αέρα έρχονται με ένα αφαιρούμενο καλάθι και ένα δίσκο που είτε τοποθετείται στο εσωτερικό είτε είναι προσαρτημένο στη λαβή. Σε κάθε περίπτωση, αυτό θα πρέπει να απομακρυνθεί από το ίδιο το καλάθι. Και τα δύο πρέπει να καθαριστούν.
Υπάρχει επίσης το εσωτερικό της ίδιας της φριτέζας αέρα, η οποία δεν χρειάζεται να καθαρίζεται μετά από κάθε χρήση, αλλά εξακολουθεί να είναι καλό να καθαρίζεται κάθε τόσο.
(Πιστωτική εικόνα: Ninja)
3. Κάντε τρίψιμο
Ξέρετε πώς λειτουργεί αυτό το κομμάτι: βυθίστε το καλάθι και το δίσκο σας σε ζεστό νερό και ξεκινήστε να τρίβετε με ένα μαλακό βουρτσάκι και λίγο σαπούνι πιάτων για να σπάσετε το λίπος.
Τα περισσότερα καλάθια φριτέζας έχουν μια αντικολλητική επίστρωση, η οποία διευκολύνει τη διαδικασία μαγειρέματος αλλά μπορεί να είναι πιο ευαίσθητη σε σκληρές και λειαντικές μεθόδους καθαρισμού. Αντιμετωπίστε το με προσοχή για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής του μηχανήματός σας.
4. Στεγνό καθάρισμα
Πάρτε ένα μαλακό πανί (ιδανικά από μικροΐνες) για να αφαιρέσετε τυχόν υπόλοιπο λίπους καθώς και το νερό που περίσσεψε. Στη συνέχεια, αφήστε τη φριτέζα να στεγνώσει στον αέρα. Μην το ξαναβάζετε μέσα στο ίδιο το μηχάνημα μέχρι να στεγνώσει τελείως η φριτέζα, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ατμό την επόμενη φορά που θα μαγειρέψετε, κάτι που δεν είναι χρήσιμο όταν στοχεύετε σε αυτόν τον τραγανό αέρα.
5. Ελέγξτε το εξωτερικό
Αξίζει να σκουπίσετε το εξωτερικό με ένα ελαφρώς υγρό πανί, καθώς αυτό μπορεί να λιπαίνει από την καθημερινή χρήση.
Πώς να καθαρίσετε το εσωτερικό μιας φριτέζας αέρα
(Πιστωτική εικόνα: Philips)
Δεν χρειάζεται να καθαρίζετε το θερμαντικό στοιχείο μετά από κάθε χρήση, αλλά είναι καλή ιδέα να το κάνετε αυτό κάθε λίγες χρήσεις για να βεβαιωθείτε ότι η φριτέζα λειτουργεί σωστά και με ασφάλεια.
1. Αφήστε το να κρυώσει
Αυτό είναι το πιο ζεστό μέρος της φριτέζας αέρα, οπότε περιμένετε μέχρι να κρυώσει εντελώς μετά τη χρήση πριν επιχειρήσετε να το καθαρίσετε.
2. Γύρισέ το
Γυρίστε την φριτέζα ανάποδα για να αποκτήσετε πρόσβαση στο θερμαντικό στοιχείο (πρέπει να αφαιρέσετε το καλάθι για να το κάνετε αυτό.) Προσπαθήστε να μην χρησιμοποιήσετε οτιδήποτε θα μπορούσε να αφήσει αναθυμιάσεις κατά τον καθαρισμό αυτού του στοιχείου ειδικά, καθώς θα μπορούσε να αποδειχθεί επικίνδυνο όταν έχετε το επόμενο φούρνο στον αέρα γεύμα.
3. Σκουπίστε
Χρησιμοποιήστε ένα πανί μικροϊνών για να αφαιρέσετε κάθε λίπος που υπάρχει στο θερμαντικό στοιχείο. Εάν είναι δύσκολο να αφαιρεθεί, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια πολύ απαλή βούρτσα καθαρισμού (ή ακόμα καλύτερα, μια παλιά οδοντόβουρτσα) για να κολλήσετε πραγματικά.
Πόσο συχνά πρέπει να καθαρίζω τη φριτέζα;
(Πιστωτική εικόνα: Ninja)
Πρέπει να καθαρίζετε τη φριτέζα μετά από κάθε χρήση. Ενώ το τηγάνισμα αέρα είναι ο απόλυτος τρόπος χαμηλών λιπαρών για να μαγειρεύετε νόστιμα τραγανά γεύματα, μπορεί να αφήσει πολλά υπολείμματα λίπους όταν μαγειρεύετε κάτι που είναι φυσικά λιπαρό, όπως φτερά μπέικον ή κοτόπουλου.
Υπάρχει επίσης μεγάλη πιθανότητα οτιδήποτε επικαλυμμένο με φρυγανιά ή καρυκεύματα να αφήσει υπολείμματα στο κάτω μέρος της φριτέζας σας, οπότε η αφαίρεση αυτού πριν από την επόμενη χρήση σας είναι απαραίτητη.
Τι θα συμβεί αν δεν καθαρίσω τη φριτέζα μου;
Beenμασταν εκεί. Σίγουρα, μπορεί να είναι ενοχλητικό να καθαρίζετε μετά από κάθε χρήση, αλλά αν δεν το κάνετε τότε θα μπορούσατε να καταλήξετε με δυσάρεστες μυρωδιές που κυκλοφορούν στην κουζίνα σας, ακόμη και καπνό που βγαίνει από όλα τα ψίχουλα και τα καμένα λάδια που περίσσεψαν. Δεν είναι ωραίο αυτό.
