Καλύτεροι αναμικτήρες εμβάπτισης: 6 επιλογές που προσφέρουν ένα μέσο για ένα μείγμα

Περνάτε πολύ χρόνο στην κουζίνα; Θα πρέπει να προσθέσετε ένα από τα καλύτερα μπλέντερ εμβάπτισης στο καλάθι σας και υπουργικό συμβούλιο. Από το χτύπημα των smoothies μέχρι την παρασκευή κρεμώδους στιφάδας, μέχρι την ανάμειξη μιας παρτίδας ζύμης κέικ μέχρι την τελειότητα, μπορεί να κάνει σχεδόν ό, τι μπορεί να κάνει ένα παραδοσιακό μπλέντερ. Αλλά, χάρη στο συμπαγές μέγεθος και τη φορητότητά του, δεν θα χρειαστεί να ανησυχείτε ότι θα καταλάβει πολύτιμο χώρο στον πάγκο. Για να μην αναφέρουμε τα μπλέντερ εμβάπτισης είναι συνήθως φθηνότερα και απαιτούν λιγότερο χρόνο καθαρισμού. (Με τόσα προνόμια, είναι απορίας άξιο γιατί δεν εγκαταλείψαμε τα επιτραπέζια μας μπλέντερ πριν από καιρό.) 

Αλλά, δεδομένου ότι οι μπλέντερ εμβάπτισης είναι ξένο έδαφος για πολλούς εκκολαπτόμενους σεφ στο σπίτι, ίσως χρειαστείτε κάποιες ενδείξεις για να βρείτε τις καλύτερες επιλογές για τις γαστρονομικές σας ανάγκες. Για να βοηθήσουμε, κάναμε την έρευνά μας και συγκεντρώσαμε τα καλύτερα μπλέντερ εμβάπτισης που αξίζει να προσθέσετε στο καλάθι σας. Αν και κάθε μπλέντερ εμβάπτισης σε αυτήν τη λίστα αξίζει την επένδυση, τονίσαμε πού κάθε μοντέλο λάμπει συγκεκριμένα, είτε είναι ιδανικό για μαγειρευτά είτε φιλικά προς τον προϋπολογισμό, ώστε να μπορείτε να απολαμβάνετε το καλύτερο δυνατό για εσάς αίξ.

Θέλετε να προσθέσετε ακόμα περισσότερα gadget στο ντουλάπι της κουζίνας σας; Μπορείτε να ψωνίσετε το καλύτεροι αποχυμωτές εδώ:

Οι έξι κορυφαίες επιλογές μας για τους καλύτερους μπλέντερ εμβάπτισης

(Πιστωτική εικόνα: Amazon)

Δεν είναι περίεργο γιατί το μπλέντερ Ultra-Stick του Mueller Austria έχει πάνω από 27.000 θετικές κριτικές, βαθμολογία 4.6/5 στο Amazon και σήμα "Amazon Choice's". Μην αφήσετε το συμπαγές του μέγεθος να σας ξεγελάσει: Με ισχύ 500 watt, αυτό το μπλέντερ εμβάπτισης διαθέτει εννέα διαφορετικές ρυθμίσεις ταχύτητας. Δεν έχει σημασία αν λαχταράτε ελαφριές σούπες ή παχύ, κρεμώδες φυστικοβούτυρο, αυτό το μπλέντερ βύθισης μπορεί να τα κάνει όλα. Επιπλέον, δεδομένου ότι συνοδεύεται από σύρμα αυγών, μπλέντερ και αφρόγαλα, μπορείτε να προσαρμόσετε αυτό το gadget ώστε να ταιριάζει στις ανάγκες μαγειρέματος.

Φυσικά, η Mueller Austria έχει πολλά περισσότερα να προσφέρει από την ευελιξία. Αυτό το ευρωπαϊκό μπλέντερ εμβάπτισης διαθέτει ένα μοτέρ πλήρους χαλκού που η εταιρεία ισχυρίζεται ότι διαρκεί τρεις φορές περισσότερο από τους ανταγωνιστές του. Και, χάρη στην εργονομική, αντιολισθητική λαβή του, μπορείτε να αναμίξετε τα συστατικά σας χωρίς να ανησυχείτε για το σφίξιμο του χεριού σας στη μέση.

Καλύτερο από ολα? Είναι φιλικό προς το πλυντήριο πιάτων, ώστε να μπορείτε να αφιερώνετε λιγότερο χρόνο στον καθαρισμό και περισσότερο χρόνο απολαμβάνοντας το γεύμα σας.

(Πιστωτική εικόνα: Amazon)

Ένα μπλέντερ εμβάπτισης μπορεί να είναι ένα gadget κουζίνας που κάνει τα πάντα-χρειάζεστε μόνο τα σωστά εξαρτήματα. Εκεί μπαίνει το μπλέντερ χειρός Utalent's Immersion Hand. Διακοσμημένη με σύστημα ανάμειξης τεσσάρων λεπίδων, αυτή η επιλογή έχει σχεδιαστεί για να κάνει την ανάμειξη των συστατικών σας ομοιόμορφα και αποτελεσματικά. Επιπλέον, αυτό το μοντέλο 250 watt έχει οκτώ ταχύτητες και λειτουργία turbo για να αναλάβει πολλές συνταγές. Τα παραδοσιακά μπλέντερ είναι περίφημα δυνατά, αλλά ο έξυπνος σχεδιασμός του Utalent διατηρεί τον θόρυβο και τις έντονες δονήσεις μακριά.

Αλλά, η μαγεία πίσω από αυτό το μπλέντερ εμβάπτισης έγκειται στην ποικίλη γκάμα εξαρτημάτων χωρίς BPA και φιλικά στο πλυντήριο πιάτων. Ενώ ένα μείγμα εμβάπτισης μπορεί να φτιάξει πολλές διαφορετικές συνταγές από μόνο του, ο αφρός γάλακτος του Utalent και ο αναδευτήρας φαγητού θα σας επιτρέψουν να έχετε περισσότερα χιλιόμετρα από αυτό το gadget. Και, γιατί να σταματήσουμε εκεί; Η εταιρεία έφτιαξε ακόμη και ένα ποτήρι ποτήρι 600ml και ένα πτερύγιο τροφίμων 500ml για να αξιοποιήσει στο έπακρο το χρόνο σας.

(Πιστωτική εικόνα: Amazon)

Έχετε ανάγκη για ταχύτητα; Θα βρείτε πολλά που θα λατρέψετε για το μπλέντερ βύθισης του LINKChef. Διακοσμημένο με ένα στιβαρό, καθαρό χαλκό μοτέρ, αυτό το μπλέντερ 300 watt μπορεί να χτυπήσει σε 27.000 στροφές το λεπτό. Με άλλα λόγια, το σύστημα τεσσάρων λεπίδων των μπλέντερ μπορεί να κινηθεί πολύ γρήγορα για να αναμίξετε τα υλικά σας σε χρόνο μηδέν.

Ωστόσο, το LINKChef γνωρίζει ότι δεν είναι όλες οι συνταγές που απαιτούν ένα μπλέντερ εμβάπτισης δεν απαιτούν ταχύτητα αστραπής. Αυτός είναι ακριβώς ο λόγος για τον οποίο η μάρκα κατασκεύασε το μείγμα εμβάπτισης με 20 διαφορετικές ταχύτητες. Η διαφορά μεταξύ κάθε επιπέδου μπορεί να είναι μικρή, αλλά σας δίνει τη δύναμη να βρείτε τη σωστή ταχύτητα για τη συνταγή σας. Διαθέτει επίσης εργονομική λαβή, ώστε να μπορείτε να παραμείνετε άνετοι και να έχετε τον έλεγχο του μπλέντερ βύθισης - ανεξάρτητα από το πόσο γρήγορα κινείται.

Η ταχύτητα μπορεί να είναι το χαρακτηριστικό αστέρι αυτού του μπλέντερ βύθισης, αλλά είναι επίσης εξοπλισμένο με πολλά προσαρτήματα, ώστε να μπορείτε να κερδίσετε όσο το δυνατόν περισσότερα χρήματα. Με ένα σύρμα, ένα μπαστούνι, ένα μπολ, ένα ποτήρι και μια ειδική λεπίδα για να συνθλίψετε τον πάγο, δεν υπάρχει τίποτα που δεν μπορεί να κάνει αυτό το μπλέντερ εμβάπτισης.

(Πιστωτική εικόνα: Amazon)

Υπάρχει κάτι σε μια ασύρματη συσκευή που αισθάνεται τόσο απελευθερωτική. (Δεν μας πιστεύετε; Απλώς σκεφτείτε τις μέρες που το τηλέφωνό σας, ο υπολογιστής σας, ακόμη και το ίντερνετ τους περιορίζονταν σε λίγα, επίμονα καλώδια.) Αν θέλετε να φέρετε την ίδια ευκολία και άνεση στην κουζίνα σας, ανατρέξτε στο KitchenAid's Cordless Hand Μίξερ.

Αν και το KitchenAid μπορεί να είναι περισσότερο γνωστό για τους αναμικτήρες του, το μπλέντερ βύθισης έχει την ίδια ποιότητα που έβαλε αυτή τη μάρκα στο χάρτη το 1919. Διακοσμημένο με επαναφορτιζόμενη μπαταρία, αυτό το μπλέντερ έχει σχεδιασμό τεσσάρων λεπίδων που αναμιγνύει έναν λείο, ομοιόμορφο πουρέ. Διαθέτει επίσης επτά διαφορετικές ταχύτητες, ώστε να μπορείτε να προσαρμόσετε τις ρυθμίσεις ώστε να ταιριάζουν με την εκάστοτε εργασία. Και, χάρη στον μεταβλητό διακόπτη σκανδάλης, μπορείτε να ρυθμίσετε την ταχύτητα άνετα στο μέσο του μίγματος.

Ενώ τα ασύρματα μπλέντερ βύθισης μπορούν να φέρουν κάποια αυτονομία στη μαγειρική σας ρουτίνα, υπάρχει πάντα ο φόβος ότι θα βγει στη μέση της συνταγής. Μην φοβάστε: Η μπαταρία του KitchenAid είναι εκπληκτικά μεγάλη. Σύμφωνα με τη μάρκα, μια φόρτιση μπορεί να συνδυάσει έως και 25 μπολ σούπα. Και, όταν χρειάζεστε λίγο επιπλέον χυμό, το μπλέντερ βύθισης μπορεί να φορτιστεί πλήρως σε δύο ώρες ή λιγότερο.

(Πιστωτική εικόνα: Amazon)

Όποιος χρησιμοποιεί το μπλέντερ βύθισης του, θα θέλει πραγματικά να δώσει προτεραιότητα στην άνεση πάνω από όλα. Στο τέλος της ημέρας, το μαγείρεμα πρέπει να είναι διασκεδαστικό και όχι πηγή καρπιαίου σωλήνα. Ενώ τα περισσότερα από τα μπλέντερ εμβάπτισης που εμφανίζονται εδώ έχουν εργονομική λαβή, αυτό από το Breville ανεβάζει την άνεση σε ένα εντελώς νέο επίπεδο.

Αυτό το μπαστούνι σε σχήμα καμπάνας έχει εσωτερικές νευρώσεις για να μειώσει την αναρρόφηση, ώστε να έχετε λίγο περισσότερο έλεγχο στο μίγμα σας. (Εξάλλου, δεν υπάρχει τίποτα άνετο να σπρώχνετε το μπλέντερ βύθισης γύρω από την κουζίνα σας.) Υπάρχει επίσης μια λαβή που μοιάζει με πιστόλι που λειτουργεί όμορφα με τη φυσική λαβή του χεριού σας. Επιπλέον, η λαβή διαθέτει ένα κουμπί σκανδάλης, ώστε να μπορείτε να ρυθμίσετε την ταχύτητα χωρίς να διακυβεύετε το κράτημα σας.

Άλλο προνόμιο; Το μπλέντερ του Breville έχει βάθος οκτώ ίντσες, ώστε να μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε ψηλές γλάστρες χωρίς να σκύβετε από τον πάγκο σας.

(Πιστωτική εικόνα: Amazon)

Οι μπλέντερ εμβάπτισης μπορούν να κάνουν τα πάντα, από την παρασκευή σούπας μέχρι το βούτυρο ξηρών καρπών, μέχρι το γλυκό. Αλλά, αν είστε νέος γονιός και θέλετε να εγκαταλείψετε το φαγητό που αγοράσατε από το κατάστημα, το μπλέντερ εμβάπτισης MultiQuick της Braun θα κάνει τη δουλειά. Δεν είναι μυστικό ότι οι νέοι γονείς είναι απασχολημένοι. Είτε καθαρίζουν τις διαρροές γύρω από το σπίτι είτε φροντίζουν ένα μπεμπό, ο χρόνος πιθανότατα δεν είναι με το μέρος σας. Ευτυχώς, το μπλέντερ του Braun έχει σχεδιαστεί με γνώμονα την ευκολία.

Αυτή η συσκευή 350 watt διαθέτει δύο απλές ρυθμίσεις ταχύτητας, οπότε δεν θα χρειαστεί να σπαταλήσετε χρόνο σαστίζοντας με τα κουμπιά ελέγχου. Υπάρχει επίσης μια λαβή που έχει αντιολισθητική λαβή και βολικό σχεδιασμό με το ένα χέρι. (Θεωρητικά, θα μπορούσατε να φτιάχνετε παιδική τροφή με το ένα χέρι και να παραγγέλνετε περισσότερες πάνες με το άλλο.) 

Το περιττό χάος είναι ο εφιάλτης κάθε νέου γονέα, αλλά μην ανησυχείτε ότι έρχεται το μπλέντερ του Braun με μια σπάτουλα, ποτήρι, δοχείο και δίσκο κατάψυξης για να γίνει όλη η διαδικασία καθαρή δυνατόν.

(Πιστωτική εικόνα: Amazon)

Δεν χρειάζεται να ξοδέψετε μια μικρή περιουσία σε ένα μεγάλο μπλέντερ βύθισης. Εάν θέλετε να δώσετε προτεραιότητα στην αξία, εξετάστε το ενδεχόμενο να προσθέσετε το μπλέντερ του Chefman στο καλάθι σας. Χωρητικότητας 300 watt, αυτή η επιλογή το κρατά απλό με ένα κουμπί δύο ταχυτήτων. Αντί να ανησυχείτε για το ποια απόχρωση είναι καλύτερη για τη συνταγή σας, μπορείτε εύκολα να εναλλάσσετε μεταξύ αργής και γρήγορης. Η μόνη σημαντική απόφαση που θα χρειαστεί να κάνετε είναι αν πρέπει να αντικαταστήσετε το εξάρτημα μπλέντερ εμβύθισης με αυτό συνοδευτικό σύρμα (Ποιος ήξερε ότι η ανάμειξη μπορεί να είναι τόσο εύκολη;) Έχει επίσης εργονομική λαβή που διαμορφώνεται με την άνεσή σας μυαλό.

Εάν θέλετε πραγματικά να διπλασιάσετε την αξία, θα χαρείτε να ακούσετε ότι το gadget του Chefman μπορεί επίσης να λειτουργήσει ως σπιράλ. Στην πραγματικότητα, αυτή η επιλογή έρχεται με τρεις λεπίδες σπιράλ και ένα καθορισμένο σημείο για να αποθηκεύσετε τα zoodles σας. Έτσι, αν ψάχνετε να φτιάξετε μια υγιεινή εναλλακτική λύση στα ζυμαρικά, μπορείτε να φτιάξετε χυλοπίτες και σάλτσα με μια εύχρηστη συσκευή.

Και, ως κεράσι στην κορυφή ενός ήδη δελεαστικού ψαρέματος, η εύχρηστη συσκευή του Chefman είναι διαθέσιμη για κάτω από $ 40.

Πώς να αγοράσετε ένα μπλέντερ εμβάπτισης

Πριν προσθέσετε ένα στο καλάθι σας, εδώ είναι μερικά πράγματα που πρέπει να έχετε υπόψη:

Cord vs. Ασύρματο: Σήμερα, τα περισσότερα καθημερινά είδη πρώτης ανάγκης για το σπίτι έρχονται σε ασύρματα στυλ - και ένα μπλέντερ βύθισης δεν αποτελεί εξαίρεση. Αλλά ενώ τα ασύρματα μπλέντερ εμβάπτισης μπορεί να είναι ελκυστικά, ειδικά για εκείνους με περιορισμένη πρόσβαση σε πρίζα, έχουν ορισμένα μειονεκτήματα. Σε γενικές γραμμές, οι αναμικτήρες ασύρματης εμβάπτισης είναι γενικά λιγότερο ισχυροί από τους αντίστοιχους με καλώδιο. Ευκολία ή δύναμη; Τελικά, η επιλογή είναι δική σας.

Ταχύτητα: Παρόμοια με ένα παραδοσιακό, επιτραπέζιο μπλέντερ, η ταχύτητα παίζει τεράστιο ρόλο στην απόφαση αγοράς σας. Ενώ τα πιο αργά βήματα είναι ιδανικά για παχύ frosting και μαγιονέζα, θα θέλετε μεγαλύτερη ταχύτητα για πιο λεπτές σούπες και smoothies. Σύμφωνα με τα πλεονεκτήματα του μαγειρέματος, οι πιο προσιτές μπλέντερ εμβάπτισης θα χρησιμοποιηθούν σε ρυθμίσεις μίας έως δύο ταχυτήτων. Ωστόσο, αν ψάχνετε για περισσότερη γεύση, αναζητήστε ένα μπλέντερ εμβάπτισης που φτάνει τα 200 ή 250 watt. Αλλά ενώ η ταχύτητα είναι ένας απίστευτα σημαντικός παράγοντας που πρέπει να λάβετε υπόψη, θέλετε να βεβαιωθείτε ότι είστε σε θέση να ελέγξετε το μπλέντερ βύθισης. (Σε τελική ανάλυση, κανείς δεν θέλει το κουλουράκι του να ψεκάζεται σε όλη την κουζίνα του.) 

Κόστος: Η τιμή είναι ένας τεράστιος αποφασιστικός παράγοντας όταν επιλέγετε ένα μπλέντερ εμβάπτισης. Τα καλά νέα είναι ότι εσείς και το πορτοφόλι σας δεν θα χρειαστεί να ανησυχείτε: τα μπλέντερ εμβάπτισης είναι απίστευτα προσιτά. Τα φθηνότερα μοντέλα τυπικά εμπίπτουν στην περιοχή των $ 30 έως $ 40, ενώ οι πιο ακριβοί μπλέντερ εμβάπτισης μπορούν να κοστίσουν λίγο κάτω από $ 100. Όμως, ανεξάρτητα από τον προϋπολογισμό σας, είστε σίγουροι ότι θα βρείτε μια προσιτή επιλογή.