Αναθεώρηση αναμίκτη βάσης Smeg SMF03

Αν ψάχνετε για μια νέα ή άλλη συσκευή, τότε η κριτική του μίξερ βάσης Smeg SMF03 αξίζει να διαβαστεί.

Σας έχει εμπνεύσει ένα μακρύ κλείδωμα να φτιάξετε περισσότερα από τα δικά σας φαγητά από την αρχή; Or μήπως η επιστροφή του The Great British Bake Off στις οθόνες μας σκεφτήκατε ότι θα δείτε αν μπορείτε να έχετε καλύτερα αποτελέσματα από τους αρτοποιούς τηλεόρασης; Or μήπως ήρθε η ώρα να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με τις τελευταίες μικρές συσκευές για την κουζίνα σας; Όποιο κι αν είναι το κίνητρό σας, μπορεί να έχετε το βλέμμα σας στο SMF03 stand mixer της Smeg.

Θέλετε να μάθετε πώς είναι να χρησιμοποιείτε; Χτυπάμε, ανακατεύουμε και ζυμώνουμε με αυτό το κομψό μηχάνημα για να το μάθετε και μπορείτε να διαβάσετε παρακάτω για να δείτε πώς τα πήγε η μηχανή.

Ανυπομονείτε να αγοράσετε; Συνεχίστε να κάνετε κύλιση για να δείτε πού μπορείτε να πάρετε τα χέρια σας σε ένα από αυτά για τις καλύτερες τιμές, τότε ελέγξτε το δικό μας καλύτερο μίξερ βάσης οδηγός αγοράς για σύγκριση.

(Πιστωτική εικόνα: Smeg)

Πώς φαίνεται ο αναμικτήρας βάσης Smeg SMF03

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι αυτός ο αναμικτήρας είναι μια όμορφη συσκευή. Κάνει μια ελκυστική προσθήκη σε κάθε πάγκο κουζίνας και μπορεί να πείσει ακόμη και τον μεγαλύτερο οπαδό του μινιμαλισμού της κουζίνας να το κρατήσει έξω στην έκθεση (και έτοιμο για χρήση). Είναι ένα από τα σχέδια του Smeg του 1950, το οποίο περιλαμβάνει το εμβληματικό ψυγείο, αλλά και πλυντήριο πιάτων, βρύση και άλλες μικρές συσκευές όπως βραστήρες, τοστιέρες, καφετιέρες και πολλά άλλα. Όλα έχουν αυθεντική vintage καλή εμφάνιση με καμπύλες γραμμές και ελκυστικά χρωματιστά τελειώματα και λειτουργούν ως εφάπαξ χαρακτηριστικά ή ομαδοποιούνται στο δωμάτιό σας.

Το μοντέλο που δοκιμάσαμε ήταν το κρεμ χρώμα, το οποίο προσθέτει στην ρετρό εμφάνισή του, αλλά υπάρχει και το μαύρο, το οποίο είναι ιδανικό για μια κομψή σύγχρονη κουζίνα ή για να προσθέσετε μια ζωντανή προφορά, επιλέξτε την κόκκινη έκδοση. Όλα είναι γυαλιστερά φινιρίσματα που τραβούν το βλέμμα.

Ωστόσο, δεν θα επηρεάσει μόνο τη ρετρό εμφάνιση και το χρώμα του. Αυτός ο αναμικτήρας βάσης είναι μια σημαντική προσθήκη σε κάθε πάγκο εργασίας σε H37.8 (49 με το κεφάλι ψηλά) x W40.5 x D22.1cm. Με άλλα λόγια, εάν δεν έχετε μεγάλη κουζίνα, θα θυσιάσετε έναν πολύτιμο χώρο προετοιμασίας για να την χωρέσετε. Και αν σκέφτεστε να το κρατήσετε σε ένα ντουλάπι και να το βγάλετε για ψήσιμο, λάβετε υπόψη ότι δεν είναι ελαφρύ στα 8,81 κιλά - πιθανώς ένα ακόμη κίνητρο για να το κρατήσετε στην επιφάνεια εργασίας.

Πώς αρέσει να χρησιμοποιεί το μίξερ βάσης Smeg SMF03;

Η χρήση του μίξερ βάσης Smeg είναι (συγγνώμη, δεν μπορούμε να βοηθήσουμε τον εαυτό μας) ένα κομμάτι κέικ. Η κεφαλή του μίξερ σηκώνεται με το πάτημα του πίσω κουμπιού επιτρέποντας στο μπολ από ανοξείδωτο χάλυβα να τοποθετηθεί στη θέση του και να ασφαλίσει στη θέση του. Μετά από αυτό, το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να τοποθετήσετε το εξάρτημα που απαιτείται για οτιδήποτε ανακατεύετε στη θέση του, η οποία είναι επίσης μια διαδικασία χωρίς προβλήματα. Ο επιλογέας ταχύτητας βρίσκεται στην κορυφή του μίξερ, διευκολύνοντας την πρόσβαση και σας δίνει την επιλογή να τοποθετήσετε το μίξερ όπως προτιμάτε στην επιφάνεια εργασίας - μια επιλογή που δεν έχετε αν το χειριστήριο βρίσκεται στο πλάι του συσκευή.

Οι ταχύτητες που μπορείτε να επιλέξετε από μία έως 10 και τα εικονίδια υποδεικνύουν τα εύρη ταχύτητας που είναι κατάλληλα για το αξεσουάρ που χρησιμοποιείτε ως υπενθύμιση. Δεν υπάρχει ξεχωριστό κουμπί "on", οπότε μόλις τοποθετήσετε το μπολ, τοποθετήσετε το εξάρτημα που χρειάζεστε και συνδέσετε το μίξερ, ξεκινάει σύροντας τον επιλογέα ταχύτητας.

Μόλις τελειώσετε τη μίξη; Μετακινήστε τον επιλογέα ταχύτητας στη ρύθμιση 0, με άλλα λόγια, «off» και μπορείτε να σηκώσετε ξανά την κεφαλή του μηχανήματος, ανασηκώνοντας το εξάρτημα από το μπολ, ώστε να αφαιρεθεί. Το μπολ μπορεί στη συνέχεια να ξεκλειδωθεί και να αφαιρεθεί από το μίξερ.

Αυτός ο αναμικτήρας Smeg SMF03 έρχεται με τέσσερα τυπικά αξεσουάρ. Υπάρχει ένας επίπεδος χτυπητής αλουμινίου για την προετοιμασία μπιφτέκι, μπισκότα, γλάσο και ούτω καθεξής. Υπάρχει ένας χτυπητής με εύκαμπτες άκρες που είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο χάλυβα αλλά έχει εύκαμπτες άκρες σιλικόνης. Βρήκαμε αυτό την κορυφαία επιλογή για την παρασκευή κέικ καθώς έφτανε στις άκρες του μπολ και έτσι δεν έλειπε τίποτα από το μείγμα και εξασφάλιζε ότι τα συστατικά συνδυάζονταν καλά.

(Πιστωτική εικόνα: Smeg)

Υπάρχει επίσης ένα σύρμα από ανοξείδωτο χάλυβα για χτύπημα, ανάμειξη, χτύπημα και χτύπημα συστατικών, όπως κρέμα. Για να φτιάξετε το δικό σας ψωμί, ζυμαρικά και πίτσα, υπάρχει ένα γάντζο ζύμης αλουμινίου. Υπάρχει επίσης μια θωράκιση που εμποδίζει το πιτσιλισμό όταν ανακατεύετε.

Δεν τα δοκιμάσαμε, αλλά υπάρχουν και άλλα αξεσουάρ που μπορείτε να αγοράσετε ξεχωριστά, όπως σετ ζυμαρικών, τεμαχιστή και τρίφτη, μύλο τροφίμων, ακόμη και παγωτομηχανή.

Το μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι έχει χωρητικότητα 4,8 λίτρα. Τι προσθέτει αυτό όσον αφορά τις ποσότητες όταν φτιάχνετε; Λοιπόν, είναι το πολύ 2,8 κιλά ζύμης κέικ, 2,6 κιλά ζύμης για επιδόρπια, 1,3 κιλά ψωμί, ζυμαρικά ή ζύμη πίτσας, ένα λίτρο σαντιγί και 12 ασπράδια αυγών. Σημειώστε ότι υπάρχουν και κάποιες ελάχιστες ποσότητες: για παράδειγμα, τρεις για τα ασπράδια αυγών και 100ml για τη σαντιγί. Το μπολ έχει μια λαβή που είναι άνετη στο κράτημα και η βάση του ταιριάζει απόλυτα στις ηλεκτρονικές ζυγαριές κουζίνας για να σας επιτρέψει να ζυγίσετε τα συστατικά απευθείας σε αυτό.

Πώς λειτουργεί ο αναμικτήρας Smeg SMF03;

Πήραμε καλά αποτελέσματα χρησιμοποιώντας αυτόν τον αναμικτήρα βάσης. Τόσο τα κέικ όσο και το ψωμί που δημιουργήσαμε ήταν νόστιμο και ο μίξερ έκανε όλη τη διαδικασία αποτελεσματική και γρήγορη.

Μας άρεσε το γεγονός ότι ο αναμικτήρας βάσης ήταν εύκολος στη χρήση από την πρώτη κίνηση και ταιριάζει με τη λειτουργία αριστερού και δεξιού χεριού λόγω της θέσης του επιλογέα ταχύτητας. Η επιλογή του σωστού συνημμένου για ό, τι θέλαμε να κάνουμε ήταν εύκολη, όπως και η σωστή ταχύτητα.

Αυτός ο αναμικτήρας βάσης έχει μια πλανητική περιστροφική κίνηση. Η ουσία είναι ότι το εξάρτημα που ταιριάζει σε μια συγκεκριμένη διαδικασία περιστρέφεται γύρω από τον άξονά του προς την αντίθετη κατεύθυνση από την περιστροφική κίνηση του μίξερ. Το θέμα είναι να μεγιστοποιήσετε την κάλυψη του μπολ και να δημιουργήσετε σταθερά αποτελέσματα.

Το προστατευτικό κάλυμμα αξίζει σίγουρα να προστεθεί για να αποφευχθεί ο περιττός καθαρισμός της επιφάνειας εργασίας γύρω από το μίξερ (ναι, ξεχάσαμε σε μια περίσταση και είχαμε μια σφολιάτα ζάχαρη άχνη για να καθαρίσουμε από την επιφάνεια και τα κοντινά αντικείμενα).

Σε ποιον θα ταιριάζει το Smeg SMF03;

Είναι μια εξαιρετική αγορά για όσους είναι ένθερμοι αρτοποιοί. Παρέχει εξαιρετικά αποτελέσματα, είναι εύκολο και βολικό στη χρήση και πολλά από αυτά μπορούν να καθαριστούν στο πλυντήριο πιάτων.

Και ενώ τα επιπλέον αξεσουάρ δεν συνοδεύονται από τον αναμικτήρα, η διαθεσιμότητα κυλίνδρων και κοπτικών ζυμαρικών, τεμαχισμού και τρίφτη, μύλου πολλών τροφίμων και παγωτού ο κατασκευαστής σας δίνει μια σειρά από επιπλέον ευκαιρίες για να σερβίρετε σπιτικά πιάτα και κεράσματα για μέγιστη γεύση, και την ικανοποίηση να τα φτιάξετε μόνοι σας γρατσουνιά.

(Πιστωτική εικόνα: Smeg)

Αυτό που δεν μας αρέσει στο μίξερ βάσης Smeg SMF03

Τα μπερδέματα που έχουμε με αυτό το σχέδιο; Λοιπόν, χρειάζεστε επαρκή χώρο κουζίνας για να φιλοξενήσετε μια μικρή συσκευή που είναι πραγματικά αρκετά μεγάλων διαστάσεων, και δεν είναι ιδανικό αν θέλετε να το διατηρήσετε σε μια κουζίνα όταν δεν χρησιμοποιείται ή αν μετακινείστε συχνά στο σπίτι για οποιονδήποτε λόγο, εξαιτίας του βάρος.

Όσον αφορά την πραγματική προετοιμασία της συνταγής, διαπιστώσαμε ότι υπήρχε αρκετή ποσότητα μερικών μιγμάτων που χρειάστηκε να αφαιρεθούν από το εξάρτημα, αφού αφαιρεθεί από το μπολ για να αποφευχθούν τα απορρίμματα.

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, σίγουρα θα συνιστούσαμε τη χρήση του χτυπητήριου για την προετοιμασία του κέικ, καθώς αυτός ήταν ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για να συνδυάσετε καλά τα συστατικά. Χωρίς αυτό, παρατηρήσαμε ότι υπήρχε ένα ίχνος ορισμένων συστατικών που κολλούσαν στις πλευρές του μπολ και έπρεπε να αναμειχθούν με το χέρι για να εξασφαλιστεί ο ενδελεχής συνδυασμός. Το βούτυρο αναμείχθηκε επίσης στο μείγμα πολύ πιο γρήγορα με αυτό το εργαλείο.

Αξίζει τα λεφτά του;

Οι αναμικτήρες βάσης δεν είναι γενικά ένα σετ κουζίνας σε χαμηλή τιμή και, σε προτεινόμενη λιανική τιμή 449,95 £ (και λιγότερο στις πωλήσεις και προσφορές), ο αναμικτήρας Smeg SMF03 βρίσκεται κάπου στη μέση του εύρους των τιμών που αναμένετε να πληρώσετε για να προσθέσετε ένα από αυτά δωμάτιο.

Η ετυμηγορία μας για αυτό το μοντέλο; Εάν είστε κανονικός αρτοποιός μετά από ένα ισχυρό και εύχρηστο και καθαρό μίξερ που θα φαίνεται όμορφο στον πάγκο σας, πιστεύουμε ότι δεν θα απογοητευτείτε που ξοδέψατε τα σκληρά κερδισμένα κιλά σας σε αυτό το μηχάνημα.

 Σχετικά με την κριτική μας - και τον αναθεωρητή μας:

Η Sarah Warwick ειδικεύεται σε σπίτια και εσωτερικούς χώρους για πάνω από 20 χρόνια. Υπήρξε Εκδότης του Ιδανικό σπίτι περιοδικό, και έχει γράψει για εθνικούς, περιοδικά και ιστοσελίδες, συμπεριλαμβανομένων Πραγματικά σπίτια, Οικοδομή & Ανακαίνιση σπιτιού, Μεγάλα Σχέδια, Homes & Gardens, Houzz, Ο κηδεμόνας, House Beautiful και Εξοχικά σπίτια & εσωτερικοί χώροι. Έβαλε τις ηλεκτρικές σκούπες στους ρυθμούς τους σε όλο το σπίτι, σε κάθε είδους βρωμιά και συντρίμμια, και μια ποικιλία δαπέδων και επιφανειών.

Lookάχνετε για πιο εύχρηστες μικρές συσκευές;

• Οι καλύτερες μηχανές καφέ
• Καλύτερη τοστιέρα
• Οι καλύτεροι βραστήρες