Πώς να κόψετε έναν ανανά, ρωτάτε; Είναι λίγο μυστήριο, με πολλές διαφορετικές μεθόδους που χρησιμοποιούνται από διαφορετικούς ανθρώπους. Στην πραγματικότητα, κανένας τρόπος κοπής ενός ανανά δεν είναι απαραίτητα ο «σωστός» τρόπος, είναι περισσότερο θέμα προτίμησης. Μερικοί άνθρωποι βρίσκουν πιο εύκολη τη χρήση ειδικής συσκευής κοπής ανανά, αν και προτιμούμε να χρησιμοποιούμε απλώς ένα καλό μαχαίρι κουζίνας.
Για περισσότερα συνταγές και συμβουλές προετοιμασίας φαγητού, επισκεφθείτε τη σελίδα κόμβου μας.
Πώς να κόψετε έναν ανανά
Όσο πιο κοφτερό είναι το μαχαίρι σας για αυτό το έργο, τόσο το καλύτερο. Θα πρέπει επίσης να είναι αρκετά μεγάλο για να κόψει τον ανανά κατά μήκος, αλλά όχι τόσο μεγάλο ώστε να μην είστε σίγουροι ότι τον χρησιμοποιείτε.
Μέθοδος:
1. Κόψτε το κεφάλι του ανανά και πετάξτε το.
2. Κόψτε τον ανανά στη μέση κατά μήκος.
3. Κάντε βαθιές τομές και στις δύο πλευρές του σκληρού κέντρου ανανά. Αυτό το μέρος του ανανά είναι πολύ πυκνό για φαγητό.
4. Διαχωρίστε προσεκτικά τον μισό ανανά σε τρία μέρη, με τον σκληρό πυρήνα στη μέση. Κρατώντας τον πυρήνα, κόψτε τον από τον ανανά. Κάνε υπομονή και κράτα γερά για να μην τραυματιστείς.
5. Τώρα έχετε τον μισό ανανά χωρίς τον πυρήνα. Χρησιμοποιήστε το μαχαίρι σας για να κόψετε τη σάρκα τόσο κατά μήκος όσο και κατά μήκος για να δημιουργήσετε ένα «πλέγμα» από κύβους ανανά.
6. Κόψτε τους κύβους από τον ανανά βάζοντας ένα μαχαίρι κάτω από τη σάρκα. κόψτε όσο πιο κοντά μπορείτε στο δέρμα του ανανά. Είναι ευκολότερο να το κάνετε αυτό κόβοντας φέτες προς το μέρος σας, αλλά και πάλι, να είστε πολύ προσεκτικοί και αργά για να αποφύγετε τραυματισμούς.
7. Επαναλάβετε με το άλλο μισό και σερβίρετε τους κύβους σε ένα μπολ.
