Καλύτεροι κόκκοι καφέ: 10 καφέδες με κορυφαία βαθμολογία για να ξεκινήσετε το πρωί σας

Τα πρωινά μας ξεκινούν με ένα φλιτζάνι καφέ. Οι κόκκοι καφέ που επιλέγουμε μπορούν πραγματικά να κάνουν ή να σπάσουν την εμπειρία όπως δεν θα κάνει οποιοσδήποτε κόκκος. Ο πιο απαιτητικός λάτρης του καφέ απολαμβάνει όλη την εμπειρία του καφέ, και όχι μόνο για τις καφεϊνοποιητικές του ιδιότητες. Είτε σας αρέσει ο αυτοματισμός και η ευκολία του σταλαγματισμού είτε η τέχνη του French Press, η σωστή παρασκευή ξεκινά με τα φασόλια.

Οι κόκκοι καφέ που επιλέγουμε είναι εξίσου προσωπικοί με τον τρόπο που λαμβάνουμε τις παραγγελίες καφέ μας. Λοιπόν, ποιοι κόκκοι καφέ πρέπει να επιλέξετε; Συγκεντρώσαμε τους 10 καλύτερους κόκκους καφέ, λαμβάνοντας υπόψη τις προσωπικές εμπειρίες και τις κριτικές αγοραστών, για να καθορίσουμε τον καλύτερο καφέ φασόλια που μπορείτε να αγοράσετε για οικιακή κατανάλωση, καθώς και εξέτασε τους παράγοντες και τις γεύσεις που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν αγοράζετε το επόμενο τσάντα.

Η υπενθύμιση της επιλογής γεύσης καφέ είναι πραγματικά υποκειμενική. Αυτό που είναι πικρό για τον έναν, μπορεί να είναι ομαλό για τον άλλο. Ανακινήστε τη ρουτίνα του καφέ σας για να ανακαλύψετε το νέο αγαπημένο σας μείγμα κόκκων καφέ. Ανοίξτε το μυαλό σας σε πειραματισμούς και δοκιμάστε κάτι νέο.

Στην αγορά για να αναβαθμίσετε την καφετιέρα σας; Δείτε τη λίστα με τα οι καλύτερες καφετιέρες.

Οι καλύτεροι κόκκοι καφέ 2021

(Πιστωτική εικόνα: Peet's Coffee)

Αν ψάχνετε για έναν καφέ που επιτυγχάνει υψηλές βαθμολογίες σε ό, τι αφορά τη γεύση, την τιμή και τις επιλογές, το Peet's Coffee Big Bang Medium Roast, το μείγμα των 50 χρόνων του καφενείου, είναι καλόπιστο πλήθος.

Αυτό που μας αρέσει σε αυτό 
Ο Πιτ εκτιμάται μόνο ότι σερβίρει τα πιο φρέσκα φασόλια, τα οποία ψήνονται στο χέρι σε μικρές παρτίδες. Το Big Bang γιορτάζει την 50η επέτειο του Peet's Coffee και τον ιδρυτή του και έχει ένα ομαλό φινίρισμα με έγχυση τροπικών φρούτων. Έχει ένα λαμπερό φρουτώδες φινίρισμα που δεν είναι ούτε πολύ ανοιχτό ούτε πολύ σκοτεινό και παραμένει τολμηρό και γευστικό. Όσοι βλέπουν πιο σκούρους καφέδες θα θέλουν να δοκιμάσουν το μείγμα Peet's Major Dickason.

Πράγματα που πρέπει να σημειωθούν
Ζητήματα φρεσκάδας και ημερομηνίες πώλησης κατά την αγορά από την Amazon ή μέσω διαδικτύου. Είναι ένα στοίχημα, αλλά φαίνεται ότι είναι ο κίνδυνος να αγοράσετε καφέ στο διαδίκτυο και μια κοινή καταγγελία στη λίστα. Εάν δεν είστε ευχαριστημένοι με τα φασόλια σας, μπορείτε πάντα να τα επιστρέψετε και να δοκιμάσετε ξανά - ή να αγοράσετε απευθείας από το Peet's.

(Πιστωτική εικόνα: Dunkin ')

Αν προσπαθείτε να αποβάλετε τη συνήθεια του καφέ, Dunkin 'Original Blend Ground Coffee, Medium Roastφέρνει ένα αγαπημένο μείγμα καφετέριας στο σπίτι σας, και σε απίστευτη τιμή.

Αυτό που μας αρέσει σε αυτό
Ο Dunkin 'είναι ο καλύτερος καφές, και όταν τον παρασκευάζετε στο σπίτι, παίρνετε το ίδιο αγαπημένο καφέ σε ένα κλάσμα της τιμής. Εκτός από το Medium Roast, είναι επίσης διαθέσιμο σε εξειδικευμένες γεύσεις όπως γαλλική βανίλια, φουντούκι, σκούρο ψητό και άλλες εποχιακές γεύσεις, που δεν διατίθενται στο κατάστημα.

Πράγματα που πρέπει να σημειωθούν
Όταν αγοράστηκαν στο διαδίκτυο, κάποιοι παραπονέθηκαν ότι ο καφές δεν παραδόθηκε φρέσκος ή παραπονέθηκαν για μια πικρή γεύση.

(Πιστωτική εικόνα: Koffee Kult)

Θέλετε γκουρμέ, με κυριολεκτικά λατρευτική παρακολούθηση; Ελέγξτε το οικογενειακό και λειτουργούν ψητό ψητό της Φλόριντα,Καφέ Κουλτ.

Αυτό που μας αρέσει σε αυτό
Τολμηρό και φωτεινό, με γεύσεις σοκολάτας και κανέλας, το σκούρο ψητό έχει απαλή γεύση και ισορροπημένη οξύτητα. Κάποιος το περιέγραψε ως πίνοντας απλή σοκολάτα και δεν ένιωσε την ανάγκη να προσθέσει γλυκαντικά, όπως ήταν η τυπική του συνήθεια να πίνει καφέ.

Πράγματα που πρέπει να σημειωθούν
Το Koffee Kult λειτουργεί στην πιο ακριβή πλευρά, αλλά όταν αγοράζετε μεγαλύτερες τσάντες, η τιμή ανά ουγγιά μειώνεται. Ομολογουμένως, κάποιοι λένε ότι του έλειπε η "ωμή" που έψαχναν από ένα σκοτεινό ψητό και ότι ο καφές θα μπορούσε να ήταν πιο τολμηρός (και πιο σκοτεινός) στη γεύση.

(Πιστωτική εικόνα: Intelligentsia)

Για όσους αγαπούν να τραβήξουν μια σφαίρα εσπρέσο στο σπίτι, το Intelligentsia Black Cat Classic Espresso είναι μια πλούσια, συνεπής επιλογή με λείο φινίρισμα που αλέθεται εύκολα σε ένα λεπτό έδαφος.

Αυτό που μας αρέσει σε αυτό
Είναι η κορυφαία επιλογή εσπρέσο της Intelligentsia και την ίδια ποικιλία θα βρείτε και στα καφέ της. Το Black Cat αναγνωρίζεται από τη μεταξένια, απαλή σοκολάτα και τη γεύση κερασιού και αναπτύσσει μια όμορφη κρέμα. Είναι απολύτως πόσιμο μόνο του ή σε lattes με βάση το γάλα.

Πράγματα που πρέπει να σημειωθούν
Οι περισσότερες αρνητικές κριτικές αναφέρουν ότι οι μπαγιάτικοι κόκκοι και ο καφές αποστέλλονται πολύ μετά την ψητή ημερομηνία όταν αγοράστηκαν από την Amazon, ένα θέμα που έχουν συναντήσει οι περισσότεροι καφέδες.

(Πιστωτική εικόνα: Stumptown Coffee Roasters)

Το Stumptown έκανε βιολογικό πριν το οργανικό ήταν δροσερό. Δοκιμάστε μια από τις χαρακτηριστικές γεύσεις τους που ήταν μέρος του Stumptown από την αρχή: The Holler Mountain Blend.

Αυτό που μας αρέσει σε αυτό
Η γεύση έχει νότες από ξύσμα εσπεριδοειδών, καραμέλα και φουντούκι.

Ενώ ορισμένοι εξειδικευμένοι καφέδες πρέπει να χρησιμοποιηθούν μόλις αλεσθούν, μπορείτε να απολαύσετε τα φασόλια Stumptown και θεωρείται φρέσκο ​​έως και 90 ημέρες μετά την Ημερομηνία astήματος, αλλά θα πρέπει να το απολαύσετε εντός 14 ημερών από άνοιγμα.

Πράγματα που πρέπει να σημειωθούν
Καθώς οι κόκκοι καφέ απολαμβάνουν καλύτερα μέσα σε λίγες εβδομάδες από το ψήσιμο, αρκετοί πελάτες της Amazon διαμαρτυρήθηκαν οι παραδόσεις τους έρχονται μετά το "Enjoy by date". Perhapsσως επιμείνετε στην αγορά στο κατάστημα ή απευθείας Stumptown.

(Πιστωτική εικόνα: Death Wish Coffee Co.)

Lookάχνετε για ένα σκοτεινό ψητό με έντονη γεύση και χωρίς πικρή γεύση; Καλά, Death Wish Coffee Co.. έχει τη σκοτεινή αγορά ψητού γωνιακή με τον ισχυρότερο καφέ του κόσμου.

Αυτό που μας αρέσει σε αυτό
Λόγω της αργής διαδικασίας ψησίματος, αυτοί οι κόκκοι παράγουν διπλάσια καφεΐνη από ένα τυπικό φλιτζάνι καφέ. Και έχει επίσης υπέροχη γεύση. Οι νότες γεύσης περιγράφονται ως ένα απαλό, λεπτό, ποτέ πικρό κεράσι και γεύση σοκολάτας.

Πράγματα που πρέπει να σημειωθούν
Λόγω της καφεΐνης, δεν θα θέλαμε να το πίνουμε τις πρωινές ώρες, οπότε δεν μας επηρεάζει πότε είναι ώρα για ύπνο. Το Death Wish είναι επίσης στην πιο ακριβή πλευρά, αλλά λάβετε υπόψη ότι ο καφές παράγεται σε ένα δίκαιο εμπορικό και βιολογικό περιβάλλον και παίρνει τη δύναμη δύο φλιτζανιών καφέ σε ένα.

(Πιστωτική εικόνα: Kicking Horse Coffee)

Στο άλλο φάσμα, είναι ελαφρύ ψητό, και Kicking Horse Coffee's Hola Light Roast είναι ακριβώς το πώς θα θέλετε να ξεκινήσετε τη μέρα σας.

Αυτό που μας αρέσει σε αυτό
Μια γεύση καφέ δεν μοιάζει με καμία άλλη, με μια ζουμερή κόκκινη οξύτητα φρούτων σε συνδυασμό με ένα κρεμώδες σώμα μελιού με μεθυστικό άρωμα καστανής ζάχαρης, μαντολάτου και σκόνης κακάο. Είναι μια εξαιρετική επιλογή για μεθόδους στάγδην, χυμού ή ψυχρής παρασκευής.

Πράγματα που πρέπει να σημειωθούν
Εάν ο καφές Light Roast δεν είναι το φλιτζάνι σας, το Kicking Horse κάνει επίσης αρκετές άλλες ποικιλίες, ίσως το πιο δημοφιλές τους, το Smart Ass.

(Πιστωτική εικόνα: Bones Coffee Company)

Είναι αλήθεια ότι ο αρωματισμένος καφές μπορεί να χτυπηθεί ή να χαθεί. Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που μπορεί να πάνε στραβά (τεχνητές, υπερβολικά γλυκές γεύσεις, σας κοιτάμε), αλλά η Bones Coffee Company ξέρει πώς να το κάνει σωστά, ξεκινώντας από την επιεική Sinn-O-Bun Whole Bean Coffee.

Αυτό που μας αρέσει σε αυτό
Εάν το παιχνίδι με τις λέξεις δεν το χαρίζει, το Sinn-O-Bun είναι παγωμένος καφές με γεύση κανέλας χωρίς πρόσθετα σάκχαρα και είναι σίγουρα χαμηλός σε όξινο περιεχόμενο. Και, είναι φιλικό προς το Keto!

Επιπλέον, είναι δύσκολο να αντισταθείς σε καλή συσκευασία και η Bones Coffee Company είναι εντυπωσιακή, καθώς και επανασφραγιζόμενη.

Πράγματα που πρέπει να σημειωθούν:
Αν ο καφές κανέλας δεν είναι για εσάς, υπάρχουν πολλές άλλες γεύσεις που μπορείτε να δοκιμάσετε, όπως: S'morey Time, Cookies N 'Dreams, Highland Grog (ρούμι και βουτύρου), ή Jacked O' Lantern Pumpkin Spice. Δεν είστε σίγουροι ποιο να δοκιμάσετε; Μπορείτε ακόμη και να κολλήσετε ένα κέντημα!

Μερικοί ψύχραιμοι πελάτες πρότειναν ότι ο καφές τους είχε τεχνητή γεύση, αλλά η συντριπτική πλειοψηφία συμφωνεί, ότι δεν είναι υπερβολικά γλυκός και δεν άρεσε πολύ για την απαλή γεύση του.

(Πιστωτική εικόνα: The Original Donut Shop)

Τα αυθεντικά φλιτζάνια ντόνατ μαγαζιών είναι ένα από τα Κ-Κύπελλα με τις περισσότερες πωλήσεις στην αγορά για το ομαλό φινίρισμα, την ευχάριστη γεύση και τις προσιτές τιμές.

Αυτό που μας αρέσει σε αυτό
Τα αυθεντικά K-Cups Shop Donut Shop είναι πολύ τολμηρά και έχουν περισσότερο καφέ από ό, τι στους κανονικούς λοβούς K-Cup για μια γεύση, αυτό είναι δυνατό και λείο, αντί να ποτίζεται. Διατίθενται σε μετρήσεις μεγέθους από 12 έως και 96, καθιστώντας εύκολη την αγορά χύμα.

Πράγματα που πρέπει να σημειωθούν:
Τα Πρωτότυπα Don-Shop K-Cups δεν είναι ιδιαίτερα φανταχτερά ή γκουρμέ. Αν ψάχνετε για ένα βολικό φλιτζάνι μίας μόνο σερβιρίσματος που θα ευχαριστήσει μια μεγάλη ποικιλία από όσους πίνουν καφέ, αυτό το καρφώνει. Είναι επίσης εξαιρετική αξία, συνήθως λιγότερο από 50 λεπτά ανά φλιτζάνι καφέ.

(Πιστωτική εικόνα: Stone Street Coffee)

Ιδιαίτερα για το κρύο σας, ανεξάρτητα από την εποχή; Θα θελετε να εχετε Stone Street Coffee Cold Brew Reserve Whole Bean Coffee στο χέρι ανά πάσα στιγμή.

Αυτό που μας αρέσει σε αυτό 
Είναι ένα σκοτεινό ψητό που έχει σχεδιαστεί για κρύα παρασκευή, που σημαίνει ότι παίρνετε μια μικρή γλυκύτητα και μια ομαλή ισορροπημένη γεύση, χωρίς την πικρία. Το χοντρό έδαφος είναι ειδικά κατασκευασμένο για παρασκευάσματα κρύας παρασκευής.

Πράγματα που πρέπει να σημειωθούν
Η τιμή. Είναι σίγουρα στο πιο ακριβό τέλος, αλλά να έχετε κατά νου, αυτός είναι ένας σπεσιαλιτέ, δίκαιος καφές. Επίσης, τα αποτελέσματα δεν ήταν τόσο νόστιμα όταν παρασκευάστηκαν όσο ζεστά, σύμφωνα με ορισμένους κριτές.

Πώς να επιλέξετε τους κατάλληλους κόκκους καφέ για εσάς;

Δεν είναι υπερβολή να πούμε ότι υπάρχουν χιλιάδες εταιρείες καφέ εκεί έξω που ανταγωνίζονται για ένα μικρό κομμάτι της αγοράς καφέ στο σπίτι. Είτε προτιμάτε να κολλήσετε με την αγαπημένη σας ποικιλία καφέ είτε να πειραματιστείτε με ανεξάρτητα ψητά, λάβετε υπόψη αυτούς τους παράγοντες κατά την επιλογή του καφέ σας.

Προέλευση: Η προέλευση αναφέρεται στην περιοχή όπου καλλιεργήθηκε ο καφές σας και έχει μεγάλη επίδραση στη γεύση. Οι δημοφιλείς περιοχές καφέ περιλαμβάνουν την Αφρική και τη Λατινική Αμερική, μεταξύ πολλών άλλων, και κάθε περιοχή έχει ένα μοναδικό σύνολο χαρακτηριστικών που χρησιμοποιούνται τακτικά για τον καθορισμό της περιοχής. Παράγοντες όπως το υψόμετρο, οι συνθήκες του εδάφους και οι βροχοπτώσεις μπορούν να επηρεάσουν τη γεύση του καφέ. Οι καφέδες απλής προέλευσης προέρχονται από μια συγκεκριμένη περιοχή, ενώ οι κόκκοι ανάμεικτης προέλευσης μπορούν να προέρχονται από πολλά μέρη.

Ποικιλίες: Οι κόκκοι καφέ πωλούνται συνήθως ως "Arabica", που συνήθως θεωρείται το καλό, και "Robusta", το οποίο έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε καφεΐνη. Μπορούν επίσης να αναμειχθούν μεταξύ τους.

Ψητό: Έχετε ακούσει τους όρους ελαφρύ, μεσαίο ή σκούρο ψητό, αλλά τι σημαίνουν όλα αυτά; Το επίπεδο ψησίματος αναφέρεται στον χρόνο που πέρασε στο ψήσιμο, οπότε ένας μικρότερος χρόνος ψησίματος αποδίδει ένα ελαφρύτερο φασόλι. Ωστόσο, δεν επηρεάζει τα επίπεδα καφεΐνης. Τα ελαφριά ψητά έχουν πιο ήπια, φρουτώδη γεύση και τείνουν να είναι όξινα. Εν τω μεταξύ, τα σκούρα ψητά έχουν γεμάτη γεύση και μπορούν να γίνουν πιο πικρά.

Οξύτητα: Η οξύτητα είναι ένας τρόπος για να περιγράψουμε τις έντονες, ξινές γεύσεις καφέ. Η καλή οξύτητα θα γείρει για να είναι γλυκιά, τραγανή και ξινή και θα ενισχύσει τον καφέ σας. Μια κακή οξύτητα θα έχει ξινή και αυστηρή γεύση, μερικές φορές σχεδόν χημικά. Τα ελαφριά ή μεσαία ψητά θα έχουν ελαφρώς υψηλότερη περιεκτικότητα σε οξύτητα, η οποία μειώνεται καθώς σκουραίνει το ψητό. Επιπλέον, ο καφές που περιγράφεται ως λαμπερός θα έχει υψηλότερη οξύτητα ενώ ο καφές χαμηλού οξέος μπορεί να περιγραφεί ως λείος.

Whole Bean vs. Αλεσμένος καφές?

Οι ειδικοί του καφέ θα σας πουν ολόψυχα να αγοράσετε ολόκληρους κόκκους, οπότε θα θέλετε να επενδύσετε σε ένα καλό μύλος καφέ. Εκτός από το πιο φρέσκο ​​στη γεύση, το άλεσμα μόνοι σας σας επιτρέπει να επιλέξετε το μέγεθος άλεσης που λειτουργεί καλύτερα για την προτιμώμενη μέθοδο παρασκευής. Για παράδειγμα, είναι καλό για κανονικούς καφέδες, αλλά χοντρό για γαλλικό πιεστήριο ή κρύο.

Ο αλεσμένος καφές είναι βολικός, αλλά μόλις εκχυλιστεί το υπόλειμμα στον αέρα, χάνει τη φρεσκάδα του και μπορεί να αρχίσει να δοκιμάζει μπαγιάτικο. Είναι επίσης πιο πιθανό από το να μην κάθεστε σε ένα ράφι (ή σε μια αποθήκη) για μήνες από τη στιγμή που τα φασόλια ψήθηκαν και αλέστηκαν, πράγμα που σημαίνει ότι είναι πιο πιθανό να σας υποδεχτούν με μια μπαγιάτικη τσάντα. Αλλά για κάποιους, η ευκολία είναι το κλειδί, και αυτό είναι εντάξει. Και αν περάσετε ένα κιλό καφέ πολύ γρήγορα και μπορείτε να το καταναλώσετε εντός των 14 συνιστώμενων ημερών, θα βρεθείτε ακόμα με ένα φλιτζάνι υπέροχης γεύσης.

Ποιος είναι ο καλύτερος κόκκος καφέ;

Ομολογούμε ότι η επιλογή του καλύτερου κόκκου καφέ είναι εντελώς υποκειμενική, αλλά μένουμε πίσω Καφές Peet'sως το αγαπημένο μας, συνολικό ζυθοποιείο για την προσιτή τιμή, τα ποιοτικά συστατικά και τη γενική ευκολία χρήσης.

Πηγαίνω Επιστροφή στην κορυφή

Lookάχνετε για περισσότερα προϊόντα καφέ και κριτικές;

• Οι καλύτερες καφετιέρες στάγδην
• Πώς να καθαρίσετε μια καφετιέρα
• Ο καλύτερος μύλος καφέ