Καλύτερος ενσωματωμένος φούρνος ατμού: 5 κορυφαίοι φούρνοι για υγιεινά, θρεπτικά γεύματα

Η κατοχή ενός από τους καλύτερους φούρνους ατμού θα σας δώσει μια υγιεινή εναλλακτική λύση για να μαγειρέψετε τρόφιμα με τους δικούς του χυμούς για να διατηρήσετε θρεπτικά συστατικά και γεύση, κάτι που είναι απαραίτητο δεδομένης της τρέχουσας κατάστασης κλειδώματος. Το μαγείρεμα με ατμό ήταν μια αναδυόμενη τάση για συσκευές κουζίνας τα τελευταία χρόνια, η οποία έχει εκτοξευτεί σε δημοτικότητα καθώς περισσότερες μάρκες ανεβαίνουν.

Αυτό το σχετικά νέο κομμάτι κιτ έρχεται τώρα με κάθε είδους έξυπνη τεχνολογία, χρήσιμες δυνατότητες και ποικίλες ενεργειακές αποδόσεις για εκκίνηση. Και είναι ένα που θα κάνει μια μεγάλη προσθήκη στην κουζίνα για όλους. από τους λάτρεις της υγείας μέχρι τους οικογενειακούς μάγειρες, επίσης. Έτσι, είτε αναζητάτε ένα βασικό μοντέλο είτε κάτι λίγο πιο έξυπνο, δείτε τις κορυφαίες επιλογές μας παρακάτω.

Lookάχνετε για έναν ανεξάρτητο φούρνο ή προτιμάτε να μαγειρεύετε με γκάζι; Μην ανησυχείτε: κατευθυνθείτε στο δικό μας καλύτεροι φούρνοι οδηγός για περισσότερες καλύτερες αγορές.

Ποιος είναι ο καλύτερος φούρνος ατμού;

Εάν θέλετε τον καλύτερο φούρνο ατμού (κατά τη γνώμη μας), τότε δεν θα διστάσουμε να το κάνουμε αγοράστε τον ενσωματωμένο φούρνο ατμού Fisher & Paykel OS60NDB1. Έχει εννέα λειτουργίες και είναι εύκολο στη χρήση, καθώς και εύκολο στον καθαρισμό, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή για ένα πολυάσχολο νοικοκυριό.

Θέλετε να συνεχίσετε να ψάχνετε; Συνεχίστε να κάνετε κύλιση για να δείτε περισσότερες από τις κορυφαίες επιλογές μας, όπως οι AEG, Miele και Neff.

Οι καλύτεροι φούρνοι ατμού

(Πιστωτική εικόνα: Fisher & Paykel)

Αν ψάχνετε για τον καλύτερο ενσωματωμένο φούρνο ατμού, αυτός θα πρέπει να ταιριάζει. Αυτή η επιλογή της Fisher & Paykel είναι συμπαγής, εύκολη στη χρήση, εύκολη στον καθαρισμό ΚΑΙ εύκολη στην εγκατάσταση.
Αγοράστε τον ενσωματωμένο φούρνο ατμού Fisher & Paykel OS60NDB1

Εννέα συναρτήσεις

Με εννέα λειτουργίες, μπορείτε να επιλέξετε από μια ποικιλία προκαθορισμένων θερμοκρασιών, όπως ψητό, ψητό ζαχαροπλαστικής και ψητή σχάρα, εισάγοντας μια αίσθηση ευκολίας στην κουζίνα.

Επιπλέον, είναι εύκολο να περιηγηθείτε σε κάθε μία από αυτές τις λειτουργίες όταν χρησιμοποιείτε την έξυπνη οθόνη. Αυτό δείχνει την ώρα, καθώς και χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με τις λειτουργίες μαζί με μια ειδοποίηση αναπλήρωσης.

Κατάλληλο μέγεθος

Αυτός ο συμπαγής φούρνος μπορεί να τοποθετηθεί σχεδόν οπουδήποτε στην κουζίνα σας. Έχει πλάτος μόλις 60 εκατοστά, ώστε να μπορεί να κάθεται δίπλα σε προϊόντα συνοδείας σε βολικό ύψος, ώστε να δημιουργείτε ένα χώρο μαγειρέματος που να σας ταιριάζει.

(Πιστωτική εικόνα: AEG)

Σε κοντινή θέση, αυτό το μοντέλο από την AEG είναι η τέλεια επιλογή για εσάς εάν είστε μετά από έναν μόνο φούρνο που μπορεί να χειριστεί οτιδήποτε.
Αγοράστε τον ενσωματωμένο φούρνο ατμού AEG SteamBake BPE556220B

Τέλεια αποτελέσματα

Εκτός από τις τυπικές λειτουργίες φούρνου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία PlusSteam για να προσθέσετε ατμό στο έναρξη της διαδικασίας ψησίματος για να διατηρήσετε το φαγητό, όπως η ζύμη, υγρό στο εσωτερικό και να δημιουργήσετε μια τραγανή κρούστα στο εξω απο.

Στους λάτρεις των gadget αρέσει ο αισθητήρας τροφίμων που μετρά τη θερμοκρασία του πυρήνα του φαγητού, ώστε να μπορείτε να μαγειρεύετε με γεύση (πολύ βολικό για το ψητό της Κυριακής).

Και τα κουμπιά αφής στην καθαρή γυάλινη οθόνη θα σας δώσουν ακόμα περισσότερο έλεγχο στο μαγείρεμά σας. Ένας χρονοδιακόπτης μπορεί ακόμη και να ενεργοποιηθεί εισάγοντας την έναρξη / διακοπή μέσω της οθόνης LCD.

Άνετος καθαρισμός

Εάν υπάρχει διαρροή ή φούσκωμα, η λειτουργία πυρολυτικού καθαρισμού θα μετατρέψει ένα λίπος, βρωμιά ή υπολείμματα τροφίμων σε τέφρα. Αυτό μπορεί να συμβεί με ένα μόνο πάτημα ενός κουμπιού, οπότε δεν χρειάζεται να φοβάστε πια τον καθαρισμό του φούρνου.

(Πιστωτική εικόνα: AO)

Αυτός ο φούρνος Miele είναι φούρνος ατμού και φούρνος μικροκυμάτων που το καθιστά ιδανικό για πολυάσχολα νοικοκυριά που απολαμβάνουν γρήγορα μαγειρεμένο φαγητό στην τελειότητα.
Αγοράστε τον ενσωματωμένο φούρνο ατμού Miele DGM 7340 με φούρνο μικροκυμάτων

DualSteam

Αυτό είναι ένα χαρακτηριστικό μοναδικό για τον Miele, το οποίο θα επιτύχει ολοκληρωμένα, ακόμη και αποτελέσματα όταν μαγειρεύετε πολλά φαγητά. Με γρήγορους χρόνους προθέρμανσης και γρήγορη διάρκεια μαγειρέματος σε συνδυασμό με ομοιόμορφη κατανομή ατμού, τα φαγητά μπορούν να μαγειρευτούν όπως σας αρέσουν. Μπορείτε ακόμη να μαγειρέψετε διάφορους τύπους τροφίμων ταυτόχρονα διατηρώντας όλες τις ξεχωριστές γεύσεις και αρώματα.

Αφού τελειώσει το ψήσιμο του φούρνου, μια άλλη αποκλειστική λειτουργία, θα διατηρήσει αυτόματα το φαγητό ζεστό για έως και 15 λεπτά μέχρι να είστε έτοιμοι να σερβίρετε.

Ισχύς μικροκυμάτων 

Και μια νέα δυνατότητα για τη γερμανική μάρκα, Quick & Gentle, επιτρέπει άπειρη ρύθμιση της στάθμης ισχύος μικροκυμάτων από 300 W έως 1000 W. Αυτό θα εξοικονομήσει χρόνο κατά την απόψυξη και το μαγείρεμα και εξασφαλίζει ότι το φαγητό μαγειρεύεται σύμφωνα με τις απαιτήσεις σας.

Δικτύωση

Αυτός ο συνδυασμός φούρνου μικροκυμάτων και φούρνου είναι επίσης έξυπνος. Μπορείτε να το ελέγξετε από απόσταση χρησιμοποιώντας την εφαρμογή Miele & home. Αυτή είναι μια λύση δικτύωσης που συγκεντρώνει MobileControl, SuperVision, συνταγές και WiFiConn@ct που σας προσφέρει την ελευθερία να χειρίζεστε όλες τις έξυπνες συσκευές Miele όταν δεν είστε ακόμα και στο σπίτι.

Δείτε μια επιλογή από φούρνους ατμού στο AO.com

(Πιστωτική εικόνα: John Lewis & Partners)

Αυτός ο ενσωματωμένος φούρνος στοιβάζεται με χρήσιμες λειτουργίες και λειτουργίες που θα μαγειρέψουν το δικό σας τρόφιμα στην τελειότητα, και έρχεται ακόμη και με προγράμματα πυρολυτικού καθαρισμού, ώστε να καθαρίσει μετά εαυτό.
Αγοράστε τον ενσωματωμένο φούρνο ατμού Neff B57VR22N0B

Slide & Hide πόρτα
Σχεδιασμός μοναδικός για τον Neff, η πόρτα σε αυτόν τον φούρνο παρέχει απεριόριστη πρόσβαση στο εσωτερικό του φούρνου, γεγονός που εξαλείφει τον κίνδυνο να καείτε όταν πηγαίνετε για φαγητό μέσα ή έξω από το φούρνο. Υπάρχει επίσης η περιστρεφόμενη λαβή που περιστρέφεται ομαλά για εύκολο χειρισμό, και τακτοποιείται μακριά κάτω από το φούρνο για να μην εμποδίζει.

CircoTherm

Αυτή η έξυπνη λύση ζεστού αέρα παρέχει ταυτόχρονο ψήσιμο και ψήσιμο σε έως και τέσσερα επίπεδα, με μία κίνηση. Αυτή η υψηλή ταχύτητα, στοχευμένη ροή αέρα σημαίνει ότι τα πιάτα διατηρούν τη γεύση τους, αλλά παραμένουν διακριτικά σε γεύση.

VarioSteam

Αυτό το μοντέλο είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα ενσωματωμένου φούρνου που χρησιμοποιεί ατμό για να διατηρεί τα τρόφιμα τραγανά, αλλά τρυφερά. Απλά πατήστε ένα κουμπί και ο φούρνος θα απελευθερώσει γρήγορα και ομοιόμορφα ατμό. Or, χρησιμοποιήστε ένα από τα αυτόματα προγράμματα για ευκολία.

(Πιστωτική εικόνα: Currys PC World)

Χρησιμοποιώντας την τελευταία λέξη της υψηλής τεχνολογίας ατμού, αυτός ο φούρνος από το Rangemaster σημαίνει ότι μπορείτε να έχετε την «γκάμα» σας, ενσωματωμένη και να μαγειρεύετε το φαγητό σας στην τελειότητα.
Αγοράστε το Rangemaster RMB45SCBL/SS Built In Compact Steam Oven

Δύναμη ατμού

Η προσαρμογή της παροχής ατμού είναι ένα σύστημα εξαναγκασμένου ατμού που θα παρέχει ο τέλεια αποτελέσματα σε κάθε πιάτο. Και, ένα ολόκληρο γεύμα μπορεί να γίνει με μία μόνο διαδικασία μαγειρέματος χωρίς μεταφορά γεύσης στα τρία ράφια.

Χρήσιμες λειτουργίες

Είναι στιλ με ουσία σε αυτό το μοντέλο. Το Rangemaster RMB45SCBL συνοδεύεται από πρόγραμμα αφαλάτωσης, ώστε να καθαρίζεται εύκολα μετά τη χρήση. Υπάρχει επίσης ένας εύχρηστος πίνακας ελέγχου όπου μπορείτε να επιλέξετε από μια επιλογή από οκτώ προγράμματα. Ακόμα καλύτερα, ένας δείκτης δεξαμενής νερού είναι διαθέσιμος για να σας ενημερώνει αυτόματα όταν χρειάζεται επαναπλήρωση για να συνεχίσετε τον ατμό.

Ποια είναι τα οφέλη του φούρνου με ατμό;

Νόστιμο, υγιεινό φαγητό

«Κάποτε ένα εξειδικευμένο προϊόν, ο ατμός είναι πλέον ένα« αξεσουάρ »που πρέπει να έχεις για το μαγείρεμα νόστιμων φαγητών που διατηρούν τις γεύσεις τους εξαιρετικά», λέει ο Martin Wilson, διευθυντής προϊόντων ενσωματωμένων ζεστών συσκευών στην Electrolux. «Η χρήση ατμού είναι επίσης ένας υγιεινός τρόπος μαγειρέματος, καθώς δεν χρειάζεται να προστεθεί λίπος για να διατηρηθεί το φαγητό υγρό και επειδή η χαμηλότερη θερμοκρασία του ατμού βοηθά στη διατήρηση των θρεπτικών συστατικών».

Τα τρόφιμα χάνουν λιγότερες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, σε σύγκριση με οποιαδήποτε άλλη μέθοδο μαγειρέματος και διατηρούν τη σωστή ποσότητα υγρασίας χωρίς να κορεστούν.

Ακριβείς τεχνικές μαγειρέματος

Το Steam μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να ελέγξετε τις υφές επιφάνειας. Εναλλάσσοντας υγρό και ξηρό αέρα, μπορείτε να ελέγξετε με ακρίβεια το μαύρισμα για να έχετε το τέλειο χρώμα και κρούστα εξωτερικά, ενώ οι φυσικές βιταμίνες, μέταλλα και γεύσεις παραμένουν άθικτες. Τα ψωμιά και οι γκρατίνες, για παράδειγμα, παραμένουν υγρές και αφράτες στο εσωτερικό, ενώ οι αρθρώσεις του κρέατος παραμένουν τραγανές εξωτερικά, αλλά χυμώδεις στη μέση. Τα λαχανικά διατηρούν περισσότερο χρώμα, καλύτερη γεύση και πολύ καλύτερη υφή.

Γρήγορο φαγητό

Το μαγείρεμα με ατμό είναι πολύ πιο γρήγορο από τις παραδοσιακές μεθόδους ψησίματος ή ψησίματος.

Υγρό, ζεσταμένο φαγητό

Οι φούρνοι ατμού θα ζεσταίνουν ξανά το φαγητό χωρίς να το στεγνώσουν.

Εύκολος καθαρισμός

Καθαρισμός του φούρνου δεν είναι στην κορυφή της λίστας με τις αγαπημένες σας δουλειές; Οι ατμομάγειρες και οι φούρνοι καθαρίζονται ευκολότερα από τους συμβατικούς φούρνους. Απλώς πρέπει να σκουπίσετε τη συμπύκνωση μετά το μαγείρεμα.

Ποια είναι τα μειονεκτήματα των φούρνων ατμού;

Κακά αποτελέσματα με καστανό ή τραγανό

Οι φούρνοι με ατμό δεν είναι καλοί στο να ροδίσουν ή να τραγανίσουν, το φαγητό, οπότε το ψητό κοτόπουλο δεν θα πάρει αυτό το χρυσό τραγανό δέρμα και το σπιτικό ψωμί θα είναι χλωμό και μαλακό. Η λύση? Επιλέγοντας έναν συνδυασμένο φούρνο ατμού.

Η τιμή

Οι συνδυασμένοι φούρνοι ατμού είναι ιδιαίτερα ακριβοί - αν και είναι διαθέσιμες επιλογές προϋπολογισμού (δείτε παρακάτω).

Τι είναι ο συνδυασμένος φούρνος ατμού;

Ένας συνδυασμένος φούρνος ατμού μαγειρεύει τόσο με ατμό όσο και με συμβατική θερμότητα, ώστε να μπορείτε να συνδυάσετε όλα τα οφέλη και των δύο μεθόδων μαγειρέματος. Ηλεκτρικός φούρνος ατμού SteamBake BPS352020M της AEG από την Curry's είναι μια προσιτή επιλογή.

Τι πρέπει να λάβετε υπόψη όταν αγοράζετε φούρνο ατμού

• Μέγεθος: Τόσο οι φούρνοι ατμού όσο και οι συνδυασμένοι φούρνοι ατμού κυμαίνονται σε χωρητικότητα από περίπου 20 λίτρα έως 50 λίτρα, το τελευταίο είναι μια καλή επιλογή για μεγάλες οικογένειες ή μάγειρες που αγαπούν να διασκεδάσουν.
• Ο διαθέσιμος χώρος: ιδιαίτερα σημαντικό εάν ο φούρνος ατμού σας είναι μια προσθήκη στον συμβατικό φούρνο σας. Συνήθως, είναι περίπου W60cm.
• Το εύρος θερμοκρασίας: οι φούρνοι ατμού γενικά έχουν εύρος θερμοκρασιών 100 ° C έως 300 ° C.
• Συμπλήρωση του φούρνου: θα πρέπει να προστεθεί κρύο, φρέσκο ​​πόσιμο νερό πριν χρησιμοποιήσετε το φούρνο. ένας δείκτης δεξαμενής νερού είναι ένα χρήσιμο χαρακτηριστικό για να σας πει πότε πρέπει να ξαναγεμίσετε.
• Το τζάμι: Τα περισσότερα έχουν πόρτες με διπλά τζάμια. άλλα έχουν τριπλά ή και τετραπλά τζάμια. Όσο καλύτερα τα τζάμια, όσο περισσότερη θερμότητα παραμένει στο φούρνο, τόσο πιο αποδοτική είναι η συσκευή. Θα διατηρήσει επίσης δροσερή την πόρτα του φούρνου - ένα χρήσιμο χαρακτηριστικό ασφαλείας εάν έχετε μικρά παιδιά.

Αγορά φούρνου ατμού με χαμηλό προϋπολογισμό

Εάν ο προϋπολογισμός σας είναι χαμηλός ή νοικιάζετε το σπίτι σας αλλά εξακολουθείτε να θέλετε τα πλεονεκτήματα του φούρνου με ατμό, σκεφτείτε έναν φούρνο ατμού με πάγκο-η επιλογή ενός πολυλειτουργικού μοντέλου έχει νόημα, ιδιαίτερα αν έχετε σχεδιασμός μικρής κουζίνας για να δουλέψω με. Φούρνος μικροκυμάτων ατμού NN-CS894SBPQ της Panasonic από τον John Lewis, για παράδειγμα, αν και ακριβό, είναι φούρνος μικροκυμάτων οικογενειακού μεγέθους με λειτουργίες μεταφοράς, σχάρας και ατμού και είναι αρκετά προσεγμένος για να καθίσει πάγκος εργασίας.

Αξιοποιώντας στο έπακρο τον φούρνο ατμού σας

Για όσους θέλουν να επωφεληθούν πλήρως από τον φούρνο ατμού τους, Εντοιχιζόμενος φούρνος ατμού Hotpoint με πρόσθετη λειτουργία ατμού έχει μια γενναιόδωρη χωρητικότητα 71 λίτρων, το τέλειο μέγεθος για να μαγειρέψετε ένα οικογενειακό ψητό. Τα τρία ειδικά προγράμματα ατμού σας προσφέρουν ένα χέρι βοήθειας, κάνοντας το μαγείρεμα με ατμό αβίαστο και αποτελεσματικό. Τα προγράμματα με κρέας, ψάρι και ψωμί εξασφαλίζουν ότι όλα μαγειρεύονται στην τελειότητα.

Η κατανομή θερμότητας πολλαπλών ροών είναι ένα χρήσιμο χαρακτηριστικό όταν πρόκειται για ομοιόμορφα αποτελέσματα μαγειρέματος και τις λειτουργίες μαγειρέματος - συμβατικός, φούρνος μεταφοράς και εξαναγκασμένος οικολογικός αέρας - όλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν προς όφελός σας για να παραγάγετε τέλεια μαγειρεμένα δείπνα.

Πώς λειτουργούν οι φούρνοι ατμού;

Οι φούρνοι ατμού λειτουργούν βράζοντας νερό σε μια ενσωματωμένη δεξαμενή για να παράγουν ατμό, ο οποίος στη συνέχεια εγχέεται στην κοιλότητα του φούρνου για να κυκλοφορεί γύρω από το φαγητό σας, μαγειρεύοντάς το χωρίς να χρειάζεται λίπη ή λάδια. Εκτός από τα συνηθισμένα ψάρια, ρύζι και λαχανικά, μπορεί να εκπλαγείτε όταν ακούτε ότι ο ατμός μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία κρέατος, ζυμαρικών, ψωμιού και ακόμη και πουτίγκες.

Οι περισσότεροι φούρνοι ατμού έρχονται ως συμπαγείς συσκευές που μπορούν να τοποθετηθούν όμορφα σε μια τράπεζα ενσωματωμένων συσκευών με μονό ή διπλό φούρνο, καφετιέρα και συρτάρι θέρμανσης και μπορείτε πάντα να ανεβάσετε το παιχνίδι σας με έναν συνδυασμένο φούρνο ατμού, ο οποίος χρησιμοποιεί τόσο ατμό όσο και ανεμιστήρα για ταχύτερους χρόνους μαγειρέματος και λίγο μαυρίσματος

• Έχετε φτάσει στο τέλος της σελίδας. Επιστροφή στο ποιος είναι ο καλύτερος φούρνος ατμού;

Περισσότερα για φούρνους ...

• Όταν αγοράσετε τον νέο σας φούρνο, θα θέλετε να μάθετε πώς να διατηρείτε τον φούρνο καθαρό
• Or αν προτιμάτε κάτι μικρότερο για την κουζίνα, ελέγξτε το δικό μας τα καλύτερα μικροκύματα 2020 οδηγός