Península de cocina vs isla: cuál elegir, según los diseñadores de cocinas

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Península de cocina vs. isla – ¿cuál deberías tener en tu cocina? La diferencia entre la península de la cocina y las islas es obvia: una está pegada a la pared de la cocina y la otra es independiente. La península de la cocina a menudo formará una forma de U clásica junto con los gabinetes de su cocina. Las islas de cocina generalmente se ubican en el centro de su cocina.

Hasta ideas de diseño de cocina vamos, la península de la cocina vs. La cuestión de la isla es importante. Su elección afectará tanto la forma en que se mueve por la cocina como la forma en que la usará. Le hemos pedido a los expertos en diseño de cocinas que colaboren con sus consejos para tomar la decisión.

Una cocina blanca moderna con barra de desayuno

(Crédito de la imagen: cocinas y baños Mereway)

Península de cocina vs. Isla: ¿cuál es mejor y por qué?

Como Jennifer Davis de Davis Interiores resume acertadamente: 'No creo que uno sea necesariamente mejor que el otro. El espacio dicta lo que es mejor. En primer lugar, debe considerar el tamaño de su cocina: "determinará si una isla es una opción posible para usted".

Sin duda, diseños de islas de cocina son vistos como más atractivos por la gran mayoría de las personas, y Davis cree que 'la mayoría de los propietarios y diseñadores elegirían una isla en lugar de una península. Una isla ofrece un mejor flujo de tráfico porque es accesible desde todos los lados.' 

Sin embargo, la realidad es que "muchas casas no tienen el lujo del espacio que requiere una isla". Si instala una cocina isla significará que estarás chocando constantemente contra ella o, peor aún, tratando de meterte entre ella y una pared, elige una península. Diseños de cocinas en forma de L también se beneficiará de una península, ya que se puede construir de acuerdo con la forma existente de la habitación.

Sin embargo, si tiene una cocina pequeña y está realmente interesado en deshacerse de una península existente, busque en ideas de isla de cocina pequeña tiene sentido. Stephanie Lindsey, diseñadora de interiores con Grupo de diseño de grabado cree que incluso en las cocinas más pequeñas, 'las islas definitivamente ganan la competencia, sin lugar a dudas. Se crea un flujo de trabajo fácil en la cocina cuando no está bloqueado por una península, y la isla crea un patrón de tráfico perfecto”.

Aún así, hay situaciones en las que una península de cocina será preferible a una isla de cocina. Como Katie Simpson, diseñadora de interiores sénior en Mackenzie Collier Interiores, explica, 'no importa el tamaño real de la isla, es importante tener entre 42 y 48 pulgadas alrededor del perímetro para el espacio libre. Esto permite la facilidad de movimiento para varias personas que usan la cocina.' Si no tiene el espacio necesario, una península de cocina puede verse igual de bien y, en algunos casos, incluso es preferible.

Una cocina de roble natural con península y pared de ladrillo visto

(Crédito de la imagen: cocinas y baños Mereway)

¿Están obsoletas las penínsulas de cocina?

La respuesta es un tranquilizador 'no'. Simpson cree que "las penínsulas no están desactualizadas y realmente pueden ayudarlo a lograr la misma función que una isla en un espacio más pequeño". La única diferencia real es que una península es una extensión de los gabinetes y mostradores de cocina existentes, en lugar de una pieza independiente.

JT Norman de Kitchen Magic, una empresa de remodelación que se especializa en el diseño y remodelación de cocinas personalizadas con más de 40 años en el negocio, está de acuerdo. Si bien Norman reconoce que 'la península tiene su origen en los años 70', no cree que esté desfasada, 'sobre todo si se le da un buen uso. Una ventaja importante de una península es que es una solución duradera y rentable que es menos compleja y requiere menos mano de obra”.

Jim Kabel, propietario y gerente general de Diseño de la siguiente etapa en San José, CA, admite que 'las penínsulas son menos comunes que las islas en las cocinas de hoy.' Sin embargo, eso no significa que no puedas o no debas tenga uno: "una península de cocina aún le brindará almacenamiento adicional en la mayoría de los casos, incluido el espacio adicional en el mostrador para preparar y servir como desee". de Kabel El consejo principal para hacer que una península de cocina se vea mejor es asegurarse de que "cualquier gabinete sobre la península no obstruya la vista a los alrededores". áreas Esto puede hacer que la cocina se sienta más aislada del resto de la casa.'

Una cocina azul oscuro y blanca con isla de cocina, desayunador y detalles dorados

(Crédito de la imagen: Etch Design Group/Cate Black Photography)

¿Cuáles son las (des)ventajas de una península de cocina?

Para Simpson, 'la mayor ventaja de una península es que funciona en cocinas más pequeñas. Pueden proporcionar almacenamiento adicional en la parte posterior o lateral y ofrecen un área de superficie adicional para comer y un lugar para taburetes de mostrador. Por el contrario, 'la mayor desventaja de una península es que no permite el movimiento a su alrededor, lo que puede hacerlos más propensos a atascos de tráfico.'

Norman añade que "una península es económica porque permite a los propietarios disfrutar de prácticamente todas las ventajas del concepto de isla sin tener que desperdiciar espacio ni sacrificar la comodidad".

Sin mencionar que una península en la mayoría de los casos será más barata que lo que una típica costos de la isla de cocina. Esto se debe en parte a que una península es simplemente una continuación de la superficie de trabajo de su cocina y utilizará los mismos materiales. Las islas de cocina siempre deben construirse por separado, requieren más mano de obra y tiempo para construir e instalar, todo lo cual se traduce en costos más altos. Las islas de cocina a menudo también requieren que se reubique el fregadero, lo que cuesta aún más.

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