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He revisado docenas de freidoras de aire a lo largo de los años, pero es la Instant Vortex Mini 4-in-1 Air Fryer la que tengo en mi cocina. Esta es la freidora de aire más pequeña y potencialmente la más barata que he probado, pero parece parte de un producto más premium con cuatro colores divertidos y un panel de control táctil.
Esta revisión de Instant Vortex Mini 4-in-1 Air Fryer es el producto de un año de pruebas. Aunque también lo he comparado con muchos de los mejores freidoras de aire directamente usando esta freidora de aire en el casas reales cocina de prueba, también tengo una en casa que se usa a diario. Esto significa que puedo hablar de su versatilidad y también de su longevidad.
En esta revisión de la freidora de aire 4 en 1 Instant Vortex Mini, la puse a prueba haciendo papas fritas caseras, asando salmón y verduras y cocinar tocino junto con una gama de freidoras de aire líderes en el mercado de Ninja, Breville y la última Dual Air de Instant Lanzamiento de freidora. Así es como se mantuvo.
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Especificaciones de la freidora de aire Instant Vortex Mini 4 en 1
(Crédito de la imagen: marcas instantáneas)
- Capacidad: 2 cuartos / 2 litros
- Peso: 11.26'' largo x 9.02'' ancho x 11.73'' alto
- Ajustes: Freír al aire, hornear, asar, recalentar
- Viene con: Folleto de instrucciones, inserto extraíble para freír con aire
- Fuerza: 1300 vatios
- PVP: $59.95/£59.99
Empezando
(Crédito de la imagen: Future/Millie Fender)
La Instant Vortex Mini es una freidora de aire pequeña, por lo que la caja era bastante liviana y fácil de mover. Estaba embalado entre dos capas de embalaje de espuma de poliestireno no reciclable, lo cual fue bastante decepcionante. y el inserto y el manual de instrucciones vienen en una capa de plástico de un solo uso que también se siente innecesario.
Una vez que está fuera de la caja, la freidora es muy liviana. Tiene solo nueve pulgadas de ancho, lo que significa que debe caber en casi cualquier cocina sin ocupar demasiado espacio. Lo probé en blanco, que es un color encantador para aquellos con cocinas de estilo minimalista, pero también viene en negro, rojo y azul bebé.
(Crédito de la imagen: Future/Millie Fender)
Una vez enchufado, el panel de control de la freidora se iluminará. Hay cuatro configuraciones: freír al aire, asar, hornear y recalentar. En mi año de uso de la freidora, aproveché al máximo la configuración de freír con aire, pero recalentar también es muy útil para reemplazar una microonda.
La freidora de aire puede alcanzar los 400 °F o 205 °C, que es más bajo que las alternativas de Ninja, que pueden alcanzar los 460 °F o 240 °C. Sin embargo, le permite subir en incrementos de grados en lugar de cinco grados a la vez, y puede hacerlo fácilmente presionando el botón botón de temperatura y luego gire el dial táctil en la parte superior de la freidora para agregar o quitar calor y tiempo de su cocción configuración.
(Crédito de la imagen: Future/Millie Fender)
Esta freidora de aire tiene un diseño simple estilo canasta. El asa de la cesta nunca se calienta al tacto, y su inserto extraíble eleva los alimentos para permitir que circule el aire. toda la cámara de cocción se mantiene segura para evitar que se vuelque cuando se vierte la comida de la canasta en su lámina.
El inserto está revestido con un revestimiento antiadherente duradero, y el interior de la cesta también lo tiene. Si estuviera recalentando algo con un poco de salsa (un macarrón con queso, por ejemplo), podría quitar fácilmente el aire Fríe el inserto y vierte un poco en la freidora para lograr esa parte superior crujiente en tu pasta sin horno o microonda.
(Crédito de la imagen: Future/Millie Fender)
El inserto también tiene un asa estilo gancho en el centro que está diseñado para facilitar la extracción del inserto, incluso si es cálido al tacto.
cocinar papas fritas
Cuando probé la Instant Vortex Mini, también la comparé con otras freidoras de aire de Instant y Ninja para ver qué tan rápido podía hacer papas fritas caseras. Usé una medida estándar de 14 oz en las otras freidoras de aire que probé, pero dado el tamaño significativamente más pequeño capacidad del Instant Vortex Mini, esto no parecía una prueba justa, así que agregué siete onzas a la cesta.
Esto es suficiente para dos porciones pequeñas de papas fritas, que es probablemente la cantidad que probablemente intentará hacer en esta freidora. No está diseñado pensando en las familias. En el pasado, traté de meter más papas fritas en esta freidora, y me costó cocinarlas de manera uniforme porque se compactan bastante en la cesta.
Las papas fritas tardaron 19 minutos en tener la consistencia perfecta para mí. Esto no incluye el minuto más o menos que tardó en precalentarse, lo que significa que terminó un poco más tarde que las freidoras Ninja.
(Crédito de la imagen: Future/Millie Fender)
Donde esta freidora de aire me impresiona continuamente es lo uniforme que cocina. Al igual que con todas las freidoras instantáneas, se precalienta y lo alerta cuando necesita sacudir las papas fritas a la mitad de la cocción. Esta es una parte importante para lograr papas fritas uniformemente crujientes, por lo que es bueno recordarlo.
El Instant Vortex Mini es parte de una generación anterior de la línea de freidoras de aire Instant. Las últimas ediciones vendrán con una alerta mucho más agradable para avisarte cuando tu comida esté lista. Aún así, no hay nada malo con el viejo.
Tostar en el Instant Vortex Mini
Muchas freidoras de aire vienen con modos para hacer de todo, desde hornear hasta deshidratar. La Instant Vortex Mini es una freidora de aire 4 en 1, lo que significa que ya no tiene algunos de los modos adicionales que encontrarás en la Instant Vortex Plus. Esta freidora de aire puede asar y también deshidratar, pero incluso cuando he probado freidoras de aire que pueden hacer esto, rara vez he tenido un uso para estas configuraciones.
El asado es una de las cuatro configuraciones que vienen con Instant Vortex Mini, así que asé algunos espárragos y salmón para probar esta configuración.
(Crédito de la imagen: Future/Millie Fender)
Para hacer esto, primero agregué mi salmón durante cinco minutos y luego agregué algunos espárragos durante los últimos cinco minutos. Hice una porción para uno, pero la freidora de aire acomodaría (casi) una porción para dos.
Después de diez minutos, mi salmón estaba completamente cocido; de hecho, estaba ligeramente rebozado, y mis espárragos estaban crujientes pero no quemados. Esta es definitivamente una de las cenas más fáciles que puede preparar en una freidora, y me di cuenta de que la configuración de asado había ayudado a crear ese dorado en la parte superior del filete de salmón.
cocinar tocino
Cuando pruebo las freidoras, cocino lonchas de tocino a alta temperatura para ver qué tan rápido la freidora puede cocinar el tocino y qué tan uniformemente se procesa la grasa.
Algunas freidoras de aire tienen un ventilador muy potente que puede soplar lonjas alrededor del interior de la cesta de cocción. La freidora de aire Instant Vortex Mini 4-in-1 no tiene este problema, posiblemente porque es una freidora muy pequeña.
(Crédito de la imagen: instantáneo)
Mi tocino se cocinó después de 7 minutos, que es más tiempo que en la freidora de aire Ninja MAX en su modo MAX Crisp. Esto no es sorprendente dado lo mucho más alta que es la temperatura de cocción en esta freidora, por lo que si la velocidad es su única preocupación, es posible que el límite de 400 grados le resulte un poco frustrante.
Con lonchas de tocino particularmente largas, me preocuparía que la Instant Vortex Mini 4-in-1 Air Fryer se quedara un poco corta. La canasta es bastante pequeña, por lo que es posible que tengas que cortar el tocino por la mitad si quieres que se distribuya uniformemente en la canasta. Sin embargo, el tocino que usé encajaba perfectamente en la freidora y logré cocinar cuatro lonjas de una sola vez.
¿Algo más?
Tiendo a dejar mis electrodomésticos enchufados en mi toma de corriente para que estén listos para usar cuando los necesite. Debido a esto, he notado que el panel de control nunca se apaga completamente en la freidora de aire 4 en 1 Instant Vortex Mini. Incluso cuando no está funcionando, la pantalla de la freidora muestra "APAGADO", lo que parece un poco innecesario. No es una freidora de aire ruidosa, ¡pero sabrías si estuviera encendida!
La freidora de aire recuerda la última configuración utilizada después de cada uso, lo cual es bueno si cocina muchos platos iguales.
Limpieza
(Crédito de la imagen: marcas instantáneas)
A pesar de sus controles táctiles, la pantalla Instant Vortex Mini 4-in-1 Air Fryer no se mancha fácilmente. Rara vez he tenido que limpiarlo con un trapo y sigue luciendo impecable después de un año de uso. Tanto la cesta como el inserto extraíble pueden pasar por el lavavajillas, pero también son muy fáciles de limpiar a mano.
¿Debería comprar la freidora de aire 4 en 1 Instant Vortex Mini?
La Instant Vortex Mini 4-in-1 Air Fryer es una freidora de aire compacta y sensata que hará el trabajo si está cocinando para una o dos personas. Si desea una freidora de aire para toda la familia, le recomiendo que le dé la Revisión instantánea de la freidora de aire Vortex Plus o el Revisión de la freidora de aire de doble zona Ninja Foodi una lectura
Si desea la freidora de aire más atractiva del mercado, le digo que no debe buscar más. Este viene en cuatro colores, es pequeño y está bien hecho, y la pantalla es sorprendentemente de alta calidad dado el bajo precio. El valor es excepcional.
Acerca de esta revisión, y el revisor
Millie Fender es editora de comercio electrónico en casas reales, especializada en pequeños electrodomésticos y todo lo relacionado con la cocina. Le encanta poner a prueba nuevos productos, ya sean freidoras, licuadoras o incluso hornos para pizza, y a su familia y amigos les encanta comer los resultados.
Millie tiene un flujo constante de nuevos productos esperando ser revisados en su cocina. Es un poco cómodo, así que si ella piensa que algo merece quedarse allí, sabes que es algo especial.
Instant Brands le envió el Instant Vortex Mini a Millie, y ella lo probó durante un período prolongado antes de escribir esta reseña. Millie usa su freidora de aire al menos una vez al día, por lo que se puso a prueba antes de esta revisión. Debido a que Instant Brands amablemente le permitió conservarlo, mantendrá esta revisión actualizada a medida que continúe usándolo en su cocina (es decir, ¡cuando no esté probando otras freidoras de aire!)
Millie se unió al equipo de Real Homes en 2021 después de trabajar en TopTenReviews como redactora. Anteriormente, nuestra editora de pequeños electrodomésticos, ahora es la jefa de revisiones y se asegura constantemente de que estemos revisando los últimos y mejores productos para nuestros lectores.
Millie pasó nuestro proceso de certificación de cinco pasos para convertirse en un asesor de clientes verificado en máquinas de café. Como entusiasta de la repostería, el trabajo de Millie en Real Homes es la excusa perfecta para preparar un sinfín de bocadillos. Sin embargo, cuando no está en la cocina, le encanta tejer y explorar los principales mercados de alimentos de Londres.
