¿Hiciste demasiados budines de Yorkshire? No es necesario que los guarde en la papelera, puede congelarlos fácilmente. De hecho, incluso puede hacer que se congelen antes. Así es cómo
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(Crédito de la imagen: Getty Images)
Por. Lucy Searle.
Antes de poder congelar budines de Yorkshire, necesita saber cómo hacer Pudines Yorkshire - y puede hacerlo en nuestra guía de recetas. Luego, sigue desplazándote para obtener instrucciones completas.
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Cómo congelar budines de Yorkshire
1. Una vez que los budines de Yorkshire estén fuera del horno, sácalos de la sartén en la que fueron cocidos y colócalos en una rejilla para que se enfríen.
2. Una vez que estén completamente frías, transfiérelas a una bolsa para congelador (o varias) que puedas sellar herméticamente.
3. Mételos en el congelador, dándoles suficiente espacio mientras se congelan para mantener su forma. Trate de evitar presionar otros elementos sobre ellos una vez que estén congelados, ya que se romperán y astillarán fácilmente.
4. Déjelos en el congelador hasta por un mes.
5. Cuando esté listo para cocinarlos, simplemente puede meterlos en un horno caliente directamente del congelador y calentarlos; este paso solo debe tomar tres o cuatro minutos. Si salen un poco secos, la próxima vez rocíelos con una verdura liviana antes de ponerlos en el horno, pero esta vez, sofríelos con salsa.
¿Cuánto tiempo durarán los budines de Yorkshire?
Si no vas a congelar el tuyo, los budines de Yorkshire estarán bien en el refrigerador durante dos días; solo tardarán unos segundos en recalentarse desde frío. Si está congelando sus Yorkshires, se mantendrán en el congelador hasta por un mes. Independientemente de cómo los guarde, asegúrese de que estén en un recipiente hermético.
Lucy es editora en jefe de Realhomes.com, y ha trabajado en numerosos interiores y títulos de propiedad. Fue editora fundadora de la revista 4Homes de Channel 4 y editora asociada en Ideal Home. También ha escrito para Huffington Post, AOL, UKTV, MSN, House Beautiful, Good Homes y muchos títulos de mujeres. Encuéntrela escribiendo sobre todo, desde compra y venta de propiedades, autoconstrucción, bricolaje, diseño y problemas del consumidor hasta jardinería.
