El molinillo de pimienta se inventó en Francia en 1842, y con él, la gente podría tener más fácilmente granos de pimienta recién molidos con sus comidas. Hoy en día, los molinillos de pimienta siguen siendo un alimento básico popular en la cocina, aunque la pimienta molida está ampliamente disponible en las tiendas.
Aunque la pimienta molida puede parecer la opción más fácil, una vez que se molió el grano de pimienta, comienza a perder su sabor. De hecho, en tres meses, la pimienta molida tiene una calidad notablemente diferente. Por eso los molinillos de pimienta son tan importantes para la cocina.
Los diseños de molinillos de pimienta han recorrido un largo camino desde 1842, por lo que hemos incluido una variedad de estilos para satisfacer sus necesidades. Sea como los chefs de su restaurante favorito y compre uno para el hogar. Notará una diferencia notable en el sabor de sus creaciones culinarias en poco tiempo.
(Crédito de la imagen: Amazon)
1. Peugeot 0870422 Molinillo de pimienta Paris Classic
Mejor molinillo de pimienta: elige el diseño tradicional de la empresa que inventó los molinillos de pimienta hace más de 175 años
Especificaciones
Tamaño: 7.48 x 5.31 x 9.65 pulgadas
¿Ajustable?: sí
¿Usar para sal?: No
Razones para comprar
+Un diseño clásico que puedes encontrar en un bistró francés.+Puede ajustarse para molidos más finos+La empresa inventó los molinillos de pimienta
Razones para evitar
-Puede ser un poco difícil rellenar con pimienta
No se puede hablar de molinillos de pimienta sin hablar de Peugeot, la empresa que inventó los molinillos de pimienta en 1842. Hemos incluido este diseño clásico de los creadores originales del molinillo de pimienta porque es elegante y está hecho de madera de haya con certificación PEFC, lo que lo convierte en una adición tradicional y encantadora a su cocina.
Desatornille la tuerca superior de latón para llenar este molinillo con pimienta. Tiene un mecanismo de molienda de dos etapas hecho de acero para protegerlo de la corrosión y se puede ajustar para obtener una molienda más fina. Gire el molinillo en el sentido de las agujas del reloj sobre su plato y disfrute de la pimienta fresca.
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2. Molinillo de pimienta Kitchen-GO
Lo mejor para ajustar la aspereza: ajuste fácilmente la aspereza de la molienda con un mecanismo cerámico
Especificaciones
Tamaño: 2.56 x 2.56 x 5.12 pulgadas
¿Ajustable?: sí
¿Usar para sal?: sí
Razones para comprar
+Puede usarse como salero o pimentero+El diseño de vidrio y acero encaja perfectamente en las cocinas modernas+La tapa atrapa la pimienta molida
Razones para evitar
-No es muy grande
Si está buscando un molinillo de pimienta con un diseño un poco más elegante, el molinillo de pimienta Kitchen-GO con su soporte de vidrio transparente y tapa de acero inoxidable cepillado es la elección perfecta. Este molinillo de pimienta no es particularmente grande, pero está equipado con un molinillo de cerámica ajustable que se puede colocar en varios niveles para lograr una pimienta fina, media o gruesa. Una tapa atrapa el grano de pimienta molido, lo que permite mediciones precisas de pimienta recién molida en ciertas recetas.
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3. Molinillo de pimienta tradicional PepperMate
El mejor mango ergonómico: nunca estresará sus muñecas o manos con el mango llave en mano
Especificaciones
Tamaño: 5 x 4 x 2 pulgadas
¿Ajustable?: sí
¿Usar para sal?: sí
Razones para comprar
+El mango ergonómico llave en mano facilita el amolado +Coge pimienta en la taza adjunta+Visto en Food Network, Rachel Ray y Cook's Illustrated
Razones para evitar
-Hecho de plástico
Probablemente haya visto el PepperMate Pepper Mill anunciado en la televisión por su diseño único que hace que sea fácil moler la pimienta. Llene este molinillo de pimienta con 1.7 onzas de granos de pimienta asegurándose de ajustar la molienda a su grosor preferido: súper fino a 1/16 de pulgada. Gire la manija llave en mano en el lateral para comenzar a moler. Hay una taza inferior que atrapa el pimiento para que puedas medirlo o espolvorearlo en tus platos como quieras.
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4. Molinillo de pimienta OXO Good Grips
El mejor molinillo para la mesa del comedor: pequeño y compacto, puede mantener este molinillo de pimienta en la mesa del comedor las 24 horas del día, los 7 días de la semana.
Especificaciones
Tamaño: 2.2 x 2.2 x 5.5 pulgadas
¿Ajustable?: sí
¿Usar para sal?: No
Razones para comprar
+Muele desde la parte superior, así que no dejes un desastre en la mesa.+Puede ser pequeño pero aún así es ajustable+Puede moler otras especias como comino, cilantro y clavo.
Razones para evitar
-No tiene taza ni mecanismo para atrapar especias.
Mantenga un molinillo de pimienta compacto en la mesa del comedor en todo momento con el molinillo de pimienta OXO Good Grips. Este molinillo de pimienta tiene solo cinco pulgadas de altura y contiene aproximadamente cuatro y tres cuartos de onzas de granos de pimienta a la vez. Esa es una capacidad lo suficientemente grande para manejar sus necesidades de condimentar la mesa.
La pimienta molida realmente sale de la parte superior del molinillo, por lo que no tiene que preocuparse por la pimienta molida que quede en la mesa cuando la vuelva a colocar. Aunque puede ser pequeño, se puede ajustar para obtener un molido fino o grueso.
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5. Molinillo de pimienta Le Creuset
Más colorido: ilumina tu cocina con la colorida selección de molinillos de pimienta Le Creuset
Especificaciones
Tamaño: 2.5 x 2.5 x 8 pulgadas
¿Ajustable?: sí
¿Usar para sal?: No
Razones para comprar
+Viene en una variedad de hermosos colores.+Posibilidad de ajustar para obtener una molienda más fina o más gruesa.+Tiene una garantía de 10 años.
Razones para evitar
-No de cerámica como el resto de la línea Le Creuset
Este molinillo de pimienta Le Creuset viene en el mismo estilo y opciones de color que sus utensilios de cocina de cerámica, pero toma nota, este molinillo de pimienta no es de cerámica; es de plástico. Dicho esto, está hecho de un material que resiste rayones, manchas, astillas, grasas y olores. Gire la perilla de metal fundido en la parte superior en el sentido de las agujas del reloj para obtener un molido fino y en el sentido contrario a las agujas del reloj para obtener un molido más grueso.
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6. Molinillo de pimienta eléctrico por gravedad
Mejor eléctrico: comience su rutina con una mano después de presionar un solo botón
Especificaciones
Tamaño: 2.8 x 2.8 x 8.3 pulgadas
¿Ajustable?: sí
¿Usar para sal?: sí
Razones para comprar
+Amoladora a batería, por lo que no es necesario cargarla+La luz LED azul te ayuda a ver cuánto has conectado a tierra+Construcción duradera de vidrio y acero inoxidable.
Razones para evitar
-Necesitará reemplazar las baterías en algún momento
Muela granos de pimienta con aún más facilidad con este molinillo de pimienta Gravity que funciona con baterías. Después de llenar el molinillo de pimienta de acero inoxidable con granos de pimienta, presione un botón y, listo, comienza a moler. Incluso puede sostenerlo con una mano si lo desea o usarlo como molinillo de sal.
Al igual que los otros molinillos de pimienta de esta lista, puede ajustar el nivel de aspereza. ¿A diferencia de los demás? Este molinillo de pimienta tiene una luz azul que le permite ver exactamente cuánta pimienta hay en su comida.
¿Cuál es el mejor molinillo de pimienta?
El diseño clásico del Peugeot 0870422 Molinillo de pimienta Paris Classic es por eso que es nuestra primera opción para esta lista. Peugeot inventó el molinillo de pimienta durante siglos y, aunque puede ser un diseño anticuado, hace bien su trabajo y ofrece un elemento casi nostálgico a la cocina. Si busca algo un poco más moderno y elegante, el Molinillo de pimienta eléctrico por gravedad es el camino a seguir porque hace todo el trabajo duro por ti y también funciona como un molinillo de sal.
