Si siempre le ha gustado la idea de tener una máquina de café estilo barista en su cocina, la máquina de café Gastroback Design Espresso Barista Pro es una excelente opción. No solo se ve elegante y de alta gama, sino que también hace cafés de excelente sabor que pueden rivalizar con la preparación de su cafetería.
Si te apetece ser un experto en café, necesitarás una máquina de café profesional estilo barista. La máquina de café Gastroback Design Espresso Barista Pro es una excelente opción de alta calidad, diseñada para ofrecer opciones.
Desde especialidades de café como americano y espresso hasta latte macchiato y capuchino, esta máquina satisface todas las necesidades de bebidas.
Es versátil con un molinillo incorporado con generosas 30 (¡sí, 30!) Configuraciones de molienda para sus granos de café favoritos, y un compartimiento para café molido si eso le apetece.
Además, la máquina de café Gastroback Design Espresso Barista Pro se ve llamativa y profesional, gracias a su acero inoxidable con carcasa de plástico negro brillante. Pero si bien parece la parte elegante, ¿puede hacer el trabajo de hacer café estilo barista? Lo ponemos a prueba para averiguarlo ...
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Configurar
(Crédito de la imagen: Gastroback)
En el cuadro
Jarra de leche de acero inoxidable - para texturizar la leche
Apisonador de metal para presionar el café en polvo
Diferentes cestas de filtro de espresso: 1 o 2 tazas
Cepillo de limpieza para la amoladora
Herramienta de aguja para limpiar los poros obstruidos en la canasta del filtro o la boquilla de espuma de leche
Definitivamente es un equipo robusto, por lo que sacar la máquina de la caja y colocarla en la encimera de la cocina fue una tarea ardua. Sin embargo, en comparación con máquinas de café similares de estilo profesional, este es un tamaño decente que no es demasiado engorroso.
Configurar la máquina fue sorprendentemente sencillo. La máquina principal ya está prácticamente configurada, pero debe instalar ciertas partes como el bean tolva, la bandeja de goteo y el tanque de agua, que obviamente también debe llenarse con agua fresca cada vez que úselo. Es completamente programable, por lo que una vez que coloque sus granos o café molido, ¡estará listo para comenzar con solo presionar un botón!
¿QUÉ FÁCIL FUE PREPARAR EL CAFÉ?
(Crédito de la imagen: Gastroback Design)
Si no está familiarizado con el uso de una máquina de café de estilo profesional, puede que valga la pena leer el manual de instrucciones. Entonces, después de una lectura rápida de los detalles importantes, estaba listo para comenzar.
El panel frontal está optimizado a solo cuatro configuraciones para que no te equivoques. Consiste en un interruptor de encendido / apagado, función de molienda y un botón donde puede seleccionar un disparo simple o doble. También tiene un dial central que le permite elegir entre la función de vapor o agua caliente. Y si no le apetece moler granos, tiene una sección separada para café molido.
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(Crédito de la imagen: Gastroback Design)
Durante mi primer intento, opté por hacer un doble trago de café molido. Lo único con lo que diría que luché fue unir la canasta del filtro al cabezal del grupo (termobloque), que es bastante rígido y requiere un poco de esfuerzo para que se bloquee de forma segura. Pero después de intentarlo unas cuantas veces, me sentí más seguro al hacerlo.
Además, esta máquina de estilo profesional tiene un espumador de leche integrado que prepara capuchinos y cafés con leche cremosos y espumosos en un instante. Realmente te sientes como un barista cuando controlas las perillas y presionas los botones rodeado por los sonidos de la leche espumándose a través de la varilla de vapor en el tarro de leche. Hice algunos capuchinos con la varilla giratoria de vapor y me complace informar que todo fue viento en popa, con resultados ricos, cremosos y deliciosos.
¿ALGO MÁS?
(Crédito de la imagen: Gastroback)
Una cosa notable es que el polvo molido tiende a esparcirse sobre el portafiltro, por lo que siempre hay polvo al lado de la máquina en la encimera. Esto puede ser un poco inconveniente para seguir limpiando. Además, no hay indicador de nivel de agua, lo que puede resultar incómodo de saber cuando se está agotando. En cualquier caso, estos son problemas menores que no quitan la impresionante calidad del café.
LIMPIAR
(Crédito de la imagen: Gastroback Design)
Una de mis preocupaciones sobre el uso de una máquina de café estilo barista sería la limpieza, pero estoy gratamente sorprendido de lo fácil que es. La bandeja de goteo extraíble solo requiere un enjuague rápido, al igual que la canasta del filtro, que es el elemento principal que más necesita limpieza. La máquina requerirá descalcificar el sistema de agua, cada pocos meses o dependiendo de la frecuencia con la que la use, pero el manual de instrucciones lo guiará sobre cómo hacerlo correctamente.
VEREDICTO DE CASAS REALES: ¿DEBERÍA COMPRAR LA MÁQUINA DE CAFÉ GASTROBACK DESIGN ESPRESSO BARISTA PRO?
(Crédito de la imagen: Gastroback Design)
Si eres un amante del café recién hecho y estás cansado de gastar tu dinero en cafeterías caras, la máquina de café Gastroback Design Espresso Barista Pro es definitivamente una inversión que vale la pena. No solo es estéticamente hermoso, sino que también hace que el café estilo barista de alta calidad sea fácil. Tenga en cuenta que es un poco caro, con poco menos de £ 350. Sin embargo, si es probable que la use con regularidad y la mantenga en buen estado, esta máquina de café premium le servirá durante muchos años.
ACERCA DE ESTA REVISIÓN Y NUESTRO REVISOR
Cynthia Lawrence es periodista independiente de estilo de vida y hogares / interiores, y escribe para varias publicaciones nacionales. Con una obsesión malsana por todo lo relacionado con las casas y los jardines, también tiene un diseño de interiores Blog. Cuando no pasa tiempo navegando en línea en busca de inspiración decorativa para renovar su casa de los años 30, está ocupada revisando algunos electrodomésticos asombrosos.
Colaboradora habitual de Real Homes, ha escrito para Livingetc., Gardeningetc., Ideal Home, T3.com, Top Ten Reviews y House Beautiful, entre otros.
La máquina de café Gastroback Design Espresso Barista Pro fue cedida a Cynthia por Freemans donde se vende a £ 380. Se probó extensamente durante un período de dos semanas. Esto fue mientras Cynthia y su esposo trabajaban desde casa, lo que significaba que se usó mucho con las pausas para el café regulares (¡y muy necesarias!). Si bien esta fue su primera máquina de café profesional estilo barista en probar, ciertamente pasó por sus capuchinos y lattes favoritos.
