Eficaz y con una buena relación calidad-precio, a ese precio es difícil equivocarse con este sencillo kit.
Estábamos ansiosos por revisar la olla de cocción lenta Chalkboard de Russell Hobbs porque, hasta que nos la enviaron, colocábamos principalmente electrodomésticos más costosos y complicados de nuestra lista de mejores ollas de cocción lenta bajo el punto de mira. Y esta olla de cocción lenta es todo lo contrario: simple de usar y realmente asequible, lo que nos hizo preguntarnos si hizo un buen trabajo.
Después de una prueba exhaustiva, revelamos los resultados a continuación. Siga leyendo para descubrir lo que pensamos. ¿Ya estás convencido de la clasificación de estrellas anterior? Cómpralo al mejor precio de hoy, justo debajo.
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¿Qué tan fácil es usar la olla de cocción lenta de pizarra?
(Crédito de la imagen: Russell Hobbs)
Nos gusta el funcionamiento fácil, especialmente desde que recientemente probamos una olla de cocción lenta con un sous vide y una combinación de olla a presión / olla de cocción lenta. Entonces, este modelo fue un soplo de aire fresco: simplemente elija su configuración de cocción (baja, tibia o alta) y, errr, eso es todo.
'Bajo' y 'alto' son los dos modos de cocción; 'tibio', como era de esperar, es para mantener la comida caliente una vez cocida. No hay apagado automático en esta máquina, ni temporizador, por lo que tendrá que hacerlo usted mismo. Acabamos de configurar una alarma en nuestros teléfonos inteligentes, pero Alexa o un buen temporizador de cocina a la antigua también harán el trabajo por usted.
Lo que nos gustó de la olla de cocción lenta Chalkboard
(Crédito de la imagen: Russell Hobbs)
¿Aparte de la sencillez? La tapa de cristal. Muchas ollas de cocción lenta tienen tapas sólidas y las encontramos molestas: las tapas de vidrio se humedecen, de Por supuesto, pero aún puede ver cómo progresa su comida sin levantar la tapa y liberar preciosos vapor.
Esta olla de cocción lenta parece pequeña en comparación con otras que hemos probado, pero su capacidad de 3,5 litros es perfecta para una familia de cuatro y puede producir hasta 10 porciones perfectamente aceptables, lo que es ideal para cualquier fiesta / anfitrión que pueda ser planificación.
Otro gran aspecto de esta olla de cocción lenta de cerámica es el recubrimiento negro mate en el que puedes dibujar con tiza. Es divertido para los niños dejar su huella, obviamente, pero es útil para notas como '¡Oye, muchos, manos libres hasta las 6!' o 'Por favor, configúrelo para calentar a las 4, listo a las 5'.
Y, desde el punto de vista de una cocina pequeña, tampoco ocupa demasiado espacio en las encimeras o en los armarios de la cocina (mide 22,89 cm x 22,89 cm x 22,89 cm). Tampoco es demasiado pesado, pesa 3,9 kg o más.
¿Facilidad de limpieza? Sí. Pedazo de pastel. La olla de cocción extraíble y la tapa se pueden meter en el lavavajillas. El resto se puede limpiar con agua y jabón.
Lo que cocinamos primero en la olla de cocción lenta de pizarra
Seguimos una receta para cocinar frijoles con cebolla, ajo, verduras, tomates picados y hierbas / especias. La olla de cocción lenta cabe en una bolsa entera de 500 g de frijoles secos (remojados durante la noche). Cocinamos los ingredientes durante tres o cuatro horas a temperatura alta. Al día siguiente los volvimos a calentar a máxima potencia durante una hora. Aunque el sabor era excelente después de la primera cocción, descubrimos que la comida se volvió más sabrosa con el tiempo. Los empalmes de res y las alitas de pollo han resultado extremadamente suculentos, y este ha sido nuestro aspecto favorito de la experiencia de cocción lenta con esta olla de cocción lenta. Ni siquiera necesitamos agregar agua adicional ya que la carne deja salir suficientes jugos. Perfecto.
¿Qué no nos gustó de la olla de cocción lenta Chalkboard?
Es difícil quejarse de una olla de cocción lenta que tiene un precio tan bueno. Solo hay tres configuraciones de calor; generalmente no encontramos que necesitemos más que eso, ya que la mayoría de las recetas requieren temperaturas altas o bajas para una cocción más rápida o más lenta. No hay temporizador, como se mencionó. A este precio, no nos lamentamos por ninguno de estos problemas.
En general, esta es una olla de cocción lenta excelente y divertida.
El veredicto
Brillantemente básico a un precio increíble. ¿Qué más podemos decir?
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- Pollo asado en olla de cocción lenta - un clásico pero super jugoso
